ES2547499B1 - Barbacoa multifuncional - Google Patents

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Abstract

Barbacoa multifuncional, formada por un conjunto estructural que comprende un bastidor superior (1) y unas estructuras de patas (4) que van dispuestas en montaje articulado con posibilidad de abatimiento y desabatimiento, yendo en relación con dicho bastidor superior (1) una bandeja (3) para ascuas, la cual va dispuesta en montaje colgante mediante cables de un sistema de elevación que permite situarla en selectivamente en distintas alturas, disponiendo el sistema de elevación de un mecanismo (11) de bloqueo que permite establecer una sujeción fija en las posiciones selectivas de altura.

Description

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DESCRIPCION
BARBACOA MULTIFUNCIONAL
Sector de la tecnica
La presente invention esta relacionada con el tratamiento de preparation de alimentos y mas particularmente con el cocinado por asado mediante colocation de los alimentos sobre una fuente de calor, para lo cual se propone una barbacoa que presenta unas caracterlsticas estructurales que la hacen funcionalmente ventajosa para su transporte y uso, permitiendo la utilization de una manera sencilla y practica en multiples formas de aplicacion.
Estado de la tecnica
Es muy habitual en la actualidad el asado de alimentos de todo tipo disponiendolos sobre una fuente de calor, para lo cual se utilizan aparatos denominados barbacoas, que comprenden un medio soporte de los alimentos formado por una parrilla o similar, situandose dicho soporte por encima de una fuente de calor que puede funcionar mediante energla electrica o combustibles de cualquier tipo.
En funcion del medio calefactor las barbacoas mas utilizadas son las que utilizan ascuas (de carbon o lena) o las que utilizan gas, las primeras porque proporcionan unas cualidades organolepticas muy apreciadas de los alimentos asados, y las segundas porque permiten realizar las operaciones de asado con mucha rapidez y un buen control del suministro de calor para realizar los asados.
En relation con su estructuracion, las barbacoas pueden ser de obra, formadas con ladrillos, arena, hormigon, etc., las cuales son de uso limitado al lugar de ubicacion; existiendo, por otro lado, barbacoas transportables, formadas por estructuras esencialmente metalicas, con formaciones desmontables o plegables, que pueden ser recogidas en una position que facilita el transporte y el almacenamiento cuando la barbacoa no se utiliza, y desplegarse a una posicion de uso cuando se requiere la utilizacion para la funcion de asado.
Al margen de todo ello, se requiere que las barbacoas puedan adaptarse para realizar los asados en las condiciones mas idoneas de acuerdo con el tipo de alimentos a asar y del
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calor disponible en la barbacoa, para lo cual la estructura de las barbacoas suele estar provista con medios de colocacion del soporte de los alimentos en diferentes alturas selectivas respecto de la fuente de calor. Estas soluciones requieren sin embargo manipulaciones que resultan dificultosas durante la realizacion de los asados, debido a que el soporte de los alimentos que se tiene que manipular para efectuar la regulacion se encuentra a una temperatura elevada, por lo que la manipulation pone en peligro de quemaduras al usuario y el manejo resulta dificultoso, con riesgo de que los alimentos se caigan.
Objeto de la invencion
De acuerdo con la invencion se propone una barbacoa formada por un conjunto estructural plegable, con unas caracterlsticas de realizacion que mejoran las condiciones funcionales y de uso respecto de las barbacoas convencionales.
Esta barbacoa objeto de la invencion costa de un conjunto estructural formado por un bastidor superior de apoyo de una parrilla y unas estructuras de patas que van unidas al bastidor superior en montaje articulado con posibilidad de abatimiento por debajo del mismo y desabatimiento a una position perpendicular hacia abajo, yendo dispuesta en relation con el bastidor superior tambien una bandeja para ascuas, la cual queda colgada de dicho bastidor superior mediante unos cables que forman parte de un sistema de elevation regulable de esa bandeja para ascuas.
El sistema de elevacion regulable de la bandeja para ascuas comprende cuatro cables que van unidos a una estructura soporte en la que apoya la bandeja para ascuas y que pasan por unas poleas conductoras para ir a enrollarse en unos carretes incorporados sobre un eje que es actuable giratoriamente mediante una manilla, poseyendo dicho eje un mecanismo de bloqueo giratorio que es practicable para liberar el giro. En esa disposition la bandeja para ascuas se puede posicionar selectivamente en altura para realizar asados con ascuas alojadas en ella, siendo extralble para su limpieza despues de realizar los asados.
