EP2951809A1 - Cooking appliance with a transparent display - Google Patents

Cooking appliance with a transparent display

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EP2951809A1
EP2951809A1 EP14710819.5A EP14710819A EP2951809A1 EP 2951809 A1 EP2951809 A1 EP 2951809A1 EP 14710819 A EP14710819 A EP 14710819A EP 2951809 A1 EP2951809 A1 EP 2951809A1
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EP
European Patent Office
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cooking
cooking appliance
display
appliance according
viewing opening
Prior art date
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Application number
EP14710819.5A
Other languages
German (de)
French (fr)
Other versions
EP2951809B1 (en
EP2951809B2 (en
Inventor
Dirk Engelhardt
Kurt Rudolf JAKOBI
Torsten Müller
Dirk Ruhe
Oliver WOYDT
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH and Co KG
Original Assignee
MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH and Co KG
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Filing date
Publication date
Family has litigation
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Application filed by MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH and Co KG filed Critical MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH and Co KG
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Publication of EP2951809A1 publication Critical patent/EP2951809A1/en
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Application granted granted Critical
Publication of EP2951809B2 publication Critical patent/EP2951809B2/en
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • G—PHYSICS
    • G09—EDUCATION; CRYPTOGRAPHY; DISPLAY; ADVERTISING; SEALS
    • G09F—DISPLAYING; ADVERTISING; SIGNS; LABELS OR NAME-PLATES; SEALS
    • G09F23/00—Advertising on or in specific articles, e.g. ashtrays, letter-boxes
    • G09F23/0058—Advertising on or in specific articles, e.g. ashtrays, letter-boxes on electrical household appliances, e.g. on a dishwasher, a washing machine or a refrigerator
    • G—PHYSICS
    • G09—EDUCATION; CRYPTOGRAPHY; DISPLAY; ADVERTISING; SEALS
    • G09F—DISPLAYING; ADVERTISING; SIGNS; LABELS OR NAME-PLATES; SEALS
    • G09F9/00—Indicating arrangements for variable information in which the information is built-up on a support by selection or combination of individual elements
    • G09F9/30—Indicating arrangements for variable information in which the information is built-up on a support by selection or combination of individual elements in which the desired character or characters are formed by combining individual elements
    • G09F9/33—Indicating arrangements for variable information in which the information is built-up on a support by selection or combination of individual elements in which the desired character or characters are formed by combining individual elements being semiconductor devices, e.g. diodes
    • G—PHYSICS
    • G09—EDUCATION; CRYPTOGRAPHY; DISPLAY; ADVERTISING; SEALS
    • G09F—DISPLAYING; ADVERTISING; SIGNS; LABELS OR NAME-PLATES; SEALS
    • G09F9/00—Indicating arrangements for variable information in which the information is built-up on a support by selection or combination of individual elements
    • G09F9/30—Indicating arrangements for variable information in which the information is built-up on a support by selection or combination of individual elements in which the desired character or characters are formed by combining individual elements
    • G09F9/35—Indicating arrangements for variable information in which the information is built-up on a support by selection or combination of individual elements in which the desired character or characters are formed by combining individual elements being liquid crystals

Definitions

  • the present invention relates to a cooking appliance with a transparent display, according to the preamble of claim 1.
  • a cooking appliance in particular a steam cooker or combi steamer, has a front side which has a cooking chamber door for opening and closing the oven compartment behind and at least one wider side pillar, in which the operating elements, such as rotary knobs, but also screens and touchscreens are housed. Due to the limited available in the page post front surface, the areal display and controls such as screens or touchscreens have only a limited own area.
  • the present invention is therefore based on the object of proposing a cooking appliance which overcomes the disadvantages of the prior art and provides an indication on which information can be displayed unhindered and in such a size that they are easily recognizable from a greater distance from the cooking appliance, wherein it is still possible, if necessary from the outside to see the inside of the cooking appliance.
  • the cooking appliance is characterized in that the at least one part of the viewing opening has a transparent display which is able to display information.
  • additional information can advantageously be displayed by the larger display and it is possible to provide an improved spatial allocation of the information to the respective cooking chamber areas.
  • At least a part of the viewing aperture can assume the state semi-transparent, that is to say that the information displayed on the display appears in front of the transparent visible surface, comparable to an on-screen display, whereby the view into the cooking chamber is kept correspondingly low.
  • the viewing aperture which can be adjusted in its transparency has a transparent touch-sensitive input field, in particular a touchscreen.
  • a transparent touch-sensitive input field in particular a touchscreen.
  • the viewing opening is illuminated. This results in a particularly good visibility of the information presented on the Diplay.
  • the illumination of the viewing opening takes place from the cooking chamber and / or from the edge region of the cooking chamber door.
  • the display can be formed up to the size of the entire viewing opening and neither the display nor the view into the cooking chamber is disturbed by lighting devices, located in the cooking chamber internals or food in such a structure does not affect the backlight of the transparent display.
  • the transparent display is connected to a controller and an input device and is suitable for displaying the data from the input device on the region of the viewing aperture that is adjustable in its transparency.
  • the present invention also includes classical input means such as e.g. the entry by selector switch or device-fixed touch panel / touch screens, or the input with additional devices such. PDA, tablet PC, smartphone and smartwatch.
  • classical input means such as e.g. the entry by selector switch or device-fixed touch panel / touch screens, or the input with additional devices such. PDA, tablet PC, smartphone and smartwatch.
  • the input device is a relatively small touchpad, which is arranged in a side region of the front side of the cooking appliance or in the door frame of the cooking chamber door of the cooking appliance.
  • the touchpad may have a similar size as a smartphone, the operability of which is increasingly familiar to the broadest sections of the population and thus leads to an easier operability of the cooking appliance.
  • the transparent display at least partially covers the various cooking zones or insertion levels of the cooking chamber and is suitable for representing the spatially associated information about the different cooking zones or insertion levels. This has the great advantage that an exact assignment of the display is made possible to the corresponding food and information about the appropriate Gargutebene can be displayed according to the right place, so that confusion can be largely avoided.
  • the cooking appliance according to the invention can be equipped with network interfaces and connections for external storage media such as USB memory, SD memory cards, etc. As a result, information can be transmitted to the cooking appliance.
  • the daily menu of a restaurant can be displayed.
  • the view into the cooking chamber could be released, cf. Fig. 22a and could possibly. Control elements are displayed.
  • the area of the transparent display provided for the input is displaceable in its position, in particular height-displaceable, whereby an ergonomic operability is achieved because the input height can be adapted to the size of the operator.
  • the transparent display is total or in these areas in an opaque state can be switched. This transparency primarily concerns cleaning processes of the cooking chamber.
  • the present invention provides a variety of ways of information display, which ensures a fast and secure detection of individual operations and processes.
  • safety instructions can be displayed over a large area, which increases the safety of the cooking appliance and its operation. For example, during the cleaning process, a large safety message on the entire door, eg: "Cleaning active. Do not open the door! ", If necessary with appropriate symbols.
  • areas of the cooking chamber that are not covered with food can be highlighted and the display indicates further suitable items to be cooked in this area which, for example, match the cooking climate prevailing in the cooking space, which leads to an optimization of the utilization of the cooking appliance.
  • the control surface of the transparent display spatially associated with a cooking chamber associated here, which significantly increases their ergonomics.
  • the cooking of the food of a shelf level can be directly influenced and controlled.
  • An input similar to that of Fig. 21 is possible. Peas and beans are selected.
  • a selection of suitable items to be cooked opens and by selecting e.g. Carrots are assigned directly to the slot.
  • information about running cooking programs and consumer information are displayed over a large area. On the one hand, this relates to cooking appliances that can be viewed directly at the point of sale by customers. But even with cooking appliances used in internal operation, there are advantages of quick recognition.
  • the display and / or control input of several cooking appliances can be done on a display of a cooking appliance.
  • the advantage of an operation of several stacked cooking devices, for example, on the upper better accessible display allows, over that cooking appliance, which stands on the floor and allows the saving of the operation on the cooking appliance to be achieved inferior.
  • two ovens or combi steamers can be arranged and connected one above the other. The upper one is equipped with display door and touch screen, whereas the lower one can save the touch screen. The operation then takes place via the upper touch screen while both are displayed.
  • An operating section may be arranged in each area of the display surface.
  • the touchscreen can advantageously be arranged on the hinge side of the cooking chamber door.
  • the viewing opening is formed by a multi-layered plate-shaped structure. This allows a safe and flexible design of the viewing port with display and if necessary. Touchscreen.
  • the multilayer plate-shaped structure has an outer glass pane, an inner pane of glass directed toward the cooking space, and a film layer forming the display, which is located on the inner side of the outer pane of glass.
  • a further touch screen film layer is provided, which is arranged between the display film layer and the outer glass pane, wherein the touch screen film layer is touch-sensitive and preferably formed from a capacitive film layer.
  • a first space is provided, which is filled with air or vacuum, o- the medium-flowing air or gas is cooled.
  • effective illumination is provided by providing at least one lateral illumination which radiates from the frame region of the cooking chamber door into the first free space and illuminates the film layer of the display.
  • the lighting is in the form of an LED light bar or a LED light strip. Further details, features and advantages of the present invention will become apparent from the following description with reference to the drawings. It shows:
  • FIG. 1 shows a front view of a cooking appliance according to the invention in a relatively large design with a transparent display arranged in the viewing opening of the cooking chamber door and an input device with input field in the side post of the cooking appliance;
  • Fig. 2 is a similar view of a cooking appliance according to the invention as shown in FIG.
  • FIG. 7 is a front view of the cooking appliance of FIG. 6 with a closed one
  • oven door a sectional view of a first embodiment of a cooking chamber door along the line AA of Figure 7 with a display film layer.
  • a sectional view of the first embodiment of a cooking chamber door of Fig. 8a but in addition with a touch screen film layer
  • a sectional view of the second embodiment of a cooking chamber door of Figure 8b but in addition with a touch screen film layer.
  • a sectional view of the third embodiment of a cooking chamber door of Figure 8c but in addition with a touch screen film layer.
