EP4629866A1 - Appareil de cuisson à air chaud avec un dispositif de fixation amovible - Google Patents

Appareil de cuisson à air chaud avec un dispositif de fixation amovible

Info

Publication number
EP4629866A1
EP4629866A1 EP23818495.6A EP23818495A EP4629866A1 EP 4629866 A1 EP4629866 A1 EP 4629866A1 EP 23818495 A EP23818495 A EP 23818495A EP 4629866 A1 EP4629866 A1 EP 4629866A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
support
cooking
hot air
cooking appliance
cooking container
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
EP23818495.6A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Marie DUSSART
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
SEB SA
Original Assignee
SEB SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by SEB SA filed Critical SEB SA
Publication of EP4629866A1 publication Critical patent/EP4629866A1/fr
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity
    • A47J37/0629—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements
    • A47J37/0641—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity with electric heating elements with forced air circulation, e.g. air fryers

Definitions

  • the present invention relates to a hot air cooking appliance.
  • the present invention relates to a device for removable fixing of a cooking container on a support which can be inserted horizontally into the hot air cooking appliance.
  • the cooking container is intended to be placed in a hot air cooking appliance.
  • the cooking container is also intended to receive a set of foods which can be placed at different times during the preparation of the recipe.
  • a first cooking can only concern certain foods in the recipe. It is then necessary to remove the cooking container from the hot air cooking appliance to add other foods from the recipe.
  • the user is therefore faced with a difficulty since he must handle the hot cooking container.
  • the user may lack space or not have a support to place the hot cooking container outside the hot air cooking appliance while adding other foods.
  • the correct positioning of the cooking container in the hot air cooking appliance and its retention in position are important for the use of food processing tools and corresponding drive systems.
  • the present invention aims to resolve all or part of the drawbacks mentioned above.
  • the present invention relates to a hot air cooking appliance comprising:
  • a frame generating a cooking enclosure, a door capable of closing the cooking enclosure, a heat source and a fan configured to generate a flow of air heated by the heat source in the cooking enclosure,
  • the hot air cooking appliance including a device for positioning the support in the cooking enclosure
  • a cooking container provided with a bottom and a side wall extending from the bottom
  • the removable fixing device being configured to hold the cooking container on the support in a predetermined position while allowing the insertion and removal of the assembly formed by the support and the cooking container of the cooking chamber of the hot air cooking appliance.
  • This arrangement facilitates the correct positioning of the cooking container in the cooking chamber of the hot air cooking appliance because the cooking container is placed at a predetermined location on the support defined by the arrangement of the removable fixing device.
  • the cooking container does not slide on the support when it is inserted into the cooking chamber of the hot air cooking appliance.
  • the support is arranged to be inserted horizontally into the hot air cooking appliance and to support the cooking container.
  • the removable fixing device is configured to arrange the cooking container in an indexed position relative to the support during positioning.
  • the cooking container always has the same position and the same orientation relative to the support when positioned on the support.
  • the indexed position corresponds to a holding position between the cooking container and the support.
  • the hot air cooking appliance may have a reduced cooking enclosure compared to the size or volume occupied by the cooking container. This improves cooking efficiency.
  • the size of the hot air cooking appliance is also limited.
  • the fact that the cooking container is always in the same place allows the use of food processing tools and corresponding drive systems without additional handling.
  • the removable fixing device comprises a first part attached to or provided in the support and a second part attached to or provided in the cooking container.
  • This arrangement makes it possible to integrate the removable fixing device into the support and the cooking container. It is therefore not necessary to have a separate removable fixing device to be mounted on the cooking container and the support.
  • the removable fixing device is configured to allow bayonet-type retention and removal between the cooking container and the support.
  • the retention between the cooking container and the support is achieved by the combination of a movement transverse to the support and a movement parallel to the support of the cooking container.
  • This arrangement allows intuitive installation for the user requiring no other manipulation than moving the cooking container relative to the support.
  • the first part has at least one ramp capable of cooperating with at least one rib of the second part to define the bayonet type cooperation.
  • the at least one ramp can be included in the second part and the at least one rib in the first part.
  • the bayonet-type retention and withdrawal are elastic.
  • the first part has at least one tab configured to deform so as to enter at least one corresponding notch of the second part to allow retention.
  • the at least one tab is configured to deform to extend out of the at least one notch so as to allow removal.
  • the at least one notch can be included in the first part and the at least one tab in the second part.
  • the removable fixing device comprises at least one locking mechanism capable of holding the cooking container and the support together.
  • This arrangement improves the safety and ease of inserting and removing the cooking container from the hot air cooking appliance.
  • the at least one locking mechanism comprises an orifice secured to the support, a lug movable between a rest position and a retracted position and arranged to interact with the orifice, and a movable unlocking button between a rest position and an actuated position and linked to the movable pin so that when the unlocking button occupies its rest position then the movable pin occupies its rest position and holds the cooking container on the support when the lug is placed in the orifice, and when the unlocking button occupies its activated position then the movable lug occupies its retracted position and releases the cooking container from the support when the lug is placed in the orifice.
  • the unlock button is configured to be operable by a user.
  • the at least one locking mechanism comprises a return part arranged to return the movable lug and the unlocking button to their rest position.
  • the reminder part comprises at least one spring and is linked to both the unlocking button and the lug.
  • the cooking container comprises two lateral extensions attached to the side wall symmetrically with respect to a transverse plane of the cooking container extending transversely to the bottom, each lateral extension comprising a handle for handling the cooking container.
  • This arrangement facilitates the placement of the cooking container on the support and also the arrangement of the assembly consisting of the support and the cooking container in the hot air cooking appliance by horizontal insertion.
  • the second part of the removable fixing device comprises two distinct units, each unit being included in a corresponding lateral extension.
  • the support has two side uprights extending transversely to a support surface of the support capable of receiving the cooking container, each side upright being arranged to cooperate with a corresponding lateral extension when positioning the container cooking on the support.
  • the side uprights are visual cues for the user who will intuitively understand that the side extensions must cooperate with the side uprights to place the cooking container on the support.
  • the first part of the removable fixing device comprises two distinct units, each unit being at least partly formed in a corresponding lateral upright.
  • the complementary ramps and ribs and the complementary tabs and notches are distributed in the two side uprights and side extensions. There is symmetry between these parts in relation to the transverse plane when the cooking vessel is positioned on the support.
  • each lateral extension includes a corresponding locking mechanism.
  • each side upright has a bearing surface arranged to move the lug from the rest position to the retracted position and an orifice capable of accommodating the lug in the holding position so as to lock the hold.
