ES2683875A1 - Cooking appliance device and method for cooling a light unit of a cooking appliance device (Machine-translation by Google Translate, not legally binding) - Google Patents
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- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/02—Induction heating
Abstract
Description
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Dispositivo de aparato de cocción y procedimiento para enfriar una unidad luminosa de un dispositivo de aparato de cocción.Cooking appliance device and procedure for cooling a light unit of a cooking appliance device.
La presente invención hace referencia a un dispositivo de aparato de cocción según el preámbulo de la reivindicación 1 y a un procedimiento para enfriar una unidad luminosa de un dispositivo de aparato de cocción según el preámbulo de la reivindicación 11.The present invention refers to a cooking appliance device according to the preamble of claim 1 and a method for cooling a light unit of a cooking appliance device according to the preamble of claim 11.
A través del estado de la técnica, ya se conocen aparatos de cocción con elementos luminosos. Para enfriar los elementos luminosos, aquí se utilizan cuerpos de enfriamiento de metal como, por ejemplo, de aluminio y/o cobre. Sin embargo, en particular para los elementos luminosos que estén realizados como LEDs (diodos emisores de luz), en el caso de que, por ejemplo, una unidad de calentamiento del aparato de cocción genere mucho calor, es posible que los cuerpos de enfriamiento no garanticen en suficiente medida el enfriamiento de los elementos luminosos.Through the state of the art, cooking appliances with luminous elements are already known. To cool the luminous elements, metal cooling bodies such as aluminum and / or copper are used here. However, in particular for light elements that are made as LEDs (light emitting diodes), in the case that, for example, a heating unit of the cooking apparatus generates a lot of heat, it is possible that the cooling bodies will not ensure sufficient cooling of the luminous elements.
La invención resuelve el problema técnico de proporcionar un dispositivo de aparato de cocción genérico con mejores propiedades en lo referente a su enfriamiento. Según la invención, este problema técnico se resuelve mediante las características de las reivindicaciones 1 y 11, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.The invention solves the technical problem of providing a generic cooking appliance device with better properties in relation to its cooling. According to the invention, this technical problem is solved by the features of claims 1 and 11, while advantageous embodiments and improvements of the invention can be extracted from the secondary claims.
La invención hace referencia a un dispositivo de aparato de cocción, en particular, a un dispositivo de encimera de cocción, con al menos una unidad luminosa y con al menos una unidad de enfriamiento, que rodea parcialmente o por completo y, de manera preferida, en gran parte o por completo, a la unidad luminosa, la cual comprende al menos un elemento de enfriamiento y está prevista en al menos un estado de funcionamiento, en concreto, un estado de funcionamiento luminoso y/o un estado de funcionamiento de calentamiento, para enfriar la unidad luminosa, donde la unidad de enfriamiento esté prevista para enfriar en el estado de funcionamiento la unidad luminosa mediante una energía térmica transformada durante al menos una transición de fase del elemento de enfriamiento. Mediante esta realización, se puede proporcionar un dispositivo de aparato de cocción con mejores propiedades en lo referente a su enfriamiento, en concreto, a su capacidad de enfriamiento. Aquí, la unidad luminosa puede ser enfriada de manera ventajosa y se puede mejorar su rendimiento. Además, se puede aumentar ventajosamente la vida útil de la unidad luminosa y, de esta forma, reducir los costes de mantenimiento, de reparación y/o de material.The invention refers to a cooking appliance device, in particular, to a cooking hob device, with at least one light unit and with at least one cooling unit, which partially or completely surrounds and, preferably, largely or completely, to the light unit, which comprises at least one cooling element and is provided in at least one operating state, in particular, a luminous operating state and / or a heating operating state, to cool the light unit, where the cooling unit is provided to cool the light unit in the operating state by means of thermal energy transformed during at least one phase transition of the cooling element. By this embodiment, a cooking appliance device with better properties in relation to its cooling, in particular, its cooling capacity can be provided. Here, the light unit can be advantageously cooled and its performance can be improved. In addition, the life of the light unit can be advantageously increased and, in this way, the maintenance, repair and / or material costs can be reduced.
El término “dispositivo de aparato de cocción” incluye el concepto de al menos una parte, en concreto, un subgrupo constructivo, de un aparato de cocción, en particular, de un horno de cocción, de un aparato de grill, de un aparato microondas y/o, de manera preferida, de una encimera de cocción. De manera ventajosa, el aparato de cocción es un aparato de cocción por inducción, en particular, un aparato de grill por inducción, un aparato microondas por inducción, un horno de cocción por inducción y/o, de manera particularmente preferida, una encimera de cocción por inducción. El dispositivo de aparato de cocción puede presentar al menos una unidad de calentamiento, la cual comprende al menos un elemento de calentamiento configurado ventajosamente como inductor y, de manera preferida, varios, en concreto, al menos cuatro, al menos ocho y/o al menos doce, elementos de calentamiento configurados como inductores. El término “previsto/a” incluye los conceptos de concebido/a y/o provisto/a de manera específica. La expresión consistente en que un objeto esté previsto para una función determinada incluye el concepto relativo a que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en uno o más estados de aplicación y/o de funcionamiento. La expresión “en gran parte o por completo” incluye el concepto de un porcentaje, en concreto, un porcentaje en volumen y/o un porcentaje en peso, del 55% como mínimo, de manera ventajosa, del 65%The term "cooking device" includes the concept of at least a part, in particular, a construction subgroup, of a cooking device, in particular of a cooking oven, of a grill device, of a microwave device and / or, preferably, of a cooking hob. Advantageously, the cooking apparatus is an induction cooking apparatus, in particular an induction grill apparatus, an induction microwave apparatus, an induction cooking oven and / or, particularly preferably, a cooking hob. induction cooking. The cooking appliance device may have at least one heating unit, which comprises at least one heating element advantageously configured as an inductor and, preferably, several, in particular, at least four, at least eight and / or at minus twelve, heating elements configured as inductors. The term "intended" includes the concepts of conceived and / or specifically provided. The expression that an object is intended for a particular function includes the concept that the object satisfies and / or performs this particular function in one or more application and / or operating states. The expression “in large or in full” includes the concept of a percentage, in particular, a percentage in volume and / or a percentage in weight, of at least 55%, advantageously, of 65%
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como mínimo, de manera preferida, del 75% como mínimo y, de manera particularmente preferida, del 85% como mínimo. El término "estado de funcionamiento de calentamiento” incluye el concepto de un estado de funcionamiento de la unidad de calentamiento en el que la unidad de calentamiento esté en funcionamiento y provoque el calentamiento y/o caldeamiento de una batería de cocción.at least, preferably, at least 75% and, particularly preferably, at least 85%. The term "heating operating state" includes the concept of an operating state of the heating unit in which the heating unit is in operation and causes heating and / or heating of a cooking battery.
