ES2797382T3 - Device for cutting products - Google Patents
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Abstract
Dispositivo para el corte de productos (2) en forma de hojas, de placas, de paneles, de bandas o de otras formas análogas, en particular de placas o de paneles de un material espumoso, leñoso o fibroso, incluyendo el citado dispositivo (1), por una parte, un cuerpo de base (3) que proporciona una superficie de soporte (3`) para el producto (2) a cortar, por otra parte, un cuerpo de guiado (4) que va a engancharse de una manera solidaria y amovible con el cuerpo de base (3) y extendiéndose por encima del producto a cortar (2) y, finalmente, un órgano de corte (5) que incluye una lámina (6) y un mango de manipulación (6`), estando situado en citado producto a cortar (2) entre el cuerpo de guiado (4) y el cuerpo de base (3) que forman en conjunto un banco de corte y siendo guiado el citado órgano de corte (5) en deslizamiento por el cuerpo de base (3) y de guiado (4) durante una operación de corte de un producto (2), caracterizado el dispositivo (1) por que el cuerpo de guiado (4) presenta una forma general en U con, por una parte, una parte central alargada (7) destinada a apoyarse sobre un producto a cortar (2) reposando él mismo sobre la superficie de soporte (3`) y, por otra parte, dos alas en extremos opuestos (7`) destinadas a engancharse deslizando en unos lugares (3``) correspondientes del cuerpo de base (3), de tal manera que coja en sándwich con un pinzado a los productos (2) de diferentes grosores entre el cuerpo de base (3) y el de guiado (4) y por que la parte central (7) del cuerpo de guiado (4) y la parte principal (8) del cuerpo de base (3) proporcionan una superficie de soporte (3`) que incluye unas ranuras (9 y 9`) mutuamente alineadas y coincidentes en el estado ensamblado de los dos cuerpos (3 y 4), y por que la lámina (6) del órgano de corte (5) presenta una longitud suficiente para deslizar de una manera travesera en las dos ranuras (9 y 9`) durante una operación de corte de un producto (2).Device for cutting products (2) in the form of sheets, plates, panels, bands or other similar shapes, in particular plates or panels of a foamy, woody or fibrous material, including said device (1 ), on the one hand, a base body (3) that provides a support surface (3`) for the product (2) to be cut, on the other hand, a guide body (4) that is to be hooked in a integral and removable with the base body (3) and extending above the product to be cut (2) and, finally, a cutting member (5) that includes a blade (6) and a handling handle (6`), said product to be cut (2) being located between the guide body (4) and the base body (3) that together form a cutting bench and said cutting member (5) being guided in sliding through the body base (3) and guide (4) during a product cutting operation (2), the device (1) characterized in that the guide body (4) has to a general U-shape with, on the one hand, an elongated central part (7) intended to rest on a product to be cut (2) resting itself on the support surface (3`) and, on the other hand, two wings at opposite ends (7`) destined to be hooked by sliding in corresponding places (3``) of the base body (3), in such a way as to sandwich with a clamp the products (2) of different thicknesses between the body base (3) and the guide (4) and because the central part (7) of the guide body (4) and the main part (8) of the base body (3) provide a support surface (3` ) that includes grooves (9 and 9`) mutually aligned and coincident in the assembled state of the two bodies (3 and 4), and because the blade (6) of the cutting member (5) has a sufficient length to slide in a transverse way in the two grooves (9 and 9`) during a product cutting operation (2).
Description
DESCRIPCIÓNDESCRIPTION
Dispositivo para el corte de productosDevice for cutting products
El presente invento se refiere al campo de los equipos industriales o de obra, de una manera más particular a los útiles de corte y de preparación de productos largos en forma de hojas, de placas, de paneles, de bandas o de formas análogas, en particular de un material espumoso, leñoso o fibroso, tales como, por ejemplo, productos de aislamiento térmico y/o sónico.The present invention relates to the field of industrial or construction equipment, more particularly to tools for cutting and preparing long products in the form of sheets, plates, panels, bands or similar shapes, in particular of a foamy, woody or fibrous material, such as, for example, thermal and / or sonic insulation products.
El invento trata de una manera más específica de un dispositivo para el corte de productos del tipo citado anteriormente, que sean rígidos, semi-rígidos o l menos, parcialmente compresibles.The invention deals more specifically with a device for cutting products of the type mentioned above, which are rigid, semi-rigid or, less, partially compressible.
