ES2375009T3

ES2375009T3 - NON-RETURNABLE CONTAINER

Info

Publication number: ES2375009T3
Application number: ES08161562T
Authority: ES
Inventors: André Bachmann-Hanser
Original assignee: ANDRE BACHMANN-HANSER; BACHMANN HANSER ANDRE
Current assignee: ANDRE BACHMANN-HANSER; BACHMANN HANSER ANDRE
Priority date: 2007-08-30
Filing date: 2008-07-31
Publication date: 2012-02-24
Anticipated expiration: 2028-07-31
Also published as: ATE526857T1; EP2030541A1; EP2030541B1

Abstract

The disposable packing (1) is made of unglazed ceramics. The disposable packing has a form of a cooking container, which has a pot (2) and a cover (3). The inner side of the pot of the cooking container is coated with a fat or oil contained food or a substance allowed as food additive. The unglazed pottery is dried but unburned.

Description

Envase no retornable Non-returnable container

La presente invención se refiere a un envase no retornable para vender productos alimentarios que se puedan cocinar o asar, en particular, carne fresca. The present invention relates to a non-returnable package for selling food products that can be cooked or roasted, in particular, fresh meat.

Los envases no retornables que son adecuados para vender productos alimentarios frescos que se puedan cocinar o asar se conocen en el mercado. Así, por ejemplo, en las carnicerías, se ofrecen bandejas de aluminio en las que hay un picadillo de cerdo fresco eventualmente con una guarnición de verduras finamente cortadas y especias que el comprador puede meter directamente en el horno y así, de una forma sencilla, tener un sabroso plato de productos alimentarios frescos y con poco esfuerzo, ver el documento DE 10 2005057833. Non-returnable containers that are suitable for selling fresh food products that can be cooked or roasted are known in the market. Thus, for example, in the butchers, aluminum trays are offered in which there is a fresh pork mince, eventually with a garnish of finely cut vegetables and spices that the buyer can put directly in the oven and thus, in a simple way, have a tasty plate of fresh food products and with little effort, see document DE 10 2005057833.

También se conocen comercialmente bandejas de plástico con tapa que ya vienen con productos alimentarios precocinados y que son adecuados para calentarlos en un horno microondas, ver el documento US 4781304. Para productos alimentarios frescos casi no resulta utilizable esta vía. También se conocen los productos alimentarios ya cocinados en un envoltorio de papel film de plástico que después se pueden calentar en un baño agua caliente. Plastic trays with lid that are already pre-cooked food products that are suitable for heating in a microwave oven are also commercially known, see document US 4781304. For fresh food products, this route is almost unusable. Also known are food products already cooked in a plastic wrapping paper that can then be heated in a hot water bath.

Sin embargo, prácticamente no se conocen envases no retornables que puedan alojar un plato ya preparado para cocinar o asar productos alimentarios frescos, por ejemplo, de carne fresca, guarnición de verduras y líquidos de modo que la carne fresca se pueda meter directamente en el horno. However, there are virtually no known non-returnable containers that can accommodate a dish already prepared for cooking or roasting fresh food products, for example, fresh meat, vegetable and liquid garnish so that fresh meat can be put directly in the oven .

En los hogares están muy extendidas las llamadas olla de barro “römertopf” que constan de una olla vidriada con una tapa en las que se introduce a su vez la carne fresca con la guarnición de verduras y líquido con las especias correspondientes y que se mete después en el horno para su proceso de asado o cocción, ver los documentos US 3659585 y GB 1072148. Como envase no retornable estas ollas de barro “römertopf” no son adecuadas, son demasiado caras y no ecológicas. In the homes, the so-called “römertopf” clay pot, which consists of a glazed pot with a lid in which the fresh meat with the vegetable and liquid garnish with the corresponding spices is added, is inserted, which is then placed in the oven for its roasting or cooking process, see documents US 3659585 and GB 1072148. As a non-returnable container these “römertopf” clay pots are not suitable, they are too expensive and not ecological.

