ES2347981T3 - Envase para productos compuestos listos para usar con un dispositivo para la integracion secuencial y apropiadamente aplazable de componentes. - Google Patents

Envase para productos compuestos listos para usar con un dispositivo para la integracion secuencial y apropiadamente aplazable de componentes. Download PDF

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ES2347981T3 ES06810013T ES06810013T ES2347981T3 ES 2347981 T3 ES2347981 T3 ES 2347981T3 ES 06810013 T ES06810013 T ES 06810013T ES 06810013 T ES06810013 T ES 06810013T ES 2347981 T3 ES2347981 T3 ES 2347981T3
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Abstract

Un envase para productos compuestos listos para su uso, con un dispositivo para la integración secuencial y que se pueda aplazar de forma adecuada de los componentes, constituido por un recipiente (1) abierto en la parte superior, provisto de una base (4) y una pared lateral (2) que termina en un borde (3), y por un distribuidor (11), provisto también de una pared lateral (13) que termina en un borde (16) y de una base móvil (12), que delimitan el primer compartimento interior (18) destinado a contener el primer componente del producto, caracterizado por el hecho de que - el mencionado borde (3) de dicho recipiente (1) y el mencionado borde (16) de dicho distribuidor (11) están concebidos de tal manera que se asocien al elemento de cierre de la parte superior, - que la mencionada pared lateral (13) de dicho distribuidor (11) está provista de ventanas (14, 15), - que se introduce un elemento (21) deslizándolo en el interior de dicho distribuidor (11) delimitando tanto un compartimento interior (23) para un segundo componente del producto, junto con la base móvil (12) de dicho distribuidor (11), como uno o más de un compartimento interior adicional (24) para uno o más de un componente adicional del producto, - que la mencionada base (12) y dicho elemento (21) pueden maniobrarse desde el exterior, -que, accionando de la forma oportuna la base móvil (12) y el elemento (21), este último puede moverse a lo largo de una dirección determinada en el interior del distribuidor (11) hasta abrir una o más de una de las mencionadas ventanas (14, 15) de dicha pared lateral (13) del distribuidor (11), permitiendo así el paso al interior del compartimento (18) mismo del/de los componente(s) del/de los compartimento(s) interior(es) que comunica(n) con ese mismo compartimento interior (18) mediante la(s) mencionada(s) ventana(s) que se ha(n) abierto en esta fase, - que el elemento (21) puede, además, moverse en la dirección opuesta en el interior del distribuidor (11) hasta abrir las ventanas que hayan quedado cerradas en la fase anterior, permitiendo el paso al interior del compartimento (18) mismo, del/ de los componente(s) del/ de los compartimento (s) interior(es) que comunica(n) con ese mismo compartimento interior (18) mediante dicha(s) ventana(s) abierta(s) en esta fase.

Description

Campo de la invención
La presente invención hace referencia al campo de los envases para contener productos compuestos de al menos tres componentes que deben mantenerse por separado hasta el momento de su uso y, específicamente, al sector de los envases para contener productos alimenticios.
A efectos demostrativos, la invención puede utilizarse para recubrir la carne, el pescado o las verduras con pan rallado o una mezcla de harina antes de cocinarlos. Descripción de técnica relacionada
En lo que respecta a los productos alimenticios, hoy en día se conocen diferentes tipos de envases. Por ejemplo, US 7163102 revela un envase para alimentos desechable de conformidad con el preámbulo de la reivindicación 1. En general, estos envases contienen bolsas con una mezcla de pan rallado y bolsas para agitar en las que se introducen los productos a recubrir con pan rallado y la mezcla que se ha mencionado anteriormente y se agitan juntos.
Los inconvenientes relacionados con el uso de tales envases son numerosos: es necesario contar con y utilizar un ingrediente fluido adicional (aceite, huevos, etc.), que a menudo es necesario para cubrir de forma preventiva el producto para conseguir una mejor adherencia del recubrimiento de pan; aunque abriendo las bolsas que se han mencionado anteriormente es posible extraer ocasionalmente su contenido; como la bolsa es flexible, sus paredes, humedecidas por el contacto con un producto alimenticio y/o con dicho ingrediente fluido adicional, pueden tender a adherirse haciendo que la introducción del recubrimiento de pan sea más difícil; es necesario garantizar un cierre adecuado de la bolsa para evitar que el producto y el recubrimiento de pan se salgan, especialmente en la fase de agitación; es necesario prever, aparte de evitar el exceso de recubrimiento de pan y antes de su cocción, una operación que como todas las operaciones anteriores lleva a mancharse las manos, manchar los platos y los diferentes utensilios sin conseguir hacer mucho más práctico el cocinar.