  • a further embodiment of the cooking device of the present invention with height-adjustable input field another embodiment of the cooking appliance of the present invention with a display indicating information on individual shelves levels; schematically the arrangement of a proximity sensor when approaching a schematically illustrated operator to the cooking appliance according to the invention; schematically an embodiment of the cooking appliance according to the invention with switched to non-transparency or opacity Display, for example, in a cleaning process; schematically an embodiment of the Garge inventive device with the possibility of a custom display einschüeß lent the ability to display other devices; 15 schematically shows an embodiment of the cooking appliance according to the invention with an indication of which rack level is to be loaded next;
  • FIG. 16 schematically shows an embodiment of the cooking appliance according to the invention, in which a logo is displayed on the viewing opening, for example a logo
  • 17a-d an embodiment of the inventive cooking appliance with an example of the display on the cooking appliance door and operation schematically with a plurality of display panels and a touch
  • FIG. 8a-d show a further embodiment of the present invention of the inventive cooking appliance with a further example of the display on the cooking appliance door and operation schematically with a plurality of display latches and a touch control element;
  • 19a-d show a further embodiment of the present invention with superimposed cooking appliances and the operation of both cooking appliances by means of the upper appliance;
  • Fig. 21 shows the display of other proposals suitable for the current food
  • Fig. 22a-c show further possibilities of displaying products and related information.
  • like elements are designated by the same reference numerals.
  • the various embodiments of the fermenters of the present invention and their elements are all designated by the same reference numerals.
  • an inventive cooking appliance 1 is shown in a relatively large design in front view.
  • the cooking appliance 1 conventionally has a housing 2, on which a cooking appliance door or cooking chamber door 3 is articulated movably and serves to close a cooking chamber 4 arranged in the interior of the cooking appliance 1.
  • the opening and closing of the cooking chamber door 3 by pressing a handle 7 and a corresponding pivoting the cooking chamber door.
  • a side post 5 which covers a so-called technical room, in which various elements of the cooking appliance are arranged in a manner known per se, such as liquid supply, electrical control, fan drive, etc.
  • the cooking appliance 1 is based on four cooking appliance feet 6.
  • a viewing opening 9 is provided, which is usually formed of a transparent glass pane.
  • Control panel 8 is arranged, which is designed as a small touch screen, whereby by appropriate contact, for example with a finger 10, a corresponding display on a display 1 1 can be caused.
  • the display 11 is inrectsbeispie! By moving the finger 10 in the direction of the arrow 12, a display, shown only symbolically as a circle, according to arrow 16 is moved in the embodiment according to FIG 1, the display of the display and control panel 8 is shown enlarged on the display 11.
  • a cooking device 1 is comparable to that of Fig. 1 shown.
  • One difference is the much smaller input or control panel 18, which is shown enlarged in Fig. 3.
  • the enlarged view in Fig. 3 of the control panel 18 shows that this preferably corresponds to a mouse control panel of a laptop, with a touch panel 50, a left mouse button 51 and a right mouse button 53.
  • the inventive Cooking device 1 also have a design according to FIG. 4a, with a considerably slimmer side post 5 and if necessary. a wider cooking chamber door 3 with a wider viewing opening 9 and consequently a wider display 1 1.
  • the control panel 18 is inserted into the door frame 29 of the cooking chamber door and the cooking chamber completely covers the front of the cooking device. 1 ,
  • FIG. 5 shows a perspective view of another embodiment of a cooking appliance 1 according to the invention, with a cooking chamber door 3 also covering almost the entire front area of the cooking appliance 1 and a correspondingly large viewing opening 9 which is completely occupied by a display 11.
  • the side post 5 is correspondingly formed slim in the housing 2.
  • the cooking appliance 1 is in this embodiment with his feet 6 on a pedestal 45th
  • the technology room is located, for example, at least partially on the rear side of the cooking appliance.
  • an inventive cooking appliance 1 is shown with open cooking chamber door 3.
  • Fig. 6 can be seen in the open cooking chamber 4 schematically indicated stacked Einschubleisten 13, which have a corresponding counterpart on the other side of the cooking chamber and serve to accommodate inserts occupied with food and thus create stacked shelves.
  • a drain 15 offset to the left and a heat exchanger 17 arranged below the cooking appliance are indicated schematically.
  • a compartment or a drawer 21 is further provided for electronics. In this way, a very compact design of the cooking device 1 can be achieved.
  • Fig. 7 the cooking appliance of Fig. 6 is shown with closed cooking chamber door.
  • a plurality of lighting devices 31 and 32 are provided in Fig. 7 at the edge of the viewing opening 9 and in the context of the cooking chamber door 3, these better in the alternative embodiments representing Fig. 8a-c and 9a-c are to see a Represent sectional view along the line AA of Fig. 7.
  • a significant problem with the arrangement of a display and control panel on or in the viewing opening 9 of the cooking appliance door is the prevailing during cooking in the oven temperature that exceeds the allowable operating temperature of conventional displays and touchscreens. For this reason, the present invention proposes a multi-layer transparent cooking appliance face opening 9, which may have the following structure.
  • a first embodiment of the Garaumt 3 is shown in section.
  • An outer plate-shaped glass plate 25 and an inner, to the cooking chamber 4 facing glass plate 33 define an inner space 37.
  • the inner space 37 is filled with air or vacuum. Alternatively, it can also be cooled by means of cooling air.
  • On the inside of the plate-shaped glass pane 25 is a film layer 23, which forms the display 11.
  • the advantage is achieved that the flat outer glass provides a flat surface that can be cleaned well and quickly and is relatively insensitive to often rough kitchen operation.
  • a further separating disk 35 can be provided in the free space 37 which divides it and forms a separate free space 27.
  • the plate-shaped structure 22 forming the viewing opening 9 is accommodated in a door frame 29.
  • a lighting 31 is located on the vertical inner sides of the door frame 29, which illuminates the free space 37 and thus illuminates the display 11. Correspondingly directed light can also penetrate into the cooking chamber 4.
  • the lighting 31 may be formed, for example, in the form of LED strips.
  • FIGS. 8b and 8c instead of a "triple glazing" according to FIG. 8a, FIGS. 8b and 8c only show a “double glazing" in which the central cutting disk 35 is missing. While the third embodiment of Fig. 8c shows the same illumination as that of Fig. 8a, the second embodiment of the cooking chamber door 3 comprises a lighting 32 formed of a double strand of LED lights. Of course, other embodiments of the lighting are possible.
  • FIGS. 9a-c differ from those of FIGS. 8a-c only in that, in addition to the display film layer 23, a touch screen film layer 24 is provided, which is arranged between the display film layer 23 and the outer glass pane 25 is.
  • the touch screen film layer may extend over the entire viewing opening 9 or only in partial areas thereof, as represented for example by the input field 41.
  • the touchscreen film layer 24 is designed as a capacitive touch-sensitive layer and reacts when the outer glass pane 25 touches.
  • FIG. 10 schematically shows an embodiment in which a display and control panel 41 can be displaced in the vertical direction within the display 1 1 in order to assume the optimum height for the operator.
  • the size of the control panel is the device designs reserved, for example, only half the width of the viewing opening 9 or the entire width.
  • the embodiment of the cooking appliance 1 in Fig. 11 shows a schematic arrangement of three display and control panels 41 on the field of view 9, which are assigned to the respective rack level.
  • the upper display shows the time of 22 minutes and 40 seconds as the remaining cooking time for the food to be cooked
  • the middle level shows the time of 13 minutes and 20 seconds
  • the lower level shows the time of 7 minutes and 41 seconds at.
  • the operator recognizes that there is still one insertion level below the top shelf level unoccupied.
  • FIG. 12 schematically shows the arrangement of a proximity sensor 43 which, for example, causes the display to light up automatically when a user approaches.
  • the viewing opening 9 can be made opaque by driving the display 1 1, d. H. she becomes intransparent. This is shown in FIG. 13.
  • FIG. 14 Another possibility of using the display 11 is shown in FIG. 14. Further customer-specific information can be made on the display. In a further alternative according to FIG. 15, it is possible to indicate by means of a corresponding indication which insertion level is to be used for the upcoming cooking step.
  • Fig. 16 an alternative is shown, the product, which is located behind it in the corresponding rack level in the oven, to display by a logo on the display.
  • a corresponding data and energy transfer is required. Kabe used for this! (not shown) must be able to cope with the mechanical and thermal continuous load.
  • FIGS. 17a to 17d schematically show the view from the front of a cooking appliance 1 or on the cooking appliance door 3.
  • the door has a peripheral frame and the display 11 corresponds to the entire cooking surface 9.
  • an input field 41 is provided, for example, as a touchscreen.
  • the food "roast” is selected in the control panel 41.
  • Fig. 17b this is pulled to the lowest shelf level.
  • Fig. 17c the food "vegetables” is selected and in Fig. 17d the vegetables are placed on the second level from below.
  • the cooking space can be successively occupied.
  • a scheme of the cooking chamber can be displayed within the operating element.
  • this scheme of the cooking compartment which may have six shelf levels, for example, level 6 is activated and the "roast" food is selected (see Figure 18a) .
  • "roast” is displayed at the correct level (see Figure 18b ).
  • "vegetables” is selected in the touch area (see Fig. 18c) illustrated and after confirmation of the true position in the cooking cavity.
  • the cooking appliance 1 is connected to a further cooking appliance 1 * and the selection and For example, the cooking chamber 1 and the cooking chamber 2 are displayed in the cooking appliance 1 in Fig.
  • FIG. 19a a decision is made by input to the control panel 41 that the roast enters the cooking chamber 2 of the cooking appliance V arrange is.
  • the selection of the vegetables according to FIG. 19 c takes place, as shown in FIG. 19 d, by selecting the cooking chamber 1 by means of the display and control panel 41.
  • Figs. 20a and 20b a relatively large person is shown on the cooking appliance 1 according to the invention and the display and control panel 41 is located in the upper region of the visible surface 9 of the cooking appliance door 3, which closes the cooking chamber 4.
  • a person 47 has a good view of the high position of the display and control panel 41 due to their height.
  • an adjustment to the body size of a second person 49, which is smaller than the person 47, can be made, and the display and control panel 41 can be shifted down accordingly, as shown in Fig. 10.
  • Fig. 20a a relatively large person is shown on the cooking appliance 1 according to the invention and the display and control panel 41 is located in the upper region of the visible surface 9 of the cooking appliance door 3, which closes the cooking chamber 4.
  • a person 47 has a good view of the high position of the display and control panel 41 due to their height.