Ya se conocían en el estado de la técnica numerosos dispositivos para el corte de los producidos citados anteriormente. La mayor parte de estos dispositivos ya conocidos incluyen un útil con una o varias láminas, asociado o no a una guía y que incluye un mango que permite tirar del útil durante la operación de corte (consúltese EP 0497 078 y DE 102010032322).Numerous devices for cutting the aforementioned products are already known in the state of the art. Most of these known devices include a tool with one or more blades, associated or not with a guide and which includes a handle that allows the tool to be pulled during the cutting operation (see EP 0497 078 and DE 102010032322).
Sin embargo, con estos dispositivos, el producto a cortar no se mantiene en su sitio y la lámina puede desviarse de la trayectoria deseada o cortar el producto al bies (inclinación o centrado de la lámina durante el corte de productos de gran grosor).However, with these devices, the product to be cut is not held in place and the sheet can deviate from the desired path or cut the product on the bias (inclination or centering of the sheet during cutting of thick products).
Los dispositivos para la realización de un corte (no travesero) de pasos técnicos en los paneles o en los bloques de material son igualmente conocidos, (consúltese FR 2861827).Devices for making a (non-traverse) cut of technical steps in the panels or blocks of material are also known, (see FR 2861827).
Finalmente, por el documento KR 10-2007-0081354, se conoce un dispositivo de corte para productos tales como los mencionados en la introducción que incluye, por una parte, un cuerpo de base que proporciona una superficie de soporte para el producto a cortar, y por otra parte, un cuerpo de guiado que va a engancharse de una manera solidaria y amovible con el cuerpo de base y que se extiende por encima del producto a cortar y, finalmente, un órgano de corte que incluye una lámina y un mango de manipulación. El producto a cortar se dispone entre el cuerpo de guiado y el cuerpo de base que forman en conjunto un banco de corte y el citado órgano es guiado en deslizamiento por los cuerpos de base y de guiado durante la operación de corte.Finally, from document KR 10-2007-0081354, a cutting device for products such as those mentioned in the introduction is known that includes, on the one hand, a base body that provides a support surface for the product to be cut, and on the other hand, a guiding body that is to be hooked in an integral and removable way with the base body and that extends above the product to be cut and, finally, a cutting member that includes a blade and a handle of handling. The product to be cut is arranged between the guide body and the base body that together form a cutting bench, and said member is guided in sliding by the base and guide bodies during the cutting operation.
Aunque se proporcione un guiado adicional a la lámina de corte, el segundo guiado proporcionado por este dispositivo ya conocido se efectúa únicamente al nivel de la punta de la lámina y en una pequeña profundidad. Además, el dispositivo propuesto por esta patente coreana está adaptado de una manera específica y limitada a los productos de pequeño grosor, a priori sin ninguna posibilidad de aceptación para productos de diferentes grosores. Además, el mango para la maniobra se presenta bajo la forma de un mango que necesita un espacio libre importante para su manipulación y las láminas, no escamoteables, pueden representar un peligro para su utilización durante los periodos de no utilización.Although additional guidance is provided to the cutting blade, the second guidance provided by this known device is carried out only at the level of the tip of the blade and at a small depth. Furthermore, the device proposed by this Korean patent is adapted in a specific and limited way to products of small thickness, a priori without any possibility of acceptance for products of different thicknesses. Furthermore, the handle for the maneuver is presented in the form of a handle that requires a significant free space for its manipulation and the sheets, which cannot be retracted, can represent a danger for use during periods of non-use.
El presente invento tiene como objetivo proponer un dispositivo que supere al menos los principales inconvenientes citados anteriormente.The present invention aims to propose a device that overcomes at least the main drawbacks mentioned above.