Diferentes pueblos de la antigüedad y también ya en tiempos prehistóricos las personas han recubierto productos alimentarios con “loam” y el bloque entero se ponga en las brasas de una hoguera asando así el producto alimentario. Este método de cocinar o de asar deriva en sí en a una cocción lenta del alimento manteniendo sus nutrientes fundamentales. A partir de esta técnica primitiva la invención consigue un envase no retornable moderno que mantiene todas las ventajas conocidas del procedimiento de asar o cocinar en una olla de barro “römertopf”. Different peoples of antiquity and also in prehistoric times people have coated food products with "loam" and the entire block is put on the coals of a bonfire roasting the food product. This method of cooking or roasting itself leads to slow cooking of the food while maintaining its fundamental nutrients. From this primitive technique the invention achieves a modern non-returnable container that maintains all the known advantages of the roasting or cooking process in a "römertopf" clay pot.

Un envase no retornable de este tipo se distingue por que el envase consta de una pieza de barro no vidriado y tiene la forma de un recipiente de cocción, que comprende una olla y una tapa, estando revestida al menos la cara interna de la olla del recipiente de cocción con producto alimentario que contiene aceite y/o grasa o una sustancia permitida. A non-returnable container of this type is distinguished by the fact that the package consists of a piece of unglazed clay and has the shape of a cooking vessel, comprising a pot and a lid, at least the inner face of the pot of the pot is covered. cooking vessel with food product containing oil and / or fat or a permitted substance.

Otras formas de realización ventajosas del objeto de la invención resultan de las reivindicaciones dependientes y su importancia y funcionamiento se explicarán a continuación en relación con el dibujo adjunto. Other advantageous embodiments of the object of the invention result from the dependent claims and their importance and operation will be explained below in relation to the attached drawing.

En el dibujo está representado un ejemplo de realización preferida del objeto de la invención y se describirá en detalle a continuación. Muestra: A preferred embodiment of the object of the invention is shown in the drawing and will be described in detail below. Sample:

La figura 1: una primera forma de realización del envase no retornable de acuerdo con la invención en una sección longitudinal vertical Figure 1: a first embodiment of the non-returnable package according to the invention in a vertical longitudinal section

La figura 2: una segunda forma de realización del envase no retornable en una sección transversal vertical Figure 2: A second embodiment of the non-returnable container in a vertical cross section

La figura 3: un detalle del envase no retornable en un corte parcial Figure 3: a detail of the non-returnable package in a partial cut

En la figura 1 se muestra un envase 1 no retornable para vender productos alimentarios frescos que se puedan cocinar o asar en una sección longitudinal vertical. El producto F alimentario fresco, en este caso, es un pollo así como cierta guarnición de verduras y una salsa. Para dejar claro visualmente que el envase 1 no retornable en cuestión contiene un pollo, el envase 1 no retornable en su conjunto está configurado esquemáticamente como un pollo. El envase 1 no retornable consta de una pieza de barro no vidriado. La pieza de barro tiene forma de un recipiente de cocción y consta de una olla 2 que forma la parte inferior del envase no retornable y una tapa 3 que está puesta o que se puede poner en ella. Entre la olla 2 y la tapa 3 hay por tanto una unión 4. Esta unión 4 se prolonga, en la zona que no se puede ver, como una línea discontinua. En la cara interna tanto la olla 2 como la tapa 3 presentan un revestimiento 5 que se marca simbólicamente sólo con una línea discontinua. Figure 1 shows a non-returnable container 1 for selling fresh food products that can be cooked or roasted in a vertical longitudinal section. The fresh food product F, in this case, is a chicken as well as a certain garnish of vegetables and a sauce. To make it clear visually that the non-returnable package 1 in question contains a chicken, the non-returnable package 1 as a whole is schematically configured as a chicken. The non-returnable container 1 consists of a piece of unglazed mud. The piece of clay is shaped like a cooking vessel and consists of a pot 2 that forms the bottom of the non-returnable container and a lid 3 that is put on or can be put in it. Between the pot 2 and the lid 3 there is therefore a junction 4. This junction 4 extends, in the area that cannot be seen, as a broken line. On the inner side both the pot 2 and the lid 3 have a lining 5 that is symbolically marked only with a dashed line.