El término "unidad luminosa” incluye el concepto de una unidad que esté prevista para emitir luz, de manera ventajosa, luz visible, en al menos un estado de funcionamiento, en concreto, un estado de funcionamiento luminoso. Aquí, la unidad luminosa puede estar prevista para la iluminación, en concreto, para la iluminación lateral y/o para la iluminación posterior de al menos un componente, en concreto, de una placa de encimera de cocción, del dispositivo de aparato de cocción. De manera ventajosa, la unidad luminosa puede estar prevista para cumplir una función indicadora, de manera preferida, para indicar la actividad del aparato de cocción y/o para indicar los parámetros de funcionamiento. La unidad luminosa comprende al menos un elemento luminoso, de manera ventajosa, otros múltiples elementos luminosos y, de manera particularmente ventajosa, al menos un elemento de soporte que está previsto ventajosamente para alojar el elemento luminoso y/o múltiples elementos luminosos. De manera ventajosa, el elemento de soporte está previsto además para aislar eléctricamente el elemento luminoso y/o los múltiples elementos luminosos y/o para conectarlo(s) con un suministro de energía eléctrica. El término "estado de funcionamiento luminoso” incluye el concepto de un estado de funcionamiento de la unidad luminosa en el que la unidad luminosa, en concreto, al menos un elemento luminoso, ilumine un aparato de cocción, en concreto, una encimera de cocción, para una función de mando y/o indicadora. Un estado de funcionamiento de calentamiento y un estado de funcionamiento luminoso pueden configurar ventajosamente un estado de funcionamiento conjunto del dispositivo de aparato de cocción.The term "light unit" includes the concept of a unit that is intended to emit light, advantageously, visible light, in at least one operating state, namely, a light operating state. Here, the light unit may be provided for the lighting, in particular, for the side lighting and / or for the subsequent lighting of at least one component, in particular, of a hob, of the cooking appliance, advantageously, the light unit it can be provided to fulfill an indicator function, preferably, to indicate the activity of the cooking apparatus and / or to indicate the operating parameters.The luminous unit comprises at least one luminous element, advantageously, other multiple luminous elements and , in a particularly advantageous manner, at least one support element that is advantageously provided to house the light element and / or multiple light elements In an advantageous way, the support element is also provided to electrically isolate the light element and / or the multiple light elements and / or to connect it (s) with an electric power supply. The term "luminous operating state" includes the concept of an operating state of the light unit in which the light unit, in particular, at least one light element, illuminates a cooking appliance, namely, a cooking hob, for a control and / or indicator function A heating operating state and a luminous operating state can advantageously configure a joint operating state of the cooking appliance device.
El término "unidad de enfriamiento” incluye el concepto de una unidad en conexión de efecto con la unidad luminosa y, de manera ventajosa, realizada por separado de la unidad luminosa, la cual esté prevista para reducir en al menos un estado de funcionamiento la temperatura de la unidad luminosa en al menos 2° C, de manera ventajosa, en al menos 5° C y, de manera particularmente preferida, en al menos 10° C. En concreto, la unidad de enfriamiento está aquí prevista al menos para transmitir a la unidad luminosa una energía térmica transformada durante una transición de fase del elemento de enfriamiento, con el fin de enfriar la unidad luminosa.The term "cooling unit" includes the concept of a unit in effect connection with the light unit and, advantageously, carried out separately from the light unit, which is intended to reduce the temperature by at least one operating state of the light unit at least 2 ° C, advantageously, at least 5 ° C and, particularly preferably, at least 10 ° C. Specifically, the cooling unit is here provided at least to transmit to The light unit is a thermal energy transformed during a phase transition of the cooling element, in order to cool the light unit.
La unidad de enfriamiento presenta al menos un elemento de enfriamiento, el cual puede absorber de manera ventajosa parcialmente o por completo la energía térmica de un objeto, en concreto, una unidad de calentamiento, que irradie calor y/o que genere calor. El elemento de enfriamiento puede absorber ventajosamente de la unidad de calentamiento una energía térmica mediante la transmisión de energía térmica, por ejemplo, mediante radiación térmica, conducción térmica y/o convección, de modo que, a una temperatura de entre 50° C y 100° C, de manera ventajosa, de entre 60° C y 90° C y, de manera particularmente preferida, de entre 70° C y 80° C, el elemento de enfriamiento cambia mediante una transición de fase su estado físico de un estado físico sólido a un estado físico líquido. A una temperatura de menos de 30° C, de manera ventajosa, de menos de 40° C y, de manera particularmente preferida, de menos de 50° C, el elemento de enfriamiento está en un estado físico sólido. Además, el elemento de enfriamiento presenta una capacidad térmica que asciende a un valor de entre 0,3 kcal/(kg K) y 1,5 kcal/(kg K), de manera ventajosa, de entre 0,5 kcal/(kg K) y 1,0 kcal/(kg K) y, de manera particularmente preferida, de entre 0,7 kcal/(kg K) y 0,8 kcal/(kg K). La expresión "energía térmica transformada durante una transición de fase del elemento de enfriamiento” incluye el concepto de una energía térmica que sea emitida por el elemento de enfriamiento y absorbida por un objeto que esté en contacto térmico con el elemento de enfriamiento, y que provoque el enfriamiento del elemento de enfriamiento y/o una energía térmica que sea absorbida por el elemento de enfriamiento y emitida por un objeto que esté en contacto térmico con el elementoThe cooling unit has at least one cooling element, which can advantageously partially or completely absorb the thermal energy of an object, in particular, a heating unit, which radiates heat and / or generates heat. The cooling element can advantageously absorb thermal energy from the heating unit by transmitting thermal energy, for example, by thermal radiation, thermal conduction and / or convection, so that, at a temperature between 50 ° C and 100 ° C, advantageously, between 60 ° C and 90 ° C and, particularly preferably, between 70 ° C and 80 ° C, the cooling element changes its physical state from a physical state by a phase transition solid to a liquid physical state. At a temperature of less than 30 ° C, advantageously, less than 40 ° C and, particularly preferably, less than 50 ° C, the cooling element is in a solid physical state. In addition, the cooling element has a thermal capacity that amounts to between 0.3 kcal / (kg K) and 1.5 kcal / (kg K), advantageously, between 0.5 kcal / (kg K) and 1.0 kcal / (kg K) and, particularly preferably, between 0.7 kcal / (kg K) and 0.8 kcal / (kg K). The expression "thermal energy transformed during a phase transition of the cooling element" includes the concept of a thermal energy that is emitted by the cooling element and absorbed by an object that is in thermal contact with the cooling element, and that causes the cooling of the cooling element and / or a thermal energy that is absorbed by the cooling element and emitted by an object that is in thermal contact with the element
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de enfriamiento, y que de manera preferida provoque el calentamiento del elemento de enfriamiento y, en concreto, el enfriamiento del objeto y, de manera ventajosa, de otro objeto.of cooling, and which preferably causes heating of the cooling element and, in particular, cooling of the object and, advantageously, of another object.
