ES200062A3 - Procedimiento, con su aparato correspondiente, para abreviar el tiempo de permanencia de la cerveza, o similares, en las vuelas de guarda, mejorando la espuma - Google Patents

Procedimiento, con su aparato correspondiente, para abreviar el tiempo de permanencia de la cerveza, o similares, en las vuelas de guarda, mejorando la espuma

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  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

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Procedimiento, con su aparato correspondiente, para abreviar el tiempo de permanencia de la cerveza, o similares, en las cuevas de guarda, mejorando la espuma, caracterizado porque la cerveza fabricada, a los veintiún días de su permanencia en los depósitos de fermentación secundaria, es trasegada a un carbonatador donde se mezcla a saturación con anhídrido carbónico, pasando después la mezcla a un refrigerador donde se perfecciona la absorción, siguiendo luego al dispositivo de filtrado para terminar en el medio envasador.
ES0200062A 1951-10-19 1951-10-19 Procedimiento, con su aparato correspondiente, para abreviar el tiempo de permanencia de la cerveza, o similares, en las vuelas de guarda, mejorando la espuma Expired ES200062A3 (es)

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