A estos efectos, el invento tiene como objeto un dispositivo para el corte de productos en forma de hojas, de placas, de paneles de bandas o de formas análogas, en particular de placas o de paneles de un material espumoso, leñoso o fibroso., incluyendo el citado dispositivo, por una parte, un cuerpo de base que proporciona una superficie de soporte para el producto a cortar, y, por otra parte, un cuerpo de guiado que se engancha de una manera solidaria y amovible con el cuerpo de base y que se extiende por encima del producto a cortar, y, finalmente, un órgano de corte que incluye una lámina y un mango de manipulación, estando situado el citado producto a cortar entre el cuerpo de guiado y el cuerpo de base que forman en conjunto un banco de corte y siendo guiado el citado órgano de corte en deslizamiento por el cuerpo de base y de guiado durante una operación de corte de un producto, caracterizado el dispositivo por que el cuerpo de guiado presenta una forma general en U con, por una parte, una parte central alargada destinada a apoyarse sobre el producto a cortar reposando éste sobre la superficie de soporte y, por otra parte, dos alas en extremos opuestos destinadas a engancharse deslizando en los lugares correspondientes del cuerpo de base, de tal manera que cojan en sándwich mediante un pinzado a los productos de diferentes grosores entre el cuerpo de base y el de guiado, y por que la parte central del cuerpo de guiado y la parte principal del cuerpo de base que proporcionan la superficie de soporte incluyen unas ranuras mutuamente alineadas y coincidentes en el estado ensamblado de los dos cuerpos, y por que la lámina del órgano de corte presenta una longitud suficiente para deslizar de una manera travesera en las dos ranuras durante una operación de corte de un producto.For these purposes, the invention has as its object a device for cutting products in the form of sheets, plates, strip panels or similar shapes, in particular plates or panels of a foamy, woody or fibrous material. said device including, on the one hand, a base body that provides a support surface for the product to be cut, and, on the other hand, a guiding body that engages in an integral and removable way with the base body and that extends above the product to be cut, and, finally, a cutting member that includes a blade and a manipulation handle, said product to be cut being located between the guide body and the base body that together form a cutting bench and said cutting member being guided in sliding by the base and guide body during a product cutting operation, the device characterized in that the guide body has a general U-shape with, by a part, an elongated central part destined to rest on the product to be cut, resting it on the support surface and, secondly, two wings at opposite ends destined to engage sliding in the corresponding places of the base body, in such a way that they catch sandwich by clamping the products of different thicknesses between the base body and the guide body, and because the central part of the guide body and the main part of the base body that provide the supporting surface include mutually aligned grooves and coincident in the assembled state of the two bodies, and because the blade of the cutting member has a sufficient length to slide in a transverse manner in the two grooves during a cutting operation of a product.
El invento será mejor comprendido, gracias a la descripción que sigue a continuación, que se refiere a unos modos de realización preferidos, daos a título de ejemplos no limitativos, y explicados haciendo referencia a los dibujos esquemáticos anexos, en los cuales: The invention will be better understood, thanks to the description that follows, which refers to some preferred embodiments, given by way of non-limiting examples, and explained with reference to the attached schematic drawings, in which:
la figura 1 es una vista en perspectiva de un dispositivo de corte según el invento, al principio de la operación de corte de un producto en forma de panel;Figure 1 is a perspective view of a cutting device according to the invention, at the beginning of the cutting operation of a panel-shaped product;
la figura 2 es una vista en perspectiva según otro ángulo del dispositivo de la figura 1, ilustrando el desplazamiento del órgano de corte durante una operación de corte (no estando representado el producto cortado);Figure 2 is a perspective view according to another angle of the device of Figure 1, illustrating the movement of the cutting member during a cutting operation (the cut product is not represented);
la figura 3 es una vista en corte según un plano perpendicular al eje longitudinal del banco de corte o del eje de deslizamiento del órgano de corte, del dispositivo representado en la figura 1;Figure 3 is a sectional view along a plane perpendicular to the longitudinal axis of the cutting bench or of the sliding axis of the cutting member, of the device shown in Figure 1;
la figura 4 es una vista similar a la de la figura 3, reposando el citado dispositivo sobre dos pilas de los productos a cortar en forma de placas o de paneles;Figure 4 is a view similar to that of Figure 3, with said device resting on two stacks of the products to be cut in the form of plates or panels;
la figura 5 es una vista en perspectiva del banco de corte que forma parte del dispositivo representado en las figuras 1 a 3;Figure 5 is a perspective view of the cutting bench that forms part of the device represented in Figures 1 to 3;
la figura 6 es una vista despiezada del banco de corte representado en la figura 5;Figure 6 is an exploded view of the cutting bench shown in Figure 5;
la figura 7 es una vista parcial del banco de corte según una variante de realización del invento;Figure 7 is a partial view of the cutting bench according to a variant embodiment of the invention;
la figura 8 es una vista en alzado del órgano que forma parte del dispositivo según el invento;Figure 8 is an elevation view of the member that forms part of the device according to the invention;
la figura 9 es una vista despiezada del órgano de corte representado en la figura 8, yFigure 9 is an exploded view of the cutting member represented in Figure 8, and
la figura 10 ilustra el posicionamiento de las manos de un usuario sobre el órgano de corte, durante una operación de corte de un producto por arrastre del citado órgano.Figure 10 illustrates the positioning of the hands of a user on the cutting member, during a cutting operation of a product by dragging said member.
