EP3231718A1 - Device for the packaging of food - Google Patents

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EP3231718A1
EP3231718A1 EP16164932.2A EP16164932A EP3231718A1 EP 3231718 A1 EP3231718 A1 EP 3231718A1 EP 16164932 A EP16164932 A EP 16164932A EP 3231718 A1 EP3231718 A1 EP 3231718A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
storage elements
storage
packaging
welding
elements
Prior art date
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Ceased
Application number
EP16164932.2A
Other languages
German (de)
French (fr)
Inventor
Heinz Thielmann
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Webomatic Maschinenfabrik GmbH
Original Assignee
Webomatic Maschinenfabrik GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Webomatic Maschinenfabrik GmbH filed Critical Webomatic Maschinenfabrik GmbH
Priority to EP16164932.2A priority Critical patent/EP3231718A1/en
Publication of EP3231718A1 publication Critical patent/EP3231718A1/en
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B31/00—Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
    • B65B31/02—Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas
    • B65B31/024—Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas specially adapted for wrappers or bags
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B59/00—Arrangements to enable machines to handle articles of different sizes, to produce packages of different sizes, to vary the contents of packages, to handle different types of packaging material, or to give access for cleaning or maintenance purposes
    • B65B59/04—Machines constructed with readily-detachable units or assemblies, e.g. to facilitate maintenance
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B65/00—Details peculiar to packaging machines and not otherwise provided for; Arrangements of such details

