ES1067479U - Bandeja para productos alimenticios. - Google Patents
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Abstract
1. Bandeja para productos alimenticios, que estando destinada para albergar en su interior al menos un producto alimenticio que puede desprender líquidos, se caracteriza porque comprende un cuerpo principal de bandeja (1), en cuyo interior se dispone una placa de separación (5) que delimita una cámara inferior (9) entre el fondo (2) del cuerpo principal (1) y la propia placa de separación (5), apoyando el producto alimenticio sobre la placa de separación (5), a la vez que la cámara inferior (9) recibe los líquidos desprendidos del producto alimenticio evitando su contacto con el citado producto alimenticio.
Description
Bandeja para productos alimenticios.
La presente invención, según se expresa en el
enunciado de esta memoria descriptiva, se refiere a una bandeja
para productos alimenticios, destinada para albergar alimentos que
puedan desprender líquidos, tales como productos cárnicos,
pescados, etc.; de tal modo que la citada bandeja sea capaz de
recoger los líquidos separándolos del producto propiamente dicho
para que éste no esté en contacto con tales líquidos.
En la actualidad, las bandejas donde se
depositan productos alimenticios, tales como pescados, productos
cárnicos, etc., que pueden desprender líquidos, en general no
poseen ningún sistema ni medios de recogida de líquidos para
separar éstos del propio producto, produciéndose entonces un efecto
antiestético el hecho de ver los líquidos en contacto con el
producto.
En algunos casos, en el fondo de la bandeja se
incorpora un cuerpo esponjoso que aunque puede absorber los
líquidos, estos siguen estando en contacto con el producto
precisamente a través de ese cuerpo esponjoso.
Con el fin de alcanzar los objetivos y evitar
los inconvenientes mencionados en los apartados anteriores, la
invención propone una bandeja para productos alimenticios capaz de
recoger los líquidos que se desprenden de los propios productos
alimenticios, tales como carnes y pescados, por ejemplo.
La bandeja se caracteriza porque incorpora
medios para recoger los líquidos desprendidos y mantenerlos
separados del producto propiamente dicho evitando que estén en
contacto entre sí.
Para ello, se ha previsto dentro del cuerpo
principal de la bandeja y en correspondencia con su fondo, un
cuerpo absorbente y por encima del mismo una placa de separación
donde apoyará el producto, de manera que esta placa cubrirá el
cuerpo absorbente en correspondencia con la superficie plantar del
interior del cuerpo principal.
Los líquidos desprendidos del producto
discurrirán entonces por la superficie superior de la placa de
separación hasta alcanzar el cuerpo absorbente del fondo, bien por
los bordes laterales de la placa de separación próximos a las
paredes laterales del cuerpo principal, y/o a través de orificios
pasantes que pudiera incorporar dicha placa.
Otra característica de la invención es que la
placa de separación puede presentar una estructura arqueada
curvoconvexa para que los líquidos discurran con mayor facilidad
hasta sus bordes laterales próximos a las paredes laterales del
cuerpo principal hasta alcanzar el cuerpo absorbente.
Otra característica de la invención es que la
placa de separación presenta una estructura con elementos
resaltados en su cara superior, de manera que el producto asentará
sobre tales elementos resaltados, discurriendo los líquidos
desprendidos entre tales resaltes sobre la superficie superior de
la placa hasta alcanzar el cuerpo absorbente.
Otra característica es que existen medios de
anclaje de la placa en el interior del cuerpo principal. Para ello
las paredes laterales de dicho cuerpo principal incorporan unos
apéndices donde se ancla la placa de separación por sus bordes.
El cuerpo principal puede incorporar en sus
paredes laterales un sistema de contrasalidas que permita otro tipo
de sujeción de la placa de separación.
Esta placa de separación se puede posicionar y
fijar por su propio peso y/o con ayuda del peso del producto
alimenticio que apoya en la citada placa.
El proceso de montaje del conjunto de la bandeja
de invención es evidente y consiste en introducir en el fondo del
cuerpo principal de bandeja el cuerpo absorbente y sobre éste la
placa de separación, dejando suficiente holgura entre las paredes
laterales del cuerpo principal y la placa de separación como para
que cuando sobre esta última se coloque el producto, puedan
desaguar los líquidos fácilmente.
Las principales ventajas de la invención frente
a otros, compuestos únicamente por la bandeja y la esponja, son la
estética y la higiene.
A continuación para facilitar una mejor
comprensión de esta memoria descriptiva y formando parte integrante
de la misma se acompañan unas figuras en las que con carácter
ilustrativo y no limitativo se ha representado el objeto de la
invención.
Figura 1.- Muestra una vista en perspectiva
explosionada de la bandeja para productos alimenticios, objeto de
la invención.
Figura 2.- Muestra una vista en sección de la
bandeja de la invención.
Considerando la numeración adoptada en las
figuras, la bandeja para productos alimenticios se determina a
partir de un cuerpo principal de bandeja 1 que posee un fondo 2 y
unas paredes laterales 3, incluyéndose además un cuerpo absorbente
de esponja 4 dispuesto sobre el fondo 2 y una placa de separación 5
que se dispone en el interior del cuerpo de bandeja 1 asentando
sobre el cuerpo absorbente 4.
Precisamente sobre la placa de separación 5
asienta un producto alimenticio no representado en las figuras que
puede ser carne, pescado o similar, que puede desprender líquidos,
los cuales discurrirán por la superficie superior de la placa de
separación 5 hasta alcanzar el cuerpo de esponja 4 evitándose así el
contacto entre estos líquidos y el propio producto.
