ES2920174A1 - Useful for simultaneous transport of dishes with or without food (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) - Google Patents
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- ES2920174A1 ES2920174A1 ES202100017A ES202100017A ES2920174A1 ES 2920174 A1 ES2920174 A1 ES 2920174A1 ES 202100017 A ES202100017 A ES 202100017A ES 202100017 A ES202100017 A ES 202100017A ES 2920174 A1 ES2920174 A1 ES 2920174A1
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Abstract
Description
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
Útil para el transporte simultáneo de piezas de vajilla, con o sin alimentosUseful for the simultaneous transport of crockery pieces, with or without food
Objeto técnico de la invenciónTechnical object of the invention
La presente invención se refiere a un útil concebido especialmente para los establecimientos de restauración y hostelería que sirve para el traslado de platos, tazas u otras piezas de vajilla, con alimentos, desde la cocina hasta la mesa de los comensales o vacíos, en sentido contrario, con las ventajas consiguientes para los camareros que pueden operar con mayor eficacia llevando varios servicios a la vez, de forma cómoda y segura, sin necesidad de utilizar las bandejas tradicionales de poca capacidad cuyo manejo requiere una habilidad especial en posturas no ergonómicasThe present invention relates to a tool specially designed for restaurant and hotel establishments that is used to transfer plates, cups or other pieces of crockery, with food, from the kitchen to the table of diners or empty, in the opposite direction. , with the consequent advantages for waiters who can operate more efficiently carrying several services at the same time, comfortably and safely, without the need to use traditional small-capacity trays whose handling requires special skill in non-ergonomic postures
Sector de la técnica al que se refiere la invenciónSector of the technique to which the invention refers
La invención se encuadra dentro de la Sección de Necesidades Corrientes de la Vida de la Clasificación Internacional de Patentes (CIP), Párrafo de Aparatos de Uso Doméstico, Accesorios de Mesa.The invention falls within the Section of Current Necessities of Life of the International Patent Classification (CIP), Paragraph of Appliances for Domestic Use, Table Accessories.
Desde el punto de vista industrial incide en la fabricación de accesorios para establecimientos de restauración, hostelería y uso doméstico.From an industrial point of view, it focuses on the manufacture of accessories for restaurants, hotels and domestic use.
Antecedentes de la invenciónBackground of the invention
El sector de la restauración es de los más extendidos en todo el mundo por lo que se comprende que el trabajo que desarrollan los camareros en hoteles, bares y restaurantes en general, representa una actividad de la máxima importancia y cualquier mejora en dicha actividad reporta indudables ventajas.The restaurant sector is one of the most widespread in the world, so it is understood that the work carried out by waiters in hotels, bars and restaurants in general, represents an activity of the utmost importance and any improvement in said activity is unquestionable. advantage.
Se conocen algunos antecedentes registrados relacionados con el traslado de platos de un lugar a otro o para el posicionado de platos en los escurridores o en las máquinas lavavajillas. También hay registros que se refieren al transporte de vasos en bandejas especiales.Some recorded history is known related to the transfer of dishes from one place to another or for the positioning of dishes in drainers or in dishwashing machines. There are also records that refer to the transport of glasses in special trays.
Existe una invención relativamente próxima a la que aquí se presenta que corresponde a la titulada “Portaplatos” con número de patente ES-1040485 U, presentada el año 1996, de la que no se conoce desarrollo alguno. En cuanto a los vasos se conoce el Modelo de Utilidad ES-1074007 U titulado “Bandeja perforada” y otro titulado “Soporte portavasos apilable, antivuelco y personalizable” que, indudablemente, facilitan el servicio de reparto y recogida de vasos en las mesas de bares y restaurantes.There is an invention relatively close to the one presented here, which corresponds to the one entitled "Plate holder" with patent number ES-1040485 U, filed in 1996, of which no development is known. As for the glasses, the Utility Model ES-1074007 U entitled "Perforated tray" and another entitled "Stackable, anti-tip and customizable cup holder support" are known, which undoubtedly facilitate the service of delivery and collection of glasses in bar tables and restaurants.