Las figuras 1 a 4, y de una manera parcial las figuras 5 a 9, muestran un dispositivo 1 para el corte de productos 2 en forma de hojas, de placas, de paneles, de bandas o de otras formas análogas, en particular de placas o de paneles de un material espumoso, leñoso o fibroso.Figures 1 to 4, and partially Figures 5 to 9, show a device 1 for cutting products 2 in the form of sheets, plates, panels, strips or other similar forms, in particular plates or panels of a foamy, woody or fibrous material.
Este dispositivo 1 incluye, por una parte, un cuerpo de base 3 que proporciona una superficie de soporte 3'para el producto 2 a cortar, por otra parte, un cuerpo de guiado 4 que va a engancharse de una manera solidaria y amovible con el cuerpo de base 3, y que se extiende por encima del producto a cortar 2, y, finalmente, un órgano de corte 5 que incluye una lámina 6 y un mango de manipulación 6', estando situado el citado producto a cortar 2 entre el cuerpo de guiado 4 y el cuerpo de base 3 que forman en conjunto un banco de corte y siendo guiado el citado órgano de corte 5 en deslizamiento por los cuerpos de base 3 y de guiado 4 durante una operación de corte de un producto 2.This device 1 includes, on the one hand, a base body 3 that provides a support surface 3 'for the product 2 to be cut, on the other hand, a guiding body 4 that is to be hooked in an integral and removable manner with the base body 3, and extending above the product to be cut 2, and, finally, a cutting member 5 including a blade 6 and a handling handle 6 ', said product to be cut 2 being located between the body guide 4 and the base body 3 that together form a cutting bench and said cutting member 5 being guided in sliding by the base 3 and guide bodies 4 during a cutting operation of a product 2.
De acuerdo con el invento, el cuerpo de guiado 4 presenta una forma general en U con, por una parte, una parte central alargada 7 destinada a ir a apoyarse sobre el producto a cortar 2 (reposando sobre la superficie 3) y, por otra parte, dos alas en extremos opuestos 7'destinadas a ir a engancharse deslizando en unos lugares 3'' correspondientes del cuerpo de base 3, de tal manera que cojan en sándwich con un pinzado de los productos 2 de diferentes grosores entre el cuerpo de base 3 y el de guiado 4.According to the invention, the guide body 4 has a general U-shape with, on the one hand, an elongated central part 7 intended to come to rest on the product to be cut 2 (resting on the surface 3) and, on the other hand part, two wings at opposite ends 7 'destined to be hooked by sliding in corresponding places 3' 'of the base body 3, in such a way that they sandwich with a clamping of products 2 of different thicknesses between the base body 3 and the guide 4.
Además, la parte central 7 del cuerpo de guiado 4 y la parte principal 8 del cuerpo de base 3 que proporcionan la superficie de soporte 3'incluyen unas ranuras 9 y 9'mutuamente alineadas y coincidentes en el estado ensamblado de los dos cuerpos (3 y 4).In addition, the central part 7 of the guide body 4 and the main part 8 of the base body 3 that provide the support surface 3 'include grooves 9 and 9' mutually aligned and coincident in the assembled state of the two bodies (3 and 4).
Además, la lámina 6 del órgano de corte 5 presenta una longitud suficiente para deslizar de una manera travesera en las dos ranuras 9 y 9'durante una operación de corte de un producto 2, para la gama de grosores de los productos 2 aceptables para el banco de corte.Furthermore, the blade 6 of the cutting member 5 has a sufficient length to slide in a transverse manner in the two grooves 9 and 9 during a cutting operation of a product 2, for the range of thicknesses of products 2 acceptable for the cutting bench.