  • an adjustment to the body size of a second person 49 which is smaller than the person 47, can be made, and the display and control panel 41 can be shifted down accordingly, as shown in
  • FIGS. 22a to 22c further possible displays are shown by way of example: transparent with a small display in accordance with the display and control panel 41, FIG. 22 display over the entire field of view with the warming statement "fresh rolls in 2.00 minutes” or according to FIG. 22c
  • the goods can be displayed buns, with the note that fresh rolls are available in two minutes.
  • the Bück in the oven can be made abruptly, in steps or by increasing transparency and exert a signal effect.
  • bakery products are finished in the cooking appliance in an area visible to the customer.
  • the cooking appliance control ends the condition of the viewing opening from opaque to transparent and allows a view of the ready-made baked goods. For example, as shown in Figure 22b, this may be done by connecting the "Fresh Rolls in 2 Minutes" display to an opaque display, and when the two minutes have expired, the display becomes transparent again.
  • the present invention thus provides a cooking appliance which has a considerably enlarged display on which a large amount of information can also be displayed on an enlarged scale, which can also be displayed at a greater distance from the person in charge, the cook or the customer in the store can be easily detected. If the display additionally has a touchscreen function, at least in some areas, then correspondingly comfortable possibilities of operation and device control result, as they were previously not available in the devices of the state of the art.
  • the invention has been described by way of example in various embodiments of cooking appliances, which are designed in the form of combi steamers.
  • the invention also includes crucible-like or pan-type cooking appliances in which the viewing opening is formed in the appliance lid, which may have a similar structure as the cooking chamber door of a combi steamer.

Abstract

The present invention relates to a cooking appliance (1) having a housing (2), a cooking-appliance or cooking-chamber door (3) or a cooking-appliance or cooking-chamber cover for opening and closing a cooking chamber (4) of the cooking appliance (1), and at least one viewing opening (9) in the cooking-chamber door (3) or the cooking-chamber cover, wherein at least a portion of the viewing opening is able to assume the states transparent and opaque, said cooking appliance being distinguished in that the at least one portion of the viewing opening (9) has a transparent display (11) which is able to display information.

Description

Gargerät mit transparentem Display  Cooking device with transparent display
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gargerät mit transparentem Display, nach dem Oberbegriff des Anspruchs 1. The present invention relates to a cooking appliance with a transparent display, according to the preamble of claim 1.
Auf dem Gebiet von Gargeräten besteht der fortwährende Wunsch, die Bedienfreundlichkeit der Gargeräte stets weiter zu erhöhen. Dieser Wunsch rührt einerseits daher, dass in der Hektik eines Küchenbetriebs, insbesondere größerer Restaurant- betriebe mit vielen Gästen, oder im Großküchenbetrieb, eine schnelle und zielsichere Bedienung der eingesetzten Gargeräte sichergestellt sein soll. Zum anderen kommen auch immer mehr ungelernte Kräfte zum Einsatz, für die eine einfache und übersichtliche Bedienmögiichkeit ausschlaggebend für eine korrekte Bedienung ist. Herkömmlicherweise weist ein Gargerät, insbesondere ein Dampfgargerät oder Kombidämpfer eine Vorderseite auf, die eine Garraumtür zum Öffnen und Verschließen des dahinter liegenden Garraums sowie wenigstens einen breiteren Seitenpfosten aufweist, in den die Bedienelemente, wie beispielsweise Drehknöpfe, aber auch Bildschirme und Touchscreens untergebracht sind. Aufgrund der im Sei- tenpfosten nur begrenzt zur Verfügung stehenden Frontfläche können die flächigen Anzeige- und Bedienelemente wie Bildschirme oder Touchscreens nur eine begrenzte eigene Fläche aufweisen. In the field of cooking appliances, there is an ongoing desire to continue to increase the ease of use of the cooking appliances. This desire stems, on the one hand, from the fact that, in the hectic pace of a kitchen operation, in particular larger restaurants with many guests, or in large kitchens, fast and accurate operation of the cooking appliances used should be ensured. On the other hand, more and more unskilled workers are deployed, for whom a simple and clear operating capability is crucial for correct operation. Conventionally, a cooking appliance, in particular a steam cooker or combi steamer, has a front side which has a cooking chamber door for opening and closing the oven compartment behind and at least one wider side pillar, in which the operating elements, such as rotary knobs, but also screens and touchscreens are housed. Due to the limited available in the page post front surface, the areal display and controls such as screens or touchscreens have only a limited own area.
Aus der EP 1 891 499 B1 ist ein Haushaltsgerät mit einer versteckbaren Benutzer- Schnittstelle bekannt, bei dem eine Öffnung in der Frontseite des Geräts mit einer Platte besetzt ist, deren Durchsichtigkeit von undurchsichtig bis zu durchsichtig einstellbar ist, wodurch das Innere des Geräts von außen erkennbar wird. Zudem kann eine Aktion, die von dem Benutzer des Geräts auf dessen virtueller Benutzeroberfläche ausgeführt wird, erfasst werden. Die Anzeige der Informationen erfolgt gemäß diesem Stand der Technik mittels einer Projektion von der Rückseite des Gargeräts auf die Frontseite, was einen großen Aufwand bedeutet und darüber hinaus den Nachteil hat, dass der Projektionsstrahl durch im Garraum besetzte Einschubebenen an seinem Fortgang zur Frontseite behindert wird. Der vorliegenden Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, ein Gargerät vorzuschlagen, das die Nachteile des Standes der Technik überwindet und eine Anzeige schafft, auf der Informationen ungehindert und in einer solchen Größe darstellbar sind, dass sie von einer größeren Entfernung vom Gargerät problemlos erkennbar sind, wobei weiterhin die Möglichkeit besteht, bei Bedarf von außen das Innere des Gargerätes einsehen zu können. From EP 1 891 499 B1 a domestic appliance with a hideable user interface is known in which an opening in the front of the device is occupied by a plate whose transparency is adjustable from opaque to transparent, whereby the interior of the device from the outside becomes recognizable. In addition, an action performed by the user of the device in its virtual UI can be captured. The display of the information is carried out according to this prior art by means of a projection from the back of the cooking appliance on the front, which means a lot of effort and moreover has the disadvantage that the projection beam is obstructed by occupied in the oven shelf levels at its progress to the front. The present invention is therefore based on the object of proposing a cooking appliance which overcomes the disadvantages of the prior art and provides an indication on which information can be displayed unhindered and in such a size that they are easily recognizable from a greater distance from the cooking appliance, wherein it is still possible, if necessary from the outside to see the inside of the cooking appliance.
Diese Aufgabe wird durch die Merkmale des Anspruchs 1 gelöst. Erfindungsgemäß zeichnet sich das Gargerät dadurch aus, dass dass der zumindest eine Teil der Sichtöffnung ein transparentes Display aufweist, welches in der Lage ist, Informationen darzustellen. This object is solved by the features of claim 1. According to the invention, the cooking appliance is characterized in that the at least one part of the viewing opening has a transparent display which is able to display information.
Dadurch wird erreicht, dass ein erheblich größerer Bereich zur Anzeige von fnforma- tionen geschaffen wird, als mit den herkömmlichen Anzeige- und/oder Bedienfeldern im Seitenrahmen der Gargeräte, so dass für den Benutzer bzw. Koch notwendige Informationen aus sehr viel größerer Distanz erkennbar werden und er sich mit großem Abstand vom Gargerät über den Zustand bzw. den Ablauf der Garprogramme der einzelnen Gargüter ständig informieren kann, beispielsweise über die Anzeige der Restgarzeit einzelner Gargüter. This ensures that a considerably larger area is provided for displaying information than with the conventional display and / or control panels in the side frame of the cooking appliances, so that information necessary for the user or cook can be seen from a much greater distance and he can constantly inform himself at a large distance from the cooking device about the state or the course of the cooking programs of the individual food items, for example, the display of the Restgarzeit individual food.
Darüber hinaus können vorteilhafterweise zusätzliche Informationen durch die größere Anzeige dargestellt werden und es ist möglich, eine verbesserte räumliche Zuordnung der Informationen zu den jeweiligen Garraumbereichen zu schaffen. In addition, additional information can advantageously be displayed by the larger display and it is possible to provide an improved spatial allocation of the information to the respective cooking chamber areas.
Vorteilhafterweise kann zumindest ein Teil der Sichtöffnung den Zustand halbtransparent annehmen, d.h., dass die am Display dargestellten Informationen vor der transparenten Sichtfläche erscheinen, vergleichbar wie bei einem On Screen Display, wodurch der Blick in den Garraum entsprechend gering eingeschränkt erhalten bleibt. Advantageously, at least a part of the viewing aperture can assume the state semi-transparent, that is to say that the information displayed on the display appears in front of the transparent visible surface, comparable to an on-screen display, whereby the view into the cooking chamber is kept correspondingly low.
Weiterhin ist vorteilhaft, dass zumindest ein Teil der in seiner Durchsichtigkeit einstellbaren Sichtöffnung ein durchsichtiges berührungsempfindliches Eingabefeld, insbesondere einen Touchscreen, aufweist. Damit wird erreicht, dass neben einer Anzeige auch direkt die Eingabe erfolgen kann und beispielsweise das Eingabefeld im Seitenrahmen des Gargeräts entfallen kann. Dies bringt den Vorteil mit sich, dass der Seitenrahmen verkleinert werden kann, d.h. schmäler ausgeführt werden kann bzw. die Garraumtür breiter ausgebildet werden kann. Dabei wird dann der„Tech- nikraum verlegt und zwar an die Rückseite oder nach unten oder oben. Aufgrund der Größe des Displays ist es auch möglich, erheblich mehr Informationen und Eingabefelder vorzusehen. Furthermore, it is advantageous that at least a part of the viewing aperture which can be adjusted in its transparency has a transparent touch-sensitive input field, in particular a touchscreen. This ensures that next to one Display can also be made directly input and, for example, the input field in the side frame of the cooking appliance can be omitted. This has the advantage that the side frame can be made smaller, ie can be made narrower or the cooking chamber can be made wider. In the process, the "technical room" will be relocated to the back or down or up. Due to the size of the display, it is also possible to provide significantly more information and input fields.
