ES159482U - Camara de fementacion perfeccionada. - Google Patents

Camara de fementacion perfeccionada.

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Cámara de fermentación perfeccionada, de las utilizadas en panadería para fermentar el pan hecho sin cocer, previamente situado sobre los tableros o bandejas en que se transporta, caracterizado esencialmente por estar constituída por una pluralidad de receptáculos, unos encima de otros formando pisos, estando estos receptáculos situados en forma de rampa y existiendo otro receptáculo inferior formando rampa contraria, de manera que estos receptáculos facilitan el desplazamiento de los tableros cargados de pan, y el último de ellos el retorno de los tableros vacíos.
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