Gracias a las disposiciones precedentes, el invento permite proporcionar un banco de corte cuyos dos componentes cooperantes (los cuerpos 3 y 4) son ajustables en términos de separación y de apertura de la recepción de los productos 2 lo que permite garantizar un guiado preciso de la lámina 6 en todo el grosor del producto 2 (las dos ranuras 9 y 9'que se extienden sobre las dos caras opuestas del producto 2 forman dos carriles de guiado atravesados por la lámina 6). Además, el cuerpo de guiado 4, si bien es de constitución sencilla, permite en cooperación con el cuerpo de soporte 3 asegurar el mantenimiento calado y apretado (por la suma de los pesos del cuerpo 4, y del órgano de corte 5 y por la presión aplicada por parte del usuario sobre el órgano 5 durante un corte) del producto 2 durante el corte.Thanks to the foregoing provisions, the invention makes it possible to provide a cutting bench whose two cooperating components (bodies 3 and 4) are adjustable in terms of separation and opening of the reception of the products 2, which makes it possible to guarantee a precise guiding of the sheet 6 over the entire thickness of the product 2 (the two grooves 9 and 9 'extending on the two opposite faces of the product 2 form two guide rails traversed by the sheet 6). Furthermore, the guide body 4, although it is simple in constitution, makes it possible, in cooperation with the support body 3, to ensure that it is held open and tight (by the sum of the weights of the body 4, and of the cutting member 5 and by the pressure applied by the user on the member 5 during a cut) of the product 2 during the cut.
Preferentemente, la parte principal 8 del cuerpo de base 3 presenta una estructura alargada en la dirección de la ranura 9' y una anchura más importante que la parte central 7 del cuerpo de guiado 4, consistiendo esta última parte 7 y las alas de los extremos 7' del cuerpo de guiado 4 de una manera ventajosa en unas placas o en unas porciones de tela, preferentemente en una banda de tela plegada. Los lugares 3'' de deslizamiento pueden, en lo que a ellos se refiere, consistir en unas ranuras. Se consigue de esta manera, una construcción sólida, ligera, poco costosa y sencilla, preparada para asegurar las diferentes funciones citadas precedentemente. Preferably, the main part 8 of the base body 3 has an elongated structure in the direction of the groove 9 'and a width greater than the central part 7 of the guide body 4, the latter part 7 and the wings at the ends consisting of 7 'of the guide body 4 advantageously on plates or on fabric portions, preferably on a folded fabric band. The sliding places 3 '' may, as far as they are concerned, consist of grooves. In this way, a solid, light, inexpensive and simple construction is achieved, prepared to ensure the different functions mentioned above.
Además, la parte central 7 al presentar una superficie de apoyo importante, hasta los productos 2 de poca densidad pueden ser cortados, sin ningún daño notable.In addition, the central part 7 presenting a large bearing surface, even the low-density products 2 can be cut, without any noticeable damage.
Con el fin de poder instalar el banco de corte 3, 4 en voladizo entre dos pilas de productos 2, bloqueando en posición (consúltese la figura 4), la parte principal 8 del cuerpo de base 3, preferentemente en forma de una placa, puede presentar, en el lado opuesto a la superficie de soporte 3', unas calas de posicionamiento 10, por ejemplo, en forma de dos alas longitudinales separadas y situadas a ambos lados de la ranura 9'(véanse las figuras 4 y 6). Como variante, o de una manera adicional, puede estar previsto que la parte principal 8 del cuerpo de base 3, preferentemente en forma de una placa alargada, ventajosamente oblonga, presente al nivel de sus dos extremos longitudinales opuestos unas patas 11, replegables, llegado el caso, por debajo o lateralmente contra la citada parte principal 8 (véanse las figuras 1 a 3 y 7).In order to be able to install the cutting bench 3, 4 cantilevered between two stacks of products 2, locking in position (refer to figure 4), the main part 8 of the base body 3, preferably in the form of a plate, can present, on the side opposite the support surface 3 ', positioning cleats 10, for example, in the form of two spaced longitudinal wings located on both sides of the groove 9' (see Figures 4 and 6). As a variant, or in an additional way, provision can be made for the main part 8 of the base body 3, preferably in the form of an elongated, advantageously oblong plate, having at the level of its two opposite longitudinal ends legs 11, which can be folded away, when the case, underneath or laterally against said main part 8 (see Figures 1 to 3 and 7).