Weiterhin ist vorteilhaft, dass die Sichtöffnung beleuchtet wird. Dadurch erfolgt eine besonders gute Erkennbarkeit der auf dem Diplay dargestellten Informationen. Furthermore, it is advantageous that the viewing opening is illuminated. This results in a particularly good visibility of the information presented on the Diplay.
Weiterhin ist vorteilhaft, dass die Beleuchtung der Sichtöffnung aus dem Garraum und/oder aus dem Randbereich der Garraumtür erfolgt. Damit kann das Display bis zur Größe der gesamten Sichtöffnung ausgebildet werden und wird weder das Dis- play noch die Durchsicht in den Garraum durch Beleuchtungseinrichtungen gestört, im Garraum befindliche Einbauten oder Gargüter beeinträchtigen bei einem derartigem Aufbau nicht die Hintergrundbeleuchtung des transparenten Displays. Furthermore, it is advantageous that the illumination of the viewing opening takes place from the cooking chamber and / or from the edge region of the cooking chamber door. Thus, the display can be formed up to the size of the entire viewing opening and neither the display nor the view into the cooking chamber is disturbed by lighting devices, located in the cooking chamber internals or food in such a structure does not affect the backlight of the transparent display.
Weiterhin ist vorteilhaft, dass das transparente Display mit einer Steuerung und ei- ner Eingabeeinrichtung verbunden ist und geeignet ist, die Daten von der Eingabeeinrichtung auf dem in seiner Durchsichtigkeit einstellbaren Bereich der Sichtöffnung darzustellen. Furthermore, it is advantageous that the transparent display is connected to a controller and an input device and is suitable for displaying the data from the input device on the region of the viewing aperture that is adjustable in its transparency.
Die vorliegende Erfindung umfasst auch klassische Eingabemöglichkeiten wie z.B. die Eingabe durch Wahlschalter oder gerätefeste Touchpanei/Touchscreens, oder die Eingabe mit Zusatzgeräten wie z.B. PDA, Tablet-PC, Smartphone und Smart- watch. The present invention also includes classical input means such as e.g. the entry by selector switch or device-fixed touch panel / touch screens, or the input with additional devices such. PDA, tablet PC, smartphone and smartwatch.
Vorteilhafterweise ist die Eingabeeinrichtung ein relativ kleines Touchpad, das in einem Seitenbereich der Frontseite des Gargeräts oder im Türrahmen der Garraumtür des Gargeräts angeordnet ist. Beispielsweise kann das Touchpad eine ähnliche Größe aufweisen wie ein Smartphone, dessen Bedienbarkeit zunehmend breitesten Bevölkerungsschichten geläufig ist und somit zu einer leichteren Bedienbarkeit des Gargeräts führt. Weiterhin ist vorteilhaft, dass das transparente Display die verschiedenen Garzonen bzw. Einschubebenen des Garraums zumindest teilweise überdeckt und geeignet ist, die Informationen zu den verschiedenen Garzonen bzw. Einschubebenen diesen räumlich zugeordnet darzustellen. Dies hat den großen Vorteil, dass eine exakte Zuordnung der Anzeige zu dem entsprechenden Gargut ermöglicht wird und Informationen über die entsprechende Gargutebene entsprechend am richtigen Ort angezeigt werden können, wodurch Verwechslungen weitestgehend vermieden werden können. Große Gargeräte können eine Vielzahl von Einschubebenen aufwei- sen, so dass es in der Hektik des Küchenbetriebs, insbesondere bei ungelernten Kräften, schnell zu einer Verwechslung kommen kann, wodurch der Küchenbetrieb eine entsprechende Störung erfährt. Vorteilhafterweise wird somit eine direkte Zuordnung von Informationen zu den entsprechenden Einschubebenen ermöglicht. Weiterhin ist vorteilhaft, dass mittels des transparenten Displays Inhalte bzw. Informationen aus beliebigen Quellen, insbesondere Werbeinformationen, Layout des Geräteinhabers, wie beispielsweise Name des Restaurants oder Informationen eines Computers oder Notebooks als großer Zweitmonitor darzustellen. Beispielsweise können in einem Supermarkt auf dem erfindungsgemäßen Gargerät, das hinter der Fieischiheke steht auf der Garraumtür großflächig für Sonderangebote oder spezielle Waren geworben werden. So kann das erfindungsgemäße Gargerät mit Netzwerkschnittstellen und Anschlüssen für externe Speichermedien wie z.B. USB- Speicher, SD-Speicherkarten usw. ausgestattet sein. Demzufolge lassen sich Informationen an das Gargerät übertragen. In Kombination mit der vorliegenden Erfin- dung kann beispielsweise die Tageskarte eines Restaurants dargestellt werden. Advantageously, the input device is a relatively small touchpad, which is arranged in a side region of the front side of the cooking appliance or in the door frame of the cooking chamber door of the cooking appliance. For example, the touchpad may have a similar size as a smartphone, the operability of which is increasingly familiar to the broadest sections of the population and thus leads to an easier operability of the cooking appliance. Furthermore, it is advantageous that the transparent display at least partially covers the various cooking zones or insertion levels of the cooking chamber and is suitable for representing the spatially associated information about the different cooking zones or insertion levels. This has the great advantage that an exact assignment of the display is made possible to the corresponding food and information about the appropriate Gargutebene can be displayed according to the right place, so that confusion can be largely avoided. Large cooking appliances can have a variety of shelves, so that it can quickly become confused in the hustle and bustle of the kitchen operation, especially unskilled forces, whereby the kitchen operation is experiencing a corresponding disruption. Advantageously, a direct assignment of information to the corresponding insertion levels is thus made possible. Furthermore, it is advantageous that by means of the transparent display contents or information from any sources, in particular advertising information, layout of the device owner, such as name of the restaurant or information of a computer or notebook represent a large secondary monitor. For example, in a supermarket on the cooking appliance according to the invention, which is behind the Fieischiheke on the cooking chamber door extensively advertised for special offers or special goods. Thus, the cooking appliance according to the invention can be equipped with network interfaces and connections for external storage media such as USB memory, SD memory cards, etc. As a result, information can be transmitted to the cooking appliance. In combination with the present invention, for example, the daily menu of a restaurant can be displayed.
Eine effektive Steuerung mit kleinen Endgeräten wie Smartphone oder Smartwatch wird durch einen zusätzlichen Monitor erleichtert. Die Anpassung des Layouts der Gargeräte, insbesondere der Bedienelemente, für OE -Partner und Kunden erfordert eine Bauteilvariation z.B. durch eine Folie im Bereich des Bedienfeldes. Mit einer großen Anzeigefläche, die einen Bereich für diese kundenspezifischen Daten bereitstellt, kann diese Individualisierung unterstützt werden, ggfls. sogar die Bauteilvariation entfallen. Wetterhin ist vorteilhaft, dass das Gargerät über einen Sensor zur Anwesenheitserkennung verfügt und das transparente Display Informationen in Abhängigkeit von einer Anwesenheitserkennung anzeigt. Die Anzeige ohne erkannten Benutzer am Gargerät könnte z.B. wie in den Fig. 22b oder 22c aussehen. Auch aus größerer Entfernung sind die Restzeit und das Gargut abzulesen. Tritt der Benutzer vor das Gargerät könnte die Sicht in den Garraum freigegeben werden, vgl. Fig. 22a und könnten ggfls. Steuerungselemente eingeblendet werden. Weiterhin ist vorteilhaft, dass der zur Eingabe vorgesehene Bereich des transparenten Displays in seiner Lage verschiebbar ist, insbesondere höhenverschiebbar ist, wodurch eine ergonomische Bedienbarkeit erreicht wird, weil die Eingabenhöhe an die Körpergröße der Bedienungsperson angepasst werden kann. Weiterhin ist vorteilhaft, dass bei Vorgängen, in denen der Garraum bzw. Bereiche hiervon nicht einsehbar seien soll bzw. sollen, das transparente Display gesamt oder in diesen Bereichen in einen undurchsichtigen Zustand umschaltbar ist. Diese In- transparenz betrifft vor allem Reinigungsvorgänge des Garraums. Andererseits kann auch gewählt werden, dass in dem Moment, in dem ein Gargut einer Einschubebene fertig gegart ist, das Display im Bereich dieser Einschubebene von nicht transparent auf transparent springt, so dass die Bedienungsperson bzw. der Koch gleich erkennen kann, dass diese Einschubebene fertig gegart ist und nunmehr weiter verarbeitet bzw. serviert werden kann. Vorteilhafterweise schafft die vorliegende Erfindung eine Vielzahl von Möglichkeiten der Informationsanzeige, die ein schnelles und sicheres Erkennen der einzelnen Arbeitsvorgänge und Abläufe gewährleistet. An effective control with small devices such as smartphones or smartwatches is facilitated by an additional monitor. The adaptation of the layout of the cooking appliances, in particular the controls, for OE partners and customers requires a component variation, for example, by a film in the area of the control panel. With a large display area, which provides an area for this customer-specific data, this customization can be supported, if necessary. even the component variation is eliminated. Wetterhin is advantageous in that the cooking device has a sensor for presence detection and the transparent display displays information depending on a presence detection. The display without a recognized user on the cooking appliance could, for example, look like in FIGS. 22b or 22c. Even from a greater distance, the remaining time and the food can be read. If the user steps in front of the cooking appliance, the view into the cooking chamber could be released, cf. Fig. 22a and could possibly. Control elements are displayed. Furthermore, it is advantageous that the area of the transparent display provided for the input is displaceable in its position, in particular height-displaceable, whereby an ergonomic operability is achieved because the input height can be adapted to the size of the operator. Furthermore, it is advantageous that in processes in which the cooking chamber or areas thereof should or should not be visible, the transparent display is total or in these areas in an opaque state can be switched. This transparency primarily concerns cleaning processes of the cooking chamber. On the other hand, it can also be chosen that at the moment in which a food of a rack level cooking is finished, the display in the range of this rack level from transparent to transparent, so that the operator or the chef can immediately recognize that this rack level finished is cooked and can now be further processed or served. Advantageously, the present invention provides a variety of ways of information display, which ensures a fast and secure detection of individual operations and processes.
