ES235641U - Empanadora de pescado. - Google Patents

Abstract

Empanadora de pescado, esencialmente caracterizada por estar constituida mediante una ménsula montada sobre un soporte rodante, cuya ménsula adopta un plano ligeramente inclinado hacia su zona posterior en la que dicha inclinación se acentúa considerablemente conformando un depósito habiéndose previsto sobre la aludida ménsula una cinta transportadora que se extiende desde su zona anterior hasta el comienzo de su depósito posterior y de anchura coincidente con la del cajeado de la propia ménsula, estando dicha cinta constituída por una malla tupida destinada al arrastre del pescado, y, cuyo tramo superior se situa horizontalmente soportado por un emparrillado tensor, el cual se constituye mediante varillas dispuestas entre dos ejes en su parte anterior, una chapa metálica soldada lateralmente en su punto medio y una plancha de nylón en su parte posterior adecuadamente inclinada, mientras que el tramo inferior se adapta a la inclinación de la ménsula, habiéndose previsto en el extremo posterior de la malla de arrastre, y superiormente la misma, la disposición de una tolva de boca transversal que afecta a toda su anchura y destinada al suministro del pan rallado, habiéndose previsto además la disposición de dos rodillos transversales próximos a la embocadura de la tolva destinados a aplanar y homogeneizar el pan rallado depositado sobra la malla, así como también un puente constituido por una chapa transversal y en cuyo centro geométrico se posiciona una bomba de absorción y centrifugado.