Definitions

  • the present invention relates to a device for packaging food according to the preamble of claim 1.
  • the device may also be referred to as a chamber belt machine.
  • Known devices are used to pack food in plastic packaging airtight.
  • the food is introduced into the plastic packaging.
  • the plastic packages often have a bag-like shape. This means that the food to be packaged can be introduced through an opening of the bag into the bag. The mouth of the bag is then sealed by the device.
  • the area where the opening is welded may also be referred to as the package neck or closure area of the package.
  • a device of the prior art comprising storage means for the closure area.
  • the packagings can be deposited with the foods contained therein on a storage level so that the closure area rests on the storage means.
  • the packages are then transported by a conveyor belt in the direction of a welding area where the closure area is welded. During this transport in the direction of the welding region, the closure region rests on the storage means at least initially.
  • the present invention has the object to provide a better cleanable device.
  • the device comprises a storage level for packaging.
  • the device comprises storage means for a closure region of the packages.
  • the storage level and the storage means are thus arranged so that a large part of a package can rest on the storage level, while the closure region of the packaging, which is to be welded by the device, rests on the storage means.
  • the apparatus is particularly adapted for packaging food in bag-shaped packages having an opening which can be welded by the apparatus. In such a package, the closure area is the area that is welded by the device.
  • the storage means comprise a plurality of rod-shaped first storage elements.
  • the storage means may even consist exclusively of a plurality of rod-shaped first storage elements.
  • a rod-shaped storage element is understood to mean, in particular, an elongated component whose length may be, for example, more than five times or more than 10 times the thickness and / or width.
  • the first storage elements are particularly easy to clean. There are particularly little or even no transitions between two storage elements in which dust, dirt, dirt and / or food remains can accumulate.
  • the storage means are void-free. As a result, the hygiene is further increased because no dirt or dirt can accumulate in cavities.
  • each case between two of the storage elements may be a free space.
  • This may mean that two of the storage elements are each separated by a free space.
  • Such an embodiment is advantageous for a particularly simple cleanability, since the free spaces can be chosen sufficiently large, so that smaller impurities do not stick. Larger impurities can be removed particularly easily. A cleaning of the storage means is then particularly simple, since the open spaces provide sufficient space for this.
  • the storage elements are separated by the free spaces over their entire area or only in a partial area.
  • the device may comprise a conveyor belt.
  • the storage level may be a surface portion of the conveyor belt. This simplifies the transport of food placed in the packages.
  • the device may comprise a welding area and a welding means.
  • the welding means can be designed to weld the packages - preferably in the closure area - and can be arranged in the welding area.
  • the conveyor belt can be designed to transport the packages from the depositing plane in the direction of the welding area.
  • the first storage elements can be designed to be height-adjustable relative to the storage level. This is particularly advantageous so that the device can be adapted to different packaging for different foods.
  • the first storage elements may be fixed relative to the storage level. This is understood in particular that no height adjustment of the first storage elements relative to the storage level is possible without the first storage elements are removed from the device. The absence of a height adjustment further increases hygiene, since in mechanical adjustment mechanisms usually transition areas, cavities, corners or edges arise in which dirt and dirt can accumulate and can be poorly cleaned.
  • the storage level in the position of use of the device can be oriented approximately horizontally.
  • the food and packaging are held by gravity on the storage level.
  • the first storage elements may be arranged parallel or v-shaped to each other. This is particularly advantageous in elongated rod-shaped first storage elements for a particularly simple cleaning.
  • the longitudinal axes of the first storage elements can be aligned in particular in the direction in which the packages are conveyed by the conveyor belt.
  • the first storage elements, a further storage level for the closure area define.
  • the closure area can be arranged in the further storage level if the associated packaging is arranged on the storage level.
  • the first storage elements may have a round cross-sectional area.
  • a round surface is understood in particular that the surface has no corners or edges.
  • the round surface may be formed in particular circular or elliptical.
  • a round cross-sectional area is particularly advantageous since no contaminants adhere to corners or edges.
  • the storage means may comprise second storage elements.
  • the second storage elements can each be arranged in a first partial area between the first storage elements and in a second partial area between the first storage elements and the welding means. This arrangement of the second storage elements allows a particularly good transfer of the closure area to the welding agent.
  • the second storage elements can be designed to be height-adjustable relative to the storage level.
  • the height of the second storage elements can be adapted to the height of the first storage elements.
  • the first and the second storage elements can be height-adjustable together.
  • the first and the second storage elements can always be at the same height, so that a manual adjustment is not necessary.
  • the device 100 comprises a depositing plane 101, a welding region 102, first depositing elements 103, welding means 104 and second depositing elements 105.
  • the welding means 104 are arranged in the welding region 102.
  • the first storage elements 103 are arranged laterally offset from the storage level 101.
  • the storage level 101 is part of a conveyor belt.
  • the longitudinal axes of the first storage elements 103 are arranged parallel to the transport direction of the conveyor belt.
  • the second storage elements 105 are each partially disposed between two of the first storage elements 103 and partially between the first storage elements 103 and one of the welding means 104.
  • the first storage elements 103 are rod-shaped, have a circular cross-sectional area and are arranged parallel to one another. As an alternative to the circular cross-sectional area, the first storage elements 103 could also have an elliptical or oval cross-sectional area. In each case between two of the first storage elements 103, a free space is arranged. Thus, the first storage elements 103 can be cleaned very easily and conveniently. Due to the design as round bars with Free space in between, particularly few impurities hang. There are no corners or edges where contaminants can accumulate and are particularly difficult to clean.
  • the second storage elements 105 are each arranged between two of the first storage elements 103.
  • the second storage elements 105 bridge in operation the gap between the first storage elements 103 and the welding means 104.
  • the second storage elements 105 are also round and rod-shaped and arranged parallel to the first storage elements 103. The cleaning of the second storage elements 105 is therefore just as easy as that of the first storage elements 103.
  • foodstuffs are placed in packages at the tray level 101.
  • the packages each have at least one opening which is to be welded by at least one of the welding means 104. This opening is arranged in a closure region of the packaging.
  • the closure area is deposited on the first storage elements 103.
  • the first storage elements 103 may be height adjustable, so that their height can be adapted to the height of the package.
  • the second storage elements 105 may also be adjustable in height, so that their height can be adapted to the height of the first storage elements 103.
  • the conveyor belt then transports the packages in the direction of the welding area 102.
  • the closure areas of the packages first slide over the first storage elements 103, then both over the first storage elements 103 and the second storage elements 105 and finally over the first storage elements 103 second storage elements 105 to the welding agent 104. There, the packaging is then welded.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Closing Of Containers (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (100) zur Verpackung von Lebensmitteln, umfassend eine Ablageebene (101) für Verpackungen und Ablagemittel (103; 105) für einen Verschlussbereich der Verpackungen, wobei die Ablagemittel (103; 105) mehrere stabförmige erste Ablageelemente (103) umfassen.The invention relates to a device (100) for packaging food, comprising a storage level (101) for packaging and storage means (103; 105) for a closure area of the packages, the storage means (103; 105) comprising a plurality of rod-shaped first storage elements (103) ,

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Verpackung von Lebensmitteln gemäß dem Oberbegriff des Anspruchs 1. Die Vorrichtung kann auch als Kammerbandmaschine bezeichnet werden.The present invention relates to a device for packaging food according to the preamble of claim 1. The device may also be referred to as a chamber belt machine.

