ES166273U - Utensilio auxiliar culinario. - Google Patents

Abstract

Utensilio auxiliar culinario, que se caracteriza por estar constituido por un armazón metálico, con su correspondiente asidero y dos ramas que se elevan casi paralelamente y tras sendas incurvaciones para asiento de los dedos, quedan solidarizadas dichas ramas por un sólido eje transversal; una de las ramas comporta un orificio que en la operación de troquelado origina una pestaña o tope rebatido hacia el interior, y ya ambas ramas ofrecen en posiciones enfrentadas sendos orificios pequeños que sirven de punto de anclaje y libre giro a unas prolongaciones cortas que actúan de eje de una lámina metálica que ofrece una amplia y extendida ventana que ofrece en uno de sus bordes internos un aguzado filo para la función de pelado de tubérculos, y cuya ventana divide a la lámina en dos partes que entre si forman un ángulo muy obtuso, y cuya lámina en su libre basculación entre sus ejes extremos encuentra como limite de aquella el tope precitado, prolongándose la rama opuesta a la que comporta eltope, para conformar una aguzada punta sobresaliente, provista de un filo en parte de uno de sus bordes y en la misma punta.