Descripción sumaria de la invenciónSummary description of the invention
La presente invención se refiere a un útil para el transporte simultáneo de varios platos o piezas de vajilla, por los camareros, en recorridos desde cocinas a mesas y viceversa. Se describe una primera forma de realización, de amplio uso para cualquier tipo de piezas de vajilla y una segunda forma de realización más centrada en platos grandes y pequeños.The present invention refers to a tool for the simultaneous transport of several plates or pieces of crockery, by the waiters, in routes from kitchens to tables and vice versa. A first embodiment is described, widely used for any type of tableware, and a second embodiment more focused on large and small plates.
Ambas incluyen básicamente lo siguiente:Both basically include the following:
- una base de apoyo- a support base
- un mástil- a mast
- una serie de plataformas para colocación de piezas de vajilla - a series of platforms for placement of crockery pieces
- un asa- a handle
La base de apoyo es la que sustenta el mástil. Preferentemente de forma cuadrada o rectangular aunque no se descarta cualquier otra forma.The support base is what supports the mast. Preferably square or rectangular, although any other shape is not ruled out.
El mástil es la pieza donde se solidarizan las diversas plataformas que deben soportar las diversas piezas de vajilla. Los modelos descritos en las formas de realización incluyen seis plataformas aunque este número no es determinante ni caracteriza la invención pues se puede optar por un número distinto en función de las necesidades habituales de cada establecimiento de hostelería.The mast is the piece where the various platforms that must support the various pieces of tableware are joined. The models described in the embodiments include six platforms, although this number is not decisive nor does it characterize the invention, since a different number can be chosen depending on the usual needs of each catering establishment.
El mástil es de una sola pieza aunque también se contemplan soluciones telescópicas y el conjunto de las plataformas es abatible para favorecer su almacenamiento en períodos de no uso.The mast is made of a single piece, although telescopic solutions are also contemplated and the set of platforms is collapsible to favor its storage in periods of non-use.
Las plataformas son las destinadas a soportar platos de distintos tamaños, tazas de caldos, de infusiones, recipientes para frutos secos, aceitunas o cualquier otro.The platforms are intended to support plates of different sizes, cups of broths, infusions, containers for nuts, olives or any other.
En ambas formas de realización, las plataformas están dotadas de elementos antideslizantes que confieren un alto rozamiento a las piezas transportadas e impiden su deriva o caída aún en situaciones extremas de gran inclinación por posibles descuidos.In both forms of embodiment, the platforms are equipped with non-slip elements that confer high friction to the transported pieces and prevent them from drifting or falling even in extreme situations of great inclination due to possible oversights.
El asa, pomo o cualquier otro tipo de asidero, se destina a facilitar un cómodo agarre para el transporte del conjunto. Para soluciones de pocas plataformas, más livianas, el camarero manipula el útil como si fuera una bandeja, en cuyo caso se puede prescindir del asa.The handle, knob or any other type of handle is intended to facilitate a comfortable grip for transporting the set. For lighter solutions with few platforms, the waiter handles the tool as if it were a tray, in which case the handle can be dispensed with.
Cabe resaltar la higiene, como una importante ventaja de la invención, por el hecho de que los camareros no establecen contacto con el borde lateral de los platos o piezas de vajilla porque las plataformas permiten la manipulación de dichas piezas soportándolas desde abajo Breve descripción de los dibujosHygiene should be highlighted, as an important advantage of the invention, due to the fact that the waiters do not make contact with the lateral edge of the plates or pieces of crockery because the platforms allow the handling of said pieces by supporting them from below. Brief description of the drawings
Se incluyen once figuras esquemáticas que permiten comprender con el debido detalle la consistencia de la invención:Eleven schematic figures are included that allow the consistency of the invention to be understood in due detail:
Figura 1Figure 1
Representa la vista esquemática, en perspectiva, de una primera forma de realización en la que se señalan los siguientes elementos:It represents the schematic view, in perspective, of a first form of embodiment in which the following elements are indicated:
1. - Útil1. - Useful
2. - Base2. - Basis
3. - Mástil3. - Mast
4. - Plataforma4. - Platform
4.1. - Perfil4.1. - Profile
5. - Antideslizante5. - Non-slip
6. - Medio para soporte y abatimiento6. - Medium for support and dejection
6.1. - Articulación6.1. - Articulation
7. - Asa7. - Handle
8. - Pieza de vajilla 8. - Piece of crockery
Figuras 2 y 3Figures 2 and 3
Muestran detalles de las plataformas que se componen de un perfil asociado a un elemento antideslizanteThey show details of the platforms that are made up of a profile associated with an anti-slip element
Figura 4Figure 4
Muestra la vista lateral del útil de la invención, en la primera forma de realización, en posición de trabajo, es decir totalmente desplegado y dispuesto para recibir piezas de vajilla con o sin alimentosIt shows the side view of the tool of the invention, in the first embodiment, in the working position, that is, fully unfolded and ready to receive crockery pieces with or without food.