Bekannte Vorrichtungen werden dazu verwendet, Lebensmittel in Kunststoffverpackungen luftdicht zu verpacken. Hierzu werden die Lebensmittel in die Kunststoffverpackungen eingebracht. Die Kunststoffverpackungen weisen häufig eine beutelartige Form auf. Dies bedeutet, dass das zu verpackende Lebensmittel durch eine Öffnung des Beutels in den Beutel eingebracht werden kann. Die Öffnung des Beutels wird dann durch die Vorrichtung verschweißt. Der Bereich, in dem die Öffnung verschweißt wird, kann auch als Verpackungshals oder Verschlussbereich der Verpackung bezeichnet werden.Known devices are used to pack food in plastic packaging airtight. For this, the food is introduced into the plastic packaging. The plastic packages often have a bag-like shape. This means that the food to be packaged can be introduced through an opening of the bag into the bag. The mouth of the bag is then sealed by the device. The area where the opening is welded may also be referred to as the package neck or closure area of the package.

Es ist eine Vorrichtung aus dem Stand der Technik bekannt, die Ablagemittel für den Verschlussbereich umfasst. Die Verpackungen können mit den darin befindlichen Lebensmitteln auf einer Ablageebene so abgelegt werden, dass der Verschlussbereich auf den Ablagemitteln aufliegt. Die Verpackungen werden dann mit einem Transportband in Richtung eines Verschweißungsbereichs transportiert, wo der Verschlussbereich verschweißt wird. Während dieses Transports in Richtung des Verschweißungsbereichs liegt der Verschlussbereich zumindest zu Beginn auf den Ablagemitteln auf.There is known a device of the prior art comprising storage means for the closure area. The packagings can be deposited with the foods contained therein on a storage level so that the closure area rests on the storage means. The packages are then transported by a conveyor belt in the direction of a welding area where the closure area is welded. During this transport in the direction of the welding region, the closure region rests on the storage means at least initially.

An Vorrichtungen zur Verpackung von Lebensmitteln werden hohe Ansprüche bezüglich der Hygiene und damit auch bezüglich der Reinigbarkeit der einzelnen Bauteile gestellt. Daher liegt der vorliegenden Erfindung die Aufgabe zugrunde eine besser reinigbare Vorrichtung zu schaffen.At devices for the packaging of food high demands are made in terms of hygiene and thus also with regard to the cleanability of the individual components. Therefore, the present invention has the object to provide a better cleanable device.

Diese Aufgabe wird durch eine Vorrichtung gemäß Anspruch 1 gelöst. Ausführungsformen der Erfindung sind in den abhängigen Ansprüchen angegeben.This object is achieved by a device according to claim 1. Embodiments of the invention are indicated in the dependent claims.

Die Vorrichtung umfasst eine Ablageebene für Verpackungen. Außerdem umfasst die Vorrichtung Ablagemittel für einen Verschlussbereich der Verpackungen. Die Ablageebene und die Ablagemittel sind also derart angeordnet, dass ein Großteil einer Verpackung auf der Ablageebene aufliegen kann, während der Verschlussbereich der Verpackung, der durch die Vorrichtung verschweißt werden soll, auf den Ablagemitteln aufliegt. Die Vorrichtung ist insbesondere zur Verpackung von Lebensmitteln in beutelförmigen Verpackungen ausgebildet, die eine Öffnung aufweisen, die durch die Vorrichtung verschweißt werden kann. Bei einer solchen Verpackung ist der Verschlussbereich der Bereich, der durch die Vorrichtung verschweißt wird.The device comprises a storage level for packaging. In addition, the device comprises storage means for a closure region of the packages. The storage level and the storage means are thus arranged so that a large part of a package can rest on the storage level, while the closure region of the packaging, which is to be welded by the device, rests on the storage means. The apparatus is particularly adapted for packaging food in bag-shaped packages having an opening which can be welded by the apparatus. In such a package, the closure area is the area that is welded by the device.

Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass die Ablagemittel mehrere stabförmige erste Ablageelemente umfassen. Vorzugsweise können die Ablagemittel sogar ausschließlich aus mehreren stabförmigen ersten Ablageelementen bestehen. Unter einem stabförmigen Ablageelement wird dabei im Rahmen dieser Beschreibung insbesondere ein längliches Bauteil verstanden, dessen Länge beispielsweise mehr als das fünffache oder mehr als das 10fache der Dicke und/oder Breite betragen kann.According to the invention, it is provided that the storage means comprise a plurality of rod-shaped first storage elements. Preferably, the storage means may even consist exclusively of a plurality of rod-shaped first storage elements. In the context of this description, a rod-shaped storage element is understood to mean, in particular, an elongated component whose length may be, for example, more than five times or more than 10 times the thickness and / or width.

Aufgrund der stabförmigen Ausbildung sind die ersten Ablageelemente besonders einfach zu reinigen. Es sind besonders wenig oder sogar gar keine Übergänge zwischen zwei Ablageelementen vorhanden, in denen sich Staub, Schmutz, Dreck und/oder Lebensmittelreste sammeln können.Due to the rod-shaped design, the first storage elements are particularly easy to clean. There are particularly little or even no transitions between two storage elements in which dust, dirt, dirt and / or food remains can accumulate.

Es ist möglich, dass die Ablagemittel hohlraumfrei sind. Dadurch wird die Hygiene weiter gesteigert, da sich kein Dreck oder Schmutz in Hohlräumen ansammeln kann.It is possible that the storage means are void-free. As a result, the hygiene is further increased because no dirt or dirt can accumulate in cavities.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung kann jeweils zwischen zwei der Ablageelemente ein Freiraum sein. Dies kann bedeuten, dass zwei der Ablageelemente jeweils durch einen Freiraum voneinander getrennt sind. Eine solche Ausführungsform ist vorteilhaft für eine besonders einfache Reinigbarkeit, da die Freiräume ausreichend groß gewählt werden können, sodass kleinere Verunreinigungen nicht haften bleiben. Größere Verunreinigungen können besonders einfach entfernt werden. Eine Reinigung der Ablagemittel ist dann besonders einfach, da die Freiräume ausreichend Platz hierfür bieten.According to one embodiment of the invention, in each case between two of the storage elements may be a free space. This may mean that two of the storage elements are each separated by a free space. Such an embodiment is advantageous for a particularly simple cleanability, since the free spaces can be chosen sufficiently large, so that smaller impurities do not stick. Larger impurities can be removed particularly easily. A cleaning of the storage means is then particularly simple, since the open spaces provide sufficient space for this.