El envase no retornable consta en general de una pieza de barro o cerámica, en otras palabras, se plantean para esto tanto gres como porcelana o barro. El concepto de cerámica, en este documento, se utiliza consecuentemente en sentido hiperonímico para estos materiales. Puramente por razones de coste se utilizará muy probablemente el barro para la fabricación. Un envase no retornable de este tipo se puede fabricar tanto artesanalmente como industrialmente. Así se pueden fabricar por colada, en prensa o mediante moldeo por inyección separadamente ambas partes, a saber, la olla y la tapa. Todos estos procedimientos son comúnmente conocidos. Las piezas hechas se desecan a continuación. Ya en el estado sólo desecado las piezas se pueden utilizar como envase no retornable. La versión no cocida presenta una resistencia suficiente cuando está bastante desecada y forma así una versión especialmente económica y ecológicamente razonable del envase no retornable según la invención. A este respecto el barro desecado sólo tiene que estar relativamente seco y no sin nada de agua, sino simplemente firme. The non-returnable container generally consists of a piece of clay or ceramic, in other words, both stoneware and porcelain or clay are proposed for this. The concept of ceramics, in this document, is used consistently in the hyperonymic sense for these materials. Purely for reasons of cost, clay will most likely be used for manufacturing. A non-returnable container of this type can be manufactured both by hand and industrially. Thus, both parts can be manufactured by casting, in press or by injection molding separately, namely the pot and the lid. All these procedures are commonly known. The pieces made are then dried. Already in the only dried state the pieces can be used as non-returnable packaging. The uncooked version has sufficient strength when it is quite dried and thus forms a particularly economical and ecologically reasonable version of the non-returnable package according to the invention. In this respect the dried mud only has to be relatively dry and not without any water, but simply firm.

Mientras que la primera versión antes descrita está desecada pero no cocida, se puede plantear, por supuesto, también una versión que no esté vidriada pero si cocida. Estas piezas de barro cocido tienen una elevada resistencia y siguen siendo extremadamente económicas. Estas piezas de barro cocido corresponden a una primera cochura para piezas de barro que después se hará vidriado y luego pasarán por una segunda cochura. While the first version described above is dried but not cooked, you can also consider, of course, a version that is not glazed but cooked. These pieces of baked clay have a high resistance and remain extremely economical. These pieces of baked clay correspond to a first covering for pieces of clay that will later become glazed and then will pass through a second covering.

Puesto que la mayoría de los productos alimentarios presenta un alto contenido en agua es necesario hermetizar el envase no retornable por la cara interna con un revestimiento 5 que contenga grasa y/o aceite de sustancias permitidas para productos alimentarios. En particular para las piezas de barro no cocidas esto es absolutamente necesario. Sin un revestimiento 5 de este tipo, una pieza de barro puramente desecada y no cocida se podría poner blanda y ya no se podría garantizar la firmeza. Sin embargo, también para las piezas de barro cocidas este revestimiento es razonable para que no se pierda demasiada humedad ya que una pieza de barro cocida también sigue siendo absorbente y por tanto puede hacer que la humedad se evapore a través de las paredes. Para el revestimiento son adecuados tanto los aceites animales como vegetales así como las grasas animales o vegetales. Eventualmente se plantean también aditivos alimentarios que contengan aceite o grasa. La utilización del aceite o la grasa respectivos se puede ajustar al contenido del envase no retornable. Since most food products have a high water content, it is necessary to seal the non-returnable container on the inner side with a coating 5 containing grease and / or oil of substances allowed for food products. In particular for uncooked clay pieces this is absolutely necessary. Without a coating 5 of this type, a piece of purely dried and uncooked clay could become soft and firmness could no longer be guaranteed. However, also for baked clay pieces this coating is reasonable so that too much moisture is not lost since a piece of cooked clay is also still absorbent and therefore can cause moisture to evaporate through the walls. Both animal and vegetable oils and animal or vegetable fats are suitable for coating. Eventually, food additives containing oil or fat are also considered. The use of the respective oil or grease can be adjusted to the contents of the non-returnable container.

