ES2922157T3 - Set porta quesos - Google Patents

Abstract

Un conjunto comprende al menos dos propietarios de queso (2), cada uno con un elemento de cosas (4), que está al menos parcialmente dispuesto en un nivel de inversión (6) y en una posición de uso del propietario del queso (2) en una pieza de queso (8) Y al menos uno de ellos trabajó en el área del mango (10) para agarrar al propietario del queso (2) en la posición de uso. Los propietarios de queso tienen al menos un elemento de protección de deslizamiento (12), que está dispuesto de esta manera en el elemento del material (4) que se extiende en la posición de uso desde la pieza de queso para escapar del área del mango (10). El elemento Fuss (4) tiene un ancho máximo (a) medido paralelo al nivel de inversión (a) de 15 mm a 50 mm, en particular de 28 mm a 33 mm y un máximo medido en paralelo al nivel de inversión (6) y perpendicular al ancho (a) longitud (W) de 25 mm a 70 mm, especialmente de 42 mm a 47 mm. Al menos uno está organizado por 4 mm a 15 mm, especialmente de 7 mm a 12 mm desde la superficie de inversión (8) que extiende el elemento espino (18). (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN

Set porta quesos

La invención se refiere a medios para la fijación manual de piezas de queso o alimentos similares en piezas, como salami o pan, por ejemplo, para permitir el corte de una parte de los mismos, como una loncha de queso. Por ejemplo, cuando se utiliza un cortador de queso, es necesario fijar el trozo de queso, ya que de lo contrario se alejaría de la fuerza que debe introducir el cortador de queso, y como resultado no habría un corte limpio.

Por razones de higiene, debe evitarse sujetar el trozo de queso sin herramientas, lo que daría lugar a un contacto directo entre el trozo de queso y la mano del usuario, y la mano del usuario también adquiere el olor del queso, que a veces se percibe como desagradable.

El documento NL 1032078 describe un recipiente para queso con forma de bolsillo que, cuando está en uso, rodea el queso por al menos tres lados. El queso se coloca dentro del soporte para queso en forma de bolsillo. El usuario agarra el soporte para queso con una mano y ejerce una fuerza sobre él desde dos lados opuestos para fijar el trozo de queso en su lugar. Con suficiente fuerza y por lo tanto la fijación del trozo de queso, una parte que sobresale del soporte para queso se puede cortar con un cuchillo en la otra mano del usuario, estando posicionada la parte posterior del trozo de queso contra el soporte para queso.

El inconveniente de las queseras de este tipo es que, como consecuencia de su geometría, la quesera está limitada a su uso para piezas de queso de determinados tamaños. Una vez que se ha cortado la parte del trozo de queso que sobresale del soporte para queso, la parte restante no es fácilmente accesible. Además, como consecuencia de la geometría de la quesera, se predetermina un ancho o grosor máximo de la pieza de queso, ya que si se supera este, la quesera ya no puede rodear la pieza de queso por dos lados opuestos, siendo esto necesario para una fijación suficiente.

Por el documento US 1952644A se conoce otro dispositivo para contener alimentos.

El objeto de la presente invención es proporcionar medios para fijar el queso que se pueden usar de forma flexible mientras tienen un diseño compacto.

Según la invención, este objeto se logra mediante un conjunto de al menos dos soportes para queso, cada uno de los cuales tiene un elemento de agarre y al menos un elemento de protección contra deslizamiento. El elemento de agarre tiene una superficie de tope, que está dispuesta al menos parcialmente en un plano de tope y, en una posición de uso del soporte para queso, se apoya contra un trozo de queso. Además, el elemento de agarre presenta al menos una superficie de agarre, que se aleja de la superficie de apoyo y está prevista para agarrar el soporte para queso en la posición de uso. El elemento antideslizante está dispuesto en el elemento de agarre de tal manera que, en la posición de uso, se extiende alejándose del trozo de queso, contrarrestando cualquier deslizamiento de la superficie de agarre. El elemento de agarre tiene una anchura máxima, medida paralelamente al plano de apoyo, de 15 mm a 50 mm, en particular de 28 mm a 33 mm. Además, el elemento de agarre tiene una longitud máxima, medida paralela al plano de apoyo y perpendicular a la anchura, de 25 mm a 70 mm, en particular de 42 mm a 47 mm. Al menos un elemento de punta está dispuesto en el elemento de agarre y se extiende de 4 mm a 15 mm, en particular de 7 mm a 12 mm, desde la superficie de apoyo.