Es ist möglich, dass die Ablageelemente über ihren gesamten Bereich oder nur in einem Teilbereich durch die Freiräume voneinander getrennt sind.It is possible that the storage elements are separated by the free spaces over their entire area or only in a partial area.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung kann die Vorrichtung ein Transportband umfassen. Die Ablageebene kann ein Oberflächenteilbereich des Transportbands sein. Hierdurch wird der Transport der in die Verpackungen gelegten Lebensmittel vereinfacht.According to one embodiment of the invention, the device may comprise a conveyor belt. The storage level may be a surface portion of the conveyor belt. This simplifies the transport of food placed in the packages.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung kann die Vorrichtung einen Verschweißungsbereich und ein Schweißmittel umfassen. Das Schweißmittel kann dazu ausgebildet sein, die Verpackungen - vorzugsweise im Verschlussbereich - zu verschweißen und kann im Verschweißungsbereich angeordnet sein. Das Transportband kann dazu ausgebildet sein, die Verpackungen von der Ablageebene in Richtung des Verschweißungsbereichs zu transportieren.According to one embodiment of the invention, the device may comprise a welding area and a welding means. The welding means can be designed to weld the packages - preferably in the closure area - and can be arranged in the welding area. The conveyor belt can be designed to transport the packages from the depositing plane in the direction of the welding area.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung können die ersten Ablageelemente relativ zur Ablageebene höhenverstellbar ausgebildet sein. Dies ist insbesondere vorteilhaft, damit die Vorrichtung an unterschiedliche Verpackungen für unterschiedliche Lebensmittel angepasst werden kann.According to one embodiment of the invention, the first storage elements can be designed to be height-adjustable relative to the storage level. This is particularly advantageous so that the device can be adapted to different packaging for different foods.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung können die ersten Ablageelemente relativ zur Ablageebene fixiert sein. Hierunter wird insbesondere verstanden, dass keine Höhenverstellung der ersten Ablageelemente relativ zur Ablageebene möglich ist, ohne dass die ersten Ablageelemente von der Vorrichtung demontiert werden. Der Verzicht auf eine Höhenverstellung erhöht die Hygiene weiter, da sich bei mechanischen Verstellmechanismen üblicherweise Übergangsbereiche, Hohlräume, Ecken oder Kanten ergeben, in denen sich Schmutz und Dreck ansammeln kann und die schlecht gereinigt werden können.According to one embodiment of the invention, the first storage elements may be fixed relative to the storage level. This is understood in particular that no height adjustment of the first storage elements relative to the storage level is possible without the first storage elements are removed from the device. The absence of a height adjustment further increases hygiene, since in mechanical adjustment mechanisms usually transition areas, cavities, corners or edges arise in which dirt and dirt can accumulate and can be poorly cleaned.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung kann die Ablageebene in Gebrauchsstellung der Vorrichtung in etwa horizontal ausgerichtet sein. So werden die Lebensmittel und die Verpackung durch die Schwerkraft auf der Ablageebene gehalten.According to one embodiment of the invention, the storage level in the position of use of the device can be oriented approximately horizontally. The food and packaging are held by gravity on the storage level.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung können die ersten Ablageelemente parallel oder v-förmig zueinander angeordnet sein. Dies ist insbesondere bei länglichen stabförmigen ersten Ablageelementen vorteilhaft für eine besonders einfache Reinigung. Die Längsachsen der ersten Ablageelemente können dabei insbesondere in der Richtung ausgerichtet sein, in der die Verpackungen mit dem Transportband befördert werden.According to one embodiment of the invention, the first storage elements may be arranged parallel or v-shaped to each other. This is particularly advantageous in elongated rod-shaped first storage elements for a particularly simple cleaning. The longitudinal axes of the first storage elements can be aligned in particular in the direction in which the packages are conveyed by the conveyor belt.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung können die ersten Ablageelemente eine weitere Ablageebene für den Verschlussbereich definieren. Der Verschlussbereich kann in der weiteren Ablageebene angeordnet sein, wenn die dazugehörige Verpackung auf der Ablageebene angeordnet ist.According to one embodiment of the invention, the first storage elements, a further storage level for the closure area define. The closure area can be arranged in the further storage level if the associated packaging is arranged on the storage level.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung können die ersten Ablageelemente eine runde Querschnittsfläche aufweisen. Unter einer runden Fläche wird dabei insbesondere verstanden, dass die Fläche keine Ecken oder Kanten aufweist. Die runde Fläche kann insbesondere kreisförmig oder ellipsenförmig ausgebildet sein. Eine runde Querschnittsfläche ist insbesondere vorteilhaft, da keine Verunreinigungen an Ecken oder Kanten haften bleiben.According to one embodiment of the invention, the first storage elements may have a round cross-sectional area. Under a round surface is understood in particular that the surface has no corners or edges. The round surface may be formed in particular circular or elliptical. A round cross-sectional area is particularly advantageous since no contaminants adhere to corners or edges.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung können die Ablagemittel zweite Ablageelemente umfassen. Die zweiten Ablageelemente können jeweils in einem ersten Teilbereich zwischen den ersten Ablageelementen und in einem zweiten Teilbereich zwischen den ersten Ablageelementen und dem Schweißmittel angeordnet sein. Diese Anordnung der zweiten Ablageelemente ermöglicht eine besonders gute Überführung des Verschlussbereichs zum Schweißmittel.According to one embodiment of the invention, the storage means may comprise second storage elements. The second storage elements can each be arranged in a first partial area between the first storage elements and in a second partial area between the first storage elements and the welding means. This arrangement of the second storage elements allows a particularly good transfer of the closure area to the welding agent.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung können die zweiten Ablageelemente relativ zur Ablageebene höhenverstellbar ausgebildet sein. So kann die Höhe der zweiten Ablageelemente an die Höhe der ersten Ablageelemente angepasst werden.According to one embodiment of the invention, the second storage elements can be designed to be height-adjustable relative to the storage level. Thus, the height of the second storage elements can be adapted to the height of the first storage elements.