Mientras que el envase no retornable sin el revestimiento necesario se puede almacenar prácticamente siempre y no tiene tendencia a contaminarse, esto se cumple solamente en parte después de revestir con un producto alimentario que contenga grasa y/o aceite respectivamente con una sustancia permitida como aditivo alimentario. Se propone así, de acuerdo con la invención, entregar el envase no retornable sin revestir al vendedor al por menor, que en el caso en cuestión son, en particular, carnicerías y tiendas de comestibles así como empresas gastronómicas y que se coloque allí el mencionado revestimiento 5. La colocación de un revestimiento de este tipo se hace fácilmente untando la pared con mantequilla o margarina o untando aceite o grasa para freír fundida. Así se puede realizar de forma sencilla la adaptación del revestimiento al contenido. While the non-returnable container without the necessary coating can be stored practically always and has no tendency to become contaminated, this is only partially accomplished after coating with a food product containing grease and / or oil respectively with a substance allowed as a food additive . It is thus proposed, in accordance with the invention, to deliver the non-returnable container without coating to the retail seller, which in the case in question are, in particular, butchers and grocery stores as well as gastronomic companies and that the aforementioned be placed there lining 5. The placement of such a lining is easily done by smearing the wall with butter or margarine or smearing oil or fat for melting frying. Thus, the adaptation of the coating to the content can be carried out easily.

En un envase no retornable de este tipo, se intentará tener cuidado de que la tapa quede hermética sobre la olla. A este respecto, resulta razonable pegar la tapa y la olla. Se pueden pegar de forma fácil, aplicando en el borde una mezcla de harina y agua, que presenta la consistencia de una pasta. Para una solución de este tipo no son necesarias precauciones especiales. Como masa adherente y hermetizante se utilizará de nuevo un producto alimentario, aunque se podría plantear perfectamente el uso de una masa de barro blanda. In a non-returnable container of this type, care shall be taken to ensure that the lid is tightly sealed over the pot. In this regard, it is reasonable to glue the lid and the pot. They can be easily glued, applying a mixture of flour and water on the edge, which has the consistency of a paste. For such a solution, no special precautions are necessary. A food product will be used as an adherent and hermetic mass, although the use of a soft clay mass could be considered perfectly.

En una forma de realización preferida, el borde de la olla o de la tapa presenta un surco o una ranura que se puede llenar de esta masa adherente hermetizante. Resulta particularmente atractiva, por ejemplo, una ranura relativamente grande que, por ejemplo, esté redondeada de modo que la ranura se pueda llenar con masa de pan. Para esto se recomienda, por ejemplo, configurar la unión 4 entre la tapa 3 y la olla 2 de tal modo que quede un borde interno de apoyo. Este borde 7 interno de apoyo lo sigue periféricamente la ranura/surco 6 perimetral que está llena/o de la masa 8 de pan como masa adherente. Más hacia afuera, hay un borde 9 externo que no se dobla hacia abajo hasta el plano por el que se prolonga la unión 4. La unión 4 se forma, por tanto, sólo por el borde 7 interno de apoyo. Así entre el borde 9 externo de la tapa y el borde 9’ externo complementario queda una rendija 10 y por la que puede rebosar parte de la masa 8 de pan saliendo hacia afuera. In a preferred embodiment, the edge of the pot or the lid has a groove or a groove that can be filled with this sealing mass. Particularly attractive, for example, is a relatively large groove that, for example, is rounded so that the groove can be filled with bread dough. For this, it is recommended, for example, to configure the joint 4 between the lid 3 and the pot 2 so that there is an internal support edge. This inner support edge 7 is peripherally followed by the perimeter groove / groove 6 that is filled with the bread dough 8 as an adherent dough. Further outwardly, there is an outer edge 9 that does not bend down to the plane through which the joint 4 is extended. The joint 4 is therefore formed only by the inner edge 7 of support. Thus, between the outer edge 9 of the lid and the complementary outer edge 9 'there is a slit 10 and through which part of the bread dough 8 can be overflowing outward.

Puesto que la pieza de barro, cocida o no cocida, no vidriada, causa un control térmico complejo y que se produce un cierto un enfriamiento evaporativo, la masa de pan introducida se hace muy lentamente. El peligro de carbonización de esta masa de pan, por tanto, casi no existe. Since the piece of clay, cooked or uncooked, unglazed, causes complex thermal control and evaporative cooling occurs, the bread dough introduced is made very slowly. The danger of carbonization of this bread dough, therefore, hardly exists.