La parrilla incorporable en apoyo sobre el bastidor superior del conjunto estructural se compone de un conjunto de barras transversales planas que presentan una curvatura transversal determinando longitudinalmente una forma acanalada, estando unidas dichas barras transversales por sus extremos sobre unos largueros, de los que uno de ellos tiene una altura algo menor que la del otro y determina una cazoleta sobre la que desemboca el
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extremo correspondiente de las barras transversales. La parrilla se preve formada por dos tamos longitudinales independientes, los cuales se pueden utilizar individualmente para cubrir una zona parcial del bastidor superior del conjunto estructural de la barbacoa, pudiendo tambien disponerse complementariamente entre ellos para formar una parrilla completa sobre todo ese bastidor superior del conjunto estructural de la barbacoa.
El bastidor superior del conjunto estructural posee en las esquinas unos pequenos tramos perpendiculares a el, sobre los cuales van unidas en articulacion las estructuras de patas, las cuales van unidas ademas al bastidor superior mediante unos tirantes articulados que permiten el abatimiento de dichas estructuras de patas pero que limitan el giro de desabatimiento de las mismas en la posicion perpendicular respecto del bastidor superior; poseyendo los pequenos tramos perpendiculares del bastidor superior unos orificios desfasados de los puntos de articulacion de las estructuras de patas, en tanto que las estructuras de patas poseen unos respectivos orificios roscados que se corresponden con dichos orificios de los pequenos tramos perpendiculares del bastidor superior, para la insercion de unos vastagos roscados asociados a unas empunaduras, mediante los cuales se bloquean las estructuras de patas en la posicion desplegada, determinando a la vez unos asideros que permiten mover la barbacoa con comodidad y sin peligro de quemaduras.
El bastidor superior del conjunto estructural esta formado por perfiles en "L” con la parte concava hacia el interior, determinando un asiento en el que se puede apoyar la parrilla en una posicion encajada que asegura la inmovilidad de la misma; mientras que sobre dicho bastidor superior se pueden incorporar, mediante sujecion con enganches de encaje a modo de pinzas, soportes de montaje de elementos accesorios para asado con movimiento giratorio, como unas barras longitudinales o unas varillas transversales actuables mediante un sistema de giro.
Sobre el bastidor superior se puede colocar tambien una plancha de asar, en sustitucion de la parrilla o de una parte de la misma; pudiendo disponerse tambien en apoyo sobre dicho bastidor superior un quemador de gas, para la utilizacion de la barbacoa con gas en vez de con ascuas.
Se obtiene asl una barbacoa que resulta funcionalmente versatil para diferentes modos de asado, con una regulation facil y segura para el asado con ascuas; poseyendo el conjunto estructural en la posicion de uso de la barbacoa una estabilidad que facilita la utilizacion para la practica de los asados, asl como la posibilidad de mover la barbacoa facilmente,
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incluso durante el uso, sin peligro de quemaduras.
El conjunto estructural de la barbacoa se puede ademas recoger en una posicion plegada que permite el alojamiento en una funda o bolsa, facilitando el transporte y el almacenamiento.
Por todo ello, esta barbacoa objeto de la invention resulta de unas caracterlsticas muy ventajosas, adquiriendo vida propia y caracter preferente respecto de las barbacoas convencionales que existen en la actualidad.
Description de las figuras
La figura 1 muestra en perspectiva un ejemplo de realization de la barbacoa objeto de la invencion, en posicion de uso, incorporando un sistema accesorio de varillas transversales para asado giratorio.
La figura 2 es una perspectiva del armazon estructural de la barbacoa desplegado y con la bandeja para ascuas en posicion superior.
La figura 3 es un esquema del montaje de la bandeja para ascuas en la barbacoa.
La figura 4 es un detalle del montaje de un vastago-asidero de bloqueo de las estructuras de patas de la barbacoa en la posicion desplegada.
La figura 5 es un detalle del mecanismo de bloqueo giratorio del eje del sistema de elevation de la bandeja para ascuas, en posicion de bloqueo del giro del eje.
