ES1012737U - Maquina dosificadora de salchichas. - Google Patents

Maquina dosificadora de salchichas.

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MAQUINA DOSIFICADORA DE SALCHICHAS, DEL TIPO QUE RECIBE LA MASA CARNICA Y, TRAS LAS FASES DE DOSIFICACION, EMBUTICION Y RETORCIDO, PROPORCIONA LAS SALCHICHAS CONFORMADAS; SE ESENCIALMENTE PORQUE LA DOSIFICACION SE EFECTUA MEDIANTE UN MECANISMO QUE COMPRENDE UN ROTOR (1) GIRATORIO EN EL INTERIOR DE UNA CARCASA (2), CUYO ROTOR (1) ESTA AFECTADO POR UNA ABERTURA DIAMETRAL (3), EN LA CUAL SE ALOJA UN CILINDRO EXCENTRICO (4), DE MODO QUE EL GIRO DEL ROTOR (1) ESTABLECE EL PASO DE LAS BOCAS DE LA ABERTURA (3) FRENTE A LAS RESPECTIVAS LUMBRERAS DE ENTRADA (5) Y DE SALIDA (6) DE LA MASA CARNICA, ASI COMO LOS DESPLAZAMIENTOS LONGITUDINALES DEL CILINDRO EXCENTRICO (4) A LO LARGO DE LA PROPIA ABERTURA (3), DETERMINANDO LA TOMA DE MASA CARNICA DEL CONDUCTO DE ENTRADA (7) Y LA IMPULSION DE MASA CARNICA HACIA EL CONDUCTO DE SALIDA (8), A PARTIR DEL CUAL SE DISPONE EL MECANISMO RETORCEDOR (9) QUE ESTABLECE LA SEPARACION ENTRE LAS UNIDADES (10) DE SALCHICHA.
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