Además, se propone que la unidad de enfriamiento rodee a la unidad luminosa en gran medida o por completo y, de manera preferida, por completo. De esta forma, se puede reducir ventajosamente la transmisión de calor a la unidad luminosa y se puede mejorar el enfriamiento de la unidad luminosa. La expresión consistente en que la unidad de enfriamiento "rodee” a la unidad luminosa "en gran medida o por completo” incluye el concepto relativo a que la unidad de enfriamiento rodee a la unidad luminosa en al menos el 90%, de manera ventajosa, en al menos el 95% y, de manera particularmente preferida, en al menos el 99%.In addition, it is proposed that the cooling unit surrounds the light unit largely or completely and, preferably, completely. In this way, heat transmission to the light unit can be advantageously reduced and the light unit cooling can be improved. The expression that the cooling unit "surrounds" the light unit "largely or completely" includes the concept that the cooling unit surrounds the light unit by at least 90%, advantageously, at least 95% and, particularly preferably, at least 99%.
Asimismo, se propone que la transición de fase sea una transición del elemento de enfriamiento del estado físico sólido al estado físico líquido. Así, el elemento de enfriamiento puede absorber una gran cantidad de energía térmica, con lo cual se puede conseguir ventajosamente un enfriamiento particularmente eficiente de la unidad luminosa.It is also proposed that the phase transition be a transition from the cooling element of the solid physical state to the liquid physical state. Thus, the cooling element can absorb a large amount of thermal energy, whereby a particularly efficient cooling of the light unit can be advantageously achieved.
El elemento de enfriamiento puede estar compuesto parcialmente o por completo por una grasa y/o por una cera. Sin embargo, se propone de manera ventajosa que el elemento de enfriamiento esté compuesto parcialmente o por completo, de manera preferida, en gran parte o por completo y, de manera particularmente preferida, por completo, por parafina. De este modo, se puede conseguir un enfriamiento de la unidad luminosa particularmente eficiente.The cooling element may be partially or completely composed of a grease and / or a wax. However, it is advantageously proposed that the cooling element be composed partially or completely, preferably, largely or completely and, particularly preferably, completely, by paraffin. In this way, a particularly efficient cooling of the light unit can be achieved.
Asimismo, se propone que la unidad de enfriamiento presente al menos un elemento envolvente, el cual esté realizado como cápsula. El elemento envolvente puede estar hecho de un material rígido como el vidrio. Sin embargo, el elemento envolvente está hecho de manera ventajosa de un material elástico, en concreto, silicona y, de manera particularmente preferida, de plástico, de modo que se puede conseguir una adaptación ventajosa del elemento envolvente al elemento de enfriamiento. El elemento envolvente envuelve ventajosamente al elemento de enfriamiento y, de manera ventajosa, a la unidad luminosa en gran medida o por completo. De manera preferida, el elemento envolvente envuelve a la unidad luminosa en gran medida o por completo.It is also proposed that the cooling unit has at least one envelope element, which is made as a capsule. The wrapping element can be made of a rigid material such as glass. However, the envelope element is advantageously made of an elastic material, namely, silicone and, particularly preferably, of plastic, so that an advantageous adaptation of the envelope element to the cooling element can be achieved. The envelope element advantageously envelops the cooling element and, advantageously, the light unit to a large or complete extent. Preferably, the enveloping element envelops the light unit largely or completely.
Además, se propone que la unidad de enfriamiento comprenda al menos un elemento envolvente, en concreto, el elemento envolvente ya mencionado anteriormente, que rodee al elemento de enfriamiento de manera hermética a los fluidos. En este caso, la expresión "de manera hermética a los fluidos” incluye el concepto de herméticamente a los fluidos en el marco de las tolerancias tolerables y/o de las posibilidades de la técnica de producción. Se puede conseguir un cierre hermético a los fluidos del elemento envolvente mediante un procedimiento de pegadura, de soldadura, y/o de fusión y/o mediante una junta mecánica del dispositivo de aparato de cocción. Mediante esta realización, se puede impedir que el elemento de enfriamiento se salga durante una transición de fase. Además, se puede mejorar ventajosamente la reutilización y/o la vida útil del elemento de enfriamiento, así como impedir que éste contamine la unidad de calentamiento y/u otros componentes del dispositivo de aparato de cocción.In addition, it is proposed that the cooling unit comprises at least one envelope element, in particular, the envelope element already mentioned above, which surrounds the cooling element fluid tightly. In this case, the expression "in a fluid tight manner" includes the concept of fluid tightness within the framework of tolerable tolerances and / or the possibilities of the production technique. A fluid tight seal can be achieved. of the enclosure element by means of a method of bonding, welding, and / or melting and / or by a mechanical seal of the cooking appliance device.This embodiment can prevent the cooling element from leaving during a phase transition. Furthermore, the reuse and / or the useful life of the cooling element can be advantageously improved, as well as preventing it from contaminating the heating unit and / or other components of the cooking appliance device.