A pesar de la permeabilidad al vapor de agua de las piezas de barro cocido o no cocido, un envase no retornable hermetizado así con una masa adherente, eventualmente, tendería a reventar. Así, razonablemente, se prevé el envase no retornable con una abertura de sobrepresión 11. Esta abertura 11 de sobrepresión queda tapada ventajosamente con un precinto 12. Este precinto puede ser, por ejemplo, también una tira y prolongarse más allá de la unión 4. El precinto garantiza entonces también que ningún otro cliente ha abierto antes el envase no retornable para examinar el contenido. Principalmente para comercios familiares, sin embargo, esto tiene menos importancia y por contra puede ser incluso deseable que el carnicero pueda mostrar a sus clientes el contenido antes de la compra. Lo fundamental, sin embargo, es que el precinto 12 hermetice la abertura 11 de sobrepresión para evitar una posible contaminación. El precinto puede ser, por ejemplo, un precinto de papel que se destroce automáticamente por la presión interna reinante. Así también se garantiza que, sin haber retirado antes el precinto 12 el envase no retornable no se puede hacer llegar a reventar. In spite of the water vapor permeability of the pieces of cooked or uncooked clay, a non-returnable container thus sealed with an adherent mass, would eventually tend to burst. Thus, reasonably, the non-returnable container is provided with an overpressure opening 11. This overpressure opening 11 is advantageously covered with a seal 12. This seal can, for example, also be a strip and extend beyond the joint 4. The seal then also guarantees that no other customer has opened the non-returnable container before to examine the contents. Mainly for family businesses, however, this is less important and, on the other hand, it may even be desirable that the butcher can show his clients the content before buying. The fundamental thing, however, is that the seal 12 seals the overpressure opening 11 to avoid possible contamination. The seal can be, for example, a paper seal that is automatically shattered by the prevailing internal pressure. This also guarantees that, without having previously removed the seal 12, the non-returnable container cannot be burst.

El uso de una masa 8 adherente en la zona de la unión entre la olla 2 y la tapa 3 puede derivar en que después de terminar el proceso de cocción o de asado la tapa casi no se pueda desprender de la olla. Aunque este problema al utilizar, por ejemplo, una masa de pan casi no se de, si se utiliza sin embargo como masa adherente, por ejemplo, yema de huevo, la adherencia es altísima. Para, a pesar de ello, poder abrir el envase no retornable debidamente se propone que en la zona de la unión 4 o en la zona del borde 7 interno de apoyo, por ejemplo, en un surco adicional, se ponga un hilo/cordón 13 para rasgar con una lengüeta 14 y llevado hacia afuera. The use of an adherent dough 8 in the area of the junction between the pot 2 and the lid 3 can result in that after finishing the cooking or roasting process the lid can hardly be detached from the pot. Although this problem when using, for example, a bread dough almost does not occur, if it is used however as an adherent dough, for example, egg yolk, the adhesion is very high. In order to, nevertheless, to be able to open the non-returnable container properly it is proposed that in the area of the joint 4 or in the area of the internal support edge 7, for example, in an additional groove, a thread / cord 13 be put to tear with a tongue 14 and carried out.

Otra posibilidad consiste en que, por ejemplo, se forme en la tapa o en la olla un hilo 15 de rotura controlada como se representa, por ejemplo, en las figuras 2 y 3. Este hilo 15 de rotura controlada puede estar hecho, por ejemplo, por el perímetro de la tapa de modo que después de terminar el proceso de cocción o de asado con un golpe en la tapa este hilo de rotura controlada se destroce y que se pueda retirar sin dificultad la zona restante de la tapa que deja el hilo 15 de rotura controlada. Another possibility is that, for example, a controlled breakage wire 15 is formed in the lid or in the pot as shown, for example, in Figures 2 and 3. This controlled breakage wire 15 can be made, for example , by the perimeter of the lid so that after finishing the cooking or roasting process with a blow on the lid this thread of controlled breakage is destroyed and that the remaining area of the lid that leaves the thread can be removed without difficulty 15 controlled breakage.