Weiterhin ist vorteilhaft, dass Sicherheitshinweise großflächig dargestellt werden können, was die Sicherheit des Gargeräts und dessen Betrieb erhöht. So kann während der Reinigung großflächig auf der gesamten Tür ein Sicherheitshinweis z.B.: „Reinigung aktiv. Tür nicht öffnen!" schriftbildlich ggfls. mit entsprechenden Symbolen eingeblendet werden. Mit Vorteil können nicht mit Gargut belegte Bereiche des Garraums hervorgehoben werden und am Display auf weitere passende Gargüter in diesem Bereich hingewiesen werden, welche beispielsweise zu dem im Garraum herrschenden Garklima passen, was zu einer Optimierung der Auslastung des Gargeräts führt. Furthermore, it is advantageous that safety instructions can be displayed over a large area, which increases the safety of the cooking appliance and its operation. For example, during the cleaning process, a large safety message on the entire door, eg: "Cleaning active. Do not open the door! ", If necessary with appropriate symbols. Advantageously, areas of the cooking chamber that are not covered with food can be highlighted and the display indicates further suitable items to be cooked in this area which, for example, match the cooking climate prevailing in the cooking space, which leads to an optimization of the utilization of the cooking appliance.
Weiterhin ist mit großem Vorteil die Bedienfläche des transparenten Displays räumlich einem hier zugehörigen Garraum zugeordnet, was deren Ergonomie deutlich weiter erhöht. Das Garen des Garguts einer Einschubebene kann dadurch unmittelbar beeinflusst und gesteuert werden. Eine Eingabe ähnlich zu jener von Fig. 21 ist möglich. Erbsen und Bohnen sind ausgewählt. Bei einem vollständig touchbedienba- rem Display öffnet sich durch Antippen des dritten Einschubs von unten eine Auswahl mit dazu passenden Gargütern und durch Auswählen von z.B. Karotten werden diese direkt dem Einschub zugewiesen. Weiterhin ist vorteilhaft, dass Informationen zu ablaufenden Garprogrammen und Verbraucherhinweise großflächig dargestellt werden. Dies betrifft einerseits Gargeräte, die an Verkaufsstellen unmittelbar von den Kunden eingesehen werden können. Aber auch bei im internen Betrieb verwendeten Gargeräten ergeben sich Vorteile der schnellen Erkennbarkeit. Furthermore, with great advantage, the control surface of the transparent display spatially associated with a cooking chamber associated here, which significantly increases their ergonomics. The cooking of the food of a shelf level can be directly influenced and controlled. An input similar to that of Fig. 21 is possible. Peas and beans are selected. In a fully touch-operable display, by tapping the third drawer from below, a selection of suitable items to be cooked opens and by selecting e.g. Carrots are assigned directly to the slot. Furthermore, it is advantageous that information about running cooking programs and consumer information are displayed over a large area. On the one hand, this relates to cooking appliances that can be viewed directly at the point of sale by customers. But even with cooking appliances used in internal operation, there are advantages of quick recognition.
Mit besonderem Vorteil kann die Anzeige und/oder Steuerungseingabe von mehreren Gargeräten auf einem Display eines Gargerätes erfolgen. Damit wird der Vorteil einer Bedienung mehrerer übereinander gestapelter Gargeräte beispielsweise an dem oberen besser zu erreichenden Display ermöglicht, gegenüber jenem Gargerät, das auf dem Boden steht und ermöglicht die Einsparung der Bedienung auf dem schlechter zu erreichenden Gargerät. Beispielsweise können zwei Backöfen oder Kombidämpfer übereinander angeordnet und verbunden sein. Der obere ist mit Displaytür und Touchscreen ausgerüstet, wohingegen beim unteren der Touchscreen eingespart werden kann. Die Bedienung erfolgt dann über den oberen Touchscreen, während auf beiden angezeigt wird. With particular advantage, the display and / or control input of several cooking appliances can be done on a display of a cooking appliance. Thus, the advantage of an operation of several stacked cooking devices, for example, on the upper better accessible display allows, over that cooking appliance, which stands on the floor and allows the saving of the operation on the cooking appliance to be achieved inferior. For example, two ovens or combi steamers can be arranged and connected one above the other. The upper one is equipped with display door and touch screen, whereas the lower one can save the touch screen. The operation then takes place via the upper touch screen while both are displayed.
Aufgrund der Größe des Displays können auch große Bedienelemente (Touchscre- entasten) gebildet werden. Größere Bedieneiemente können in der Regel schneller und leichter bedient werden, weil deren Treffsicherheit deutlich höher ist als auf kleinen Eingabeflächen beispielsweise in der Größenordnung von Smartphones. Due to the size of the display, large operating elements (touchscreen keys) can also be formed. Larger Bedieneiemente can usually faster and easier to use because their accuracy is much higher than on small input surfaces, for example, on the order of smartphones.
Ein Bedienabschnitt kann in jedem Bereich der Displayfläche angeordnet sein. Für eine reduzierte Belastung durch mechanische Stöße und Schwingungen kann der Touchscreen vorteilhafterweise an der Scharnierseite der Garraumtür angeordnet sein. An operating section may be arranged in each area of the display surface. For a reduced load due to mechanical shocks and vibrations, the touchscreen can advantageously be arranged on the hinge side of the cooking chamber door.
Mit Vorteil ist die Sichtöffnung von einer mehrschichtigen plattenförmigen Struktur gebildet. Dies ermöglicht einen sicheren und flexiblen Aufbau der Sichtöffnung mit Display und ggfls. Touchscreen. Advantageously, the viewing opening is formed by a multi-layered plate-shaped structure. This allows a safe and flexible design of the viewing port with display and if necessary. Touchscreen.
Dabei ist vorteilhaft, dass die mehrschichtige plattenförmige Struktur eine äußere Glasscheibe, eine innere, zum Garraum gerichtete Glasscheibe und eine das Dis- play bildende Folienschicht aufweist, die sich an der Innenseite der äußeren Glasscheibe befindet. It is advantageous that the multilayer plate-shaped structure has an outer glass pane, an inner pane of glass directed toward the cooking space, and a film layer forming the display, which is located on the inner side of the outer pane of glass.
Vorteilhafterweise ist eine weitere Touchscreen-Folienschicht vorgesehen ist, die zwischen der Display-Folienschicht und der äußeren Glasscheibe angeordnet ist, wobei die Touchscreen-Folienschicht berührungsempfindlich und vorzugsweise aus einer kapazitiven Folienschicht gebildet ist. Advantageously, a further touch screen film layer is provided, which is arranged between the display film layer and the outer glass pane, wherein the touch screen film layer is touch-sensitive and preferably formed from a capacitive film layer.
Weiterhin ist vorteilhaft, dass zwischen der Folienschicht und der inneren Glasscheibe ein erster Freiraum vorgesehen ist, der mit Luft oder Vakuum gefüllt ist, o- der mitteis durchströmender Luft oder Gas gekühlt wird. Damit wird die Betriebssicherheit des Displays und des ggfls. angeordneten Touchscreens erhöht bzw. sichergestellt. Furthermore, it is advantageous that between the film layer and the inner glass pane, a first space is provided, which is filled with air or vacuum, o- the medium-flowing air or gas is cooled. Thus, the reliability of the display and if necessary. arranged touch screens increased or ensured.
Mit Vorteil wird eine wirksame Beleuchtung dadurch geschaffen, dass zumindest eine seitliche Beleuchtung vorgesehen ist, die vom Rahmenbereich der Garraumtür in den ersten Freiraum strahlt und die Folienschicht des Displays beleuchtet. Advantageously, effective illumination is provided by providing at least one lateral illumination which radiates from the frame region of the cooking chamber door into the first free space and illuminates the film layer of the display.
Dabei ist besonders vorteilhaft, wenn die Beleuchtung in Form einer LED-Lichtleiste oder eines LED-Lichtbandes ausgebildet ist. Weitere Einzelheiten, Merkmale und Vorteile der vorliegenden Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden Beschreibung unter Bezugnahme auf die Zeichnungen. Darin zeigt: It is particularly advantageous if the lighting is in the form of an LED light bar or a LED light strip. Further details, features and advantages of the present invention will become apparent from the following description with reference to the drawings. It shows:
Fig, 1 eine Frontansicht eines erfindungsgemäßen Gargeräts in einer relativ großen Bauform mit einem in der Sichtöffnung der Garraumtür angeordneten transparentem Display und einer Eingabeeinrichtung mit Eingabefeld im Seitenpfosten des Gargeräts; 1 shows a front view of a cooking appliance according to the invention in a relatively large design with a transparent display arranged in the viewing opening of the cooking chamber door and an input device with input field in the side post of the cooking appliance;
Fig. 2 eine ähnliche Ansicht eines erfindungsgemäßen Gargeräts wie in Fig. Fig. 2 is a similar view of a cooking appliance according to the invention as shown in FIG.
1 , jedoch mit einem deutlich reduzierten Eingabefeld im Seitenpfosten des Gargeräts; in vergrößertem Maßstab das Eingabefeld von Fig. 2; eine schematische Darstellung einer alternativen Ausführungsform des erfindungsgemäßen Gargeräts zu jener von Fig. 2 mit einem schmalen Seitenpfosten; eine schematische Darstellung einer weiteren alternativen Ausführungsform des erfindungsgemäßen Gargeräts der Fig. 1 bis 4a mit einem Eingabefeld im Bereich des Türrahmens der Garraumtür; eine perspektivische fotografische Darstellung einer weiteren Ausführungsform der vorliegenden Erfindung eines Gargeräts mit einem transparentem Display über die gesamte Fläche der Sichtöffnung; eine schematische perspektivische Ansicht einer weiteren alternativen Ausführungsform des Gargeräts von Fig. 5 der vorliegenden Erfindung mit angedeuteten Einschubebenen im Garraum;  1, but with a significantly reduced input field in the side post of the cooking appliance; on an enlarged scale, the input field of Fig. 2; a schematic representation of an alternative embodiment of the cooking appliance according to the invention to that of Figure 2 with a narrow side post. a schematic representation of another alternative embodiment of the cooking appliance according to the invention of Figures 1 to 4a with an input field in the region of the door frame of the cooking chamber. a perspective photographic representation of another embodiment of the present invention of a cooking appliance with a transparent display over the entire surface of the viewing port; a schematic perspective view of another alternative embodiment of the cooking appliance of Figure 5 of the present invention with indicated insertion levels in the cooking chamber.