En otra forma de realización de la invención, se propone que la unidad de enfriamiento comprenda al menos un elemento envolvente, en concreto, el elemento envolvente ya mencionado anteriormente, que rodee al elemento de enfriamiento en arrastre de forma. La expresión consistente en que el elemento envolvente "rodee” al elemento de enfriamiento "en arrastre de forma” incluye el concepto relativo a que el elemento envolvente rodee al elemento de enfriamiento de manera hermética a los fluidos y sin que haya espacios intermedios, de manera preferida, sin que haya inclusiones de gas, en concreto, sin que haya inclusiones de aire, en el estado físico sólido y/o en el estado físico líquido. De este modo, se puede conseguir un dispositivo de aparato de cocción con el que de manera ventajosa se ahorre espacio deIn another embodiment of the invention, it is proposed that the cooling unit comprises at least one envelope element, in particular, the envelope element already mentioned above, which surrounds the shape dragging cooling element. The expression consisting in that the envelope element "surrounds" the cooling element "in the form" "includes the concept that the envelope element surrounds the cooling element in a fluid tight manner and without intermediate spaces, so that preferred, without gas inclusions, in particular, without air inclusions, in the solid physical state and / or in the liquid physical state. In this way, a cooking appliance device can be achieved with which advantageously space saving is saved.
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construcción. Además, se puede aumentar ventajosamente la reutilización del elemento de enfriamiento.building. In addition, the reuse of the cooling element can be advantageously increased.
Además, se propone que la unidad de enfriamiento comprenda al menos un elemento envolvente, de manera ventajosa, el elemento envolvente ya mencionado anteriormente, que esté compuesto parcialmente o por completo, de manera preferida, en gran parte o por completo y, de manera particularmente preferida, por completo, por un material transparente y/o translúcido. El elemento envolvente es aquí transparente y/o translúcido para la luz de la región visible ópticamente, en concreto, en una longitud de onda de ventajosamente entre 300 nm y 800 nm. De esta forma, se puede proporcionar una función de iluminación ventajosa.In addition, it is proposed that the cooling unit comprises at least one envelope element, advantageously, the envelope element already mentioned above, which is partially or completely composed, preferably, largely or completely and, particularly completely preferred by a transparent and / or translucent material. The envelope element is here transparent and / or translucent for the light of the optically visible region, in particular, at a wavelength advantageously between 300 nm and 800 nm. In this way, an advantageous lighting function can be provided.
La unidad luminosa podría comprender, por ejemplo, elementos luminosos realizados como elementos luminosos por resistencia, como elementos luminosos halógenos y/o como elementos luminosos fluorescentes. En una forma de realización preferida de la invención, se propone que la unidad luminosa presente al menos un elemento luminoso que esté realizado como diodo emisor de luz (LED). De manera preferida, el elemento luminoso realizado como diodo emisor de luz está realizado como “dispositivo montado en superficie” (SMD). De manera ventajosa, la unidad luminosa puede presentar varios elementos luminosos que estén realizados como diodos emisores de luz. De manera particularmente ventajosa, todos los elementos luminosos de la unidad luminosa están realizados como diodos emisores de luz. De esta forma, se puede reducir el autocalentamiento del elemento luminoso durante un estado de funcionamiento luminoso, y se hace posible un enfriamiento más eficiente de la unidad luminosa.The light unit could comprise, for example, light elements made as resistance light elements, as halogen light elements and / or as fluorescent light elements. In a preferred embodiment of the invention, it is proposed that the light unit has at least one light element that is made as a light emitting diode (LED). Preferably, the light element made as a light emitting diode is made as a "surface mounted device" (SMD). Advantageously, the light unit can have several light elements that are made as light emitting diodes. Particularly advantageously, all the luminous elements of the light unit are made as light emitting diodes. In this way, the self-heating of the light element during a luminous operating state can be reduced, and more efficient cooling of the light unit becomes possible.
Además, se propone que, para su puesta en contacto eléctrico, la unidad luminosa presente al menos un elemento de empalme que esté extraído de la unidad de enfriamiento. De este modo, se puede facilitar la puesta en contacto de la unidad luminosa.In addition, it is proposed that, for electrical contact, the light unit has at least one splice element that is removed from the cooling unit. In this way, the light unit can be brought into contact.
La invención hace también referencia a un procedimiento para enfriar una unidad luminosa de un dispositivo de aparato de cocción, donde la unidad luminosa sea enfriada en al menos un estado de funcionamiento mediante una energía térmica transformada durante una transición de fase de al menos un elemento de enfriamiento de una unidad de enfriamiento. Mediante esta realización, se puede proporcionar un dispositivo de aparato de cocción con mejores propiedades en lo referente a su enfriamiento, en concreto, a su capacidad de enfriamiento. Aquí, la unidad luminosa puede ser enfriada de manera ventajosa y se puede mejorar el rendimiento de la unidad luminosa. Además, se puede aumentar ventajosamente la vida útil de la unidad luminosa y, de esta forma, reducir los costes de mantenimiento, de reparación y/o de material.The invention also refers to a method for cooling a light unit of a cooking appliance device, where the light unit is cooled in at least one operating state by means of thermal energy transformed during a phase transition of at least one element of cooling of a cooling unit. By this embodiment, a cooking appliance device with better properties in relation to its cooling, in particular, its cooling capacity can be provided. Here, the light unit can be advantageously cooled and the performance of the light unit can be improved. In addition, the life of the light unit can be advantageously increased and, in this way, the maintenance, repair and / or material costs can be reduced.
Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo está representado un ejemplo de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables.Other advantages are taken from the following description of the drawing. An exemplary embodiment of the invention is shown in the drawing. The drawing, description and claims contain numerous features in combination. The person skilled in the art will consider the characteristics advantageously also separately, and will gather them in other reasonable combinations.
Muestran:They show:
Fig. 1, un aparato de cocción realizado como encimera de cocción con un dispositivo deFig. 1, a cooking appliance made as a cooking hob with a cooking device
aparato de cocción, en vista superior.cooking appliance, in top view.
Fig. 2, una parte del dispositivo de aparato de cocción de la figura 1.Fig. 2, a part of the cooking appliance device of Fig. 1.
Fig. 3, la unidad luminosa y la unidad de enfriamiento, en una representación enFig. 3, the light unit and the cooling unit, in a representation in
perspectiva.perspective.