La figura 6 es el detalle de la figura anterior en posicion de liberation del giro del eje.
La figura 7 es una perspectiva de un tramo de la parrilla de colocation de los alimentos en la barbacoa.
La figura 8 es una vista en planta de la parrilla de colocacion de los alimentos formada por dos tramos complementarios.
La figura 9 es un detalle en perspectiva del montaje de una placa soporte para la
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incorporation de varillas de asado giratorio en la barbacoa.
La figura 10 es una perspectiva del conjunto estructural de la barbacoa con un quemador de gas dispuesto sobre el bastidor superior.
La figura 11 es una perspectiva del conjunto estructural de la barbacoa en position semiplegada.
La figura 12 es una perspectiva de la barbacoa en position plegada.
La figura 13 muestra un ejemplo de transporte manual de la barbacoa alojada en una funda- bolsa.
Descripcion detallada de la invention
El objeto de la invention se refiere a una barbacoa de tipo plegable, formada por un conjunto estructural que comprende un bastidor superior (1) destinado para apoyar en el una parrilla (2), yendo en relation con dicho bastidor superior (1) una bandeja (3) para ascuas y unas estructuras de patas (4) dispuestas en montaje articulado con posibilidad de plegado en abatimiento por debajo del bastidor superior (1) y de desabatimiento a una position desplegada en perpendicular respecto del mismo.
La bandeja (3) para ascuas va dispuesta en montaje colgante respecto del bastidor superior (1), mediante un sistema de elevation formado por cuatro cables (5) de suspension que pasan por unas poleas conductoras (6) para ir a enrollarse en unos carretes (7) incorporados sobre un eje (8) que es actuable giratoriamente, de forma que mediante el giro de dicho eje (8) se enrollan o desenrollan los cables (5) respecto de los carretes (7), elevandose o descendiendo la bandeja (3) para ascuas.
Segun una realization, no limitativa, la bandeja (3) para ascuas se preve con unas patillas (3.1) en las zonas de las esquinas, mediante las cuales apoya en una estructura soporte (9) a la que van unidos los cables (5) del sistema de elevation, pasando dichos cables (5) por respectivas poleas conductoras (6) para ir a enrollarse de dos en dos en sendos carretes (7) dispuestos en las zonas extremas del eje (8), como se observa en la figura 3. En esa disposition, la bandeja (3) para ascuas puede ser extralda para su limpieza, despues de ser utilizada la barbacoa en asados con ascuas alojadas en esa bandeja (3), la cual a tal efecto
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se halla provista con unas asas (3.2) que facilitan la manipulation de la extraction.
Las estructuras de patas (4) poseen en un tramo de su parte superior unas guias (10), respecto de las cuales discurre la estructura soporte (9) en la que apoya la bandeja (3) para ascuas, manteniendose asi una estabilidad lateral en los movimientos de elevation y descenso, en tanto que dichas guias (10) determinan en su parte inferior unos topes que limitan el recorrido de descenso de la bandeja (3) para ascuas en una altura determinada.
No obstante, el eje (8) del sistema de elevacion incorpora un mecanismo (11) de bloqueo y desbloqueo del giro, formado por un disco (12) incorporado sobre el eje (8) y provisto con escotaduras perifericas, sobre el cual apoya obligada por un muelle (13) una palanca basculante (14) provista con un vastago (15) de encaje en las escotaduras de dicho disco (12). De esta forma, normalmente el giro del eje (8) se mantiene bloqueado por el encaje de la palanca basculante (14) respecto del disco (12) mediante el vastago (15), reteniendo a la bandeja (3) para ascuas en una altura determinada; pudiendo liberarse dicho bloqueo del eje (8) elevando la palanca basculante (14) en contra de la action del muelle (13), para que el vastago (15) quede fuera de las escotaduras del disco (12), de manera que, haciendo girar entonces el eje (8), se eleva o desciende la bandeja (3) para ascuas, la cual se puede dejar posicionada selectivamente en distintas alturas estableciendo el bloqueo del eje (8) mediante el encaje de la palanca basculante (14) respecto del disco (12) en la position que corresponda. De este modo resulta facil de realizar una regulation precisa de la distancia entre la parrilla (2) sobre la que se disponen los productos a asar y las ascuas emisoras de calor alojadas en la bandeja (3), para realizar los asados en las mejores condiciones segun los productos que se asen y el calor que emitan las ascuas, sin peligro de quemaduras para el usuario, ni que los productos dispuestos para asar se caigan.
