ES2436631B1 - Evaporador formador de cubitos de hielo y procedimiento de formación de cubitos de hielo - Google Patents

Evaporador formador de cubitos de hielo y procedimiento de formación de cubitos de hielo Download PDF

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Abstract

Evaporador formador de cubitos de hielo que comprende una placa formadora (5) de cubitos de hielo que comprende unos alojamientos (11) y unos orificios (25) en la superficie superior de dicha placa formadora (5) un serpentín de sistema frío/calor (6) situado en la parte superior de la placa formadora (5), un serpentín de sistema de llenado (7) situado en la parte superior del serpentín de sistema frío/calor (6), un marco inferior recogedor (2) situado en parte inferior de la placa formadora (5), un marco superior formador (1) situado alrededor de la placa formadora (5), al menos una placa guía que conecta el marco inferior recogedor (2) y el marco superior formador (1), al menos una junta tórica (4) entre la placa formadora (5) y el marco inferior recogedor (2). El serpentín de sistema de llenado (7) comprende al menos unos tubos laterales (17), conectados perpendicularmente con al menos unos tubos interiores (18), tubos interiores (18) de los que se proyectan unos tubos de llenado (19) que están conectados a cada alojamiento (11) mediante los orificios (25).

Description



DESCRIPCIÓN
Evaporador formador de cubitos de hielo y procedimiento de formación de cubitos de hielo.
Objeto de la invención
El objeto de la presente invención se refiere a un novedoso evaporador de cubitos de hielo y procedimiento de formación de cubitos de hielos aplicable en la industria de la hostelería. 5
La invención incluye una novedosa disposición de los elementos pertenecientes al evaporador formador de cubitos de hielo y un novedoso procedimiento de formación de cubitos de hielo, que permite la producción de cubitos de hielo con la misma forma y cantidad de agua.
Antecedentes de la invención
Son bien conocidos en el estado de la técnica los diferentes tipos de formadores de cubitos de hielo, muy utilizados 10 en los domicilios particulares para disponer de los citados cubitos de hielo, cuya finalidad generalmente consiste en refrescar las bebidas o incluso se pueden utilizar para otros usos como la aplicación en golpes sufridos en el cuerpo y bajar la hinchazón, etc. Evidentemente también son utilizados en locales del tipo bares, restaurantes, donde se necesita una cantidad mayor de dichos cubitos.
Generamente son utilizados moldes con la forma que se se le quiera dar al cubito de hielo, ya que al proceder el 15 cubito de la congelación del agua, y el agua como es conocido es un líquido que tiende a ocupar el máximo espacio posible, existe la posibilidad de dar la forma deseada al cubito dependiendo de la configuración que se le de al molde. Los moldes de los cubitos previamente llenados de agua son colocados en el frigorífico, con el inconveniente de que este llenado se realiza normalmente manualmente, con la poca precisión que esto implica, con la consiguiente obtención final de cubitos de hielo irregulares. 20
Por lo tanto, la industria de la hostelería demanda continuamente soluciones eficaces para mejorar la elaboración de cubitos de hielo con mayor rapidez y sencillez, y con un resultado final estético mas uniforme para una presentación final ante el cliente perfeccionado, y no se han encontrado en los documentos del estado de la técnica un evaporador formador de cubitos de hielo y procedimiento de formación de cubitos de hielos, que permita la producción de cubitos de hielo con la misma configuración y cantidad de agua con tanta rapidez y sencillez. 25
Descripción de la invención
Para alcanzar los objetivos de formación de cubitos de hielos con geometría uniforme con rapidez y sencillez, y resolver los inconvenientes previamente mencionados, la invención ha desarrollado un evaporador formador de cubitos de hielo que comprende una placa formadora de cubitos de hielo, placa formadora que comprende unos alojamientos y unos orificios en la superficie superior de dicha paca formadora; un serpentín de sistema frío/calor 30 situado en la parte superior de la placa formadora; un serpentín de sistema de llenado situado en la parte superior del serpentín de sistema frío/calor; un marco inferior recogedor situado en parte inferior de la placa formadora; un marco superior formador situado alrededor de la placa formadora; al menos una placa guía que conecta el marco inferior recogedor y el marco superior formador; y al menos una junta tórica entre la placa formadora y el marco inferior recogedor. 35
Caracteriza la invención el hecho de que el serpentín de sistema frío/calor comprende al menos unos tubos laterales, conectados perpendicularmente con al menos unos tubos interiores, tubos interiores de los que se proyectan unos tubos de llenado que están conectados a cada alojamiento mediante los orificios.