Fig. 7. eine Ansicht von vorne auf das Gargerät von Fig. 6 mit geschlossener 7 is a front view of the cooking appliance of FIG. 6 with a closed one
Garraumtür; eine Schnittansicht einer ersten Ausführungsform einer Garraumtür entlang der Linie A-A von Fig. 7 mit einer Display-Folienschicht; eine Schnittansicht einer zweiten Ausführungsform einer Garraumtür entlang der Linie A-A von Fig. 7 mit einer Display-Folienschicht; eine Schnittansicht einer dritten Ausführungsform einer Garraumtür entlang der Linie A-A von Fig. 7 mit einer Display-Folienschicht; eine Schnittansicht der ersten Ausführungsform einer Garraumtür von Fig. 8a, jedoch zusätzlich mit einer Touchscreen-Folienschicht; eine Schnittansicht der zweiten Ausführungsform einer Garraumtür von Fig. 8b, jedoch zusätzlich mit einer Touchscreen-Folienschicht; eine Schnittansicht der dritten Ausführungsform einer Garraumtür von Fig. 8c, jedoch zusätzlich mit einer Touchscreen-Folienschicht; eine weitere Ausführungsform des Gargeräts der vorliegenden Erfindung mit höhenverschiebbarem Eingabefeld; eine weitere Ausführungsform des Gargeräts der vorliegenden Erfindung mit einem Display, das Informationen zu einzelnen Einschubebenen anzeigt; schematisch die Anordnung eines Näherungssensors bei einem Annähern einer schematisch dargestellten Bedienungsperson an das erfindungsgemäße Gargerät; schematisch eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Gargeräts mit auf Intransparenz bzw. Undurchsichtigkeit umgeschaltetem Display, beispielsweise bei einem Reinigungsvorgang; schematisch eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Garge räts mit der Möglichkeit einer kundenspezifischen Anzeige einschüeß lieh der Möglichkeit auch andere Geräte anzuzeigen; Fig. 15 schematisch eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Gargeräts mit einer Anzeige, welche Einschubebene als nächste zu bestücken ist; oven door; a sectional view of a first embodiment of a cooking chamber door along the line AA of Figure 7 with a display film layer. a sectional view of a second embodiment of a cooking chamber door along the line AA of Figure 7 with a display film layer. a sectional view of a third embodiment of a cooking chamber door along the line AA of Figure 7 with a display film layer. a sectional view of the first embodiment of a cooking chamber door of Fig. 8a, but in addition with a touch screen film layer; a sectional view of the second embodiment of a cooking chamber door of Figure 8b, but in addition with a touch screen film layer. a sectional view of the third embodiment of a cooking chamber door of Figure 8c, but in addition with a touch screen film layer. a further embodiment of the cooking device of the present invention with height-adjustable input field; another embodiment of the cooking appliance of the present invention with a display indicating information on individual shelves levels; schematically the arrangement of a proximity sensor when approaching a schematically illustrated operator to the cooking appliance according to the invention; schematically an embodiment of the cooking appliance according to the invention with switched to non-transparency or opacity Display, for example, in a cleaning process; schematically an embodiment of the Garge inventive device with the possibility of a custom display einschüeß lent the ability to display other devices; 15 schematically shows an embodiment of the cooking appliance according to the invention with an indication of which rack level is to be loaded next;
Fig. 16 schematisch eine Ausführungsform des erfindungsgemäßen Garge- räts, in der auf der Sichtöffnung ein Logo anzeigt, beispielsweise ein16 schematically shows an embodiment of the cooking appliance according to the invention, in which a logo is displayed on the viewing opening, for example a logo
Produktiogo, zugeordnet zur entsprechenden Einschubebene; Product logo, assigned to the corresponding shelf level;
Fig. 17a-d eine Ausführungsform des erfinderischen Gargeräts mit einem Beispiel der Anzeige auf der Gargerätetür und Bedienung schematisch mit einer Mehrzahl von Anzeigefeldern und einem Touch-17a-d an embodiment of the inventive cooking appliance with an example of the display on the cooking appliance door and operation schematically with a plurality of display panels and a touch
Bedienelement; Operating element;
Fig. 8a-d eine weitere Ausführungsform der vorliegenden Erfindung des erfinderischen Gargeräts mit einem weiteren Beispiel der Anzeige auf der Gargerätetür und Bedienung schematisch mit einer Mehrzahl von An- zeigefeidern und einem Touch-Bedienelement; 8a-d show a further embodiment of the present invention of the inventive cooking appliance with a further example of the display on the cooking appliance door and operation schematically with a plurality of display latches and a touch control element;
Fig. 19a-d eine weitere Ausführungsform der vorliegenden Erfindung mit übereinander angeordneten Gargeräten und der Bedienung beider Gargerä- te mittels des oberen Geräts; 19a-d show a further embodiment of the present invention with superimposed cooking appliances and the operation of both cooking appliances by means of the upper appliance;
Fig. 20a, b die Höhenverstellbarkeit der Anzeige bei einem erfindungsgemäßen Fig. 20a, b, the height adjustment of the display in an inventive
Gargerät in Abhängigkeit von der Größe der Bedienungsperson; Fig. 21 die Anzeige von weiteren Vorschlägen passend zum aktuellen Gargut;  Cooking appliance depending on the size of the operator; Fig. 21 shows the display of other proposals suitable for the current food;
und  and
Fig. 22a-c weitere Möglichkeiten von Anzeigen von Produkten und darauf bezogene Informationen. In den Figuren sind gleiche Elemente mit den gleichen Bezugsziffern bezeichnet. Die verschiedenen Ausführungsformen der Gärgeräte vorliegender Erfindung und deren Elemente werden alle mit denselben Bezugsziffern bezeichnet. Fig. 22a-c show further possibilities of displaying products and related information. In the figures, like elements are designated by the same reference numerals. The various embodiments of the fermenters of the present invention and their elements are all designated by the same reference numerals.
In Fig. 1 ist in Frontansicht ein erfindungsgemäßes Gargerät 1 in relativ großer Bauform dargestellt. Das Gargerät 1 weist herkömmlicherweise ein Gehäuse 2 auf, an dem eine Gargerätetür bzw. Garraumtür 3 beweglich angelenkt ist und zum Schließen eines im Inneren des Gargeräts 1 angeordneten Garraums 4 dient. Das Öffnen und Schließen der Garraumtür 3 erfolgt durch Betätigen eines Handgriffs 7 und einem entsprechenden Verschwenken der Garraumtür. Wie aus Fig. 1 ersichtlich, befindet sich links neben der Garraumtür 3 ein Seitenpfosten 5, der einen sogenannten Technikraum bedeckt, in dem verschiedene Elemente des Gargeräts in an sich bekannter Weise angeordnet sind, wie Flüssigkeitszufuhr, elektrische Steuerung, Lüf- terantrieb, etc. Das Gargerät 1 stützt sich auf vier Gargerätfüßen 6 ab. In Fig. 1, an inventive cooking appliance 1 is shown in a relatively large design in front view. The cooking appliance 1 conventionally has a housing 2, on which a cooking appliance door or cooking chamber door 3 is articulated movably and serves to close a cooking chamber 4 arranged in the interior of the cooking appliance 1. The opening and closing of the cooking chamber door 3 by pressing a handle 7 and a corresponding pivoting the cooking chamber door. As can be seen from FIG. 1, to the left of the cooking chamber door 3 is a side post 5, which covers a so-called technical room, in which various elements of the cooking appliance are arranged in a manner known per se, such as liquid supply, electrical control, fan drive, etc. The cooking appliance 1 is based on four cooking appliance feet 6.
In der Garraumtür 3 ist eine Sichtöffnung 9 vorgesehen, die in der Regel aus einer transparenten Glasscheibe gebildet ist. Im Seitenpfosten 5 ist weiterhin ein Eingabebzw. Bedienfeld 8 angeordnet, das als kleiner Touchscreen ausgebildet ist, wobei durch entsprechende Berührung, beispielsweise mit einem Finger 10 eine entsprechende Anzeige auf einem Display 1 1 hervorgerufen werden kann. Das Display 11 ist im Ausführungsbeispie! gemäß Fig. 1 im Höhenbereich des Eingabe- bzw. Bedienfelds 8 angeordnet und bedeckt einen Teil der Sichtöffnung 9. Durch Bewegen des Fingers 10 in Richtung des Pfeiles 12 wird eine Anzeige, nur sinnbildlich als Kreis dargestellt, gemäß Pfeil 16 verschoben, im Ausführungsbeispiel gemäß Fig. 1 wird die Anzeige des Anzeige- und Bedienfelds 8 vergrößert am Display 11 dargestellt. In Fig. 2 ist ein Gargerät 1 vergleichbar zu jenem von Fig. 1 dargestellt. Ein Unterschied ist das deutlich kleinere Eingabe- bzw. Bedienfeld 18, welches vergrößert in Fig. 3 dargestellt ist. Der Grund dafür ist, dass auf eine Anzeige verzichtet wird, weil diese nur noch über das Display 11 erfolgt. Für die reine Eingabe wird nur eine entsprechend kleinere Fläche benötigt. Mittels einer Wischbewegung des Fingers 10 gemäß Pfeil 12 wird eine Anzeige 14 auf dem Display gemäß Pfeil 16 von links nach rechts bewegt. Mit Hilfe dieser Möglichkeit wird eine besonders ergonomische Art der Bedienung des Gargeräts geschaffen, welche die leichte Bedienbarkeit des Gargeräts gewährleistet. In the cooking chamber door 3, a viewing opening 9 is provided, which is usually formed of a transparent glass pane. In the side post 5 is still an input or. Control panel 8 is arranged, which is designed as a small touch screen, whereby by appropriate contact, for example with a finger 10, a corresponding display on a display 1 1 can be caused. The display 11 is in Ausführungsbeispie! By moving the finger 10 in the direction of the arrow 12, a display, shown only symbolically as a circle, according to arrow 16 is moved in the embodiment according to FIG 1, the display of the display and control panel 8 is shown enlarged on the display 11. In Fig. 2, a cooking device 1 is comparable to that of Fig. 1 shown. One difference is the much smaller input or control panel 18, which is shown enlarged in Fig. 3. The reason for this is that a display is omitted, because this is done only via the display 11. For pure input, only a correspondingly smaller area is needed. By means of a wiping movement of the finger 10 According to arrow 12, a display 14 is moved on the display according to arrow 16 from left to right. With the help of this option, a particularly ergonomic way of operating the cooking appliance is created, which ensures the ease of use of the cooking appliance.
