ES2403740R1 - Procedimiento para el guisado de alimentos, maquina para guisar alimentos y recipiente para el guisado de alimentos - Google Patents

Procedimiento para el guisado de alimentos, maquina para guisar alimentos y recipiente para el guisado de alimentos

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Abstract

Procedimiento para el guisado de alimentos, máquina para guisar alimentos y recipiente para el guisado de alimentos. Comprende una máquina para guisar alimentos con unos medios de calentamiento formados por un primer medio de calentamiento (4), inferior, un segundo medio de calentamiento (5), superior, quedando ambos encarados, siendo dicha distancia al menos la equivalente al cuerpo de un recipiente para guisar sin fondo (6) permitiendo que la parte superior e inferior se calienten a la vez, de tal modo que se calienta el alimento a la vez por su zona superior y por su zona inferior, sin dar la vuelta al alimento.
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