En una realización de la invención los tubos interiores tienen su inicio en un tubo lateral y su final en el tubo lateral opuesto. En una realización más preferente de la invención los tubos interiores se inician en un tubo lateral y 40 finalizan en la mitad del serpentín de sistema de llenado.
La placa guía del evaporador formador de cubitos de hielo comprende una abertura superior y una abertura inferior. Por la abertura inferior es desplazable un bulón que conecta el marco inferior recogedor con el marco superior formador. Por la abertura superior se conectan la placa formadora y el marco superior formador mediante medios de unión. 45
El marco inferior recogedor comprende una extensión de forma rectangular donde unos cubitos de hielo se colocan para su extracción por parte del usuario. La extensión y el marco inferior recogedor comprenden unos topes en sus extremos, dichos topes están situados perpendiculares a dicho marco inferior recogedor y extensión. Los citados topes presentan una geometría rectangular.
La placa formadora y el marco superior formador del evaporador formador de cubitos de hielo se conectan mediante 50 medios de unión. En una realización de la invención, los medios de unión que conectan la placa formadora y el marco superior formador comprenden al menos un tornillo y una tuerca.
En una realización de la invención el alojamiento del evaporador formador de cubitos de hielo adopta una geometría
prismática, en una realización preferente de la invención el alojamiento adopta una geometría de cubo.
La invención ha desarrollado un procedimiento de formación de cubitos de hielo que utiliza el dispositivo evaporador formador de cubitos de hielo descrito anteriormente. El procedimiento de formación de cubitos de hielo comprende una primera etapa donde el marco superior formador y el marco inferior recogedor están colocados paralelos, con el bulón colocado en el extremo inferior de la abertura inferior; una segunda etapa donde se aplica una primera fuerza 5 de presión en dirección vertical y sentido hacia arriba al marco inferior recogedor hasta que entre el marco superior formador y el marco inferior formador queda un espacio de entre 2 y 7 mm; una tercera etapa donde se le aplica una segunda fuerza de presión en dirección vertical y sentido hacia arriba al marco inferior recogedor hasta que el marco superior formador y el marco inferior formador se juntan reduciendo el espacio hasta una distancia menor que 1 mm.; una cuarta etapa en la que en marco inferior recogedor y el marco superior formador se separan por acción de 10 la fuerza de la gravedad, hasta que el bulón se posiciona en el extremo inferior de la abertura inferior.
En una realización de la invención del procedimiento, en la segunda etapa queda un espacio entre el marco superior formador y el marco inferior formador de entre 3 y 6 mm. En dicha segunda etapa se produce el llenado de agua en los alojamientos.
En la tercera etapa, el serpentín de sistema frío/calor aporta frío al agua alojada en el interior de los alojamientos de 15 tal manera que se forman los cubitos de hielo. En la tercera etapa el espacio entre el marco superior formador y el marco inferior formador se reduce a 0 mm. de tal manera que los alojamientos se llenan con la misma cantidad de agua.
En la cuarta etapa del procedimiento el marco inferior recogedor se inclina hacia el lado donde está colocada la extensión en dicho marco inferior recogedor girando sobre el bulón por la acción de la fuerza de la gravedad, debido 20 al peso que aporta la extensión en un lado del marco inferior recogedor. En dicha cuarta etapa, el serpentín de sistema frío/calor aporta calor para que los cubitos de hielo formados se separen del marco superior formador y caigan por la acción de la fuerza de la gravedad hacia la salida del producto, en donde se acumulan en la zona de extensión , y pueden ser recogidos por el usuario.
Descripción de los dibujos 25
Para completar la descripción y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, se acompaña a esta memoria descriptiva, como parte integrante de la misma, un conjunto de dibujos en dónde con carácter ilustrativo y no limitativo, se ha representado lo siguiente:
La figura 1 es un despiece en perspectiva del evaporador formador de cubitos de hielo objeto de la invención donde se pueden apreciar mejor sus diferentes elementos. 30
La figura 2 es una vista frontal del evaporador formador de cubitos de hielo donde se puede observar una primera etapa del procedimiento de formación de cubitos de hielo.
La figura 3 es una vista frontal del evaporador formador de cubitos de hielo donde se puede observar una segunda etapa del procedimiento de sellado parcial y llenado de agua, y un detalle del interior del evaporador formador de cubitos de hielo. 35
La figura 4 es una vista frontal del evaporador formador de cubitos de hielo donde se puede observar una tercera etapa del procedimiento de sellado total y enfriamento.