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Fig. 4, la unidad luminosa y la unidad de enfriamiento, en una vista de sección. Descripción del ejemplo de realizaciónFig. 4, the light unit and the cooling unit, in a sectional view. Description of the embodiment example
La figura 1 muestra un aparato de cocción 22. El aparato de cocción 22 está realizado como encimera de cocción, a modo de ejemplo, como aparato de cocción por inducción. Como alternativa, el aparato de cocción puede estar realizado como encimera de cocción por resistencia, como encimera de cocción por radiación y/o como encimera de cocción a gas. El aparato de cocción 22 comprende una placa de encimera de cocción 26 para disponer una batería de cocción.Figure 1 shows a cooking appliance 22. The cooking appliance 22 is made as a cooking hob, by way of example, as an induction cooking appliance. Alternatively, the cooking apparatus can be made as a resistance cooking hob, as a radiation cooking hob and / or as a gas cooking hob. The cooking apparatus 22 comprises a cooking hob plate 26 for arranging a cooking battery.
El aparato de cocción 22 comprende al menos un dispositivo de aparato de cocción. El dispositivo de aparato de cocción comprende una unidad de carcasa 32 (véase la figura 2). La unidad de carcasa 32 está realizada como carcasa de alojamiento y está prevista para alojar al menos gran parte de los componentes necesarios para el funcionamiento del dispositivo de aparato de cocción. En el estado montado, la unidad de carcasa 32 está unida con la placa de encimera de cocción 26.The cooking appliance 22 comprises at least one cooking appliance device. The cooking appliance device comprises a housing unit 32 (see Figure 2). The housing unit 32 is made as a housing housing and is intended to accommodate at least a large part of the components necessary for the operation of the cooking device. In the assembled state, the housing unit 32 is connected to the cooking hob plate 26.
El dispositivo de aparato de cocción comprende al menos una unidad de calentamiento 24. La unidad de calentamiento 24 está dispuesta en la unidad de carcasa 32, en concreto, debajo de la placa de encimera de cocción 26. La unidad de calentamiento 24 está prevista para calentar mediante una energía de calentamiento la batería de cocción que esté dispuesta sobre la placa de encimera de cocción 26. Asimismo, la unidad de calentamiento 24 está prevista para transmitir energía de calentamiento a la batería de cocción. En este caso, la unidad de calentamiento 24 presenta múltiples elementos de calentamiento por inducción 34, 36, 38, 40, los cuales están previstos en un estado de funcionamiento para transmitir una energía inductiva a la batería de cocción con el fin de calentarla. La unidad de calentamiento 24 está realizada como unidad de calentamiento por inducción. La unidad de calentamiento 24 y, en concreto, los elementos de calentamiento por inducción 34, 36, 38, 40, presentan en el estado de funcionamiento un aumento de su temperatura. Adicionalmente, una unidad de calentamiento podría presentar otros elementos de calentamiento por inducción. Como alternativa, una unidad de calentamiento podría estar realizada como unidad de calentamiento por resistencia y/o como unidad de calentamiento por radiación y/o como unidad de calentamiento a gas.The cooking appliance device comprises at least one heating unit 24. The heating unit 24 is arranged in the housing unit 32, specifically, under the cooking hob plate 26. The heating unit 24 is provided for heating the cooking battery which is arranged on the cooking hob plate 26 by heating energy. Likewise, the heating unit 24 is provided to transmit heating energy to the cooking battery. In this case, the heating unit 24 has multiple induction heating elements 34, 36, 38, 40, which are provided in an operating state to transmit inductive energy to the cooking battery in order to heat it. The heating unit 24 is made as an induction heating unit. The heating unit 24 and, in particular, the induction heating elements 34, 36, 38, 40, show an increase in temperature in the operating state. Additionally, a heating unit could have other induction heating elements. Alternatively, a heating unit could be made as a resistance heating unit and / or as a radiation heating unit and / or as a gas heating unit.
El dispositivo de aparato de cocción comprende una unidad de electrónica 28, la cual aparece representada en la figura 2 esquemáticamente y muy simplificada. La unidad de electrónica 28 está dispuesta en la unidad de carcasa 32, parcialmente debajo de la unidad de calentamiento 24. Asimismo, la unidad de electrónica 28 está conectada al menos parcialmente con la unidad de calentamiento 24 al menos mediante líneas eléctricas. La unidad de electrónica 28 está prevista para una función de control y/o de regulación, para una función de mando efectuada por el usuario, y/o para una función sensora, y puede estar realizada, por ejemplo, como unidad de control y/o reguladora, como unidad de mando y/o como unidad sensora.The cooking appliance device comprises an electronic unit 28, which is shown schematically and very simplified in Figure 2. The electronics unit 28 is arranged in the housing unit 32, partially below the heating unit 24. Also, the electronics unit 28 is connected at least partially with the heating unit 24 at least by power lines. The electronics unit 28 is provided for a control and / or regulation function, for a user-operated command function, and / or for a sensor function, and can be performed, for example, as a control unit and / or regulator, as a control unit and / or as a sensor unit.
El dispositivo de aparato de cocción comprende al menos una unidad luminosa 10. La unidad luminosa 10 está dispuesta dentro de la unidad de carcasa 32, parcialmente entre la unidad de electrónica 28 y la unidad de calentamiento 24 y debajo de la unidad de calentamiento 24, tal y como muestra la figura 2 en vista superior sobre una parte del dispositivo de aparato de cocción. La unidad luminosa 10 está prevista para una función de iluminación, en particular, para una función indicadora, en concreto, para indicar la actividad del dispositivo de aparato de cocción. La unidad luminosa 10 está prevista para indicar la actividad de la encimera de cocción, en concreto, está prevista para indicar la actividad de uno de los elementos de calentamiento por inducción 34, 36, 38, 40 de la unidad de calentamiento 24. Además, la unidad luminosa 10 está prevista para indicar los parámetros de cocción de la encimera de cocción.The cooking appliance device comprises at least one light unit 10. The light unit 10 is arranged inside the housing unit 32, partially between the electronics unit 28 and the heating unit 24 and below the heating unit 24, as Figure 2 shows in top view on a part of the cooking appliance device. The light unit 10 is provided for a lighting function, in particular, for an indicator function, in particular, to indicate the activity of the cooking appliance. The light unit 10 is intended to indicate the activity of the cooking hob, in particular, it is intended to indicate the activity of one of the induction heating elements 34, 36, 38, 40 of the heating unit 24. In addition, the light unit 10 is provided to indicate the cooking parameters of the cooking hob.