En la posición de uso de los soportes para queso del conjunto, sus superficies de tope se colocan contra lados opuestos de la pieza de queso, estando posicionada una superficie de la pieza de queso al menos parcialmente en los planos de tope asociados. La superficie de agarre, contra la que deben colocarse uno o dos dedos del usuario del conjunto en la posición de uso, está dispuesta en el lado del elemento de agarre opuesto a la superficie de apoyo. Como resultado, los soportes de queso pueden presionarse contra la pieza de queso con una fuerza dirigida transversalmente al plano de tope y, por lo tanto, dicha pieza puede fijarse.

El elemento antideslizante está, al menos en partes, a una distancia mayor que el elemento de agarre del plano de apoyo, y está diseñado para colocarse al menos parcialmente en la punta de los dedos del usuario en la posición de uso. En particular, el elemento de protección contra deslizamiento está dispuesto en un lado ancho del elemento de agarre que es más estrecho que un lado largo. En la posición de uso, el elemento de protección contra deslizamiento mira preferentemente hacia la parte de la pieza de queso que se va a cortar.

El elemento de pincho dispuesto en el elemento de agarre se extiende en el trozo de queso en la posición de uso. Está dispuesto en el lado opuesto del plano de apoyo al elemento de protección contra deslizamiento, siendo los lados los dos espacios adyacentes y separados del plano de apoyo. El elemento de punta tiene una extensión longitudinal en una dirección en un ángulo distinto de cero con respecto al plano de apoyo. El elemento puntiagudo que ha penetrado en el trozo de queso todavía mantiene el portaqueso asociado en la posición de uso en ausencia de contacto por parte del usuario.

Como resultado del uso del juego de dos queseros separados, estos pueden colocarse en dos lados opuestos de dicha pieza, independientemente de su tamaño, y quedan en la posición de uso como resultado de los elementos de espiga que penetran en la pieza. de queso, incluso si el usuario no ejerce ninguna fuerza sobre el portaqueso. Por lo tanto, el juego es particularmente fácil de usar, independientemente de las dimensiones, en particular del grosor, del trozo de queso.

El elemento de protección contra deslizamiento permite, cuando se corta el trozo de queso, lo que requiere una fuerza de corte, aplicar una fuerza de contrasujeción necesaria al trozo de queso. En particular, esto supera la fuerza que los dedos pueden aplicar al soporte de queso en un ajuste por fricción. Independientemente de esto, el usuario está protegido contra el deslizamiento de la superficie de agarre durante el uso. Esto significa que incluso, por ejemplo, trozos de queso especialmente duros, que requieren una fuerza de corte especialmente alta y, por lo tanto, también una fuerza contraria especialmente alta, pueden procesarse más fácilmente como resultado del ajuste. Además, se reduce el riesgo de lesión de los dedos situados en la superficie de agarre si se resbalan debido a la hoja.

Las dimensiones del elemento de agarre, medidas paralelas al plano de apoyo, permiten utilizar el conjunto de forma flexible, ya que los soportes para queso tienen una extensión que preferiblemente no supera la necesaria para una transmisión fiable de la fuerza a dichos soportes. En particular, los rangos de valores más estrechos preferidos para el ancho máximo y la longitud máxima hacen posible que tanto la superficie de contacto como la superficie de agarre tengan un tamaño que, por un lado, genere suficiente fuerza contraria de manera confiable para cortar y, por otro lado, por otro lado, es lo suficientemente pequeño como para que piezas de queso de una amplia gama de dimensiones se puedan romper en la mayor medida posible usando el juego. Además, los soportes para queso y, por lo tanto, todo el conjunto son especialmente compactos.

La superficie de agarre está dispuesta dentro de un espacio imaginario, que se extiende 5 mm, en particular 1,7 mm, desde el plano de apoyo, en ángulo recto con el mismo. El espacio imaginario no forma parte de la invención. Una distancia tan pequeña entre la superficie de agarre y el plano de apoyo facilita el agarre fiable del elemento de agarre en la posición de uso, ya que se evita que el elemento de agarre se incline con respecto al plano de apoyo y, dependiendo de la extensión de la mano del usuario, incluso hay espacio para quesos especialmente gruesos entre los soportes para queso. En particular, los soportes para queso también son particularmente compactos en este diseño particularmente plano.