  • Removal requires use of the release buttons.
  • the unlocking buttons are provided on or near the handling handles so as to allow the handling handles to be grasped and the unlocking buttons to be pressed simultaneously.
  • the side uprights do not have supporting surfaces and moving from the holding position to the removal position requires pressing the unlocking buttons.
  • the positioning device comprises a slide of the hot air cooking appliance configured to cooperate removably with two lateral shoulders of the hot air cooking appliance.
  • the support can be removable and, depending on the case, cooperate directly with the cooking chamber of the hot air cooking appliance or with a slide of the hot air cooking appliance.
  • the slide comprises one or two lateral fixed elements attached to or provided in the cooking enclosure of the hot air cooking appliance and one or two movable elements capable of cooperating with the lateral fixed elements and the support.
  • the support has a frontal projection for inserting or removing the support from the hot air cooking appliance.
  • the support has a rectangular outline, the side uprights being on two opposite sides and the front projection on one side transverse to the two previous ones.
  • the support is a cooking plate adapted to receive food to be cooked in the hot air cooking appliance.
  • the cooking plate is of the grill type for food such as meat.
  • the support can thus be used without a cooking container to cook certain foods.
  • the support therefore has a dual function.
  • the support can be a simple grid or a drawer-shaped plate.
  • the cooking container is provided with a blade and an upper rim attached to the side wall, the upper rim comprising a wheel movable in rotation and integral in rotation with the blade relative to the rim upper, the upper edge having a peripheral opening shaped to give access to the wheel of a blade driving device disposed in the hot air cooking appliance.
  • the cooking container is not provided with an internal axis and centered in relation to the center of rotation of the blade.
  • the wheel has gears capable of cooperating with complementary gears of the drive device.
  • the drive device comprises a pinion and a rotary motor configured to rotate the pinion.
  • the pinion rotates along an axis offset from the axis of rotation of the blade and outside the cooking container.
  • the rotary motor and the pinion are included in the hot air cooking appliance and arranged so as to cooperate with the wheel.
  • the fact that the cooking container is in the same indexed position allows this cooperation by making the positions of the wheel and the pinion coincide.
  • the frame is capable of being placed on a work surface, the door being movable in rotation along an axis parallel to the work surface, the door having an external gripping bar for opening and closing. closing the door, said axis and said external gripping bar being arranged so that the door can be arranged in a fully open position in which the external gripping bar rests on the work surface and the support is able to slide horizontally by relative to the frame of the hot air cooking appliance and to be arranged in a loading position in which the support is at least partly out of the cooking enclosure of the hot air cooking appliance and rests on the door.
  • the loading position allows you to take advantage of the door and the external grip bar to support the support which is at least partly outside the cooking chamber.
  • the support it is possible for the support to support the empty cooking container or containing food.
  • the loading position also allows the support to be held in place when positioning or removing the cooking container.
  • FIG. 1 There is a perspective view of a hot air cooking appliance with a stand.
  • FIG. 1 There is a perspective view of the hot air cooking appliance comprising the support and a cooking container.
  • FIG. 1 There is a perspective view of a portion of the hot air cooking appliance in a holding or indexed position.
  • FIG. 1 There is a perspective view of the support cooperating with a frame of the hot air cooking appliance.
  • FIG. 1 There is a perspective view of a cooking enclosure of the hot air cooking appliance.
  • a hot air cooking appliance 3 comprises a support 5 capable of being inserted horizontally in a cooking enclosure 7 of the hot air cooking appliance 3.
  • the hot air cooking appliance 3 comprises a cooking container 9 provided with a bottom 11 and a side wall 13 extending transversely to the bottom 11.
  • the hot air cooking appliance 3 comprises a removable fixing device 15 of the cooking container 9 on the support 5.
  • the removable fixing device 15 is configured to hold the cooking container 9 on the support 5 and allow insertion and the horizontal removal of the support 5 and the cooking container 9 from the cooking chamber 7 of the hot air cooking appliance 3.
  • the removable fixing device 15 is configured to arrange the cooking container 9 in an indexed position relative to the support 5 when positioning the cooking container 9 as shown in Fig. .
  • the cooking container 9 always has the same orientation relative to the support 5 when positioning the cooking container 9 on the support 5.
  • the indexed position corresponds to a holding position between the cooking container 9 and support 5.
  • the removable fixing device 15 comprises a first part 17 attached to or provided in the support 5 and a second part 19 attached to or provided in the cooking container 9.
  • the removable fixing device 15 is configured to allow bayonet-type retention and removal between the cooking vessel 9 and the support 5.
  • the holding of the cooking container 9 on the support 5 is achieved by the combination of a transverse movement to the support 5 and a movement parallel to the support 5 of the cooking container 9.
  • This sequence of movements is shown in Figures 2, 3, 4: a first movement is the placement on the support 5 and a second movement the rotation of the cooking container 9 relative to the support 5.
  • the first part 17 presents at least one ramp capable of cooperating with at least one rib of the second part 19 to define the bayonet type cooperation.
  • the at least one ramp can be included in the second part 19 and the at least one rib in the first part 17.
  • Bayonet type retention and removal are elastic.
  • the first part 17 has at least one tab configured to deform so as to enter at least one corresponding notch of the second part 19 to allow retention.
  • the at least one tab is configured to deform to come out of the at least one notch so as to allow retention.
  • the at least one notch can be included in the first part 17 and the at least one tab in the second part 19.
  • the removable fixing device 15 comprises at least one locking mechanism 21 capable of holding the cooking container 9 and the support 5 together.
  • the at least one locking mechanism 21 comprises a lug 23 movable between a rest position resulting from an absence of constraints and a retracted position resulting from the application of a constraint.
  • the at least one locking mechanism 21 comprises an unlocking button 25 configured to transmit a displacement constraint to the lug 23 from the rest position to the retracted position.
  • the at least one locking mechanism 21 comprises a return part arranged to apply a constraint to the lug 23 with the aim of placing it in the rest position without the stress of the lug 23 or the unlocking button 25.
  • the return part includes at least one spring and is linked to the unlocking button 25 and to the lug 23.
  • the cooking container 9 comprises two lateral extensions 27 attached to the side wall 13 symmetrically with respect to a transverse plane 29 of the cooking container 9 extending transversely to the bottom 11, each lateral extension 27 comprising a handling handle 31 of the cooking container 9.
  • the second part 19 of the removable fixing device 15 comprises two separate units, each unit being included in a corresponding lateral extension 27.
