ES213294U - Dispositivo cargador de hornos para pasteleria y bolleria. - Google Patents

Abstract

Dispositivo cargador de hornos para pastelería y bollería, caracterizado esencialmente porque esta constituido por un bastidor ventajosamente paralelepipédico rectangular que en su frente comporta asociados transversalmente unos rodillos de accionamiento manual dispuestos paralelamente en un número igual al de bocas de alimentación del horno en cuyo interior del citado bastidor se desplaza en sentido vertical un carro portabandejas, que va provisto medios necesarios para sustentar varios portabandejas distintos planos paralelos y horizontales, el cual carro se encuentra guiado en su recorrido por guiar verticales dispuestas en los laterales del bastidor y es accionado mediante un juego de excéntricas cuyo giro viene determinado por la transmisión de un motor eléctrico convencional, todo ello, dispuesto de tal manera que varios portabandejas del carro, quedaran situados en el campo de acción de los rodillos los cuales al ser accionados manualmente desplazarán los portabandejas con su carga al interior del horno y una vez finalizada la operación de cocción de la carga, el portabandejas podrá ser retirado del horno por un extractor manual situado solidariamente en un lateral del bastidor y a través del rodillo dejar situado el portabandejas con la carga, en el lugar que ocupaba inicialmente en el carro, en cuyo momento podrá cargarse nuevamente el horno accionando el carro que ascenderá o descenderá para dejar situado otras filas de portabandejas en el campo de acción de los rodillos, iniciándose de nuevo la operación anteriormente descrita y obteniéndose una carga y descarga rápida del horno.