El giro del eje (8) es actuable mediante una manilla (16), la cual se acopla en un extremo de dicho eje (8) para el accionamiento giratorio del mismo cuando es necesario, pudiendo ser retirada del acoplamiento para que no estorbe, mientras no sea necesario ese accionamiento giratorio del eje (8).
El bastidor superior (1) esta formado por perfiles de section en "L” con la parte concava hacia el interior, determinando un asiento en el que la parrilla (2) de la barbacoa puede apoyarse en una posicion encajada que mantiene a dicha parrilla (2) estable sin posibilidad de desplazamientos laterales, facilitando asi el uso de la barbacoa para la realization de los asados.
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La parrilla (2) puede tener una dimension total o parcial respecto del bastidor superior (1), estando prevista una formacion de la misma en dos tramos longitudinales independientes, los cuales se pueden utilizar individualmente para cubrir con cualquiera de ellos una zona parcial del bastidor superior (1), o disponerse los tramos de manera complementaria entre ellos para cubrir con su conjunto todo el bastidor superior (1).
Estructuralmente la parrilla (2) se compone de unas barras transversales (2.1), las cuales presentan una configuration plana con una curvatura transversal, definiendo longitudinalmente una forma acanalada; estando fijadas dichas barras transversales (2.1) por sus extremos sobre unos largueros (2.2), de los cuales uno de ellos es de una altura menor que la del otro y determina una cazoleta (2.3) sobre la que desembocan las barras transversales (2.1). Con ello, al realizar los asados la mayor parte de los jugos que desprenden los productos que se asan discurren por las barras transversales (2.1), hasta la cazoleta (2.3) en donde se recogen, reduciendose asl, en gran medida, la generation de humos y malos olores.
En la misma disposition de apoyo sobre el bastidor superior (1), puede disponerse igualmente, en sustitucion de la parrilla (2) o de una parte de la misma, un quemador de gas (17), como se observa en la figura 10, para la utilization de la barbacoa con gas para producir el calor de los asados, mediante dicho quemador de gas (17), en vez de con ascuas de carbon o lena en la bandeja (3) para ascuas.
Sobre dicho bastidor superior (1) pueden disponerse asimismo, placas (18) para asar a la plancha, tanto utilizando como fuente de calor un quemador de gas (17) o ascuas alojadas en la bandeja (3) para ascuas, multiplicandose asl las posibilidades de utilizacion practica de la barbacoa para la funcion de asado de alimentos.
En el mismo sentido, respecto del bastidor superior (1) pueden sujetarse soportes accesorios para el montaje de sistemas de asado giratorio, por ejemplo un sistema de varillas (19) transversales, como se observa en la figura 1, en disposicion sobre unas placas de soporte (20) que se sujetan sobre los perfiles del bastidor superior (1) mediante enganches de encaje (21) a modo de pinzas, segun la figura 9, para lo cual los perfiles del bastidor superior (1) presenta unas ranuras (22) que permiten la insertion de los enganches de encaje (21). El sistema de varillas (19) para asado giratorio se preve con una de las placas de soporte (20) formada por una chapa con escotaduras de apoyo de las varillas (19), en tanto que la otra placa de soporte (20) constituye una caja en la que van dispuestos
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una sucesion de pinones dentados consecutivamente engranados entre si, poseyendo cada uno de ellos un orificio central (23) poligonal abierto al exterior de la caja, en donde son insertables las varillas (19) con un tramo de seccion poligonal correspondiente; yendo acoplado axialmente a uno de los pinones dentados un vastago (24) que se proyecta al exterior de la caja, sobre el cual se puede acoplar la manilla (16) anteriormente mencionada, para actuar un accionamiento giratorio, el cual se transmite consecutivamente de unos pinones dentados a otros, haciendo girar a todas las varillas (19) a la vez. Las varillas (19) poseen una garganta en la zona de apoyo sobre la placa soporte (20) provista con muescas, determinando asl en el apoyo sobre las muescas un encaje que permite el giro con libertad de dichas varillas (19), pero con una retencion axial que evita el desplazamiento de las mismas para que no se salgan del encaje en los orificios (23) de los pinones de accionamiento giratorio.