  • the support 5 has two lateral uprights 33 extending transversely to a support surface 35 of the support capable of receiving the cooking container 9, each lateral upright 33 being arranged to cooperate with a corresponding lateral extension 27 when positioning the cooking container 9 on support 5.
  • the side uprights 33 are visual cues for the user who will intuitively understand that the side extensions 27 must cooperate with the side uprights 33 for the placement of the cooking container 9 on the support 5.
  • the first part 17 of the removable fixing device 15 comprises two separate units, each unit being at least partly provided in a corresponding side post 33.
  • the removable fixing device 15 is configured to allow bayonet type retention and removal between the cooking container 9 and the support 5 then the complementary ramps and ribs and the complementary tabs and notches are distributed in the two side uprights 33 and side extensions 27. There is symmetry between these parts with respect to the transverse plane 29 when the cooking container 9 is held on the support 5.
  • each lateral extension 27 includes a corresponding locking mechanism 21.
  • Each side upright 33 has a bearing surface arranged to move the lug 23 from the rest position to the retracted position and an orifice 37 capable of accommodating the lug 23 in the holding position so as to lock the hold.
  • the unlocking buttons 25 are provided on or near the handling handles 31 so as to allow the handling handles 31 to be grasped and the unlocking buttons 25 to be pressed simultaneously. .
  • the side uprights 33 do not have supporting surfaces and moving from the removed position to the holding position requires the user to press the unlocking buttons 25.
  • the support 5 is configured to be removable from a slide 39 of the hot air cooking appliance 3 or is configured to cooperate removably with two lateral shoulders 41 of the hot air cooking appliance 3.
  • the support 5 can be removable and, depending on the case, cooperate directly with the cooking enclosure 7 of the hot air cooking appliance 3 or with a slide 39 of the hot air cooking appliance 3.
  • the slide 39 comprises one or two lateral fixed elements 43 attached to or provided in the cooking enclosure 7 of the hot air cooking appliance 3 and one or two movable elements 45 capable of cooperating with the lateral fixed elements 43 and the support 5 .
  • the support 5 has a front projection 47 for inserting or removing the support 5 from the hot air cooking appliance 3.
  • the support 5 has a rectangular outline, the side uprights 33 being on two opposite sides and the front projection 47 on one side transverse to the two previous ones.
  • Support 5 is a cooking plate adapted to receive food to be cooked in the hot air cooking appliance 3.
  • the cooking plate is of the grill type for food such as meat.
  • Support 5 can thus be used without cooking container 9 to cook certain foods.
  • Support 5 therefore has a dual function.
  • support 5 can be a simple grid or drawer-shaped plate.
  • the cooking container 9 can be provided with a blade 49 and an upper rim 51 attached to the side wall 13.
  • the upper rim 51 comprises a movable wheel 53 in rotation and integral in rotation with the blade 49 relative to the upper rim 51, the upper rim 51 having a peripheral opening shaped to give access to the wheel 53 to a drive device 55 of the blade 49 arranged in the device hot air cooking 3.
  • the cooking container 9 is not provided with an internal axis and is centered in relation to the center of rotation of the blade 49.
  • Wheel 53 has gears capable of cooperating with complementary gears of drive device 55.
  • the drive device 55 comprises a pinion 57 and a rotary motor 59 configured to rotate the pinion 57.
  • the pinion 57 rotates along an axis offset from the axis of rotation of the blade 49 and outside the cooking container 9.
  • the rotary motor 59 and the pinion 57 are included in the hot air cooking appliance 3 and arranged so as to cooperate with the wheel 3.
  • the fact that the cooking container 9 is in the same indexed position allows this cooperation by making coincide the positions of wheel 53 and pinion 57.
  • the hot air cooking appliance 3 comprises a frame 61 generating the cooking enclosure 7 and a door 63 capable of closing the cooking enclosure 7.
  • the hot air cooking appliance 3 also comprises a heat source such as than a heating resistor 65.
  • Door 63 allows the insertion of support 5 inside cooking enclosure 7, door 63 then being able to be closed.
  • the frame 61 is able to be arranged on a work surface, the door 63 being movable in rotation along an axis parallel to the work surface, the door 63 having an external gripping bar 67 for the opening and closing of door 63.
  • Said axis and said external gripping bar 67 are arranged so that the door 63 can be arranged in a fully open position in which the external gripping bar 67 rests on the work surface and the support 5 is able to slide horizontally relative to to the frame 61 of the hot air cooking appliance 3 and to be arranged in a loading position in which the support 5 is at least partly out of the cooking enclosure 7 of the hot air cooking appliance 3 and rests on door 63.
  • the loading position allows you to take advantage of the door 63 and the external grip bar 67 to support the support 5 which is at least partly outside the cooking chamber 7.
  • the support 5 it is possible for the support 5 to support the cooking container 9 empty or containing food.
  • the loading position also allows the support 5 to be held in place when holding or removing the cooking container 9.
  • the hot air cooking appliance 3 thus described is advantageous.
  • the positioning of the cooking container 9 in the cooking chamber 7 of the hot air cooking appliance 3 is simple because the cooking container 9 is arranged at a predetermined location of the support 5 defined by the arrangement of the fixing device removable 15.
  • the cooking container 9 does not slide on the support 5 when inserted into the cooking chamber 7 of the hot air cooking appliance 3.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

Appareil de cuisson à air chaud (3) comprenant : un support (5) apte à être inséré dans une enceinte de cuisson (7) de l'appareil de cuisson à air chaud (3); un récipient de cuisson (9) pourvu d'un fond (11) et d'une paroi latérale (13) s'étendant à partir du fond (11); un dispositif de fixation amovible (15) du récipient de cuisson (9) sur le support (5), le dispositif de fixation amovible (15) étant configuré pour maintenir le récipient de cuisson (9) sur le support (5) dans une position prédéterminée tout en permettant l'insertion et le retrait de l'ensemble formé par le support (5) et le récipient de cuisson (9), de l'enceinte de cuisson (7) de l'appareil de cuisson à air chaud (3).

Description

    Appareil de cuisson à air chaud avec un dispositif de fixation amovible Domaine de l’invention
  • La présente invention concerne un appareil de cuisson à air chaud. En particulier, la présente invention concerne un dispositif de fixation amovible d’un récipient de cuisson sur un support insérable horizontalement dans l’appareil de cuisson à air chaud.
    •  Art antérieur
  • Il est connu d’utiliser un récipient de cuisson dans le cadre de la réalisation d’une recette de cuisine. Le récipient de cuisson est destiné à être disposé dans un appareil de cuisson à air chaud.