Se observará que la altura de las patas 11 es normalmente superior a la longitud del afilado de la lámina 6.It will be noted that the height of the legs 11 is normally greater than the sharpening length of the blade 6.
Con el fin de asegurar un posicionamiento estable del producto 2 en el banco de corte, sin interferir con el montaje deslizante del cuerpo 4 en el cuerpo 3 y al proporcionar un apoyo al producto 2 sometido a la tensión generada por la lámina 6 al desplazarse, la parte principal 8 del cuerpo de base 3 puede estar provista, al nivel de su superficie de soporte 3'y a una distancia del extremo longitudinal hacia el cual se desplaza el órgano de corte 5 durante una operación de corte de un producto 2, de al menos una pieza de apoyo o de calado 12, llegado el caso, regulable en posición en la dirección longitudinal de la citada parte principal 8.In order to ensure a stable positioning of the product 2 on the cutting bench, without interfering with the sliding mounting of the body 4 on the body 3 and by providing support for the product 2 subjected to the tension generated by the sheet 6 when moving, the main part 8 of the base body 3 can be provided, at the level of its support surface 3 'and at a distance from the longitudinal end towards which the cutting member 5 moves during a cutting operation of a product 2, of at least minus one support or cut-out piece 12, if necessary, adjustable in position in the longitudinal direction of said main part 8.
Según otra característica, esta parte principal 8 puede igualmente, como muestran las figuras 1, 2 y 6, estar provista de un medio de medida 13, tal como una regleta o algo análogo, montado eventualmente con la facultad de desplazamiento por pivotado entre una posición desplegada en la cual se extiende lateralmente más allá del borde de la citada parte principal 8 y una posición replegada en la cual se sitúa por encima de la superficie de soporte 3'. Este medio de medida 13 puede consistir de una manera ventajosa en un angular graduado y estar asociado preferentemente a un medio 13'de bloqueo en posición alrededor de su eje de pivotado con el cuerpo de base 3, por ejemplo, un botón de apriete.According to another characteristic, this main part 8 can also, as shown in Figures 1, 2 and 6, be provided with a measuring means 13, such as a strip or something similar, optionally mounted with the ability to move by pivoting between a position deployed in which it extends laterally beyond the edge of said main part 8 and a folded position in which it is located above the support surface 3 '. This measuring means 13 can advantageously consist of a graduated angle and preferably be associated with means 13 'for locking it in position around its pivot axis with the base body 3, for example a push button.
Tal medio 13 permite cortar el producto 2 de una manera precisa a la longitud deseada. Puede, además, servir como medio de calaje adicional para el producto 2 durante su corte (como complemento de la cala 12).Such means 13 makes it possible to cut the product 2 in a precise manner to the desired length. It can also serve as an additional setting means for product 2 during cutting (as a complement to cleat 12).
