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Dispositivo deshuesador, esencialmente caracterizado por constar de un cuerpo que presenta tres ramas aproximadamente paralelas entre, l, unidas por sendos puentes, en general alternados, esto es en zig-zag, lo que dá el cuerpo mencionado una forma general de 5, sirviendo las dos ramas paralelas superiores, mediante dos orificios alineados, de gula para un largo vástago, cuya punta superior, configurada pare su trabajo y de manera que no puede salirse por el orificio interior de gula, ataca al fruto, colocado en un receptáculo previsto a tal efecto en la rama inferior de las tres ramas paralelas citadas, al oprimir la parte superior del vástago, configurada a tal efecto en botón, mientras que de la rama superior arrancan lateralmente sendas aletas para empuñar el conjunto, existiendo, sobre el vástago, en la parte superior del mismo, entre la rama superior y el mencionado botón, un muelle helicoidal de compresión, presentando también el receptáculo inferior una pieza postiza y, en ella y ensu parte de soporte, un orificio central para, la salida del hueso empujado por el descenso indicado del vástago.
Vorrichtung zum kontinuierlichen trennen des fruchtfleisches vom fruchtkern und der frucht- haut, insbesondere des traubenfleisches von traubenkernen und der traubenhaut
Procedimiento para la preparación mediante prensado y filtración de extractos de hortalizas ( ajos, guindillas, cebollas y similares) para su conservación en su estado natural