  • Le récipient de cuisson est également destiné à recevoir un ensemble d’aliments qui peuvent être disposés à différents moments de la réalisation de la recette.
  • Par exemple, une première cuisson ne peut concerner que certains aliments de la recette. Il est alors nécessaire de retirer le récipient de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud pour y ajouter d’autres aliments de la recette.
  • L’utilisateur est donc confronté à une difficulté puisqu’il doit manipuler le récipient de cuisson chaud. L’utilisateur peut manquer de place ou ne pas disposer d’un support pour placer le récipient de cuisson chaud hors de l’appareil de cuisson à air chaud le temps d’y ajouter les autres aliments.
  • Par ailleurs, le bon positionnement du récipient de cuisson dans l’appareil de cuisson à air chaud et son maintien en position sont importants pour l’utilisation d’outils travaillant les aliments et de systèmes d’entrainement correspondants.
  • Ces manipulations peuvent être périlleuses et avoir pour conséquence d’engendrer des éclaboussures ou brûlures.
  • La présente invention vise à résoudre tout ou partie des inconvénients mentionnés ci-dessus.
    •
  • A cet effet, la présente invention concerne un appareil de cuisson à air chaud comprenant :
  • un bâti engendrant une enceinte de cuisson, une porte apte à fermer l’enceinte de cuisson, une source de chaleur et un ventilateur configuré pour générer un flux d’air réchauffé par la source de chaleur dans l’enceinte de cuisson,
  • un support apte à être inséré dans l’enceinte de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud, l’appareil de cuisson à air chaud incluant un dispositif de positionnement du support dans l’enceinte de cuisson,
  • un récipient de cuisson pourvu d’un fond et d’une paroi latérale s’étendant à partir du fond,
  • un dispositif de fixation amovible du récipient de cuisson sur le support, le dispositif de fixation amovible étant configuré pour maintenir le récipient de cuisson sur le support dans une position prédéterminée tout en permettant l’insertion et le retrait de l’ensemble formé par le support et le récipient de cuisson de l’enceinte de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud.
  • Cette disposition facilite le bon positionnement du récipient de cuisson dans l’enceinte de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud car le récipient de cuisson est disposé à un emplacement prédéterminé du support défini par l’agencement du dispositif de fixation amovible.
  • Par ailleurs, le récipient de cuisson ne glisse pas sur le support lors de son insertion dans l’enceinte de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud.
  • De préférence, le support est agencé pour être inséré horizontalement dans l’appareil de cuisson à air chaud et pour supporter le récipient de cuisson.
  • Selon un aspect de l’invention, le dispositif de fixation amovible est configuré pour disposer le récipient de cuisson en une position indexée par rapport au support lors du positionnement.
  • En d’autres termes, le récipient de cuisson a toujours la même position et la même orientation par rapport au support lors du positionnement sur le support. La position indexée correspond à une position de maintien entre le récipient de cuisson et le support.
  • La position du récipient de cuisson par rapport au support étant toujours la même, il est possible de limiter la taille du support par rapport au récipient de cuisson.
  • Par exemple, l’appareil de cuisson à air chaud peut présenter une enceinte de cuisson réduite par rapport à l’encombrement ou volume occupé par le récipient de cuisson. Ceci améliore l’efficacité de la cuisson. La taille l’appareil de cuisson à air chaud est également limitée.
  • Par ailleurs, le fait que le récipient de cuisson soit toujours à la même place permet l’utilisation d’outils travaillant les aliments et de systèmes d’entrainement correspondants sans manipulation additionnelle.
  • Il est possible de prévoir un système d’entrainement fixe par rapport à l’enceinte de cuisson capable de mettre en mouvement un outil monté mobile dans le récipient de cuisson. Le récipient de cuisson reste en place lors de l’utilisation de l’outil travaillant les aliments.
  • Selon un aspect de l’invention, le dispositif de fixation amovible comprend une première partie rapportée sur ou ménagée dans le support et une deuxième partie rapportée sur ou ménagée dans le récipient de cuisson.
  • Cette disposition permet d’intégrer le dispositif de fixation amovible au support et au récipient de cuisson. Il n’est ainsi pas nécessaire de disposer d’un dispositif de fixation amovible distinct venant se monter sur le récipient de cuisson et le support.
  • Selon un aspect de l’invention, le dispositif de fixation amovible est configuré pour permettre un maintien et un retrait de type baïonnette entre le récipient de cuisson et le support.
  • En d’autres termes, le maintien entre le récipient de cuisson et le support est réalisé par la combinaison d’un mouvement transversal au support et d’un mouvement parallèle au support du récipient de cuisson.
  • Cette disposition permet une mise en place intuitive pour l’utilisateur ne nécessitant pas d’autre manipulation que le déplacement du récipient de cuisson par rapport au support.
  • Selon un aspect de l’invention, la première partie présente au moins une rampe apte à coopérer avec au moins une nervure de la deuxième partie pour définir la coopération de type baïonnette. Inversement, l’au moins une rampe peut être comprise dans la deuxième partie et l’au moins une nervure dans la première partie.
  • Selon un aspect de l’invention, le maintien et le retrait de type baïonnette sont élastiques. De préférence, la première partie présente au moins une patte configurée pour se déformer de sorte à entrer dans au moins un cran correspondant de la deuxième partie pour permettre le maintien. L’au moins une patte est configurée pour se déformer pour sortir de l’au moins un cran de sorte à permettre le retrait.
  • Alternativement, l’au moins un cran peut être compris dans la première partie et l’au moins une patte dans la deuxième partie.
  • Selon un aspect de l’invention, le dispositif de fixation amovible comprend au moins un mécanisme de verrouillage apte à maintenir le récipient de cuisson et le support ensemble.
  • Cette disposition améliore la sécurité et la facilité d’insertion et de retrait du récipient de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud.
  • Selon un aspect de l’invention, l’au moins un mécanisme de verrouillage comprend un orifice solidaire du support, un ergot mobile entre une position de repos et une position rétractée et agencé pour interagir avec l’orifice, et un bouton de déverrouillage mobile entre une position de repos et une position actionnée et lié à l’ergot mobile de manière à ce que lorsque le bouton de déverrouillage occupe sa position de repos alors l’ergot mobile occupe sa position de repos et maintient le récipient de cuisson sur le support lorsque l’ergot est disposé dans l’orifice, et lorsque le bouton de déverrouillage occupe sa position actionnée alors l’ergot mobile occupe sa position rétractée et libère le récipient de cuisson du support lorsque l’ergot est disposé dans l’orifice.