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De manera alternativa o adicional, la unidad luminosa puede estar prevista para iluminar con el fin de conseguir una impresión relativa a la técnica del diseño del aparato de cocción, en concreto, de la encimera de cocción, por ejemplo, en un modo de reposo y/o en un estado de funcionamiento. Además, en una unidad de carcasa puede estar dispuesta al menos otra unidad luminosa entre una unidad de electrónica y una unidad de calentamiento. Asimismo, una unidad luminosa y/o adicionalmente, otra unidad luminosa, pueden estar dispuestas encima de o junto a una unidad de calentamiento.Alternatively or additionally, the light unit may be provided to illuminate in order to achieve an impression related to the design technique of the cooking apparatus, in particular, of the cooking hob, for example, in a sleep mode and / or in a working state. In addition, at least one other luminous unit can be arranged in a housing unit between an electronics unit and a heating unit. Likewise, a light unit and / or additionally, another light unit, may be arranged on top of or next to a heating unit.
La figura 3 muestra la unidad luminosa 10 en una vista en perspectiva. La unidad luminosa 10 presenta al menos un elemento luminoso 18 para una función de iluminación. El elemento luminoso 18 está previsto para iluminar la encimera de cocción, está realizado como diodo emisor de luz (LED), presenta un tamaño de entre 1,6 x 1,6 mm2 y 5 x 5 mm2, y emite luz en un rango de longitudes de onda visible ópticamente, por ejemplo, en la región de longitudes de onda roja de entre 630 nm y 650 nm y/o en una región de longitudes de onda azul de entre 450 nm y 470 nm. Como alternativa, el elemento luminoso puede estar realizado también como lámpara halógena, lámpara de descarga de gas y/o lámpara incandescente. Además, el elemento luminoso puede ser menor que 1,6 x 1,6 mm2 o mayor que 5x5 mm2.Figure 3 shows the light unit 10 in a perspective view. The light unit 10 has at least one light element 18 for a lighting function. The light element 18 is intended to illuminate the cooking hob, is made as a light emitting diode (LED), has a size between 1.6 x 1.6 mm2 and 5 x 5 mm2, and emits light in a range of optically visible wavelengths, for example, in the region of red wavelengths between 630 nm and 650 nm and / or in a region of blue wavelengths between 450 nm and 470 nm. As an alternative, the light element can also be made as a halogen lamp, gas discharge lamp and / or incandescent lamp. In addition, the light element may be less than 1.6 x 1.6 mm2 or greater than 5x5 mm2.
La unidad luminosa 10 comprende además otros elementos luminosos. Los otros elementos luminosos son de igual construcción que el elemento luminoso 18. Por lo tanto, la descripción del elemento luminoso 18 puede extenderse a los otros elementos luminosos, por lo que éstos no se describen más detalladamente.The light unit 10 further comprises other luminous elements. The other luminous elements are of the same construction as the luminous element 18. Therefore, the description of the luminous element 18 can be extended to the other luminous elements, so these are not described in more detail.
Además, la unidad luminosa 10 comprende al menos un elemento de soporte 30. El elemento de soporte 30 está previsto para soportar el elemento luminoso 18 y múltiples de los otros elementos luminosos. Asimismo, el elemento de soporte 30 está previsto para disponer el elemento luminoso 18 y los otros múltiples elementos luminosos a una distancia uniforme. El elemento de soporte 30 está unido en arrastre de material y/o de fuerza y/o de forma con los elementos luminosos 18 y con los otros múltiples elementos luminosos. En este caso, el elemento de soporte 30 está unido con el elemento luminoso 18 y con al menos otros cuatro elementos luminosos. En el presente caso, el elemento de soporte 30 está unido con al menos cinco elementos luminosos. El elemento de soporte 30 está además previsto para aislar eléctricamente los elementos luminosos. El elemento de soporte 30 está hecho parcialmente o por completo de un material flexible y rígido, aislante eléctricamente, en concreto, una resina epoxi. Adicionalmente, el elemento de soporte 30 está hecho parcialmente o por completo de un material conductor eléctricamente. Adicionalmente, el elemento de soporte 30 está hecho parcialmente o por completo de cobre. El elemento de soporte 30 está realizado como una pletina de PCB (placa de circuito impreso). Como alternativa, el elemento de soporte puede estar unido con más de cinco elementos luminosos o con menos de cinco elementos luminosos, donde los elementos luminosos podrían no estar dispuestos a una distancia uniforme, y puede estar hecho de otro material conductor como, por ejemplo, hierro o aluminio, así como de otro material aislante como, por ejemplo, mica. Además, se concibe que el elemento de soporte esté hecho por completo de un material elástico o no elástico.In addition, the light unit 10 comprises at least one support element 30. The support element 30 is provided to support the light element 18 and multiple of the other light elements. Also, the support element 30 is provided to arrange the light element 18 and the other multiple light elements at a uniform distance. The support element 30 is connected in drag of material and / or force and / or shape with the luminous elements 18 and with the other multiple luminous elements. In this case, the support element 30 is connected with the light element 18 and with at least four other light elements. In the present case, the support element 30 is connected with at least five luminous elements. The support element 30 is further provided to electrically isolate the light elements. The support element 30 is made partially or completely of a flexible and rigid, electrically insulating material, in particular, an epoxy resin. Additionally, the support element 30 is made partially or completely of an electrically conductive material. Additionally, the support element 30 is made partially or entirely of copper. The support element 30 is made as a PCB board (printed circuit board). Alternatively, the support element may be connected with more than five luminous elements or with less than five luminous elements, where the luminous elements may not be arranged at a uniform distance, and may be made of another conductive material such as, for example, iron or aluminum, as well as other insulating material, such as mica. In addition, it is conceived that the support element is made entirely of an elastic or non-elastic material.