La placa de separación 5 incorpora una sucesión
de estrías 6 sobre las que apoya el producto y las cuales
delimitan canalizaciones complementarias por donde discurrirán los
líquidos hasta alcanzar el cuerpo esponjoso 4.
La placa de separación 5 puede incorporar
orificios pasantes para facilitar el paso del líquido hasta el
cuerpo esponjoso 4 y/o presentar una configuración arqueada
curvoconvexa en la dirección de las estrías 6 para dirigir mejor
los líquidos hasta los bordes de la placa 5 para alcanzar el cuerpo
esponjoso 4, bordes dispuestos en correspondencia con las paredes
laterales 3 del cuerpo principal 1, existiendo una pequeña holgura
en el encaje entre la placa 5 y las paredes laterales del cuerpo
principal de bandeja 1 que permite el paso de los líquidos hacia el
fondo 2 donde se encuentra el cuerpo esponjoso 4.
Los bordes de la placa de separación 5 podrían
incorporar pequeños entrantes o recortes para facilitar también el
paso de los líquidos hasta el cuerpo esponjoso 4.
A su vez, la placa de separación 5 puede apoyar
sobre el cuerpo esponjoso 4 y/o asentar por sus bordes en un
escalonamiento perimetral 7 establecido en las paredes laterales
del cuerpo principal 1.
También se ha previsto la posibilidad de
incorporar medios de anclaje de la placa 5 que consisten
sencillamente en unos pequeños apéndices 8 ubicados en las paredes
laterales 3 del cuerpo principal 1, apéndices 8 donde se anclará la
placa de separación 5 por sus bordes laterales.
Claims (10)
1. Bandeja para productos alimenticios, que
estando destinada para albergar en su interior al menos un producto
alimenticio que puede desprender líquidos, se caracteriza
porque comprende un cuerpo principal de bandeja (1), en cuyo
interior se dispone una placa de separación (5) que delimita una
cámara inferior (9) entre el fondo (2) del cuerpo principal (1) y
la propia placa de separación (5), apoyando el producto alimenticio
sobre la placa de separación (5), a la vez que la cámara inferior
(9) recibe los líquidos desprendidos del producto alimenticio
evitando su contacto con el citado producto alimenticio.
2. Bandeja para productos alimenticios, según la
reivindicación 1, caracterizada porque la placa de
separación (5) incorpora en su superficie superior elementos
resaltados (6) sobre los que apoya el productos alimenticio.
3. Bandeja para productos alimenticios, según la
reivindicación 2, caracterizada porque los elementos
resaltados (6) de la placa de separación (5) comprenden una
sucesión de estrías paralelas que delimitan canalizaciones por las
que escurren los líquidos desprendidos del producto hacia la cámara
inferior (9).
4. Bandeja para productos alimenticios, según
una cualquiera de las reivindicaciones anteriores,
caracterizada porque la placa de separación (5) presenta una
estructura arqueada curvoconvexa que facilita el recorrido y
escurrido de los líquidos desprendidos del producto alimenticio
hasta alcanzar la cámara inferior (9).
5. Bandeja para productos alimenticios, según
una cualquiera de las reivindicaciones anteriores,
caracterizada porque la placa de separación (5) se encaja
complementariamente en correspondencia con las paredes laterales
(3) del cuerpo principal de bandeja (1), existiendo una pequeña
holgura entre los bordes de la placa de separación (5) y las paredes
laterales (3) por donde discurrirán los líquidos hacia la cámara
inferior (9).
6. Bandeja para productos alimenticios, según
una cualquiera de las reivindicaciones anteriores,
caracterizada porque la placa de separación (5) se ancla en
unos pequeños apéndices (8) ubicados en las paredes laterales (3)
del cuerpo principal (1).
7. Bandeja para productos alimenticios, según
una cualquiera de las reivindicaciones anteriores,
caracterizada porque la placa de separación (5) apoya al
menos por una parte de sus bordes laterales sobre un escalonamiento
perimetral (7) establecido en las paredes laterales (3) del cuerpo
principal (1).
8. Bandeja para productos alimenticios, según
una cualquiera de las reivindicaciones anteriores,
caracterizada porque la placa de separación (5) incorpora
orificios pasantes.
9. Bandeja para productos alimenticios, según
una cualquiera de las reivindicaciones anteriores,
caracterizada porque la placa de separación (5) incorpora en
sus bordes laterales escotaduras o entrantes.
10. Bandeja para productos alimenticios, según
una cualquiera de las reivindicaciones anteriores,
caracterizada porque la cámara inferior (9) incluye un
cuerpo absorbente de los líquidos desprendidos del producto
alimenticio.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200800473U ES1067479Y (es) | 2008-03-06 | 2008-03-06 | Bandeja para productos alimenticios |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES200800473U ES1067479Y (es) | 2008-03-06 | 2008-03-06 | Bandeja para productos alimenticios |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES1067479U true ES1067479U (es) | 2008-05-16 |
| ES1067479Y ES1067479Y (es) | 2008-08-16 |
Family
ID=39357571
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES200800473U Expired - Fee Related ES1067479Y (es) | 2008-03-06 | 2008-03-06 | Bandeja para productos alimenticios |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| ES (1) | ES1067479Y (es) |
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2008
- 2008-03-06 ES ES200800473U patent/ES1067479Y/es not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES1067479Y (es) | 2008-08-16 |
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