  • Le bouton de déverrouillage est configuré pour pouvoir être actionné par un utilisateur.
  • Selon un aspect de l’invention, l’au moins un mécanisme de verrouillage comprend une pièce de rappel agencée pour ramener l’ergot mobile et le bouton de déverrouillage vers leur position de repos.
  • De préférence, la pièce de rappel comprend au moins un ressort et est liée à la fois au bouton de déverrouillage et à l’ergot.
  • Selon un aspect de l’invention, le récipient de cuisson comprend deux extensions latérales rapportées sur la paroi latérale de manière symétrique par rapport à un plan transversal du récipient de cuisson s’étendant transversalement au fond, chaque extension latérale comprenant une poignée de manipulation du récipient de cuisson.
  • Cette disposition facilite la mise en place du récipient de cuisson sur le support et également la disposition de l’ensemble constitué du support et du récipient de cuisson dans l’appareil de cuisson à air chaud par insertion horizontale.
  • Selon un aspect de l‘invention, la deuxième partie du dispositif de fixation amovible comprend deux unités distinctes, chaque unité étant comprise dans une extension latérale correspondante.
  • Selon un aspect de l’invention, le support présente deux montants latéraux s’étendant transversalement à une surface de support du support apte à recevoir le récipient de cuisson, chaque montant latéral étant agencé pour coopérer avec une extension latérale correspondante lors du positionnement du récipient de cuisson sur le support.
  • Les montants latéraux sont des repères visuels pour l’utilisateur qui comprendra intuitivement que les extensions latérales doivent coopérer avec les montants latéraux pour la mise en place du récipient de cuisson sur le support.
  • Selon un aspect de l’invention la première partie du dispositif de fixation amovible comprend deux unités distinctes, chaque unité étant au moins en partie ménagée dans un montant latéral correspondant.
  • Les rampes et nervures complémentaires et les pattes et crans complémentaires sont répartis dans les deux montants latéraux et extensions latérales. Il y a une symétrie entre ces pièces par rapport au plan transversal lorsque le récipient de cuisson est positionné sur le support.
  • Selon un aspect de l’invention, chaque extension latérale inclut un mécanisme de verrouillage correspondant.
  • De préférence, chaque montant latéral présente une surface d’appui agencée pour déplacer l’ergot de la position de repos vers la position rétractée et un orifice apte à accueillir l’ergot en position de maintien de sorte à verrouiller le maintien.
  • Un retrait nécessite l’utilisation des boutons de déverrouillage. En particulier, les boutons de déverrouillage sont ménagés sur ou à proximité des poignées de manipulation de sorte à permettre la saisie des poignées de manipulation et l’appui sur les boutons de déverrouillage simultanément.
  • Alternativement, les montants latéraux ne présentent pas de surfaces d’appui et le passage de la position de maintien à la position de retrait nécessite l’appui sur les boutons de déverrouillage.
  • Selon un aspect de l’invention, le dispositif de positionnement comprend une glissière de l’appareil de cuisson à air chaud configurée pour coopérer de manière amovible avec deux épaulements latéraux de l’appareil de cuisson à air chaud.
  • Il apparait que le support peut être amovible et selon les cas coopérer directement avec l’enceinte de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud ou avec une glissière de l’appareil de cuisson à air chaud. La glissière comprend un ou deux éléments fixes latéraux rapportés sur ou ménagés dans l’enceinte de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud et un ou deux éléments mobiles aptes à coopérer avec les éléments fixes latéraux et le support.
  • Selon un aspect de l’invention, le support présente une saillie frontale pour insérer ou retirer le support de l’appareil de cuisson à air chaud. Le support présente un contour rectangulaire, les montants latéraux étant à deux côtés opposés et la saillie frontale à un côté transversal aux deux précédents.
  • Selon un aspect de l’invention, le support est une plaque de cuisson adaptée pour recevoir un aliment à cuire dans l’appareil de cuisson à air chaud.
  • De préférence, la plaque de cuisson est de type gril pour aliment comme la viande. Le support peut ainsi être utilisé sans récipient de cuisson pour cuire certains aliments. Le support a donc une double fonction.
  • Alternativement, le support peut être une simple grille ou une plaque en forme de tiroir.
  • Selon un aspect de l’invention, le récipient de cuisson est pourvu d’une pale et d’un rebord supérieur rapporté sur la paroi latérale, le rebord supérieur comprenant une roue mobile en rotation et solidaire en rotation avec la pale par rapport au rebord supérieur, le rebord supérieur présentant une ouverture périphérique conformée pour donner un accès à la roue d’un dispositif d’entrainement de la pale disposé dans l’appareil de cuisson à air chaud.
  • Cette disposition permet de mélanger les aliments lors de la cuisson dans l’appareil de cuisson à air chaud. Par ailleurs, le récipient de cuisson n’est pas pourvu d’axe interne et centré par rapport au centre de rotation de la pale.
  • Selon un aspect de l’invention, la roue présente des engrenages aptes à coopérer avec des engrenages complémentaires du dispositif d’entrainement.
  • Selon un aspect de l’invention, le dispositif d’entrainement comprend un pignon et un moteur rotatif configuré pour mettre en rotation le pignon. Le pignon est en rotation selon un axe décalé par rapport à l’axe de rotation de la pale et en dehors du récipient de cuisson.
  • De préférence, le moteur rotatif et le pignon sont compris dans l’appareil de cuisson à air chaud et disposés de sorte à coopérer avec la roue. En particulier, le fait que le récipient de cuisson soit dans la même position indexée permet cette coopération en faisant coïncider les positions de la roue et du pignon.
  • Selon un aspect de l’invention, le bâti est apte à être disposé sur un plan de travail, la porte étant mobile en rotation selon un axe parallèle au plan de travail, la porte présentant une barre de préhension externe pour l’ouverture et la fermeture de la porte, ledit axe et ladite barre de préhension externe étant disposés de sorte que la porte puisse être disposée en une position totalement ouverte dans laquelle la barre de préhension externe repose sur le plan de travail et le support est apte à coulisser horizontalement par rapport au bâti de l’appareil de cuisson à air chaud et à être disposé en une position de chargement dans laquelle le support est au moins en partie sorti de l’enceinte de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud et repose sur la porte.
  • La position de chargement permet de profiter de la porte et de la barre de préhension externe pour supporter le support qui est au moins en partie hors de l’enceinte de cuisson.
  • Ainsi, il est possible pour le support de supporter le récipient de cuisson vide ou comprenant des aliments. La position de chargement permet également le maintien en place du support lors du positionnement ou du retrait du récipient de cuisson.
