ES169249U - Conformador hendedor perfeccionado para masa alimenticia. - Google Patents

Conformador hendedor perfeccionado para masa alimenticia.

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Conformador hendedor perfeccionado para masa alimenticia, caracterizado por constituirse a traves de al menos un cuerpo cilíndrico que dispone de una cresta conformadora ventajosamente continua cuyo plano de actuación sobre la masa afecta un trazado según una combinación convencional de zonas entrantes y salientes que, en el giro del propio cuerpo cilíndrico otorgan a la superficie de la masa la configuración adecuada, hallandose combinada aquella cresta con una cuchilla periférica central con borde emergente respecto del plano de actuación de la cresta conformadora, determinan do aquella cuchilla en. su trabajo sobre la masa un hendido masa y hendida.
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