ES189152U - Envase para la presentacion de embutidos. - Google Patents

Abstract

Envase para la presentación de embutidos, caracterizado por hallarse constituido por dos piezas de material laminar resistente, flexible e impermeable, unidas entre sí en forma continua por sus zonas perimetrales, definiendo un recinto herméticamente aislado del exterior, en el interior del que queda situado, con notable holgura, el correspondiente embutido, provisto de su tripa o elemento equivalente de protección, con la característica esencial de que en la cámara hermética definida por la holgura existente entre el embutido y el envase, se haya inyectado una cierta cantidad de un gas a presión, de naturaleza apropiada, que desempeña una función amortiguadora, constituyendo a modo de un cojín de protección del embutido, e impide el desarrollo de gérmenes y baterias, determinando que aquel pueda conservarse en perfectas condiciones durante periodos de tiempo muy prolongados.