De modo que el objeto de la presente invención es el de proporcionar un envase de conformidad con la reivindicación 1 que permita fundamentalmente lo siguiente:
-mantener separados de forma oportuna los componentes del producto hasta el momento de su uso;
-mezclar los diferentes componentes del producto de una manera práctica, higiénica y eficaz, así como de un modo secuencial y que se pueda aplazar de forma adecuada;
-mantener en un compartimento especial el exceso de algunos componentes.
Descripción de las figuras
Fig. 1
una vista de una realización del envase en sección axonométrica;
Fig. 2
sección vertical del recipiente (1) de la fig. 1 con el distribuidor (11) y el elemento (21) presentes y los compartimentos interiores cerrados (18, 23, 24);
Fig. 3a
sección vertical del envase de la figura 1, con la base móvil (12) metida hacia adentro hasta el tope, con la activación de la conexión lo suficientemente estable entre los enganches (19, 22) y con la apertura relacionada de las ventanas (14) de la pared lateral (13) del distribuidor (11);
Fig. 3b
sección vertical de la realización del envase, en la que las cuñas (30) concebidas para interferir con los bordes (31) de las ventanas de la pared lateral (13) del distribuidor (11) están presentes en el elemento (21).
Fig. 4
sección vertical del recipiente (1) de la figura 1 con la base móvil (12) descrita en la posición inicial con la introducción relacionada del elemento (21) hacia el fondo del recipiente (1), lo que es posible debido a la conexión lo suficientemente estable entre los enganches (19, 22), y la consiguiente apertura de las ventanas (15) de la pared lateral (13) del distribuidor (11).
DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LAS FIGURAS
Con referencia a la figura 1, el envase lo constituyen un recipiente (1), provisto de una pared lateral (2) que termina en un borde (3), y una base (4), parcialmente agujereada y cerrada en el fondo mediante una película (5), generalmente de un material plástico, unida mediante termosoldadura o alguna otra técnica disponible a la superficie plana (6) de borde inferior biselado (7). Dicho borde inferior biselado (7) y dicha película (5) se juntan para delimitar, en la parte de la superficie base (4) opuesta a la zona por donde se abre el recipiente (1), un compartimento (8) en correspondencia con la parte agujereada y otro compartimento por separado (9) en correspondencia con la parte sólida, en el que pueden colocarse diferentes accesorios (papel absorbente, pinzas para productos horneados, etc.), que no se muestran aquí, y en el que la película que cierra dicho compartimento (9) en el que se guardan tales accesorios, puede despegarse sin tener que quitar la parte de la película que cierra el compartimento (8) correspondiente a la zona agujereada.
En la superficie base (4) del mencionado recipiente (1) se realiza un agujero (10). En dicho agujero, se introduce el distribuidor (11), constituido por una pared lateral (13) en la que se abren las ventanas (14, 15). La pared lateral (13) termina en un borde con pestaña (16) al que se hace adherirse, al final del envasado, la misma película de sellado de la parte superior (17) que cierra el recipiente (1) en correspondencia con su borde con pestaña (3).
El recipiente (1) y el distribuidor (11) delimitan el compartimento principal (18).
Hay una base móvil (12) presente en el distribuidor (11). En su parte cóncava interior se ubica un enganche (19) y en correspondencia suya, en el lado convexo, se ubica un botón-tirador (20), cuya función explicaremos más adelante.
El elemento (21) se ubica dentro del distribuidor (11). Desde su base parte un enganche (22), complementario al enganche (19). Dicho enganche está ubicado en la base móvil (12) del distribuidor (11), al que se une en una fase concreta durante el uso del envase, tal y como quedará claro más adelante.
Tras la introducción del elemento (21) en el distribuidor (11) en este último queda delimitado un compartimento (23) en el que se ubica el componente, normalmente fluido, que debe unirse en primer lugar al producto presente en el compartimento principal (18).