También cuando se use un hilo 15 de rotura controlada, así a su vez puede estar incrustado un hilo/cordón 13 para rasgar en esta zona de la pieza de barro como se muestra en la figura 3. También en este caso, razonablemente el hilo/cordón 13 tiene una lengüeta 14. Also when a controlled breakage wire 15 is used, in this way a thread / cord 13 may be embedded to tear in this area of the mud piece as shown in Figure 3. Also in this case, reasonably the thread / Cord 13 has a tongue 14.

El envase no retornable de acuerdo con la invención se puede configurar prácticamente de cualquier manera. Sin embargo, preferentemente se hace una configuración de modo que el contorno ofrezca una pista del contenido del envase; por otro lado se plantean sin embargo también formas de configuración totalmente habituales como, por ejemplo, se muestra en la figura 2. Naturalmente, también en un envase no retornable de este tipo la tapa puede tener, por ejemplo, un asa 16. The non-returnable package according to the invention can be configured in almost any way. However, preferably a configuration is made so that the contour offers a clue to the contents of the package; on the other hand, however, there are also completely common configuration forms, for example, as shown in Figure 2. Of course, also in a non-returnable container of this type, the lid can have, for example, a handle 16.

Se conoce comúnmente que el tiempo de cocción de un producto alimentario se puede reducir si se prevén medios que penetran desde el recipiente de cocción en los alimentos, como varillas, en un grill. En la invención esto se puede realizar formando en la tapa o en la olla, y quedando unida integralmente con ella un pivote/pitón 17 en el que se pueda pinchar el producto a cocinar. Esto se indica con línea discontinua. It is commonly known that the cooking time of a food product can be reduced by providing means that penetrate from the cooking vessel into food, such as rods, on a grill. In the invention, this can be done by forming on the lid or in the pot, and integrating with it a pivot / python 17 in which the product to be cooked can be punctured. This is indicated by dashed line.

Por último, se indica también la posibilidad de incorporar al barro o la cerámica especias que liberen aromas al contenido a cocinar en el subsiguiente proceso de cocción. A este respecto se piensa en particular en especias molidas como pimienta o tomillo aunque se plantean también especias como curry o mezclas de especias. Finally, the possibility of incorporating spices into the mud or ceramics that release aromas to the content to be cooked in the subsequent cooking process is also indicated. In this regard, ground spices such as pepper or thyme are particularly thought of, although spices such as curries or spice mixtures are also raised.

Lista de números de referencia List of reference numbers

1: envase no retornable 1: non-returnable container

2: olla 2: pot

3: tapa 3: cover

4: unión 4: union

5: revestimiento 5: coating

6: surco/ranura 6: groove / groove

7: borde interno de apoyo 7: internal support edge

8: masa adherente o masa de pan 8: sticky dough or bread dough

9: borde externo de la tapa 9’: borde externo de la olla 9: outer edge of the lid 9 ’: outer edge of the pot

10: rendija 10: slit

11: abertura de sobrepresión 11: overpressure opening

12: precinto 12: seal

13: hilo/cordón de rasgar 13: thread / tear cord

14: lengüeta 14: tongue

15: hilo de rotura controlada 15: controlled break thread

16: asa 16: handle

17: pitón 17: python

Claims

1. one.: Envase no retornable (1) para vender productos alimentarios frescos que se puedan cocinar o asar, en particular, carne fresca, siendo el envase no retornable (1) de cerámica no vidriada y teniendo la forma de un recipiente de cocción, que comprende una olla (2) y una tapa (3) caracterizado por que al menos la cara interna de la olla (2) del recipiente de cocción está revestida (5) con un producto alimentario, que contiene grasa y/o aceite. Non-returnable container (1) to sell fresh food products that can be cooked or roasted, in particular, fresh meat, the non-returnable container (1) being non-glazed ceramic and having the shape of a cooking vessel, comprising a pot (2) and a lid (3) characterized in that at least the inner side of the pot (2) of the cooking vessel is coated (5) with a food product, which contains grease and / or oil.

2. 2.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que la pieza de barro no vidriada está desecada, pero no está cocida. Non-returnable container according to claim 1, characterized in that the piece of unglazed clay is dried, but not cooked.