Die vergrößerte Darstellung in Fig. 3 des Bedienfelds 18 zeigt, dass dieses vorzugsweise einem Maus-Bedienfeld eines Laptops entspricht, mit einem Touch- Bedienfeld 50, einer linken Maustaste 51 und einer rechten Maustaste 53. Aufgrund des geringen Platzbedarfs des Bedienfelds 18 kann das erfindungsgemäße Gargerät 1 auch eine Bauform gemäß Fig. 4a aufweisen, mit einem erheblich schlankeren Seitenpfosten 5 und ggfls. einer breiteren Garraumtür 3 mit einer breiteren Sichtöffnung 9 und folglich auch einem breiteren Display 1 1. Gemäß Ausführungsform des in Fig. 4b gezeigten Gargeräts 1 , ist das Bedienfeld 18 in den Türrahmen 29 der Garraumtür eingesetzt und die Garraumtür bedeckt vollständig die Frontseite des Gargeräts 1. The enlarged view in Fig. 3 of the control panel 18 shows that this preferably corresponds to a mouse control panel of a laptop, with a touch panel 50, a left mouse button 51 and a right mouse button 53. Due to the small footprint of the control panel 18, the inventive Cooking device 1 also have a design according to FIG. 4a, with a considerably slimmer side post 5 and if necessary. a wider cooking chamber door 3 with a wider viewing opening 9 and consequently a wider display 1 1. According to embodiment of the cooking appliance 1 shown in Fig. 4b, the control panel 18 is inserted into the door frame 29 of the cooking chamber door and the cooking chamber completely covers the front of the cooking device. 1 ,
In Fig. 5 ist in perspektivischer Ansicht eine weitere Ausführungsform eines erfin- dungsgemäßen Gargeräts 1 dargestellt, mit einer ebenfalls nahezu den gesamten Frontbereich des Gargeräts 1 überdeckender Garraumtür 3 und einer entsprechend großen Sichtöffnung 9, die komplett von einem Display 11 besetzt ist. Der Seitenpfosten 5 ist entsprechend schlank in dem Gehäuse 2 ausgebildet. Das Gargerät 1 steht in diesem Ausführungsbeispiel mit seinen Füßen 6 auf einem Untersatz 45. FIG. 5 shows a perspective view of another embodiment of a cooking appliance 1 according to the invention, with a cooking chamber door 3 also covering almost the entire front area of the cooking appliance 1 and a correspondingly large viewing opening 9 which is completely occupied by a display 11. The side post 5 is correspondingly formed slim in the housing 2. The cooking appliance 1 is in this embodiment with his feet 6 on a pedestal 45th
Wie aus Fig. 5 ersichtlich, sind auf dem Display 1 1 zwei Zeitangaben und im oberen Bereich Menüanzeigen angegeben und ansonsten ist das Display 1 1 transparent und lässt den Blick frei auf die dahinter angeordneten Einschubebenen im GarraumAs can be seen from FIG. 5, two times are indicated on the display 1 1 and menu displays in the upper area, and otherwise the display 1 1 is transparent and leaves the view free on the insertion levels arranged behind it in the cooking space
4. 4th
Bei den Ausführungsformen der Fig. 4a, 4b und 5 befindet sich aus Platzgründen der Technikraum beispielsweise zumindest teilweise auf der Rückseite des Gargeräts. in Fig. 6 ist ein erfindungsgemäßes Gargerät 1 mit geöffneter Garraumtür 3 dargestellt. In Fig. 6 sieht man im geöffneten Garraum 4 schematisch angedeutet übereinander angeordnete Einschubleisten 13, welche ein entsprechendes Gegenstück auf der anderen Garraumseite haben und zur Aufnahme von Einschüben besetzt mit Gargut dienen und somit übereinander angeordnete Einschubebenen schaffen. In the embodiments of FIGS. 4a, 4b and 5, for reasons of space, the technology room is located, for example, at least partially on the rear side of the cooking appliance. in Fig. 6, an inventive cooking appliance 1 is shown with open cooking chamber door 3. In Fig. 6 can be seen in the open cooking chamber 4 schematically indicated stacked Einschubleisten 13, which have a corresponding counterpart on the other side of the cooking chamber and serve to accommodate inserts occupied with food and thus create stacked shelves.
Weiterhin sind schematisch ein nach links versetzter Abfluss 15 und ein unter dem Gargerät angeordneter Wärmetauscher 17 angedeutet. Im Boden 19 ist weiterhin ein Fach bzw. eine Schublade 21 für Elektronik vorgesehen. Auf diese Weise kann eine sehr kompakte Bauweise des Gargeräts 1 erreicht werden. Furthermore, a drain 15 offset to the left and a heat exchanger 17 arranged below the cooking appliance are indicated schematically. In the bottom 19 a compartment or a drawer 21 is further provided for electronics. In this way, a very compact design of the cooking device 1 can be achieved.
In Fig. 7 ist das Gargerät von Fig. 6 mit geschlossener Garraumtür dargestellt. Schematisch ist in Fig. 7 am Rande der Sichtöffnung 9 und im Rahmen der Garraumtür 3 eine Mehrzahl von Beleuchtungseinrichtungen 31 bzw. 32 vorgesehen, wobei diese besser in den alternative Ausführungsformen darstellenden Fig. 8a-c und 9a-c zu sehen sind, die eine Schnittansicht entlang der Linie A-A von Fig. 7 darstellen. In Fig. 7 the cooking appliance of Fig. 6 is shown with closed cooking chamber door. Schematically, a plurality of lighting devices 31 and 32 are provided in Fig. 7 at the edge of the viewing opening 9 and in the context of the cooking chamber door 3, these better in the alternative embodiments representing Fig. 8a-c and 9a-c are to see a Represent sectional view along the line AA of Fig. 7.
Ein wesentliches Problem bei der Anordnung eines Anzeige- und Bedienfeldes an bzw. in der Sichtöffnung 9 der Gargerätetür ist die während des Garens im Garraum herrschende Temperatur, die die zulässige Betriebstemperatur üblicher Displays und Touchscreens übersteigt. Aus diesem Grund schlägt die vorliegende Erfindung eine mehrschichtige transparente Gargerätesichtöffnung 9 vor, die folgenden Aufbau haben kann. A significant problem with the arrangement of a display and control panel on or in the viewing opening 9 of the cooking appliance door is the prevailing during cooking in the oven temperature that exceeds the allowable operating temperature of conventional displays and touchscreens. For this reason, the present invention proposes a multi-layer transparent cooking appliance face opening 9, which may have the following structure.
In Fig. 8a ist einer erste Ausführungsform der Garaumtür 3 im Schnitt dargestellt. Eine äußere plattenförmige Glasscheibe 25 und eine innnere, zum Garraum 4 zeigende Glasscheibe 33 begrenzen einen inneren Freiraum 37. Der innere Freiraum 37 ist mit Luft oder Vakuum gefüllt. Alternativ kann er auch mittels Kühlluft gekühit werden. An der Innenseite der plattenförmigen Glasscheibe 25 befindet sich eine Folienschicht 23, die das Display 11 bildet. Mit dieser Ausführungsform wird der Vorteil erreicht, dass die ebene äußere Glasscheibe eine plane Fläche bietet, die gut und schnell gereinigt werden kann und relativ unempfindlich bei oft rauhem Küchenbetrieb ist. Zur Erhöhung der Wärmedämmung kann gemäß Ausführungsform von Fig. 8a eine weitere Trennscheibe 35 in dem Freiraum 37 vorgesehen sein, die diesen unterteilt und einen getrennten Freiraum 27 bildet Die die Sichtöffnung 9 bildende plattenför- mige Struktur 22 ist in einem Türrahmen 29 aufgenommen. Wie aus Fig. 8a ersichtlich, befindet sich an den vertikalen Innenseiten des Türrahmens 29 eine Beleuchtung 31 , di in den Freiraum 37 leuchtet und damit das Display 11 beleuchtet. Entsprechend gerichtetes Licht kann auch in den Garraum 4 dringen. Die Beleuchtung 31 kann beispielsweise in Form von LED-Bändern ausgebildet sein. In Fig. 8a a first embodiment of the Garaumtür 3 is shown in section. An outer plate-shaped glass plate 25 and an inner, to the cooking chamber 4 facing glass plate 33 define an inner space 37. The inner space 37 is filled with air or vacuum. Alternatively, it can also be cooled by means of cooling air. On the inside of the plate-shaped glass pane 25 is a film layer 23, which forms the display 11. With this embodiment, the advantage is achieved that the flat outer glass provides a flat surface that can be cleaned well and quickly and is relatively insensitive to often rough kitchen operation. In order to increase the thermal insulation, according to the embodiment of FIG. 8a, a further separating disk 35 can be provided in the free space 37 which divides it and forms a separate free space 27. The plate-shaped structure 22 forming the viewing opening 9 is accommodated in a door frame 29. As can be seen from FIG. 8 a, a lighting 31 is located on the vertical inner sides of the door frame 29, which illuminates the free space 37 and thus illuminates the display 11. Correspondingly directed light can also penetrate into the cooking chamber 4. The lighting 31 may be formed, for example, in the form of LED strips.
Anstelle einer "Dreifachverglasung" gemäß Fig. 8a, zeigen die Fig. 8b und 8c nur eine "Zweifachverglasung", bei der die mittlere Trennscheibe 35 fehlt. Während die dritte Ausführungsform von Fig. 8c eine gleiche Beleuchtung wie jene von Fig. 8a zeigt, weist die zweite Ausführungsform der Garraumtür 3 eine Beleuchtung 32, die aus einem Doppelstrang von LED-Leuchten gebildet ist. Selbstverständlich sind andere Ausführungsformen der Beleuchtung möglich. Instead of a "triple glazing" according to FIG. 8a, FIGS. 8b and 8c only show a "double glazing" in which the central cutting disk 35 is missing. While the third embodiment of Fig. 8c shows the same illumination as that of Fig. 8a, the second embodiment of the cooking chamber door 3 comprises a lighting 32 formed of a double strand of LED lights. Of course, other embodiments of the lighting are possible.