La figura 5 es una vista frontal del evaporador formador de cubitos de hielo donde se puede observar una cuarta etapa del procedimiento de descarche y salida de cubitos.
La figura 6 es un corte de la vista lateral del evaporador formador de cubitos de hielo donde se puede apreciar mejor 40 el interior de dicho evaporador formador de cubitos de hielo.
A continuación se proporciona una lista de los distintos elementos representados en las figuras que integran la invención:
1 = Marco superior formador
2 = Marco inferior recogedor 45
3 = Placa guía
4 = Junta tórica
5 = Placa formadora
6 = Serpentín de sistema frío/calor
7 = Serpentín de sistema de llenado 50
8 = Casquillo aislante
9 = Tuerca de guía
10 = Bulón
11 = Alojamiento
12 = Espacio 5
13 = Primera fuerza de presión
14 = Segunda fuerza de presión
15 = Fuerza de la gravedad
16 = Salida
17 = Tubos laterales 10
18 = Tubos interiores
19 = Tubos de llenado
20 = Tornillo
21 = Tuerca
22 = Extensión 15
23 = Abertura superior
24 = Abertura inferior
25 = Orificio
26 = Agua
27 = Cubito de hielo 20
28 = Tope
Descripción detallada de la invención
A vista de lo anteriormente enunciado y haciendo referencia a la numeración adoptada en las figuras, se representa en las figuras 1 a 6 las realizaciones preferentes del evaporador formador de cubitos de hielo objeto de la invención.
La figura 1 muestra una vista general en despiece del evaporador formador de cubitos de hielo objeto de la 25 invención. De arriba abajo se muestra un serpentin de sistema de llenado (7) que es el encargado de recibir el líquido, preferentemente agua (26) y distribuirla posteriormente de manera uniforme en una placa formadora (5) de cubitos. Dicho serpentin de sistema de llenado (7) comprende un sistema de entubado conductor de agua (26) que comprende a su vez al menos unos tubos laterales (17) de mayor sección circular y una serie de tubos interiores (18) preferentemente perpendiculares a los citados tubos laterales (17) de menor sección circular que los anteriores 30 tubos laterales (17) . En una realización de la invención dichos tubos interiores (18) tienen su inicio en un tubo lateral (17) y su final en el tubo lateral (17) opuesto. En una realización preferente los tubos interiores (18) se inician en un tubo lateral (17) y finalizan en la mitad del serpentin de sistema de llenado (7). De los tubos interiores (18) se proyectan asimismo unos tubos de llenado (19) que son los encargados de distribuir el agua (26) a cada alojamiento (11) en el que se formará el cubito de hielo (27). 35
Posteriormente se muestra un serpentín del sistema frio/calor (6) el cual se coloca entre el serpentin de sistema de llenado (7) y una placa formadora (5) de cubitos de hielo. La función del serpentín del sistema frío/calor (6) es doble, primero se encarga de congelar el agua (26) y convertirla en cubitos de hielo (27), y en segundo lugar se ocupa de aportar calor suficiente para ayudar a los cubitos de hielo (27) a salir del dispositivo evaporador formador de cubitos de hielo. La placa formadora (5) comprende una geometría prismática rectangular, cuya superficie superior 40 comprende una pluralidad de orificios (25), por los cuales el agua (26) pasa al interior de la placa formadora (5). En dichos orificios (25) encajan los tubos de llenado (19), por lo cual los orificios (25) son de diámetro de sección mayor que los tubos de llenado (19). El interior de la placa formadora comprende unos alojamientos (11) donde el agua (26) es congelada para convertirse en cubitos de hielo (27), dichos alojamientos (11) están descritos en el detalle de las figuras 3 y 4. 45
A continuación en la figura 1 se muestra una junta tórica (4) encargada de que se produzcan las mínimas pérdidas de agua (26) la cual se coloca entre la placa formadora (5) de cubitos y un marco inferior recogedor (2). La junta tórica (4) es de sección circular y recorre el perímetro exterior rectangular de la parte inferior de la placa formadora (5). Seguidamente se muestra un marco superior formador (1) el cual se acopla a la placa formadora (5) de cubitos mediante medios de unión que preferentemente comprenden al menos un tornillo (20) y al menos una tuerca (21). 5 Entre dicho tornillo (20) y tuerca (21) es colocado un casquillo aislante encargado de minimizar las pérdidas de agua (26) en el dispositivo evaporador formador de cubitos de hielo. En una realización preferente de la invención el marco superior formador (1) está unido a la placa formadora (5) de cubitos mediante 14 tornillos (20) y su correspondientes 14 tuercas (21), 4 tornilos (19) con sus 4 tuercas (21) correspondientes en las caras laterales, y 3 tornillos (20) con sus correspondientes 3 tuercas (21) en cada cara frontal. El marco superior formador (1) rodea por 10 completo y por tanto protege al serpentín de sistema de llenado (7), al serpentín de sistema frío/calor (6), a la placa formadora (5), y a la junta tórica (4).