  • Les différents aspects définis ci-dessus non incompatibles peuvent être combinés.
    • Brève description des figures
  • L’invention sera mieux comprise à l’aide de la description détaillée qui est exposée ci-dessous en regard des dessins annexés.
  • La est une vue en perspective d’un appareil de cuisson à air chaud avec un support.
  • La est une vue en perspective de l’appareil de cuisson à air chaud comprenant le support et un récipient de cuisson.
  • La est une vue en perspective d’une partie de l’appareil de cuisson à air chaud en une position de retrait.
  • La est une vue en perspective d’une partie de l’appareil de cuisson à air chaud en une position de maintien ou indexée.
  • La est une vue en perspective de l’appareil de cuisson à air chaud avec le support et le récipient de cuisson maintenus ensemble.
  • La est une vue de face de l’appareil de cuisson à air chaud avec une porte fermée.
  • La est une vue en coupe schématique d’un détail de l’appareil de cuisson à air chaud.
  • La est une vue en perspective du support coopérant avec un bâti de l’appareil de cuisson à air chaud.
  • La est une vue en perspective d’une enceinte de cuisson de l’appareil de cuisson à air chaud.
  • Description en référence aux figures
  • Dans la description détaillée qui va suivre des figures définies ci-dessus, les mêmes éléments ou les éléments remplissant des fonctions identiques pourront conserver les mêmes références de manière à simplifier la compréhension de l’invention.
  • Comme illustré aux figures 1 à 6, un appareil de cuisson à air chaud 3 comprend un support 5 apte à être inséré horizontalement dans une enceinte de cuisson 7 de l’appareil de cuisson à air chaud 3.
  • L’appareil de cuisson à air chaud 3 comprend un récipient de cuisson 9 pourvu d’un fond 11 et d’une paroi latérale 13 s’étendant transversalement au fond 11.
  • L’appareil de cuisson à air chaud 3 comprend un dispositif de fixation amovible 15 du récipient de cuisson 9 sur le support 5. Le dispositif de fixation amovible 15 est configuré pour maintenir le récipient de cuisson 9 sur le support 5 et permettre l’insertion et le retrait horizontal du support 5 et du récipient de cuisson 9 de l’enceinte de cuisson 7 de l’appareil de cuisson à air chaud 3.
  • Le dispositif de fixation amovible 15 est configuré pour disposer le récipient de cuisson 9 en une position indexée par rapport au support 5 lors du positionnement du récipient de cuisson 9 comme représenté à la .
  • En d’autres termes, le récipient de cuisson 9 a toujours la même orientation par rapport au support 5 lors du positionnement du récipient de cuisson 9 sur le support 5. La position indexée correspond à une position de maintien entre le récipient de cuisson 9 et le support 5.
  • Le dispositif de fixation amovible 15 comprend une première partie 17 rapportée sur ou ménagée dans le support 5 et une deuxième partie 19 rapportée sur ou ménagée dans le récipient de cuisson 9.
  • Le dispositif de fixation amovible 15 est configuré pour permettre un maintien et un retrait de type baïonnette entre le récipient de cuisson 9 et le support 5.
  • En d’autres termes, le maintien du récipient de cuisson 9 sur le support 5 est réalisé par la combinaison d’un mouvement transversal au support 5 et d’un mouvement parallèle au support 5 du récipient de cuisson 9. Cet enchainement de déplacements est représenté aux figures 2, 3, 4 : un premier déplacement est la mise en place sur le support 5 et un deuxième déplacement la rotation du récipient de cuisson 9 par rapport au support 5.
  • La première partie 17 présente au moins une rampe apte à coopérer avec au moins une nervure de la deuxième partie 19 pour définir la coopération de type baïonnette. Inversement, l’au moins une rampe peut être comprise dans la deuxième partie 19 et l’au moins une nervure dans la première partie 17.
  • Le maintien et le retrait de type baïonnette sont élastiques. La première partie 17 présente au moins une patte configurée pour se déformer de sorte à entrer dans au moins un cran correspondant de la deuxième partie 19 pour permettre le maintien. L’au moins une patte est configurée pour se déformer pour sortir de l’au moins un cran de sorte à permettre le maintien.
  • Alternativement, l’au moins un cran peut être compris dans la première partie 17 et l’au moins une patte dans la deuxième partie 19.
  • Comme illustré à la , le dispositif de fixation amovible 15 comprend au moins un mécanisme de verrouillage 21 apte à maintenir le récipient de cuisson 9 et le support 5 ensemble.
  • L’au moins un mécanisme de verrouillage 21 comprend un ergot 23 mobile entre une position de repos résultant d’une absence de contraintes et une position rétractée résultant de l’application d’une contrainte.
  • L’au moins un mécanisme de verrouillage 21 comprend un bouton de déverrouillage 25 configuré pour transmettre une contrainte de déplacement à l’ergot 23 de la position de repos vers la position rétractée.
  • En position rétractée, il est possible de retirer le récipient de cuisson 9 du support 5 tandis qu’en position de repos le récipient de cuisson 9 reste maintenu sur le support 5.
  • L’au moins un mécanisme de verrouillage 21 comprend une pièce de rappel agencée pour appliquer une contrainte à l’ergot 23 dans le but de le disposer en position de repos hors sollicitation de l’ergot 23 ou du bouton de déverrouillage 25.
  • La pièce de rappel comprend au moins un ressort et est liée au bouton de déverrouillage 25 et à l’ergot 23.
  • Le récipient de cuisson 9 comprend deux extensions latérales 27 rapportées sur la paroi latérale 13 de manière symétrique par rapport à un plan transversal 29 du récipient de cuisson 9 s’étendant transversalement au fond 11, chaque extension latérale 27 comprenant une poignée de manipulation 31 du récipient de cuisson 9.
  • La deuxième partie 19 du dispositif de fixation amovible 15 comprend deux unités distinctes, chaque unité étant comprise dans une extension latérale 27 correspondante.
  • Le support 5 présente deux montants latéraux 33 s’étendant transversalement à une surface de support 35 du support apte à recevoir le récipient de cuisson 9, chaque montant latéral 33 étant agencé pour coopérer avec une extension latérale 27 correspondante lors du positionnement du récipient de cuisson 9 sur le support 5.
  • Les montants latéraux 33 sont des repères visuels pour l’utilisateur qui comprendra intuitivement que les extensions latérales 27 doivent coopérer avec les montants latéraux 33 pour la mise en place du récipient de cuisson 9 sur le support 5.