El elemento antideslizante se extiende más allá del espacio imaginario. Por un lado, se mantiene en gran medida la compacidad del soporte para queso y, por otro lado, se amplía el alcance del juego porque se pueden transferir al soporte para queso fuerzas contrarias más altas, que son necesarias para cortar quesos especialmente duros. así al trozo de queso. El elemento de protección contra deslizamiento se extiende de 5 mm a 20 mm, preferiblemente de 10 mm a 12 mm, más allá del espacio imaginario. Esta extensión hace posible un equilibrio óptimo entre un diseño compacto de los soportes para queso y una amplia gama de tipos de queso, con niveles particularmente altos de dureza, para ser procesados con los soportes para queso y las fuerzas contrapuestas requeridas como resultado, así como un rendimiento confiable. protección para el usuario al cortar la pieza de queso.

La superficie de agarre está diseñada preferiblemente de tal manera que su forma se corresponde al menos parcialmente con la de la yema de un dedo que se coloca sobre ella. Alternativa o adicionalmente, la superficie de agarre está preferentemente formada por un material antideslizante como el caucho. La ventaja en cada caso es un menor riesgo de deslizamiento de los dedos y la posibilidad de transmitir una mayor fuerza contraria, lo que a su vez facilita el procesamiento de tipos de queso particularmente duros.

La superficie de agarre se extiende ventajosamente paralela al plano de apoyo. Como resultado de este diseño plano de la superficie de agarre, el elemento de agarre es a su vez particularmente compacto. Además o como alternativa, la superficie de apoyo es preferentemente plana, lo que a su vez reduce aún más el volumen que ocupan las queseras o un espacio en su periferia y permite utilizar el conjunto en piezas de gran espesor. queso.

En una realización ventajosa de la invención, el elemento de protección contra deslizamiento presenta una superficie de protección contra deslizamiento que, al menos en partes, forma un ángulo de al menos 30° y en particular de al menos 80° con el plano de apoyo. La superficie de protección contra deslizamiento es la parte de la superficie del elemento de protección contra deslizamiento que mira hacia el dedo o los dedos colocados en el soporte para queso asociado. Tener al menos una parte de la superficie del protector deslizante en el ángulo más grande posible con respecto al plano de tope asegura preferiblemente que una fuerza dirigida paralela al plano de tope se transmita desde el usuario a los soportes de queso en un grado particularmente grande, en particular en un ajuste positivo, ya que dicha fuerza actúa sobre el elemento antideslizante directamente perpendicular a la superficie antideslizante, al menos en gran medida. Se reduce el riesgo de deslizamiento durante la transmisión de fuerza. La ventaja de esta configuración es la posibilidad de sujetar piezas de queso incluso particularmente pesadas, que requieren tanto una fuerza contraria para cortarlas como una fuerza adicional para absorber su peso.

Preferiblemente, cada uno de los soportes para queso tiene al menos dos elementos de punta. Debido a que hay una pluralidad de elementos de espiga, los soportes de queso se pueden colocar de forma especialmente fiable sobre la pieza de queso y se puede reducir la probabilidad de que se suelten involuntariamente de la posición de uso. En particular, una pluralidad de elementos de espiga hace posible utilizar el conjunto incluso con tipos de queso blando, en los que existe un mayor riesgo de que el soporte para queso se suelte de la posición de uso. Otra ventaja de tener una pluralidad de elementos de punta es que esto evita que el soporte para queso gire en la posición de uso en relación con la pieza de queso, incluso si los elementos de punta tienen una forma rotacionalmente simétrica, y esto a su vez contribuye a la compacidad de el porta queso. Cada soporte para queso tiene de manera particularmente preferida exactamente dos elementos de punta. Como resultado, por un lado, se logran las ventajas mencionadas de una pluralidad de elementos de punta y, por otro lado, se logra la máxima compacidad del soporte para queso.

Preferiblemente, los elementos de punta están dispuestos uno detrás de otro en el elemento de agarre, visto desde la dirección del elemento de protección contra deslizamiento, y cada uno se extiende desde un eje imaginario que se encuentra en el plano de apoyo. Dicho eje se extiende preferiblemente paralelo a la dirección en la que se mide la longitud máxima del elemento de agarre. Esta disposición de los elementos de espiga facilita el uso del juego con piezas de queso más estrechas que el elemento de agarre, ya que a pesar del pequeño tamaño todos los elementos de espiga se pueden utilizar eficazmente para fijar el soporte de queso y transmitir una fuerza.

