ES1057946U - Chimenea con horno. - Google Patents

Abstract

1. Siendo del tipo de los construidos por dos elementos Hogar (1) y Horno (2) existen algunas diferencias: 1. Tanto el Horno (2) como el Hogar (1) son de gran capacidad, debido a que en su diseño se ha tenido en cuenta el aprovechamiento y accesibilidad máximos a estos habitáculos.

Description

Chimenea con horno.

Objeto de la invención

La presente invención, según se expresa en el enunciado de esta memoria descriptiva, se refiere a una chimenea con horno, la cual ha sido concebida y realizada en orden a obtener notables ventajas respecto a otras ya existentes y de análogas finalidades.

Esta chimenea con horno es de gran capacidad y está diseñada sobre la base de tres premisas: posibilidad de radiar calor al local en el que se ubique, posibilidad de asado en horno y a la parrilla en el hogar.

El hogar se puede utilizar tanto con puertas cerradas como abiertas y en cualquiera de los casos la emisión de humos al local es nula debido al diseño del tiro que garantiza la total evacuación de estos al exterior.

El horno recibe el calor de forma evolvente y esta provisto de unos orificios en la parte posterior para evacuar los vapores producidos durante la operación de asado y evitar que salgan estos por la parte delantera.

Dispone de un termómetro con bulbo y tubo capilar que permite colocarlo en el lugar que se quiera y que indica la temperatura interior del horno.

Estas chimeneas con horno se construyen tanto para montaje sobre pared recta o para rinconera y en varios tamaños.

Antecedentes de la invención

Se conocen otros modelos de cocinas con horno de utilidad similar al que se presenta.

En tal sentido pueden citarse la denominada cocina económica en la cual el horno está situado en un lateral del hogar, otros modelos en la que el horno recibe el calor por la parte inferior y posterior únicamente etc.

Descripción de la invención

La cocina con horno presenta una estructura única y compacta con dos zonas bien diferenciadas: hogar y horno.

En el hogar se produce la combustión del combustible que generalmente será madera de roble o encina por ser la mas apropiada por su alto poder calorífico; Se puede utilizar tanto con puertas cerradas, pudiendo regular el tiro y emitiendo el calor al local por radiación y conducción a través de la atmósfera y las puertas, provistas estas de cristales con resistencia térmica de 1000°C, o con puertas abiertas emitiendo el calor directamente al local.

El horno es de gran capacidad, tiene dos alturas con el fin de poder colocar mayor numero de bandejas, con la particularidad de que cualquiera de ellas está accesible en cualquier momento ya que tanto la altura como la anchura total de las dos puertas es la misma que la del horno; Las puertas van provistas de un cristal con resistencia térmica de 750°C.; Recibe el calor del hogar de forma evolvente; En la parte posterior va provista de unos orificios para la evacuación de los vapores desprendidos durante el asado, saliendo estos y confundiéndose con los humos, ascienden hacia el exterior por la chimenea.

Se reviste con material aislante térmico de lana de roca, para conseguir un control de temperatura constante con oscilaciones prácticamente nulas.

Para completar la descripción que seguidamente se va a realizar y con objeto de ayudar a una mejor comprensión de las características del invento, se acompaña a la presente memoria descriptiva de un juego de planos sobre la base de cuyas figuras se comprenderán mas fácilmente las innovaciones y ventajas de la chimenea con horno objeto de la invención.

Breve descripción de los dibujos

Figura 1. - Muestra una vista en perspectiva y seccionada en forma longitudinal, en la que se puede ver en su totalidad tanto detalles del interior como exterior.

Figura 2. - Muestra una vista principal con detalle y perfil seccionado por su parte longitudinal central.

Descripción de una forma de realización preferida

A la vista de las figuras nos podemos hacer una idea general de la forma, funcionamiento y utilidad de la chimenea con horno.

En el hogar (1) se produce la fuente de calor consecuencia de la combustión del combustible (madera normalmente) que puede ser regulada por el tiro (6) situado en la parte inferior de las dos puertas acristalados; Los humos suben por el conducto (3) situado en la parte posterior del horno y salen al exterior por la chimenea (4).

El horno (2) recibe el calor de forma evolvente, es decir por la parte inferior, posterior y superior. Está dividido en dos alturas por medio de una rejilla de apoyo (8) para duplicar su capacidad; Los vapores que se producen en la operación de asado, salen por los orificios (7) situados en la parte posterior y se confunden con los humos en su salida hacia el exterior, evitando de esta manera la cocción de producto a asar.

Tanto las puertas del hogar como las del horno, para su apertura, están equipadas con unos tiradores ignífugos y aislados térmicamente.

Claims (4)

1. Chimenea con horno, que siendo del tipo de los construidos por dos elementos, hogar (1) y horno (2) existen algunas diferencias:

1.-

Tanto el hogar (1) como el horno (2) son de gran capacidad, debido a que en su diseño 5 se ha tenido en cuenta el aprovechamiento y accesibilidad máximos a estos habitáculos.

2.-

En la parte posterior del horno se han practicado unos orificios (7) para que la evacuación de vapores se realice hacia el interior por la chimenea (4).

3.-

El tiro de la chimenea (9) se ha diseñado con un recorrido no directo y la chimenea (4) de tamaño adecuado para que en la evacuación de los humos, no se produzcan rebotes.

4.-

Dispone de un termómetro con bulbo y tubo capilar que permite colocarlo en el lugar mas adecuado y que indica la temperatura interior del horno.