El elemento (21) delimita, a su vez, un compartimento (24) que debería contener, por ejemplo, el pan rallado. En la figura 2 se puede ver una sección del envase, en el
que, de abajo a arriba, están representadas las siguientes piezas: -la película de sellado (5); -el compartimento externo (9), en el que es posible colocar
diferentes accesorios (papel absorbente, pinzas para productos horneados, etc.) y en correspondencia con el cual se puede quitar la película de sellado (5);
-el compartimento externo (8), cerrado de forma permanente mediante la parte restante de la película de sellado (5), en el que, a través de los agujeros de la superficie base (4) del recipiente (1), es posible recoger el exceso de pan rallado;
-el compartimento principal (18), que contiene el producto a recubrir con el pan rallado;
-el distribuidor (11) introducido en el agujero (10) y en el compartimento correspondiente (23) que contiene el componente fluido;
-el elemento (21) y el compartimento correspondiente (24) que contiene el pan rallado;
-la película de sellado de la parte superior (17) que cierra los compartimentos (18) y (24) y que se adhiere a los bordes con pestaña (3) y (16) respectivamente. En una fase del envase, se introduce el distribuidor (11),
mediante una junta tórica, en el agujero (10) de la superficie base
(4) del recipiente (1), aunque en otras realizaciones de la invención aún es posible fabricar el distribuidor (11) directamente en forma de bloque único con el recipiente (1), o introducirlo dentro del recipiente (1), en la fase de uso, mediante un agujero de acoplamiento (10).
Después, se introduce un componente (normalmente fluido) para el compartimento (23) y tras ello, se pasa a colocar el elemento (21) empujándolo, según sea necesario, dentro del distribuidor (11). Los rebordes (25, 26), presentes en la pared lateral del elemento (21), interfiriendo con las cuñas correspondientes (27, 28) colocadas oportunamente en el interior de la pared lateral (13) del distribuidor (11), estabilizan, dentro del distribuidor (11), la posición del elemento (21), aislando, además, cada uno de los compartimentos (23, 24) delimitados en dicho distribuidor.
De modo que, se rellena el compartimento (24) y por último se sella el recipiente (1) mediante la película (17) adherida a la vez, mediante termosoldadura u otra técnica conocida, al borde con pestaña (3) del recipiente (1) y al borde con pestaña (16) del distribuidor (11).
En la figura 3a se muestra la sección del envase de conformidad con una aplicación concreta, cuando, en la fase de uso el usuario empuja la base móvil (12) junto con el elemento
(21)
totalmente hacia adentro del envase, descubriendo, sin abrir antes el envase mismo, las ventanas (14) de la pared lateral (13) del distribuidor (11), haciendo posible que los compartimentos
(23)
y (18) se comuniquen. El uso prevé que en esta fase el envase debería colocarse al revés sobre una superficie plana rígida para garantizar que cuando la presión aplicada por el usuario a la base móvil (12) se transmita al elemento deslizante
(21)
este último no pueda moverse más allá de determinada posición que en este caso es la posición en la que el borde superior (29) del compartimento (24) se encuentra con la mencionada superficie plana rígida. Esto se hace para garantizar que en esta fase el enganche (19) se una de una manera lo suficientemente estable al enganche complementario (22).
El mencionado acoplamiento también puede llevarse a cabo tal y como se muestra en la figura 3b. En esta realización, las cuñas (30), presentes en la pared lateral del elemento deslizante (21), interfieren con el borde (31) de las ventanas (15) de la pared lateral (13) del distribuidor (11), garantizando (con el mismo propósito que el descrito en la realización que se muestra en la fig. 3a) que dicho elemento deslizante (21) no pueda moverse más allá de la posición delimitada por esta interferencia.
De modo que, el uso del envase prevé que el mismo se agite para permitir que el componente que se haya salido del compartimento (23) se mezcle con el producto contenido en el compartimento (18).
La figura 4 muestra la manera en la que, utilizando la conexión entre los enganches complementarios (19, 22), es posible, tirando del botón-tirador (20) ubicado en la base móvil (12), empujar también en la misma dirección el elemento (21). Actuando de esa manera, se determina la apertura de las ventanas (15) de la pared lateral (13) del distribuidor (11), de modo que dando la vuelta y agitando el envase, el componente del compartimento (24) puede pasar al interior del compartimento
(18) y completar la preparación del producto.