Nach einer Ausführungsform der Erfindung können die ersten und die zweiten Ablageelemente gemeinsam höhenverstellbar sein. Dadurch können die ersten und die zweiten Ablageelemente immer auf derselben Höhe sein, sodass eine manuelle Anpassung nicht notwendig ist.According to one embodiment of the invention, the first and the second storage elements can be height-adjustable together. As a result, the first and the second storage elements can always be at the same height, so that a manual adjustment is not necessary.

Weitere Merkmale und Vorteile der vorliegenden Erfindung werden deutlich anhand der nachfolgenden Beschreibung bevorzugter Ausführungsbeispiele unter Bezugnahme auf die beiliegenden Abbildungen. Dabei werden für gleiche oder ähnliche Bauteile und für Bauteile mit gleichen oder ähnlichen Funktionen dieselben Bezugszeichen verwendet. Darin zeigen:

Fig. 1
eine schematische perspektivische Ansicht einer Vorrichtung nach einer Ausführungsform der Erfindung; und
Fig. 2
eine schematische perspektivische Ansicht der Vorrichtung aus Figur 1 aus einer anderen Perspektive.
Further features and advantages of the present invention will become apparent from the following description of preferred embodiments with reference to the accompanying drawings. The same reference numerals are used for the same or similar components and components with the same or similar functions. Show:
Fig. 1
a schematic perspective view of a device according to an embodiment of the invention; and
Fig. 2
a schematic perspective view of the device FIG. 1 from a different perspective.

Die Vorrichtung 100 umfasst eine Ablageebene 101, einen Verschweißungsbereich 102, erste Ablageelemente 103, Schweißmittel 104 und zweite Ablageelemente 105. Die Schweißmittel 104 sind im Verschweißungsbereich 102 angeordnet. Die ersten Ablageelemente 103 sind seitlich versetzt zur Ablageebene 101 angeordnet. Die Ablageebene 101 ist Bestandteil eines Transportbands. Die Längsachsen der ersten Ablageelemente 103 sind parallel zur Transportrichtung des Transportbands angeordnet. Die zweiten Ablageelemente 105 sind jeweils teilweise zwischen zwei der ersten Ablageelementen 103 und teilweise zwischen den ersten Ablageelementen 103 und einem der Schweißmittel 104 angeordnet.The device 100 comprises a depositing plane 101, a welding region 102, first depositing elements 103, welding means 104 and second depositing elements 105. The welding means 104 are arranged in the welding region 102. The first storage elements 103 are arranged laterally offset from the storage level 101. The storage level 101 is part of a conveyor belt. The longitudinal axes of the first storage elements 103 are arranged parallel to the transport direction of the conveyor belt. The second storage elements 105 are each partially disposed between two of the first storage elements 103 and partially between the first storage elements 103 and one of the welding means 104.

Die ersten Ablageelemente 103 sind stabförmig ausgebildet, haben eine kreisrunde Querschnittsfläche und sind parallel zueinander angeordnet. Alternativ zur kreisrunden Querschnittsfläche könnten die ersten Ablageelemente 103 auch eine ellipsenförmige oder ovale Querschnittsfläche aufweisen. Jeweils zwischen zwei der ersten Ablageelemente 103 ist ein Freiraum angeordnet. So können die ersten Ablageelemente 103 besonders einfach und komfortabel gereinigt werden. Aufgrund der Ausgestaltung als runde Stäbe mit Freiräumen dazwischen bleiben besonders wenige Verunreinigungen hängen. Es sind keine Ecken oder Kanten vorhanden, an denen sich Verunreinigungen sammeln können und die besonders schwer zu reinigen sind.The first storage elements 103 are rod-shaped, have a circular cross-sectional area and are arranged parallel to one another. As an alternative to the circular cross-sectional area, the first storage elements 103 could also have an elliptical or oval cross-sectional area. In each case between two of the first storage elements 103, a free space is arranged. Thus, the first storage elements 103 can be cleaned very easily and conveniently. Due to the design as round bars with Free space in between, particularly few impurities hang. There are no corners or edges where contaminants can accumulate and are particularly difficult to clean.