Figura 5Figure 5
Muestra el mismo útil de la figura anterior en posición plegada. La posición de partida de las plataformas se representa en línea de puntos.It shows the same tool as in the previous figure in the folded position. The starting position of the platforms is shown in dotted lines.
Figura 6Figure 6
Muestra la vista de perfil del útil de la invención, en la primera forma de realización, en posición de trabajoShows the profile view of the tool of the invention, in the first embodiment, in working position
Figura 7Figure 7
Nos muestra el mismo útil de la figura anterior con las plataformas en posición plegada.It shows us the same tool as in the previous figure with the platforms in the folded position.
Figura 8Figure 8
Nos muestra una segunda forma de realización diseñada especialmente para el transporte de platos. Las plataformas tienen formas de aros abiertos y el mástil es telescópicoIt shows us a second form of embodiment designed especially for the transport of plates. The platforms have open ring shapes and the mast is telescopic
Figura 9Figure 9
Nos muestra la vista lateral de la segunda forma de realización, en posición de trabajo, es decir, útil totalmente desplegado dispuesto a recibir platos.It shows us the side view of the second form of embodiment, in the working position, that is to say, fully unfolded tool ready to receive plates.
Figura 10Figure 10
Representa la primera fase del plegado en la que el mástil telescópico se ha recogido sobre si mismo y deja a las plataformas en posición muy próxima.It represents the first phase of the folding in which the telescopic mast has been folded in on itself and leaves the platforms in a very close position.
Figura 11Figure 11
Representa la segunda fase del plegado en la que las plataformas se abaten hacia arriba quedando en posición vertical próximas al mástil.It represents the second phase of the folding in which the platforms are folded up, remaining in a vertical position close to the mast.
Descripción de formas de realización preferidaDescription of preferred embodiments
Útil para el transporte simultáneo de piezas de vajilla, con o sin alimentos, (1) (Figs. 1 a 11), concebido especialmente para los establecimientos de restauración y hostelería con la finalidad de facilitar el transporte de los platos, tazas o cualquier otra pieza de vajilla, con sus alimentos o sin ellos, desde la cocina hasta la mesa de los comensales o viceversa con las consiguientes ventajas de higiene, comodidad y eficacia para los camareros.Useful for the simultaneous transport of crockery pieces, with or without food, (1) (Figs. 1 to 11), specially designed for restaurant and hotel establishments in order to facilitate the transport of plates, cups or any other piece of crockery, with its food or without them, from the kitchen to the table of the guests or vice versa with the consequent advantages of hygiene, comfort and efficiency for the waiters.
En una primera forma de realización preferida por su inventor, el útil (1) se muestra como una estructura dotada de una base (2) de la que emerge un mástil (3), en el que se solidarizan, a diversas alturas, plataformas (4) con medios para soporte y abatimiento ((6) dotados de articulaciones (6.1) que permiten abatimientos mínimos de 90° desde una posición horizontal hasta otra vertical. El conjunto de la estructura se maneja por medio de un asa (7), pomo o similar. En la (Fig. 1) se esquematiza una vista en perspectiva de esta forma de realización que muestra, a título de ejemplo, el caso de seis plataformas (4), aunque, según necesidades, este número se puede ampliar o reducir. Las piezas de vajilla (8) se colocan, simplemente apoyadas, en la zona de la plataforma (4) adecuada para soportar dichas piezas de acuerdo con su tamaño.In a first embodiment preferred by its inventor, the tool (1) is shown as a structure provided with a base (2) from which a mast (3) emerges, on which platforms ( 4) with means for support and folding ((6) equipped with joints (6.1) that allow minimum folding of 90° from a horizontal position to a vertical one. The whole structure is handled by means of a handle (7), knob or similar In (Fig. 1) a perspective view of this embodiment is outlined showing, by way of example, the case of six platforms (4), although, according to needs, this number can be increased or reduced The crockery pieces (8) are placed, simply supported, in the area of the platform (4) suitable for supporting said pieces according to their size.