Dando la vuelta y agitando un poco más el envase, el exceso de pan rallado pasará al interior del compartimento (8) a través de la parte agujereada de la superficie base (4).
Una vez que se abre el recipiente (1), será posible echar el producto, por ejemplo, a una olla, por el lado (32) previsto de forma expresa para ello. Durante esta operación, el fleje (33) de la superficie base (4) impedirá que el exceso de pan rallado del compartimento (8) se salga de dicho compartimento cuando el recipiente se incline lo suficiente como para permitir extraer el producto.
Al papel absorbente, presente en el compartimento (9) y que no se muestra aquí, se le puede dar una forma tal que quepa en el recipiente vaciado (1), para poder utilizarlo para escurrir el producto frito, utilizando también, para obtener un mejor resultado, la presencia de la parte agujereada de la superficie base (4).
7
Otras realizaciones pueden prever que la base móvil (12) de dentro del distribuidor (11) sea también deslizante. En una de estas realizaciones adicionales, la base móvil
(12) y el elemento (21) pueden unirse formando un pistón que se 5 meta dentro del distribuidor (11).
En esta realización se introduce la base móvil (12), se rellena el compartimento (23), se introduce el elemento (21), se rellena el compartimento (24). Este último lo dispone no solamente la apertura superior, en este caso cerrada mediante un
10 elemento de cierre autónomo adecuado, sino también mediante aperturas laterales, cerradas de forma temporal por las partes de la pared (13) del distribuidor (11) con las que las mencionadas aperturas laterales entran en contacto. En la fase de uso se empuja la base móvil (12) y, abriendo
15 las ventanas (14), el compartimento (23) comunica con el compartimento (18), para proceder a esparcir el contenido líquido del interior del compartimento (23) sobre el producto contenido en el compartimento (18). Tras ello, presionando sobre el elemento de cierre autónomo hasta hacer coincidir dichas aperturas
20 laterales del compartimento (24) con las aperturas (15) del distribuidor (11), el compartimento (24) comunica con el compartimento (18), para proceder al recubrimiento definitivo del producto con pan rallado. La invención, desde luego, no está limitada a lo que está
25 representado en las figuras, sino que puede ser perfeccionada y modificada por personas expertas en la técnica, sin salirse de los marcos de la patente.
La presente invención permite numerosas ventajas y, específicamente, permite superar las dificultades que no podrían 30 superarse utilizando los sistemas que actualmente se
comercializan.
8

Claims (15)

  1. REIVINDICACIONES
    1. Un envase para productos compuestos listos para su uso, con un dispositivo para la integración secuencial y que se pueda aplazar de forma adecuada de los componentes, constituido por un recipiente (1) abierto en la parte superior, provisto de una base (4) y una pared lateral (2) que termina en un borde (3), y por un distribuidor (11), provisto también de una pared lateral (13) que termina en un borde (16) y de una base móvil (12), que delimitan el primer compartimento interior (18) destinado a contener el primer componente del producto, caracterizado por el hecho de que
    -el mencionado borde (3) de dicho recipiente (1) y el mencionado borde (16) de dicho distribuidor (11) están concebidos de tal manera que se asocien al elemento de cierre de la parte superior,
    -que la mencionada pared lateral (13) de dicho distribuidor (11) está provista de ventanas (14, 15),
    -que se introduce un elemento (21) deslizándolo en el interior de dicho distribuidor (11) delimitando tanto un compartimento interior (23) para un segundo componente del producto, junto con la base móvil (12) de dicho distribuidor (11), como uno o más de un compartimento interior adicional (24) para uno o más de un componente adicional del producto,
    - que la mencionada base (12) y dicho elemento (21) pueden maniobrarse desde el exterior, -que, accionando de la forma oportuna la base móvil
    (12)
    y el elemento (21), este último puede moverse a lo largo de una dirección determinada en el interior del distribuidor (11) hasta abrir una o más de una de las mencionadas ventanas (14, 15) de dicha pared lateral
    (13)
    del distribuidor (11), permitiendo así el paso al interior del compartimento (18) mismo del/de los componente(s) del/de los compartimento(s) interior(es) que comunica(n) con ese mismo compartimento interior
    (18)
    mediante la(s) mencionada(s) ventana(s) que se
    ha(n) abierto en esta fase,
    -que el elemento (21) puede, además, moverse en la dirección opuesta en el interior del distribuidor (11) hasta abrir las ventanas que hayan quedado cerradas en la fase anterior, permitiendo el paso al interior del compartimento (18) mismo, del/ de los componente(s) del/ de los compartimento (s) interior(es) que comunica(n) con ese mismo compartimento interior (18) mediante dicha(s) ventana(s) abierta(s) en esta fase.