In einem Übergangsbereich sind die zweiten Ablageelemente 105 jeweils zwischen zwei der ersten Ablageelemente 103 angeordnet. Außerdem überbrücken die zweiten Ablageelemente 105 im Betriebe die Lücke zwischen den ersten Ablageelementen 103 und den Schweißmitteln 104. Die zweiten Ablageelemente 105 sind ebenfalls rund und stabförmig ausgebildet und parallel zu den ersten Ablageelementen 103 angeordnet. Die Reinigung der zweiten Ablageelemente 105 ist also genauso einfach wie die der ersten Ablageelemente 103.In a transition region, the second storage elements 105 are each arranged between two of the first storage elements 103. In addition, the second storage elements 105 bridge in operation the gap between the first storage elements 103 and the welding means 104. The second storage elements 105 are also round and rod-shaped and arranged parallel to the first storage elements 103. The cleaning of the second storage elements 105 is therefore just as easy as that of the first storage elements 103.

Im Betrieb werden Lebensmittel in Verpackungen auf der Ablageebene 101 abgelegt. Die Verpackungen weisen jeweils zumindest eine Öffnung auf, die durch zumindest eines der Schweißmittel 104 verschweißt werden soll. Diese Öffnung ist in einem Verschlussbereich der Verpackung angeordnet. Der Verschlussbereich wird auf den ersten Ablageelementen 103 abgelegt. Die ersten Ablageelemente 103 können höhenverstellbar sein, sodass ihre Höhe an die Höhe der Verpackung angepasst werden kann. Die zweiten Ablageelemente 105 können ebenfalls höhenverstellbar sein, sodass ihre Höhe an die Höhe der ersten Ablageelemente 103 angepasst werden kann.In operation, foodstuffs are placed in packages at the tray level 101. The packages each have at least one opening which is to be welded by at least one of the welding means 104. This opening is arranged in a closure region of the packaging. The closure area is deposited on the first storage elements 103. The first storage elements 103 may be height adjustable, so that their height can be adapted to the height of the package. The second storage elements 105 may also be adjustable in height, so that their height can be adapted to the height of the first storage elements 103.

Das Transportband transportiert dann die Verpackungen in Richtung des Verschweißungsbereichs 102. Dabei gleiten die Verschlussbereiche der Verpackungen zunächst über die ersten Ablageelemente 103, dann sowohl über die ersten Ablageelemente 103 und die zweiten Ablageelemente 105 und schließlich über die zweiten Ablageelemente 105 zum Schweißmittel 104. Dort werden die Verpackungen dann verschweißt.The conveyor belt then transports the packages in the direction of the welding area 102. The closure areas of the packages first slide over the first storage elements 103, then both over the first storage elements 103 and the second storage elements 105 and finally over the first storage elements 103 second storage elements 105 to the welding agent 104. There, the packaging is then welded.

Claims (13)

