ES249092A1 - Procedimiento de obtencion de productos vitaminicos - Google Patents
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Abstract
Procedimiento para producir composiciones establesque contiene vitaminas solubles en grasasen forma de partículas pequeñas sólidas esferoidalessustancialmente todas de las cuales pueden pasar a a través de un tamiz de 10 mallas y puedan retenerse en un tamiz de 100 mallasque comprende formar una mezcla íntima de (a) un material similar a la ceranormalmente sólidoque tiene un punto de fusión de al menos 45ºC(b) un material que contiene vitaminas solubles en grasas escogido del grupo qeu consiste en un material qeu contiene vitamina A soluble en grasasun material que contiene vitamina D soluble en grasas y mezclas de los mismos(c) un material comestible de actividad superficial(d) un antioxidante comestible y (e) un polisacárido hidroscópicoen una masa fundida sustancialmente uniformeformar después de esto gotitas muy pequeñas de la masa fundida y lanzar las gotitas fluidas a través de una atmósfera inerte hasta que se solidifican sustancialmentelas pequeñas partículas así producidas conteniendo a (a)(b)(c)(d) y (e) en solución sustancialmente sólidasiendo la cantidad en peso de (a) en als citadas partículas esferoidales aproximadametne el 10% el 70% del peso de la partículasiendo al cantidad en peso de (c) aproximadamente entre el 05% y el 60% del peso de las partículas y siendo la cantidad en peso de (c) aproximadamente entre el 05 y el 35% del peso de las partículassiendo el peso combinado de (c) y (e) en las citadas partículas entre aproximadamente el 20% y aproximadamente el 80% del peso total de las partículas.
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