De acuerdo con otra característica del invento, ilustrada en las figuras 1 a 4 y 8 a 10, el órgano de corte 5 incluye una parte central 5'en forma de patín, preparada y destinada a deslizarse en apoyo sobre la parte central 7 del cuerpo de guiado 4 durante una operación de corte de un producto 2, coronada por el mango de manipulación 6'e incluyendo un lugar 14 de fijación de la lámina 6, pudiendo ser desplazada esta última por pivotado alrededor de un eje de montaje 14' del citado lugar 14, entre una posición desplegada en la cual la citada lámina 6 se extiende sensiblemente de manera perpendicular a la cara de apoyo inferior 5'' del patín 5'y una posición retractada en la cual está al menos parcialmente escamoteada en el citado patín 5', con, especialmente, un recubrimiento de su filo. Con el fin de facilitar el corte por arrastre guiado hacia el operario (según la dirección D de la figura 2), puede preverse que, en su posición de despliegue máximo, el filo de la lámina 6 esté inclinado según un ángulo ligeramente superior a 90° con respecto a la cara de apoyo inferior 5'' del patín 5', por ejemplo, del orden de unos 100°, y quede bloqueado en posición en contra de un pivotado más allá de esta posición (véanse las figuras 1 y 8). La lámina 6 puede incluir, por ejemplo, un corte 17 en forma de ranura en la cual se enganche un eje de apoyo 17'al final del movimiento de despliegue de a lámina 6 (véanse las figuras 8 y 9).According to another characteristic of the invention, illustrated in Figures 1 to 4 and 8 to 10, the cutting member 5 includes a central part 5 'in the shape of a skate, prepared and intended to slide against the central part 7 of the body. guide 4 during a product cutting operation 2, crowned by the manipulation handle 6 'and including a place 14 for fixing the sheet 6, the latter being able to be displaced by pivoting around a mounting axis 14' of said place 14, between a deployed position in which said sheet 6 extends substantially perpendicularly to the lower support face 5 '' of the skid 5 'and a retracted position in which it is at least partially retracted in said skid 5 ', with, especially, a coating on its edge. In order to facilitate the drag cutting guided towards the operator (according to the direction D of figure 2), it can be foreseen that, in its position of maximum deployment, the edge of the sheet 6 is inclined at an angle slightly greater than 90 ° with respect to the lower bearing face 5 '' of the skid 5 ', for example, on the order of about 100 °, and is locked in position against a pivot beyond this position (see Figures 1 and 8) . The sheet 6 may include, for example, a slot-shaped cut 17 in which a support shaft 17 'is engaged at the end of the unfolding movement of the sheet 6 (see Figures 8 and 9).
Además del guiado de la lámina 6 en las ranuras 9 y 9', puede preverse un guiado suplementario del órgano de corte 5 por parte del cuerpo 4.In addition to guiding the sheet 6 in the grooves 9 and 9 ', additional guiding of the cutting member 5 can be provided by the body 4.
De esta manera, la parte central 7 del cuerpo de guiado 4 puede incluir unos bordes laterales levantados 15, destinados a guiar (llegado el caso de una manera laxa) el desplazamiento del patín 5'del órgano de corte 5 durante su deslizamiento sobre la citada parte central 7 del cuerpo de guiado 4, presentando el citado patín 5', llegado el caso, unos bordes laterales 15'de forma complementaria.In this way, the central part 7 of the guide body 4 can include raised side edges 15, intended to guide (if necessary in a loose manner) the movement of the skid 5 'of the cutting member 5 during its sliding on the aforementioned central part 7 of the guiding body 4, said skid 5 'having, where appropriate, lateral edges 15' in a complementary manner.
Para permitir al usuario ejercer una fuerza de tracción máxima sobre el órgano de corte 5, está previsto de una manera ventajosa que el mango de manipulación 6 en forma de asa del órgano de corte 5 presente, por una parte, una porción ergonómica de aprehensión 16 para una primera mano del usuario, inclinada con respecto a la cara de apoyo 5'' del patín 5'del órgano de corte 5 y decalada hacia atrás con respecto a la lámina 6, es decir, en la dirección de arrastre del órgano de corte 5 durante una operación de corte de un producto 2, y, por otra parte, una placa frontal 16', curvada ergonómicamente, para el apoyo de la segunda mano del usuario (véanse las figuras 8 a 10). To enable the user to exert a maximum pulling force on the cutting member 5, it is advantageously provided that the manipulation handle 6 in the form of a handle of the cutting member 5 has, on the one hand, an ergonomic gripping portion 16 for a first hand of the user, inclined with respect to the support face 5 '' of the skid 5 'of the cutting member 5 and offset backwards with respect to the blade 6, that is, in the direction of dragging of the cutting member 5 during a cutting operation of a product 2, and, on the other hand, a front plate 16 ', ergonomically curved, for supporting the second hand of the user (see Figures 8 to 10).
Por supuesto que, el invento no está limitado a los modos de realización descritos y representados en los dibujos anexos. Son posibles modificaciones, especialmente desde el punto de vista de la constitución de los diversos elementos o por sustitución de equivalentes técnicos, sin salirnos por lo tanto del campo de protección del invento, tal como está definido por las reivindicaciones. Of course, the invention is not limited to the embodiments described and represented in the accompanying drawings. Modifications are possible, especially from the point of view of the constitution of the various elements or by substitution of technical equivalents, without therefore departing from the field of protection of the invention, as defined by the claims.
Claims (10)
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