ES725U - Aparato destinado a cortar pan, bacalao, etcétera. - Google Patents

Aparato destinado a cortar pan, bacalao, etcétera.

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Un aparato para cortar, que esencialmente se caracteriza por la existencia de dos cuchillas, una fija a un soporte y otra giratoria alrededor de un eje, que al cortar obran al igual que unas tijeras, siendo las mencionadas cuchillas de corte afilado y recto una de ellas y de corte afilado y formando curva la otra; la cuchilla oscilante es llevada por una palanca que se acciona a mano venciendo la resistencia de un resorte o muelle que de ordinario la mantiene retirada de una ranura prevista en el soporte o bancada del aparato, practicada paralelamente y al lado de la cuchilla fija. Este modelo de utilidad recaerá en un aparato para cortar.
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