Por último se muestra en la parte inferior de la figura 1 un marco inferior recogedor (2) de cubitos de hielo (27) el cual tiene la función de recoger los cubitos de hielo (27) procedentes de de la placa formadora (5) de cubitos. El marco inferior recogedor (5) comprende una extensión (22) de forma rectangular donde los cubitos de hielo (27) se 15 colocan para su extracción por parte del usuario. Los citados marco inferior recogedor (5) y extensión (22) comprenden unos topes (28) en sus extremos perpendiculares a dicho marco inferior recogedor (25) y extension (22) en forma de placas rectangulares que evitan que los cubitos de hielo (27) se caigan del dispositivo evaporador formador de cubitos de hielo. El marco superior formador (1) y marco inferior recogedor (2) se concetan mediante al menos una placa guía (3) en la cara frontal de los citados marco superior formador (1) y marco inferior recogedor (2). 20 La placa guía comprende al menos una abertura inferior (24) y una abertura superior (23). Por la abertura superior (23) se acoplan el marco superior formador (1) y la placa guía mediante el correspondiente tornillo (20) y tuerca (21), y mediante la abertura inferior (24) se conectan el marco inferior recogedor (2) y la placa guía (3) por el correspondiente bulón (10) y tuerca (9). La abertura inferior (24) es de forma alargada de tal manera que el marco inferior recogedor (2) es desplazable verticalmente y a su vez se puede girar gracias al bulón (10). 25
En las figuras 2 a 5 se puede observar unas vistas frontales del evaporador formador de cubitos de hielo donde se puede apreciar mejor el procedimiento de formación de cubitos de hielo. En la figura 2 se observa el inicio del procedimiento donde el marco superior formador (1) y el marco inferior recogedor (2) están colocados paralelos separados a la máxima distancia que permite la placa guía, es decir con el bulón (10) colocado en el extremo inferior de la abertura inferior (24). 30
En la figura 3 se puede apreciar una segunda etapa del procedimiento donde se le aplica una primera fuerza de presión (13) en dirección vertical y sentido hacia arriba al marco inferior recogedor (2) hasta que entre el marco superior formador (1) y el marco inferior formador (2) queda un espacio (12) de entre 2 y 7 mm, y más preferentemente queda un espacio (12) de entre 3 y 6 mm. Esta separación es soportada gracias a la junta tórica (4). En esta segunda etapa se produce el llenado de agua (26) de los alojamientos (11). En la figura 3 se puede 35 observar un detalle del interior del evaporador formador de cubitos de hielo donde se puede apreciar en corte los elementos del interior del dispositivo. El agua (26) proveniente de los tubos laterales (17), pasa a los tubos interiores (18), y posteriormente a los tubos de llenado (19) los cuales proporcionan agua (26) al alojamiento (11). Dicho alojamiento (11) puede adoptar diferentes formas dependiendo de la geometría final que se desee proporcionar al cubito de hielo (27). En una realización de la invención los alojamientos adoptan una forma prismática, y más 40 preferentemente adoptan la forma de un cubo. En esta etapa del procedimiento la primera fuerza de presión (13) que se ejerce será lo suficientemente fuerte para que el agua (26) no se salga de los alojamientos (11) en el proceso de llenado de agua (26). El llenado de agua (26) es controlado por un cuenta litros el cual no está representado en las figuras.