3. 3.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que la pieza de barro no vidriada está cocida. Non-returnable container according to claim 1, characterized in that the piece of unglazed clay is cooked.

4. Four.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que la tapa (3) o la olla (2) presenta una abertura de sobrepresión (11). Non-returnable container according to claim 1, characterized in that the lid (3) or the pot (2) has an overpressure opening (11).

5. 5.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 4, caracterizado por que la abertura de sobrepresión (11) está cerrada por un precinto (12). Non-returnable container according to claim 4, characterized in that the overpressure opening (11) is closed by a seal (12).

6. 6.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que entre la olla (2) y la tapa (3) está metida una masa adherente hermetizante (8). Non-returnable container according to claim 1, characterized in that between the pot (2) and the lid (3) a sealing adhesive mass (8) is inserted.

7. 7.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 6, caracterizado por que el borde de la olla (2) y/o de la tapa (3) tiene un/a surco/ranura (6), que es adecuado/a para alojar la masa adherente (8). Non-returnable container according to claim 6, characterized in that the edge of the pot (2) and / or the lid (3) has a groove / groove (6), which is suitable for housing the dough adherent (8).

8. 8.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 7, caracterizado por que el borde de la olla (2) y de la tapa (3) presentan cada una un borde interno de apoyo (7), quedando, durante el uso, los bordes de apoyo de ambas partes (2, 3) uno sobre otro y definiendo una unión (4) y que periféricamente después del borde de apoyo (7) la ranura perimetral (6) y después el borde externo (9’) de cada parte respectiva lo siguen dejando estos bordes externos una rendija perimetral (10) por la que la masa adherente (8) metida en la ranura (6) puede salir. Non-returnable container according to claim 7, characterized in that the edge of the pot (2) and the lid (3) each have an internal support edge (7), leaving the support edges during use of both parts (2, 3) one above the other and defining a joint (4) and that peripherally after the support edge (7) the perimeter groove (6) and then the outer edge (9 ') of each respective part follow leaving these outer edges a perimeter slit (10) through which the adherent mass (8) inserted in the groove (6) can exit.

9. 9.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 6, caracterizado por que la masa adherente (8) es de una pasta de un producto alimentario que se endurece o de una masa de pan que se endurece. Non-returnable container according to claim 6, characterized in that the sticky dough (8) is of a paste of a food product that hardens or a dough of bread that hardens.

10.10.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 7, caracterizado por que en la zona del/de la surco/ranura (6) está metido un hilo/alambre para rasgar (13). Non-returnable container according to claim 7, characterized in that a thread / wire for tearing (13) is inserted in the area of the groove / groove (6).

11.eleven.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que en la tapa (3) y/o la olla (2) se ha formado al menos un hilo (15) de rotura controlada. Non-returnable container according to claim 1, characterized in that at least one thread (15) of controlled breakage has been formed in the lid (3) and / or the pot (2).

12.12.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que el envase no retornable se conforma en un procedimiento de colada, de prensa o de moldeo por inyección y tiene un contorno que da una pista del contenido del envase. Non-returnable container according to claim 1, characterized in that the non-returnable container is formed in a casting, press or injection molding process and has an outline that gives a clue to the contents of the container.

13. 13.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que en la cerámica no vidriada están incorporadas especias, en particular, especias molidas o mezclas de especias. Non-returnable container according to claim 1, characterized in that spices, in particular ground spices or mixtures of spices are incorporated in the non-glazed ceramics.

14.14.: Envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que en la olla (2) o la tapa (3) está formado un pivote/pitón (17) unido integralmente a ellas en el que se puede pinchar el producto a cocinar. Non-returnable container according to claim 1, characterized in that a pivot / python (17) integrally attached thereto is formed in the pot (2) or the lid (3) in which the product to be cooked can be punctured.

15.fifteen.: Uso del envase no retornable de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado por que el envase no retornable se entrega sin el revestimiento interno (15) al comercio al por menor y allí antes de llenar el envase no retornable, éste se reviste con un producto alimentario que contiene grasa y/o aceite. Use of the non-returnable container according to claim 1, characterized in that the non-returnable package is delivered without the internal lining (15) to retail trade and there before filling the non-returnable container, it is coated with a food product It contains fat and / or oil.