Ese sistema de varillas (19) transversales no es limitativo, pudiendo disponerse en la misma forma de montaje y accionamiento giratorio un sistema de barras longitudinales, con soportes de sujecion sobre los tramos extremos del bastidor superior (1); asl como un tambor giratorio en forma de jaula para alojar en su interior productos a asar, como por ejemplo pimientos.
El bastidor superior (1) posee en las zonas de las esquinas unos pequenos tramos (25) perpendiculares a el, sobre los cuales van unidas en puntos de articulacion (26) las estructuras de patas (4), las cuales estan unidas ademas al propio bastidor superior (1) mediante unos tirantes articulados (27) que permiten el abatimiento de plegado de dichas estructuras de patas (4), pero que limitan el giro del desabatimiento de desplegado de las mismas en la posicion perpendicular respecto del bastidor superior (1).
Los pequenos tramos (25) de las esquinas del bastidor superior (1), poseen ademas unos orificios (28) desfasados respecto de los puntos de articulacion (26) sobre los que giran las estructuras de patas (4), las cuales poseen por su parte unos orificios roscados que se corresponden con dichos orificios (28) de los pequenos tramos (25) cuando dichas estructuras de patas (4) se posicionan en la posicion desplegada perpendicular al bastidor superior (1); de manera que a traves de los mencionados orificios (28) de los pequenos tramos (25) pueden disponerse unos vastagos roscados (29) que se acoplan por roscado respecto de los orificios roscados correspondientes de las estructuras de patas (4), con lo cual se establece un bloqueo de dichas estructuras de patas (4) en la posicion desplegada, asegurando asl la estabilidad de la barbacoa en la posicion de uso.
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Los vastagos roscados (29) con los que se establece el bloqueo de las estructuras de patas (4) en la posicion desplegada, incorporan asociadas a ellos unas empunaduras (30), las cuales sirven ademas como asideros para mover la barbacoa, permitiendo moverla con comodidad entre dos personas, incluso durante su utilizacion, sin peligro de quemaduras 5 para los usuarios.
Para asegurar mejor la estabilidad de la barbacoa durante su utilizacion, en el extremo inferior de las patas de las estructuras de patas (4) se disponen unos tacos (31) de proteccion y antideslizantes.
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Por otro lado, retirando los vastagos roscados (29) quedan en libertad de abatimiento las estructuras de patas (4), las cuales pueden asl plegarse por debajo del bastidor superior (1), con la bandeja (3) para ascuas situada en la posicion mas elevada, como se observa en la figura 11, con lo cual el conjunto de la barbacoa queda recogido en una dimension de altura
15 muy reducida, como se observa en la figura 12, pudiendo alojarse en una funda-bolsa (32) o cualquier otro tipo de medio contenedor, en donde se puede transportar facilmente, como se observa en la figura 13, asl como guardarse en lugares de almacenamiento o introducirse en el maletero de automoviles constituyendo un mlnimo estorbo.
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Claims (12)

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    REIVINDICACIONES
    1. - Barbacoa multifuncional, formada por un conjunto estructural que comprende un bastidor superior (1) en el que se apoya una parrilla (2) para la colocacion de productos a asar, yendo en relacion con dicho bastidor superior (1) una bandeja (3) para ascuas y unas estructuras de patas (4) que van dispuestas en montaje articulado con posibilidad de abatimiento a una posicion de plegado por debajo del bastidor superior (1) y de desabatimiento a una posicion desplegada en perpendicular respecto del mismo, caracterizada porque la bandeja (3) para ascuas va dispuesta en montaje colgante respecto del bastidor superior (1), mediante cables (5) de un sistema de elevacion que permite situar a dicha bandeja (3) para ascuas selectivamente en distintas alturas, disponiendo de un mecanismo (11) de bloqueo que permite establecer una sujecion fija en las posiciones selectivas de altura.
  2. 2. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con la primera reivindicacion, caracterizada porque el sistema de elevacion de la bandeja (3) para ascuas comprende cuatro cables (5) que sustentan a la bandeja (3) para ascuas, los cuales pasan por unas poleas conductoras (6) para ir a enrollarse dos a dos en unos carretes (7) dispuestos en un eje (8) que es actuable giratoriamente mediante una manilla (16).