En la figura 4 se puede apreciar una tercera etapa del procedimiento de formación de cubitos de hielo, donde se le 45 aplica una segunda fuerza de presión (14) en dirección vertical y sentido hacia arriba al marco inferior recogedor (2) hasta que entre el marco superior formador (1) y el marco inferior formador (2) se juntan y el espacio (12) se reduce considerablemente hasta alcanzar una distancia menor que 1mm. en una realización de la invención. En una realización preferente de la invención espacio (12) se reduce a 0 mm. Con esta segunda fuerza de presión (14) se consigue un sellado total del dispositivo evaporador formador de cubitos de hielo, por lo que los alojamientos (11) se 50 llenan con la misma cantidad de agua (26). En esta tercera etapa del procedimiento el serpentín de sistema frío/calor (6) aporta frío al agua (26) alojada en el interior de los alojamientos (11) con lo que se van formando los cubitos de hielo (27). En una realización preferente de la invención el serpentín de sistema frío/calor (6) está soldado a la placa formadora de cubitos (5). En otras realizaciones de la invención el serpentín de sistema frío/calor (6) está unido a la placa formadora de cubitos (5) mediante medios de unión, como por ejemplo un adhesivo. 55
En la figura 5 se puede apreciar una cuarta etapa final del procedimiento donde el marco inferior recogedor (2) y el marco superior formador (1) se separan por acción de la fuerza de la gravedad (15), hasta que el bulón (10) se posiciona en el extremo inferior de la abertura inferior (24). De la misma manera, por la acción de la fuerza de la gravedad (15), debido al peso que aporta la extensión (22) en un lado del marco inferior recogedor (2), el marco inferior recogedor (2) se inclina hacia el lado donde está colocado dicho marco inferior recogedor girando sobre el 60 bulón (10). En esta etapa el serpentín de sistema frío/calor (6) aporta calor para que los cubitos de hielo (27) formados se separen del marco superior formador (1) y caigan por la acción de la fuerza de la gravedad (15) hacia la
salida del producto (16), en donde se acumulan en la zona de extensión (22), y pueden ser recogidos por el usuario.
Finalmente en la figura 6 se muestra una vista lateral del evaporador formador de cubitos de hielo donde se puede apreciar mejor como se colocan el serpentín de sistema frío/calor (6) y el serpentín de sistema de llenado (7) en el interior del marco superior formador (1). Se puede apreciar también la correspondencia entre los tubos de llenado (19) y los alojamientos (11). 5
En distintas realizaciones de la invención el evaporador formador de cubitos de hielo puede estar fabricado en cobre, aluminio acero inoxidable, plástico, etc. En distintas realizaciones de la invención la primera fuerza de presión (13) y la segunda fuerza de presión (14) pueden ser dadas por un sistema neumático, hidráulico o eléctrico.
La presente invención no debe verse limitada a las formas de realización aquí descritas. Otras configuraciones pueden ser realizadas por los expertos en la materia a la vista de la presente descripción. En consecuencia, el 10 ámbito de la invención queda definido por las siguientes reivindicaciones.

Claims (17)



  1. REIVINDICACIONES
    1.- Evaporador formador de cubitos de hielo que comprende:
    - una placa formadora (5) de cubitos de hielo que comprende unos alojamientos (11) y unos orificios (25) en la superficie superior de dicha paca formadora (5),
    - un serpentín de sistema frío/calor (6) situado en la parte superior de la placa formadora (5), 5
    - un serpentín de sistema de llenado (7) situado en la parte superior del serpentín de sistema frío/calor (6),
    - un marco inferior recogedor (2) situado en parte inferior de la placa formadora (5),
    - un marco superior formador (1) situado alrededor de la placa formadora (5),
    - al menos una placa guía que conecta el marco inferior recogedor (2) y el marco superior formador (1),
    - al menos una junta tórica (4) entre la placa formadora (5) y el marco inferior recogedor (2), 10
    caracterizado por que el serpentín de sistema de llenado (7) comprende al menos unos tubos laterales (17), conectados perpendicularmente con al menos unos tubos interiores (18), tubos interiores (18) de los que se proyectan unos tubos de llenado (19) que están conectados a cada alojamiento (11) mediante los orificios (25).
  2. 2.- Evaporador formador de cubitos de hielo según la reivindicación 1 caracterizado por que los tubos interiores (18) tienen su inicio en un tubo lateral (17) y su final en el tubo lateral (17) opuesto. 15
  3. 3.- Evaporador formador de cubitos de hielo según la reivindicación 1 caracterizado por que los tubos interiores (18) se inician en un tubo lateral (17) y finalizan en la mitad del serpentin de sistema de llenado (7).
  4. 4.- Evaporador formador de cubitos de hielo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado por que la placa guía comprende una abertura superior (23) y una abertura inferior (24).
