ES222901U - Maquina cortadora para productos alimenticios. - Google Patents

Abstract

Máquina cortadora de productos alimenticios del tipo constituida de un disco giratorio de corte montado en un elemento fijo y un elemento movil capaz de acercarse o retirarse el plano del citado dicho para regular el espesor de corte, caracterizada porque la regulación del espesor del corta se realiza mediante una cremallera solidaria de le fijo, que coopera con una rueda, como mínimo parcialmente dentada y provista de una palanca de accionamiento, pudiendo la citada rueda sufrir un desplazamiento lateral a lo largo de los diente al mismo tiempo que movimiento de giro siendo forzado dicho desplazamiento transversal mero del montaje del elemento movil sobre fijo mediante una serie de guías paralelas entre si y dispuestas en sentido oblicuo de forma que actuan como un plano inclinado y porque se dispone una escala que nos indica el movimiento de un elemento respecto al otro, y con ello el espesor del corte.