  2. 2.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que la mencionada base móvil (12) y el mencionado elemento (21) poseen, de forma respectiva, un enganche (19) y un enganche complementario (22) concebidos para conectarse de forma estable.
  3. 3.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con la reivindicación 1 ó 2, caracterizado por el hecho de que la mencionada base móvil (12) está provista de un botón-tirador (20) para pulsar o del que tirar.
  4. 4.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con cualesquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que el mencionado recipiente (1) y el mencionado distribuidor (11) están fabricados como una única pieza.
  5. 5.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con cualesquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que el mencionado recipiente (1) y el mencionado distribuidor (11) están fabricados como piezas independientes que posteriormente pueden ensamblarse y de que el mencionado recipiente (1) presenta un agujero (10) en dicha base (4), concebido para permitir un enganche estable del distribuidor (11).
  6. 6.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con cualesquiera de las reivindicaciones
    anteriores, caracterizado por el hecho de que el elemento (21) presenta las cuñas (30) concebidas para interferir con los bordes
    (31) de las ventanas, para garantizar que el elemento (21) no pueda moverse más allá de la posición definida por tales interferencias.
  7. 7.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con cualesquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que los rebordes (25, 26), ubicados de forma oportuna en el elemento (21), interfieren con las cuñas correspondientes (27, 28) presentes en el interior de la pared lateral (13) del distribuidor (11), estabilizando, en el interior del distribuidor (11), la posición del elemento (21), aislando, además, cada uno de los compartimentos (23, 24) definidos en dicho distribuidor.
  8. 8.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con cualesquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que la mencionada base
    (4) de dicho recipiente (1) presenta un agujero en toda su superficie o solamente en parte de ella.
  9. 9. Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con cualesquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que la mencionada base
    (4) de dicho recipiente (1) presenta un borde biselado (7), en el lado opuesto dentro del envase, que define uno o más de un compartimento externo (8, 9).
  10. 10.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado por el hecho de que en dichos compartimentos externos (8, 9) se pueden colocar los accesorios para la utilización o preparación del producto.
  11. 11.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado por el hecho de que el mencionado borde biselado (7) está concebido para asociarse a un elemento de cierre de la parte inferior (5).
  12. 12.
    Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con la reivindicación 11, caracterizado por el hecho de que el mencionado elemento de cierre de la parte inferior (5) puede quitarse solamente en caso de correspondencia
    11
    5 del/de los compartimento(s) externo(s) con el agujero (10) y, de todos modos, con la parte no agujereada de la base (4).
  13. 13. Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con la reivindicación 9, caracterizado por el hecho de que el compartimento externo (8) correspondiente a la
    10 parte agujereada de la base (4) del recipiente (1) está concebido para mantener dentro un exceso de componentes del producto, resultante de la preparación de dicho producto en dicho envase y de que el fleje (33) de la superficie base (4) impide que el exceso de componentes en el compartimento (8) salga de dicho
    15 compartimento (8) cuando se inclina el recipiente (1) lo suficiente como para poder verter el producto al exterior.
  14. 14. Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con cualesquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por el hecho de que el mencionado
    20 elemento (21) está provisto de un elemento de cierre de la parte superior autónomo parecido al elemento de cierre de la parte superior (17) del recipiente (1).
  15. 15. Un envase para productos compuestos listos para su uso, de conformidad con cualesquiera de las reivindicaciones
    25 anteriores, caracterizado por el hecho de que los mencionados elementos de cierre de la parte superior del recipiente (1) y del elemento (21), así como los de cierre de la parte inferior (5) de los compartimentos externos (8, 9), los constituyen una película de material plástico.
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