Vorrichtung (100) zur Verpackung von Lebensmitteln, umfassend eine Ablageebene (101) für Verpackungen und Ablagemittel (103; 105) für einen Verschlussbereich der Verpackungen,
dadurch gekennzeichnet, dass
die Ablagemittel (103; 105) mehrere stabförmige erste Ablageelemente (103) umfassen.Device (100) for packaging food, comprising a storage level (101) for packaging and storage means (103, 105) for a closure region of the packaging,
characterized in that
the storage means (103; 105) comprise a plurality of rod-shaped first storage elements (103). Vorrichtung (100) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass jeweils zwischen zwei der ersten Ablageelemente (103) ein Freiraum ist.Device (100) according to claim 1, characterized in that in each case between two of the first storage elements (103) is a free space. Vorrichtung (100) nach einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung (100) ein Transportband umfasst, wobei die Ablageebene (101) ein Oberflächenteilbereich des Transportbands ist.Device (100) according to one of the preceding claims, characterized in that the device (100) comprises a conveyor belt, wherein the storage plane (101) is a surface portion of the conveyor belt. Vorrichtung (100) nach zumindest einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Vorrichtung (100) einen Verschweißungsbereich (102) und ein Schweißmittel (104) umfasst, das dazu ausgebildet ist, die Verpackungen zu verschweißen, und das im Verschweißungsbereich (102) angeordnet ist, wobei das Transportband dazu ausgebildet ist, die Verpackungen von der Ablageebene (101) in Richtung des Verschweißungsbereichs zu transportieren.Device (100) according to at least one of the preceding claims, characterized in that the device (100) comprises a welding region (102) and a welding means (104) which is adapted to weld the packaging, and which in the welding region (102). is arranged, wherein the conveyor belt is adapted to transport the packaging from the depositing plane (101) in the direction of the welding area. Vorrichtung (100) nach zumindest einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die ersten Ablageelemente (103) relativ zur Ablageebene (101) höhenverstellbar ausgebildet sind.Device (100) according to at least one of the preceding claims, characterized in that the first storage elements (103) are designed to be adjustable in height relative to the storage plane (101). Vorrichtung (100) nach zumindest einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die ersten Ablageelemente (103) relativ zur Ablageebene (101) fixiert sind.Device (100) according to at least one of claims 1 to 4, characterized in that the first storage elements (103) are fixed relative to the storage plane (101). Vorrichtung (100) nach zumindest einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Ablageebene (101) in Gebrauchsstellung der Vorrichtung (100) in etwa horizontal ausgerichtet ist.Device (100) according to at least one of the preceding claims, characterized in that the depositing plane (101) in the position of use of the device (100) is oriented approximately horizontally. Vorrichtung (100) nach zumindest einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die ersten Ablageelemente (103) parallel oder v-förmig zueinander angeordnet sind.Device (100) according to at least one of the preceding claims, characterized in that the first storage elements (103) are arranged parallel or v-shaped to each other. Vorrichtung (100) nach zumindest einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die ersten Ablageelemente (103) eine weitere Ablageebene für den Verschlussbereich definieren.Device (100) according to at least one of the preceding claims, characterized in that the first storage elements (103) define a further storage level for the closure area. Vorrichtung (100) nach zumindest einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die ersten Ablageelemente (103) eine runde Querschnittsfläche aufweisen.Device (100) according to at least one of the preceding claims, characterized in that the first storage elements (103) have a round cross-sectional area. Vorrichtung (100) nach zumindest einem der Ansprüche 4 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Ablagemittel (103; 104) zweite Ablageelemente (105) umfassen, wobei die zweiten Ablageelemente (105) jeweils in einem ersten Teilbereich zwischen den ersten Ablageelementen (103) und in einem zweiten Teilbereich zwischen den ersten Ablageelementen (103) und dem Schweißmittel (104) angeordnet sind.Device (100) according to at least one of claims 4 to 10, characterized in that the storage means (103; 104) comprise second storage elements (105), wherein the second storage elements (105) each in a first portion between the first storage elements (103) and in a second portion between the first storage elements (103) and the welding means (104) are arranged. Vorrichtung (100) nach dem vorherigen Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die zweiten Ablageelemente (105) relativ zur Ablageebene (101) höhenverstellbar ausgebildet sind.Device (100) according to the preceding claim, characterized in that the second storage elements (105) are designed to be height-adjustable relative to the storage level (101). Vorrichtung (100) nach dem vorherigen Anspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die ersten Ablageelemente (103) und die zweiten Ablageelemente (105) gemeinsam höhenverstellbar sind.Device (100) according to the preceding claim, characterized in that the first storage elements (103) and the second storage elements (105) are height-adjustable together.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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US6102246A (en) * 1997-12-22 2000-08-15 Restaurant Technology, Inc. Automated beverage system
EP2746168A1 (en) * 2012-12-21 2014-06-25 Multivac Sepp Haggenmüller GmbH & Co. KG Double chamber packaging machine with pivoting chamber lid

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