De manera especialmente preferida, el al menos un elemento de punta tiene un grosor de 1 mm a 6 mm, en particular de 2 mm a 4 mm, en el plano de apoyo y, por lo tanto, en la zona de su fijación del elemento de punta. Esta forma del elemento de pincho significa que tiene la mayor estabilidad posible, y el elemento de pincho no se desprende del elemento de agarre incluso con quesos duros.

En una realización ventajosa de la invención, el al menos un elemento de punta tiene un eje central longitudinal que encierra un ángulo de al menos 70°, en particular de 90°, con el plano de apoyo. El eje central longitudinal del elemento de punta se extiende a través del elemento de punta desde el plano de apoyo hasta la punta del mismo y es en particular también su eje de simetría. Tener el mayor ángulo posible entre el eje central longitudinal y el plano de tope permite transmitir una fuerza a la pieza de queso a través del soporte de queso en gran medida independientemente de la dirección. En particular, con este ángulo de 90°, el elemento de pincho genera una contrafuerza equivalente en todas las direcciones orientadas paralelamente al plano de apoyo, y esto permite en particular cortar el trozo de queso en diferentes direcciones.

Ventajosamente, al menos un elemento de punta está a una distancia de como máximo 10 mm, en particular de como máximo 5 mm, del elemento de protección contra deslizamiento. En particular, el elemento de protección contra deslizamiento se une directamente a la superficie de apoyo dispuesta en el plano de apoyo. Alternativa o adicionalmente, el elemento de protección contra deslizamiento se une preferiblemente a la superficie de agarre, que se extiende en particular paralela al plano de apoyo. El elemento de agarre y el elemento de protección contra deslizamiento están preferiblemente separados por un plano de separación perpendicular al plano de apoyo. La ventaja de la corta distancia es que el conjunto, y en particular el al menos un elemento de pincho, todavía se pueden usar de manera efectiva cuando el trozo de queso, o en particular la superficie del trozo de queso en contacto con el soporte para queso, está particularmente pequeño. De esta manera, una parte del elemento de agarre opuesta al elemento de protección contra deslizamiento puede sobresalir sobre el trozo de queso sin limitar el efecto del al menos un elemento de pincho. Al mismo tiempo, el elemento antideslizante también cumple su función. Preferiblemente, cada uno de los soportes para queso está formado en una sola pieza. De este modo, son especialmente estables y, debido a la ausencia de otros elementos de fijación, especialmente compactos.

De manera especialmente preferente, cada uno de los soportes para queso está formado predominantemente, en particular exclusivamente, de plástico, acero inoxidable, metal precioso, circonio o madera. El plástico es un plástico apto para alimentos y el circonio es en particular circonio sinterizado. Este diseño hace que los soportes para queso sean estériles y, en particular, resistentes a los olores y fáciles de limpiar, lo que significa que también se pueden utilizar con una amplia variedad de quesos.

Más detalles y ventajas de la invención pueden derivarse de las realizaciones de ejemplo que se describen a continuación y se ilustran esquemáticamente; en los dibujos:

La figura 1 es una vista en planta en sentido longitudinal de un quesero de un juego según la invención. La figura 2 una vista en planta en dirección transversal del quesero según la Fig. 1,

La figura 3 es una vista desde arriba del soporte para queso de las figuras 1 y 2 desde una dirección perpendicular al plano de tope.

Las características descritas a continuación del ejemplo de realización según la invención también pueden constituir el objeto de la invención individualmente o en combinaciones distintas de las mostradas o descritas, pero siempre al menos en combinación con las características de la reivindicación 1. Cuando sea razonable, las piezas funcionalmente equivalentes se proporcionan con números de referencia similares.

Las figuras 1 y 2 muestran un soporte para queso 2 que tiene un elemento de agarre 4 y al menos un elemento de protección contra deslizamiento 12. El elemento de agarre 4 tiene una superficie de apoyo 8, que está dispuesta al menos parcialmente en un plano de apoyo 6 y, en una posición de uso del soporte para queso 2, se apoya contra un trozo de queso, y una superficie de agarre 10, que está dirigida hacia afuera. de la superficie de tope y está destinado a sujetar el soporte para queso 2 en la posición de uso. El elemento de protección contra deslizamiento 12 está dispuesto en el elemento de agarre 4 de tal manera que, en la posición de uso, se extiende alejándose del trozo de queso, contrarrestando el deslizamiento de la superficie de agarre 10. El elemento de agarre 4 tiene una anchura máxima a, medida paralela al plano de apoyo 6, de 15 mm a 50 mm, en particular de 28 mm a 33 mm (cf. Fig. 1), y una longitud máxima b, medida paralela a el plano de apoyo 6 y perpendicular al ancho a, de 25 mm a 70 mm, en particular de 42 mm a 47 mm (cf. Fig. 2). En el elemento de agarre 4 están dispuestos dos elementos de punta 18 que se extienden de 4 mm a 15 mm, en particular de 7 mm a 12 mm, desde la superficie de apoyo 6.