En las soluciones más sencillas, con pocas plataformas (4), (peso liviano), el útil (1) se maneja como si fuese una bandeja asegurando la base (2) sobre el brazo del camarero, eliminándose el asa (7).In the simplest solutions, with few platforms (4), (light weight), the tool (1) is handled as if it were a tray, securing the base (2) on the waiter's arm, eliminating the handle (7).
El mástil (3), es preferentemente, de sección cuadrada o rectangular pudiendo optarse por otras secciones siempre que se cuente con medios que eviten giros y garanticen que las parejas de plataformas se mantengan en posición opuesta de 180° grados.The mast (3) is preferably square or rectangular in section, and other sections may be chosen as long as there are means to prevent twisting and ensure that the pairs of platforms remain in a 180° opposite position.
Las plataformas (4), que en esta primera forma de realización tienen forma de "V”, están fabricadas con un perfil (4.1) en "U” donde se acopla un cuerpo, tubular o macizo, de material antideslizante (5), de tipo silicona, caucho o similar, lo cual se ha esquematizado en las (Figs. 2 y 3). En el tramo vértice de la "V” de cada plataforma (4) se incorporan medios para soporte y abatimiento (6), dotados de articulaciones (6.1), relacionándose las plataformas (4), por parejas, para posicionarlas en oposición a 180°.The platforms (4), which in this first form of embodiment are "V" shaped, are made with a "U" shaped profile (4.1) where a tubular or solid body of anti-slip material (5) is attached. silicone, rubber or similar type, which has been outlined in (Figs. 2 and 3). In the apex section of the "V" of each platform (4) means for support and folding (6) are incorporated, equipped with joints (6.1), relating the platforms (4), in pairs, to position them in opposition at 180 ° .
El útil (1), es plegable para facilitar su almacenamiento, en casos de no uso, ocupando el mínimo espacio.The tool (1), is foldable to facilitate its storage, in cases of non-use, occupying the minimum space.
La (Fig. 4) es una vista lateral del útil (1) en posición de trabajo, es decir, con sus plataformas (4), desplegadas en horizontal, dispuestas a recibir las piezas de vajilla (8) con o sin alimentos. (Fig. 4) is a side view of the tool (1) in working position, that is, with its platforms (4), deployed horizontally, ready to receive the crockery pieces (8) with or without food.
En la (Fig.5) se representa la posición plegada del útil (1), en la que las plataformas (4), partiendo de su posición inicial horizontal (en línea punteada), pasan a una posición sensiblemente vertical por haber girado sobre las articulaciones (6.1).In (Fig.5) the folded position of the tool (1) is represented, in which the platforms (4), starting from their initial horizontal position (in dotted line), pass to a substantially vertical position due to having rotated on the joints (6.1).
Las (Figs.6 y 7) muestran el mismo útil (1), visto de perfil, en sus posiciones de trabajo (Fig.6) y plegada (Fig.7).The (Figs.6 and 7) show the same tool (1), seen in profile, in its working positions (Fig.6) and folded (Fig.7).
Una segunda forma de realización es la representada en la (Fig.8) en la que el útil (1) está destinado especialmente al transporte de platos. Con su base (2) y mástil (3), rematado con el asa (7), tiene la particularidad de que dicho mástil (3) es de tipo telescópico, en este caso de tres tramos, en cada uno de los cuales se solidarizan plataformas (4) con medios de soporte y abatimiento (6) y correspondientes articulaciones (6.1).A second form of embodiment is the one represented in (Fig.8) in which the tool (1) is especially intended for transporting plates. With its base (2) and mast (3), finished off with the handle (7), it has the peculiarity that said mast (3) is of the telescopic type, in this case with three sections, in each of which they are joined platforms (4) with support and folding means (6) and corresponding joints (6.1).
Las plataformas (4), en forma de aro abierto, se construyen con un perfil (4.1) de varilla, preferentemente redonda o cuadrada, recubierto de un antideslizante (5). The platforms (4), in the form of an open ring, are built with a rod profile (4.1), preferably round or square, covered with an anti-slippery (5).