  3. 3. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con las reivindicaciones 1 y 2, caracterizada porque la bandeja (3) para ascuas se apoya de manera desmontable en una estructura soporte (9), a la cual van unidos los cables (5) del sistema de elevacion.
  4. 4. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con las reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque las estructuras de patas (4) incorporan unas gulas (10), respecto de las cuales discurre la estructura soporte (9) en los movimientos de elevacion y descenso de la bandeja (3) para ascuas, determinando dichas gulas (10) unos topes que limitan el recorrido de descenso en una altura determinada.
  5. 5. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con las reivindicaciones 1 y 2, caracterizada porque el mecanismo (11) de bloqueo del sistema de elevacion de la bandeja (3) para ascuas comprende un disco (12) que va incorporado sobre el eje (8) del sistema de elevacion y que esta provisto con escotaduras perifericas, sobre el cual apoya obligada por un muelle (13) una palanca basculante (14) provista con un vastago (15) de encaje en las escotaduras de dicho disco (12).
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  6. 6. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con la primera reivindicacion, caracterizada porque el bastidor superior (1) posee en las zonas de las esquinas unos pequenos tramos (25) perpendiculares a el, sobre los cuales se unen las estructura de patas (4) en puntos de articulacion (26), poseyendo dichos pequenos tramos (25) unos orificios (28) desfasados respecto de los puntos de articulacion (26) y que se corresponden con unos orificios roscados de las estructuras de patas (4) cuando estas estan en la posicion desplegada, para la disposition de unos vastagos roscados (29), mediante los cuales se establece un bloqueo de las estructuras de patas (4) en la posicion desplegada de las mismas.
  7. 7. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con la reivindicacion 6, caracterizada porque los vastagos (29) incorporan asociadas a ellos unas empunaduras (30) que sirven de asideros para mover la barbacoa en la posicion de uso.
  8. 8. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con la primera reivindicacion, caracterizada porque la parrilla (2) que se dispone sobre el bastidor superior (1) se compone de unas barras transversales (2.1) de configuration plana con una curvatura transversal definiendo longitudinalmente una forma acanalada, las cuales van fijadas por sus extremos sobre unos largueros (2.2), de los cuales uno es de menor altura que el otro y determina una cazoleta (2.3) sobre la que desembocan las barras transversales (2.1).
  9. 9. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con las reivindicaciones 1 y 8, caracterizada porque la parrilla (2) se compone de dos o mas tramos independientes, los cuales se pueden utilizar individualmente para cubrir una parte del bastidor superior (1) o disponerse de manera complementaria entre ellos para cubrir todo el bastidor superior (1).
  10. 10. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con la primera reivindicacion, caracterizada porque el bastidor superior (1) esta formado por perfiles en "L” con la parte concava hacia el interior, determinando un asiento en el que se pueden apoyar con encaje, la parrilla (2), un quemador de gas (17), placas (18) para asar a la plancha, u otros accesorios.
  11. 11. - Barbacoa multifuncional, de acuerdo con la primera reivindicacion, caracterizada porque respecto del bastidor superior (1) son susceptibles de sujetarse, mediante enganches de encaje (21) a modo de pinzas, unas placas de soporte (20) para montaje de sistemas de asado giratorio, como varillas (19) transversales, barras longitudinales u otros elementos giratorios.
  12. 12.- Barbacoa multifuncional, de acuerdo con la reivindicacion 11, caracterizada porque un sistema de varillas (19) transversales para asado giratorio, comprende dos placas de soporte (20) que se sujetan sobre el bastidor superior (1), poseyendo una de ellas escotaduras para apoyo de las varillas (19) transversales, las cuales poseen una garganta 5 para establecer el apoyo en dichas escotaduras, en tanto que la otra placa soporte (20) constituye una caja en la que se alojan una sucesion de pinones consecutivos engranados entre si, cada uno de los cuales posee un orificio central (23) poligonal abierto al exterior de la caja, para la insercion de las varillas (19) transversales con un tramo correspondientemente poligonal, yendo asociado axialmente a uno de los pinones un 10 vastago (24), sobre el que se puede aplicar un accionamiento giratorio mediante una manilla (16), con el cual se produce una transmision giratoria simultanea a todas las varillas (19) transversales.
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