La unidad luminosa 10 presenta un elemento de empalme 20. El elemento de empalme 20 está unido en una pieza con el elemento de soporte 30 y está previsto para la puesta en contacto eléctrico de la unidad luminosa 10. Además, para la puesta en contacto eléctrico, el elemento de empalme 20 está conectado con la unidad de electrónica 28. El elemento de empalme 20 está previsto para ponerse en contacto eléctrico con la unidad de electrónica 28 para que se dirija la unidad luminosa 10. Para su puesta en contacto eléctrico, el elemento de empalme 20 está realizado como interfaz electrónica, por ejemplo, como interfaz USB, Firewire, RS-232, o AGP, donde el elemento de empalme 20 está realizado preferiblemente como interfaz de PCI y/o PCB. De manera alternativa o adicional, el elemento de empalme puede estar conectado con una unidad de suministro de energía para el suministro de energía.The light unit 10 has a splice element 20. The splice element 20 is connected in one piece with the support element 30 and is intended for the electrical contact of the light unit 10. In addition, for the electrical contact , the splicing element 20 is connected to the electronics unit 28. The splicing element 20 is intended to make electrical contact with the electronics unit 28 so that the light unit 10 is directed. For electrical contacting, the splice element 20 is made as an electronic interface, for example, as a USB, Firewire, RS-232, or AGP interface, where splice element 20 is preferably made as a PCI and / or PCB interface. Alternatively or additionally, the splicing element may be connected to a power supply unit for the power supply.
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Asimismo, el dispositivo de aparato de cocción comprende una unidad de enfriamiento 12. La unidad de enfriamiento 12 está dispuesta en la unidad de carcasa 32, en concreto, entre la unidad de electrónica 28 y la unidad de calentamiento 24 (véase la figura 2). La unidad de enfriamiento 12 está dispuesta debajo de la unidad de calentamiento 24, en concreto, alrededor de la unidad luminosa 10. La unidad de enfriamiento 12 rodea a la unidad luminosa 10 en gran parte, tal y como muestra también la vista de sección de la unidad luminosa 10 y de la unidad de enfriamiento 12 de la figura 4. Sólo el elemento de empalme 20 está extraído parcialmente de la unidad de enfriamiento 12 para su puesta en contacto eléctrico. La unidad de enfriamiento 12 está prevista para enfriar la unidad luminosa 10 mediante una energía térmica transformada durante una transición de fase. La unidad de enfriamiento 12 está prevista para el enfriamiento de la unidad luminosa 10. Así, la unidad de enfriamiento 12 está prevista para reducir el calentamiento de la unidad de luminosa 10. Para ello, la unidad de enfriamiento 12 comprende al menos un elemento de enfriamiento 14.Also, the cooking appliance device comprises a cooling unit 12. The cooling unit 12 is arranged in the housing unit 32, in particular, between the electronics unit 28 and the heating unit 24 (see Figure 2) . The cooling unit 12 is arranged under the heating unit 24, specifically around the light unit 10. The cooling unit 12 surrounds the light unit 10 in large part, as also shown in the sectional view of the light unit 10 and the cooling unit 12 of Figure 4. Only the splicing element 20 is partially removed from the cooling unit 12 for electrical contact. The cooling unit 12 is provided to cool the light unit 10 by thermal energy transformed during a phase transition. The cooling unit 12 is provided for cooling the light unit 10. Thus, the cooling unit 12 is provided to reduce the heating of the light unit 10. For this, the cooling unit 12 comprises at least one element of cooling 14.
El elemento de enfriamiento 14 está dispuesto dentro de la unidad de carcasa 32, alrededor de la unidad luminosa 10. El elemento de enfriamiento 14 rodea a la unidad luminosa 10 en gran parte. Sólo el elemento de empalme 20 está extraído parcialmente del elemento de enfriamiento 14 para su puesta en contacto eléctrico. El elemento de enfriamiento 14 rodea a la unidad luminosa 10 en arrastre de forma. El elemento de enfriamiento 14 está previsto para enfriar la unidad luminosa 10, en concreto, el elemento luminoso 18 y los otros elementos luminosos, mediante una energía térmica transformada durante una transición de fase. El elemento de enfriamiento 14 está previsto para el enfriamiento de la unidad luminosa 10. Así, el elemento de enfriamiento 14 está previsto para reducir el calentamiento de la unidad luminosa 10. El elemento de enfriamiento 14 presenta un estado físico sólido a una temperatura de menos de entre 70° C y 75° C, y un estado físico líquido a una temperatura de más de entre 75° C y 80° C. El elemento de enfriamiento 14 presenta una temperatura de fusión de entre 70° C y 80° C. Además, el elemento de enfriamiento 14 presenta una transición de fase del estado físico sólido al estado físico líquido entre 70° C y 80° C, en concreto, a 75° C. Asimismo, el elemento de enfriamiento 14 presenta una capacidad térmica de 0,78 kcal/(kg K). El elemento de enfriamiento 14 está hecho de parafina. De manera alternativa, el elemento de enfriamiento puede estar compuesto por otro material y/o grasa ceroso, el cual presente entre 70° C y 80° C una transición de fase del estado físico sólido al estado físico líquido. Como alternativa, se podría utilizar un enfriamiento a través de una transición de fase de un estado físico líquido a uno gaseoso.The cooling element 14 is disposed within the housing unit 32, around the light unit 10. The cooling element 14 surrounds the light unit 10 largely. Only the splicing element 20 is partially removed from the cooling element 14 for electrical contact. The cooling element 14 surrounds the light unit 10 in shape drag. The cooling element 14 is provided to cool the light unit 10, in particular, the light element 18 and the other light elements, by means of a thermal energy transformed during a phase transition. The cooling element 14 is provided for cooling the light unit 10. Thus, the cooling element 14 is provided to reduce the heating of the light unit 10. The cooling element 14 has a solid physical state at a temperature of less between 70 ° C and 75 ° C, and a liquid physical state at a temperature of more than between 75 ° C and 80 ° C. The cooling element 14 has a melting temperature of between 70 ° C and 80 ° C. In addition, the cooling element 14 exhibits a phase transition from the solid physical state to the liquid physical state between 70 ° C and 80 ° C, specifically, at 75 ° C. Also, the cooling element 14 has a thermal capacity of 0 , 78 kcal / (kg K). The cooling element 14 is made of paraffin. Alternatively, the cooling element may be composed of another material and / or waxy grease, which has between 70 ° C and 80 ° C a phase transition from the solid physical state to the liquid physical state. Alternatively, cooling could be used through a phase transition from a liquid to a gaseous physical state.