La superficie de agarre 10 está dispuesta dentro de un espacio imaginario 20, que se extiende 5 mm, en particular 1,7 mm, desde el plano de apoyo 6, en ángulo recto con el mismo (véase la figura 2). La superficie de agarre 10 se extiende paralela al plano de apoyo 6. El elemento de protección contra deslizamiento 12 se extiende en particular de 5 mm a 20 mm, preferiblemente de 10 mm a 12 mm, más allá del espacio imaginario 20.

El elemento de protección contra deslizamiento 12 tiene una superficie de protección contra deslizamiento 22 que, al menos en partes, encierra un ángulo a de al menos 30°, en particular de al menos 80°, con el plano de apoyo 6 (cf. Fig. 2).

Las figuras 2 y 3 muestran que cada uno de los soportes para queso 2 tiene al menos dos elementos de espiga 18 rotacionalmente simétricos. Estos tienen un eje central longitudinal 26 que encierra un ángulo p de 90° con el plano de apoyo 6. Uno de los elementos de espiga 18 está a una distancia c de 10 mm como máximo, en particular de 5 mm como máximo, del elemento de protección contra deslizamiento 12.

El soporte para queso 2 que se muestra está formado en una sola pieza.

Claims (7)

1. REIVINDICACIONES

   i. Conjunto de dos queseros (2) cada uno con un elemento de agarre (4), que tiene una superficie de tope (8), que está dispuesta al menos parcialmente en un plano de tope (6) y, en una posición de uso del quesero ( 2), hace tope contra un trozo de queso, y también tiene al menos una superficie de agarre (10), que se aleja de la superficie de apoyo, está destinada a agarrar el soporte de queso (2) en la posición de uso y está dispuesta dentro de un espacio imaginario (20) que se extiende 5 mm desde el plano de apoyo (6), en ángulo recto con el mismo, en el que la superficie de agarre (10) se extiende, en particular, paralela al plano de apoyo (6), y también teniendo cada una al menos un elemento antideslizante (12), que se dispone sobre el elemento de agarre (4) de manera que, en posición de uso, se extiende alejándose de la pieza de queso, contrarrestando cualquier posibilidad de que éste se deslice de la superficie de agarre (10), y se extiende de 5 a 20 mm, preferiblemente de 10 a 12 mm, más allá del espacio imaginario (20), en el que el elemento de agarre (4) tiene un máximo de wi dth (a), medida paralela al plano de apoyo (6), de 15 mm a 50 mm, en particular de 28 mm a 33 mm, y una longitud máxima (b), medida paralela al plano de apoyo (6) y perpendicularmente al ancho (a), de 25 mm a 70 mm, en particular de 42 mm a 47 mm, y el elemento de agarre (4) tiene dispuesto sobre él al menos un elemento de espiga (18), que se extiende de 4 mm a 15 mm, en particular de 7 mm a 12 mm, desde la superficie de apoyo (8).
2. 2. Conjunto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado en que el elemento antideslizante (12) tiene una superficie antideslizante (22), que, al menos en cierta medida, encierra un ángulo (a) de al menos 30°, en particular de al menos 80°, con el plano de apoyo (6).
3. 3. Conjunto según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado en que cada uno de los soportes para queso (2) tiene al menos dos elementos de punta (18).
4. 4. Conjunto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado en que el al menos un elemento de punta (18) tiene un eje central longitudinal (26), que encierra un ángulo (p) de al menos 70°, en particular de 90°, con el plano de apoyo (6).
5. 5. Conjunto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado en que al menos un elemento de punta (18) está a una distancia (c) de como máximo 10 mm, en particular de como máximo 5 mm, del elemento de protección contra deslizamiento (12).
6. 6. Conjunto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado en que cada uno de los soportes para queso (2) está formado en una sola pieza.
7. 7. Conjunto según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado en que cada uno de los soportes para queso (2) está formado predominantemente, en particular exclusivamente, de plástico, metal precioso, acero inoxidable, circonio o madera.