  5. 5.- Evaporador formador de cubitos de hielo según la reivindicación 4 caracterizado por que por la abertura inferior 20 (24) es desplazable un bulón (10) que conecta el marco inferior recogedor (2) con el marco superior formador (1).
  6. 6.- Evaporador formador de cubitos de hielo según la reivindicación 4 caracterizado por que por la abertura superior (23) se conectan la placa formadora (5) y el marco superior formador (1) mediante medios de unión.
  7. 7.- Evaporador formador de cubitos de hielo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado por que el marco inferior recogedor (2) comprende una extensión (22) de forma rectangular donde unos cubitos de hielo 25 (27) se colocan para su extracción por parte del usuario
  8. 8.- Evaporador formador de cubitos de hielo según la reivindicación 7 caracterizado por que la extensión (22) y el marco inferior recogedor (2) comprenden unos topes (28) en sus extremos, dichos topes (28) situados perpendiculares a dicho marco inferior recogedor (2) y extensión (22)
  9. 9.- Evaporador formador de cubitos de hielo según la reivindicación 8 caracterizado por que los topes (28) 30 presentan una geometría rectangular.
  10. 10.- Evaporador formador de cubitos de hielo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado por que la placa formadora (5) y el marco superior formador (1) se conectan mediante medios de unión.
  11. 11.- Evaporador formador de cubitos de hielo según la reivindicación 10 caracterizado por que los medios de unión que conectan la placa formadora (5) y el marco superior formador (1) comprenden al menos un tornillo (20) y una 35 tuerca (21).
  12. 12.- Evaporador formador de cubitos de hielo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizado por que el alojamiento (11) adopta una geometría prismática.
  13. 13.- Evaporador formador de cubitos de hielo según la reivindicación 12 caracterizado por que el alojamiento (11) adopta una geometría de cubo. 40
  14. 14.- Procedimiento de formación de cubitos de hielo que utiliza el dispositivo descrito en las reivindicaciones 1 a 13 caracterizado por que comprende:
    - una primera etapa donde el marco superior formador (1) y el marco inferior recogedor (2) están colocados paralelos, con el bulón (10) colocado en el extremo inferior de la abertura inferior (24),
    - una segunda etapa donde se aplica una primera fuerza de presión (13) en dirección vertical y sentido hacia 45 arriba al marco inferior recogedor (2) hasta que entre el marco superior formador (1) y el marco inferior
    formador (2) queda un espacio (12) de entre 2 y 7 mm, momento en el cual se produce el llenado de agua (26) en los alojamientos (11).
    - una tercera etapa donde se le aplica una segunda fuerza de presión (14) en dirección vertical y sentido hacia arriba al marco inferior recogedor (2) hasta que entre el marco superior formador (1) y el marco inferior formador (2) se juntan reduciendo el espacio (12) hasta una distancia menor que 1 mm, momento en el cual 5 el serpentín de sistema frío/calor (6) aporta frío al agua (26) alojada en el interior de los alojamientos (11) de tal manera que se forman los cubitos de hielo (27).
    - una cuarta etapa donde el marco inferior recogedor (2) y el marco superior formador (1) se separan por acción de la fuerza de la gravedad (15), hasta que el bulón (10) se posiciona en el extremo inferior de la abertura inferior (24), etapa en la cual el serpentín de sistema frío/calor (6) aporta calor para que los cubitos de hielo 10 (27) formados se separen del marco superior formador (1) y caigan por la acción de la fuerza de la gravedad (15) hacia la salida del producto (16), en donde se acumulan en la zona de extensión (22), y pueden ser recogidos por el usuario.
  15. 15.- Procedimiento de formación de cubitos de hielo según la reivindicación 14 caracterizado por que en la segunda etapa queda un espacio (12) de entre 3 y 6 mm. 15
  16. 16.- Procedimiento de formación de cubitos de hielo según cualquiera de las reivindicaciones anteriores 14 a 15 caracterizado por que en la tercera etapa el espacio (12) se reduce a 0 mm. de tal manera que los alojamientos (11) se llenan con la misma cantidad de agua (26).
  17. 17.- Procedimiento de formación de cubitos de hielo según cualquiera de las reivindicaciones 14 a 16 caracterizado por que en la cuarta etapa el marco inferior recogedor (2) se inclina hacia el lado donde está colocada la extensión 20 (22) en dicho marco inferior recogedor girando sobre el bulón (10) por la acción de la fuerza de la gravedad (15), debido al peso que aporta la extensión (22) en un lado del marco inferior recogedor (2).
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