Además, la unidad de enfriamiento 12 comprende un elemento envolvente 16. El elemento envolvente 16 está dispuesto alrededor de la unidad luminosa 10, a la cual rodea en gran parte. El elemento envolvente 16 rodea al elemento de enfriamiento 14 por completo y de manera hermética a los fluidos. Sólo el elemento de empalme 20 está extraído parcialmente del elemento envolvente 16 para su puesta en contacto eléctrico. Como alternativa, también se puede efectuar un cierre hermético a los fluidos mediante un procedimiento de pegadura y/o de selladura, así como mediante una junta mecánica.In addition, the cooling unit 12 comprises an enveloping element 16. The enveloping element 16 is disposed around the light unit 10, to which it largely surrounds. The envelope 16 surrounds the cooling element 14 completely and fluid tightly. Only the splice element 20 is partially removed from the enclosure element 16 for electrical contact. As an alternative, a fluid tight seal can also be carried out by means of a bonding and / or sealing procedure, as well as by a mechanical seal.
El elemento envolvente 16 rodea al elemento de enfriamiento 14 en arrastre de forma, y está hecho de un material elástico y transparente, en concreto, plástico. Como alternativa, el elemento envolvente puede estar hecho también de silicona. También se concibe que el elemento envolvente se produzca a partir de un material rígido como, por ejemplo, vidrio o plexiglás, o parcialmente de otros materiales como, por ejemplo, de un material elástico y un material no elástico. Asimismo, se concibe que el elemento envolvente no rodee al elemento de enfriamiento por completo en arrastre de forma. Además, se concibe que el elemento envolvente se realice de un material translúcido para, por ejemplo, obtener una impresión a través de la dispersión difusa en el elemento envolvente de la luz de los elementos luminosos.The wrapping element 16 surrounds the cooling element 14 in shape drag, and is made of an elastic and transparent material, namely, plastic. Alternatively, the wrapping element may also be made of silicone. It is also conceived that the wrapping element is produced from a rigid material such as, for example, glass or plexiglass, or partially from other materials such as, for example, an elastic material and a non-elastic material. Likewise, it is conceived that the envelope element does not surround the cooling element completely in shape dragging. In addition, it is conceived that the envelope element is made of a translucent material to, for example, obtain an impression through diffuse dispersion in the light envelope element of the luminous elements.
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En el estado de funcionamiento del dispositivo de aparato de cocción en el que se calienta una batería de cocción sobre la placa de encimera de cocción 26 mediante la unidad de calentamiento 24, la unidad de calentamiento 24 genera una cantidad de energía térmica que absorbe la unidad de enfriamiento 12, en concreto, el elemento de enfriamiento 14. El elemento de enfriamiento 14 absorbe la cantidad de energía térmica por convección y/o conducción térmica. El elemento de enfriamiento 14 impide el calentamiento de la unidad luminosa 10, y provoca el enfriamiento de la unidad luminosa 10.In the operating state of the cooking appliance device in which a cooking battery is heated on the cooking hob plate 26 by the heating unit 24, the heating unit 24 generates an amount of thermal energy absorbed by the unit cooling element 12, in particular, the cooling element 14. The cooling element 14 absorbs the amount of thermal energy by convection and / or thermal conduction. The cooling element 14 prevents heating of the light unit 10, and causes the light unit to cool down 10.
A una temperatura del elemento de enfriamiento 14 de entre 70° C y 75° C, la cantidad de energía térmica de la unidad de calentamiento 24 provoca una transición de fase del elemento de enfriamiento 14. La transición de fase del elemento de enfriamiento 14 provoca que el elemento de enfriamiento 14 modifique su estado físico del estado sólido al estado líquido. Aquí, el elemento de enfriamiento 14 absorbe una cantidad de energía térmica particularmente elevada, de modo que el elemento de enfriamiento 14 provoca un mayor enfriamiento de la unidad luminosa 10, en concreto, del elemento luminoso 18 y de los otros elementos luminosos, por ejemplo, en 10° C. Además, la transición de fase del elemento de enfriamiento 14 provoca un aumento del volumen del elemento de enfriamiento 14, adaptándose el elemento envolvente 16 en arrastre de forma mediante una expansión elástica al volumen del elemento de enfriamiento 14.At a temperature of the cooling element 14 between 70 ° C and 75 ° C, the amount of thermal energy of the heating unit 24 causes a phase transition of the cooling element 14. The phase transition of the cooling element 14 causes that the cooling element 14 modifies its physical state from the solid state to the liquid state. Here, the cooling element 14 absorbs a particularly high amount of thermal energy, so that the cooling element 14 causes further cooling of the light unit 10, in particular, of the light element 18 and of the other light elements, for example , at 10 ° C. In addition, the phase transition of the cooling element 14 causes an increase in the volume of the cooling element 14, the wrapping element 16 being adapted in shape by elastic expansion to the volume of the cooling element 14.
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SÍMBOLOS DE REFERENCIAREFERENCE SYMBOLS
10 Unidad luminosa 12 Unidad de enfriamiento 14 Elemento de enfriamiento 16 Elemento envolvente 18 Elemento luminoso 20 Elemento de empalme 22 Aparato de cocción 24 Unidad de calentamiento 26 Placa de encimera de cocción 28 Unidad de electrónica 30 Elemento de soporte 32 Unidad de carcasa10 Light unit 12 Cooling unit 14 Cooling element 16 Surrounding element 18 Light element 20 Splicing element 22 Cooking device 24 Heating unit 26 Cooking hob 28 Electronic unit 30 Support element 32 Housing unit
34 Elemento de calentamiento por inducción 36 Elemento de calentamiento por inducción 38 Elemento de calentamiento por inducción 40 Elemento de calentamiento por inducción34 Induction heating element 36 Induction heating element 38 Induction heating element 40 Induction heating element
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| BA2A | Patent application published |
Ref document number: 2683875 Country of ref document: ES Kind code of ref document: A1 Effective date: 20180928 |
|
| FG2A | Definitive protection |
Ref document number: 2683875 Country of ref document: ES Kind code of ref document: B1 Effective date: 20190729 |