  • La première partie 17 du dispositif de fixation amovible 15 comprend deux unités distinctes, chaque unité étant au moins en partie ménagée dans un montant latéral 33 correspondant.
  • Dans un mode de réalisation dans lequel le dispositif de fixation amovible 15 est configuré pour permettre un maintien et un retrait de type baïonnette entre le récipient de cuisson 9 et le support 5 alors les rampes et nervures complémentaires et les pattes et crans complémentaires sont répartis dans les deux montants latéraux 33 et extensions latérales 27. Il y a une symétrie entre ces pièces par rapport au plan transversal 29 lorsque le récipient de cuisson 9 est maintenu sur le support 5.
  • Dans un mode de réalisation dans lequel le dispositif de fixation amovible 15 comprend au moins un mécanisme de verrouillage 21 apte à maintenir le récipient de cuisson 9 et le support 5 ensemble alors chaque extension latérale 27 inclut un mécanisme de verrouillage 21 correspondant. Chaque montant latéral 33 présente une surface d’appui agencée pour déplacer l’ergot 23 de la position de repos vers la position rétractée et un orifice 37 apte à accueillir l’ergot 23 en position de maintien de sorte à verrouiller le maintien.
  • Un retrait nécessite l’utilisation des boutons de déverrouillage 25. Les boutons de déverrouillage 25 sont ménagés sur ou à proximité des poignées de manipulation 31 de sorte à permettre la saisie des poignées de manipulation 31 et l’appui sur les boutons de déverrouillage 25 simultanément.
  • Alternativement, les montants latéraux 33 ne présentent pas de surfaces d’appui et le passage de la position de retrait à la position de maintien nécessite que l’utilisateur appuie sur les boutons de déverrouillage 25.
  • Comme illustré à la , le support 5 est configuré pour être amovible d’une glissière 39 de l’appareil de cuisson à air chaud 3 ou est configuré pour coopérer de manière amovible avec deux épaulements latéraux 41 de l’appareil de cuisson à air chaud 3.
  • Il apparait que le support 5 peut être amovible et selon les cas coopérer directement avec l’enceinte de cuisson 7 de l’appareil de cuisson à air chaud 3 ou avec une glissière 39 de l’appareil de cuisson à air chaud 3. La glissière 39 comprend un ou deux éléments fixes latéraux 43 rapportés sur ou ménagés dans l’enceinte de cuisson 7 de l’appareil de cuisson à air chaud 3 et un ou deux éléments mobiles 45 aptes à coopérer avec les éléments fixes latéraux 43 et le support 5.
  • Le support 5 présente une saillie frontale 47 pour insérer ou retirer le support 5 de l’appareil de cuisson à air chaud 3. Le support 5 présente un contour rectangulaire, les montants latéraux 33 étant à deux côtés opposés et la saillie frontale 47 à un côté transversal aux deux précédents.
  • Le support 5 est une plaque de cuisson adaptée pour recevoir un aliment à cuire dans l’appareil de cuisson à air chaud 3. La plaque de cuisson est de type gril pour aliment comme la viande. Le support 5 peut ainsi être utilisé sans récipient de cuisson 9 pour cuire certains aliments. Le support 5 a donc une double fonction.
  • Alternativement, le support 5 peut être une simple grille ou une plaque en forme de tiroir.
  • Comme illustré aux figures 3, 4 et 9, le récipient de cuisson 9 peut être pourvu d’une pale 49 et d’un rebord supérieur 51 rapporté sur la paroi latérale 13. Dans ce cas, le rebord supérieur 51 comprend une roue 53 mobile en rotation et solidaire en rotation avec la pale 49 par rapport au rebord supérieur 51, le rebord supérieur 51 présentant une ouverture périphérique conformée pour donner un accès à la roue 53 à un dispositif d’entrainement 55 de la pale 49 disposé dans l’appareil de cuisson à air chaud 3.
  • Cette disposition permet de mélanger les aliments lors de la cuisson dans l’appareil de cuisson à air chaud 3. Par ailleurs, le récipient de cuisson 9 n’est pas pourvu d’axe interne et centré par rapport au centre de rotation de la pale 49.
  • La roue 53 présente des engrenages aptes à coopérer avec des engrenages complémentaires du dispositif d’entrainement 55.
  • Le dispositif d’entrainement 55 comprend un pignon 57 et un moteur rotatif 59 configuré pour mettre en rotation le pignon 57. Le pignon 57 est en rotation selon un axe décalé par rapport à l’axe de rotation de la pale 49 et en dehors du récipient de cuisson 9.
  • Le moteur rotatif 59 et le pignon 57 sont compris dans l’appareil de cuisson à air chaud 3 et disposés de sorte à coopérer avec la roue 3. Le fait que le récipient de cuisson 9 soit dans la même position indexée permet cette coopération en faisant coïncider les positions de la roue 53 et du pignon 57.
  • L’appareil de cuisson à air chaud 3 comprend un bâti 61 engendrant l’enceinte de cuisson 7 et une porte 63 apte à fermer l’enceinte de cuisson 7. L’appareil de cuisson à air chaud 3 comprend également une source de chaleur telle qu’une résistance chauffante 65.
  • La porte 63 permet l’insertion du support 5 à l’intérieur de l’enceinte de cuisson 7, la porte 63 étant ensuite apte à être refermée.
  • Comme illustré aux figures 1 et 5, le bâti 61 est apte à être disposé sur un plan de travail, la porte 63 étant mobile en rotation selon un axe parallèle au plan de travail, la porte 63 présentant une barre de préhension externe 67 pour l’ouverture et la fermeture de la porte 63.
  • Ledit axe et ladite barre de préhension externe 67 sont disposés de sorte que la porte 63 puisse être disposée en une position totalement ouverte dans laquelle la barre de préhension externe 67 repose sur le plan de travail et le support 5 est apte à coulisser horizontalement par rapport au bâti 61 de l’appareil de cuisson à air chaud 3 et à être disposé en une position de chargement dans laquelle le support 5 est au moins en partie sorti de l’enceinte de cuisson 7 de l’appareil de cuisson à air chaud 3 et repose sur la porte 63.
  • La position de chargement permet de profiter de la porte 63 et de la barre de préhension externe 67 pour supporter le support 5 qui est au moins en partie hors de l’enceinte de cuisson 7.
  • Ainsi, il est possible pour le support 5 de supporter le récipient de cuisson 9 vide ou comprenant des aliments. La position de chargement permet également le maintien en place du support 5 lors du maintien ou du retrait du récipient de cuisson 9.