El funcionamiento es el mismo que en la primera forma de realización. Las piezas de vajilla (8), en este caso platos de mayor o menor tamaño, se colocan directamente sobre las plataformas (4) que aseguran la posición gracias al rozamiento del material antideslizante (5) y a la forma en aro abierto que facilita el centrado de la pieza de vajilla (8) en la correspondiente plataforma (4) . En este caso, aún perdiendo propiedades generales, se puede prescindir del antideslizante (5) ya que el efecto de autocentrado lo hace innecesario.The operation is the same as in the first embodiment. The crockery pieces (8), in this case larger or smaller plates, are placed directly on the platforms (4) that ensure their position thanks to the friction of the non-slip material (5) and the open ring shape that facilitates centering of the piece of crockery (8) on the corresponding platform (4). In this case, even losing general properties, the non-slip (5) can be dispensed with since the self-centering effect makes it unnecessary.
Las (Figs. 9, 10, 11), en las que se representa el útil (1) en vista lateral, se esquematiza el proceso de plegado desde la posición de trabajo hasta la de almacenaje.The (Figs. 9, 10, 11), in which the tool (1) is represented in side view, schematizes the folding process from the working position to the storage position.
La (Fig.9) nos muestra la posición desplegada de trabajo con el mástil (3), telescópico, totalmente extendido y las plataformas (4) en posición horizontal.(Fig.9) shows us the unfolded working position with the fully extended telescopic mast (3) and the platforms (4) in a horizontal position.
En la (Fig. 10) las plataformas (4) siguen en posición horizontal pero muy próximas entre sí porque el mástil (3) está en posición recogida al introducirse cada tramo en el inmediatamente inferior.In (Fig. 10) the platforms (4) are still in a horizontal position but very close to each other because the mast (3) is in a retracted position when each section is introduced into the one immediately below.
Por último, en la (Fig. 11), las plataformas (4) se han abatido hacia arriba girando sobre las articulaciones (6.1) quedando en posición vertical. Aunque el asa (7) queda en posición interna inferior, es perfectamente practicable ya que las plataformas (4) tiene forma de aro abierto, es decir, no forman un círculo cerrado sino que tienen una abertura prevista para facilitar la colocación y retirada de las piezas de vajilla, lo cual se refleja con claridad en la (Fig. 8).Finally, in (Fig. 11), the platforms (4) have been folded upwards turning on the joints (6.1) remaining in a vertical position. Although the handle (7) remains in the lower internal position, it is perfectly practicable since the platforms (4) are in the shape of an open ring, that is, they do not form a closed circle but have an opening provided to facilitate the placement and removal of the pieces of crockery, which is clearly reflected in (Fig. 8).
No se considera necesario hacer más extenso el contenido de esta descripción para que un experto en la materia pueda comprender el alcance y las ventajas derivadas de la invención, así como desarrollar y llevar a la práctica el objeto de la misma. Sin embargo, debe entenderse que la invención ha sido descrita según una realización preferida de la misma, por lo que puede ser susceptible de modificaciones sin que ello repercuta o suponga alteración alguna del fundamento de dicha intervención. Es decir, los términos en que ha quedado expuesta esta descripción preferida de la invención, deberán ser tomados siempre con carácter amplio y no limitativo It is not considered necessary to make the content of this description more extensive so that a person skilled in the art can understand the scope and advantages derived from the invention, as well as develop and put into practice the object of the same. However, it must be understood that the invention has been described according to a preferred embodiment of the same, so it may be subject to modifications without this affecting or implying any alteration of the basis of said intervention. That is to say, the terms in which this preferred description of the invention has been exposed, should always be taken in a broad and non-limiting manner.
Claims (9)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ES202100017A ES2920174A1 (en) | 2021-01-29 | 2021-01-29 | Useful for simultaneous transport of dishes with or without food (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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ES202100017A ES2920174A1 (en) | 2021-01-29 | 2021-01-29 | Useful for simultaneous transport of dishes with or without food (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
ES2920174A1 true ES2920174A1 (en) | 2022-08-01 |
Family
ID=82607847
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
ES202100017A Withdrawn ES2920174A1 (en) | 2021-01-29 | 2021-01-29 | Useful for simultaneous transport of dishes with or without food (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
ES (1) | ES2920174A1 (en) |
Citations (4)
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-
2021
- 2021-01-29 ES ES202100017A patent/ES2920174A1/en not_active Withdrawn
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
BA2A | Patent application published |
Ref document number: 2920174 Country of ref document: ES Kind code of ref document: A1 Effective date: 20220801 |
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FA2A | Application withdrawn |
Effective date: 20230118 |