  • L’appareil de cuisson à air chaud 3 ainsi décrit est avantageux. Le positionnement du récipient de cuisson 9 dans l’enceinte de cuisson 7 de l’appareil de cuisson à air chaud 3 est simple car le récipient de cuisson 9 est disposé à un emplacement prédéterminé du support 5 défini par l’agencement du dispositif de fixation amovible 15.
  • Par ailleurs, le récipient de cuisson 9 ne glisse pas sur le support 5 lors de l’insertion dans l’enceinte de cuisson 7 de l’appareil de cuisson à air chaud 3.
  • La position du récipient de cuisson 9 par rapport au support 5 étant toujours la même, il est possible de limiter la taille du support 5 par rapport au récipient de cuisson 9.
  • Comme il va de soi, l'invention ne se limite pas à la seule forme d'exécution décrite ci-dessus à titre d'exemple, elle en embrasse au contraire toutes les variantes de réalisation.
    •

Claims (11)

  1. Appareil de cuisson à air chaud (3) comprenant :
    • un bâti (61) engendrant une enceinte de cuisson (7), une porte (63) apte à fermer l’enceinte de cuisson (7), une source de chaleur et un ventilateur configuré pour générer un flux d’air réchauffé par la source de chaleur dans l’enceinte de cuisson (7),
    • un support (5) apte à être inséré dans l’enceinte de cuisson (7) de l’appareil de cuisson à air chaud (3), l’appareil de cuisson à air chaud (3) incluant un dispositif de positionnement du support (5) dans l’enceinte de cuisson (7),
    • un récipient de cuisson (9) pourvu d’un fond (11) et d’une paroi latérale (13) s’étendant à partir du fond (11),
    • un dispositif de fixation amovible (15) du récipient de cuisson (9) sur le support (5), le dispositif de fixation amovible (15) étant configuré pour maintenir le récipient de cuisson (9) sur le support (5) dans une position prédéterminée tout en permettant l’insertion et le retrait de l’ensemble formé par le support (5) et le récipient de cuisson (9), de l’enceinte de cuisson (7) de l’appareil de cuisson à air chaud (3).
  2. Appareil de cuisson à air chaud (3) selon la revendication 1, dans lequel le dispositif de fixation amovible (15) comprend une première partie (17) rapportée sur ou ménagée dans le support (5) et une deuxième partie (19) rapportée sur ou ménagée dans le récipient de cuisson (9).
  3. Appareil de cuisson à air chaud (3) selon l’une des revendications 1 ou 2, dans lequel le dispositif de fixation amovible (15) est configuré pour permettre un maintien et un retrait de type baïonnette entre le récipient de cuisson (9) et le support (5).
  4. Appareil de cuisson à air chaud (3) selon l’une des revendications 1 à 2, dans lequel le dispositif de fixation amovible (15) comprend au moins un mécanisme de verrouillage (21) apte à maintenir le récipient de cuisson (9) et le support (5) ensemble.
  5. Appareil de cuisson à air chaud (3) selon la revendication 4, dans lequel l’au moins un mécanisme de verrouillage (21) comprend un orifice (37) solidaire du support (5), un ergot (23) mobile entre une position de repos et une position rétractée et agencé pour interagir avec l’orifice (37), et un bouton de déverrouillage (25) mobile entre une position de repos et une position actionnée et lié à l’ergot mobile de manière à ce que lorsque le bouton de déverrouillage (25) occupe sa position de repos alors l’ergot mobile occupe sa position de repos et maintient le récipient de cuisson (9) sur le support (5) lorsque l’ergot (23) est disposé dans l’orifice (37), et lorsque le bouton de déverrouillage (25) occupe sa position actionnée alors l’ergot mobile occupe sa position rétractée et libère le récipient de cuisson (9) du support (5) lorsque l’ergot (23) est disposé dans l’orifice (37).
  6. Appareil de cuisson à air chaud selon l’une des revendications 1 à 5, dans lequel le récipient de cuisson (9) comprend deux extensions latérales (27) rapportées sur la paroi latérale (13) de manière symétrique par rapport à un plan transversal (29) du récipient de cuisson (9) s’étendant transversalement au fond (11), chaque extension latérale (27) comprenant une poignée de manipulation (31) du récipient de cuisson (9).
  7. Appareil de cuisson à air chaud (3) selon la revendication 6, dans lequel le support (5) présente deux montants latéraux (33) s’étendant transversalement à une surface de support (35) du support (5) apte à recevoir le récipient de cuisson (9), chaque montant latéral (33) étant agencé pour coopérer avec une extension latérale (27) correspondante lors du positionnement du récipient de cuisson (9) sur le support (5).
  8. Appareil de cuisson à air chaud (3) selon l’une des revendications 1 à 7, dans lequel le dispositif de positionnement comprend une glissière (39) de l’appareil de cuisson à air chaud (3) configurée pour coopérer de manière amovible avec deux épaulements latéraux (41) de l’appareil de cuisson à air chaud (3).
  9. Appareil de cuisson à air chaud (3) selon l’une des revendications 1 à 8, dans lequel le support (5) est une plaque de cuisson adaptée pour recevoir un aliment à cuire dans l’appareil de cuisson à air chaud (3).
  10. Appareil de cuisson à air chaud (3) selon l’une des revendications 1 à 9, dans lequel le récipient de cuisson (9) est pourvu d’une pale (49) et d’un rebord supérieur (51) rapporté sur la paroi latérale (13), le rebord supérieur (51) comprenant une roue (53) mobile en rotation et solidaire en rotation avec la pale (49) par rapport au rebord supérieur (51), le rebord supérieur (51) présentant une ouverture périphérique conformée pour donner un accès à la roue (53) d’un dispositif d’entrainement (55) de la pale (49) disposé dans l’appareil de cuisson à air chaud (3).
  11. Appareil de cuisson à air chaud (3) selon l’une des revendications 1 à 10, dans lequel le bâti (61) est apte à être disposé sur un plan de travail, la porte (63) étant mobile en rotation selon un axe parallèle au plan de travail, la porte (63) présentant une barre de préhension externe (67) pour l’ouverture et la fermeture de la porte (63), ledit axe et ladite barre de préhension externe (67) étant disposés de sorte que la porte (63) puisse être disposée en une position totalement ouverte dans laquelle la barre de préhension externe (67) repose sur le plan de travail et le support (5) est apte à coulisser horizontalement par rapport au bâti (61) de l’appareil de cuisson à air chaud (3) et à être disposé en une position de chargement dans laquelle le support (5) est au moins en partie sorti de l’enceinte de cuisson (7) de l’appareil de cuisson à air chaud (3) et repose sur la porte (63).
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