Die drei Ausführungsformen der Fig. 9a-c unterscheiden sich von jenen der Fig. 8a-c nur dadurch, dass zusätzlich zur Display-Folienschicht 23 eine Touchscreen- Folienschicht 24 vorgesehen ist, die zwischen der Display-Foiienschicht 23 und der äußeren Glasscheibe 25 angeordnet ist. Die Touchscreen-Folienschicht kann sich über die gesamte Sichtöffnung 9 erstrecken oder nur in Teilbereichen davon, wie beispielsweise durch das Eingabefeld 41 dargestellt. Die Touchscreen-Folienschicht 24 ist als kapazitive berührungsempfindliche Schicht ausgebildet und reagiert bei Berührung der äußeren Glasscheibe 25. The three embodiments of FIGS. 9a-c differ from those of FIGS. 8a-c only in that, in addition to the display film layer 23, a touch screen film layer 24 is provided, which is arranged between the display film layer 23 and the outer glass pane 25 is. The touch screen film layer may extend over the entire viewing opening 9 or only in partial areas thereof, as represented for example by the input field 41. The touchscreen film layer 24 is designed as a capacitive touch-sensitive layer and reacts when the outer glass pane 25 touches.
In Fig. 10 ist schematisch eine Ausführungsform angegeben, in der ein Anzeige- und Bedienfeld 41 in vertikaler Richtung innerhalb des Displays 1 1 verschoben werden kann, um die optimale Höhe für die Bedienungsperson anzunehmen. Die Größe des Bedienfeldes ist den Geräteauslegungen vorbehalten, beispielsweise nur die halbe Breite der Sichtöffnung 9 oder deren gesamte Breite. Die Ausführungsform des Gargeräts 1 in Fig. 11 zeigt eine schematische Anordnung von drei Anzeige- und Bedienfeldern 41 an dem Sichtfeld 9, welche der jeweiligen Einschubebene zugeordnet sind. So zeigt das obere Anzeigefeld die Zeitangabe von 22 Minuten und 40 Sekunden als verbleibende Restgarzeit für das Gargut die- ses Einschubs an, die mittlere Ebene zeigt die Zeit von 13 Minuten und 20 Sekunden und die untere Ebene zeigt die Zeit von 7 Minuten und 41 Sekunden an. Weiterhin erkennt die Bedienungsperson, dass noch eine Einschubebene unterhalb der obersten Einschubebene unbesetzt ist. aufgrund der Größe der Anzeigefe!der können die Restgarzeiten gemäß diesem Anordnungsbeispiel von Fig. 1 1 auf eine gro- ße Distanz ohne Weiteres erkannt werden, wonach sich beispielsweise der Koch richten kann, um beispielsweise weitere Speisen rechtzeitig an einer anderen Kochstelle, wie beispielsweise einem Gasherd zu den Restgarzeiten passend zubereiten kann. Im rechten Feld des jeweiligen Anzeigefelds 41 könnte beispielsweise piktogrammartig oder fotografisch das entsprechende Gargut angezeigt werden, was die Zuordnung noch weiter erleichtert, insbesondere bei großen Gargeräten mit einer Vielzahl von Einschubebenen. Fig. 12 zeigt schematisch die Anordnung eines Näherungssensors 43, welcher beispielsweise bei einem sich Nähern einer Bedienungs- person automatisch die Anzeige aufleuchten lässt. FIG. 10 schematically shows an embodiment in which a display and control panel 41 can be displaced in the vertical direction within the display 1 1 in order to assume the optimum height for the operator. The size of the control panel is the device designs reserved, for example, only half the width of the viewing opening 9 or the entire width. The embodiment of the cooking appliance 1 in Fig. 11 shows a schematic arrangement of three display and control panels 41 on the field of view 9, which are assigned to the respective rack level. Thus, the upper display shows the time of 22 minutes and 40 seconds as the remaining cooking time for the food to be cooked, the middle level shows the time of 13 minutes and 20 seconds and the lower level shows the time of 7 minutes and 41 seconds at. Furthermore, the operator recognizes that there is still one insertion level below the top shelf level unoccupied. Due to the size of the display area, the remaining cooking times according to this arrangement example of FIG. 11 can be readily recognized over a long distance, after which, for example, the cook can turn to order other meals in time at another cooking location, such as, for example Gas cooker to the Restgarzeiten suitable prepare. In the right-hand field of the respective display field 41, for example, the corresponding food item could be displayed in the form of a pictogram or photograph, which further facilitates the assignment, in particular in the case of large cooking appliances with a large number of shelf levels. FIG. 12 schematically shows the arrangement of a proximity sensor 43 which, for example, causes the display to light up automatically when a user approaches.
Ist das Gerät in bestimmten Betriebspositionen wie beispielsweise dem Reinigungsvorgang, kann durch das Ansteuern des Displays 1 1 die Sichtöffnung 9 blickdicht gemacht werden, d. h. sie wird intransparent. Dies ist in Fig. 13 dargestellt. If the device is in certain operating positions such as the cleaning process, the viewing opening 9 can be made opaque by driving the display 1 1, d. H. she becomes intransparent. This is shown in FIG. 13.
Eine weitere Möglichkeit der Verwendung des Displays 11 zeigt die Fig. 14. Auf der Anzeige können weitere kundenspezifische Angaben gemacht werden. In einer weiteren Alternative gemäß Fig. 15 ist die Möglichkeit gegeben, durch eine entsprechende Anzeige anzugeben, welche Einschubebene für den bevorstehenden Gar- schritt zu verwenden ist. Another possibility of using the display 11 is shown in FIG. 14. Further customer-specific information can be made on the display. In a further alternative according to FIG. 15, it is possible to indicate by means of a corresponding indication which insertion level is to be used for the upcoming cooking step.
In Fig. 16 ist eine Alternative dargestellt, das Produkt, das sich dahinter in der entsprechenden Einschubebene im Garraum befindet, durch ein Logo am Display anzeigen zu lassen. Zum Anschluss der in der Gargerätetür eingesetzten Elemente, wie Beleuchtung und Anzeige- und Bedienfeld {Display und Touchscreen) ist eine entsprechende Daten- und Energieübertragung erforderlich. Hierzu verwendete Kabe! (nicht darge- stellt) müssen der mechanischen und thermischen Dauerbelastung gewachsen sein. In Fig. 16, an alternative is shown, the product, which is located behind it in the corresponding rack level in the oven, to display by a logo on the display. To connect the elements used in the cooking appliance door, such as lighting and display and control panel {display and touch screen), a corresponding data and energy transfer is required. Kabe used for this! (not shown) must be able to cope with the mechanical and thermal continuous load.
Nachfolgend sind weitere alternative Ausführungsformen der vorliegenden Erfindung beschrieben. Die Fig. 17a bis 17d zeigen schematisch die Ansicht von vorn auf ein Gargerät 1 respektive auf die Gargerätetür 3. Die Tür hat einen umlaufenden Rahmen und das Display 11 entspricht der gesamten Stchtfläche 9. Zusätzlich ist ein Eingabefeld 41 beispielsweise als Touchscreen vorgesehen. In Fig. 17a wird im Bedienfeld 41 das Gargut "Braten" ausgewählt. In Fig. 17b wird dieser auf die unterste Einschubebene gezogen. In Fig. 17c wird das Gargut "Gemüse" ausgewählt und in Fig.17d wird das Gemüse auf die zweite Ebene von unten platziert. So kann sukzessive der Garraum belegt werden. Ist gemäß Fig. 18a bis 18d nicht die gesamte Displayfläche mittels Berührung (Touch) bedienbar, kann innerhalb des Bedienelements ein Schema des Garraumes angezeigt werden. In diesem Schema des Garraumes, der sechs Einschubebenen aufweisen kann, wird beispielsweise Ebene 6 aktiviert und das Gargut„Braten" ausgewählt (siehe Fig. 18a). Nach der Bestätigung dieser Auswahl wird in der richtigen Ebene„Braten" angezeigt (siehe Fig. 18b). Daraufhin wird für Ebene 5„Gemüse" im Touchbereich ausgewählt (siehe Fig. 18c) und nach Bestätigung an der echten Position im Garraum dargestellt. in den Fig. 19a bis 19d ist das Gargerät 1 mit einem weiteren Gargerät 1* verbunden und die Auswahl und Verteilung der Gargüter und/oder Garprogramme kann aus einem Bedienbereich erfolgen. Beispielsweise wird dem Gargerät 1 in Fig. 19a der Garraum 1 und der Garraum 2 angezeigt. In Fig. 19b wird entschieden mitteis Eingabe am Bedienfeld 41 , dass der Braten in den Garraum 2 des Gargeräts V anzu- ordnen ist. Die Auswahl des Gemüses gemäß Fig. 19c erfolgt, wie in Fig. 19d gezeigt, durch Auswahl des Garraums 1 mitteis des Anzeige- und Bedienfelds 41. Hereinafter, further alternative embodiments of the present invention will be described. FIGS. 17a to 17d schematically show the view from the front of a cooking appliance 1 or on the cooking appliance door 3. The door has a peripheral frame and the display 11 corresponds to the entire cooking surface 9. In addition, an input field 41 is provided, for example, as a touchscreen. In Fig. 17a, the food "roast" is selected in the control panel 41. In Fig. 17b this is pulled to the lowest shelf level. In Fig. 17c, the food "vegetables" is selected and in Fig. 17d the vegetables are placed on the second level from below. Thus, the cooking space can be successively occupied. If, according to FIGS. 18a to 18d, not the entire display surface can be operated by touch, a scheme of the cooking chamber can be displayed within the operating element. In this scheme of the cooking compartment, which may have six shelf levels, for example, level 6 is activated and the "roast" food is selected (see Figure 18a) .After confirming this selection, "roast" is displayed at the correct level (see Figure 18b ). Then, for level 5 "vegetables" is selected in the touch area (see Fig. 18c) illustrated and after confirmation of the true position in the cooking cavity. In Figs. 19a to 19d, the cooking appliance 1 is connected to a further cooking appliance 1 * and the selection and For example, the cooking chamber 1 and the cooking chamber 2 are displayed in the cooking appliance 1 in Fig. 19a. In Fig. 19b, a decision is made by input to the control panel 41 that the roast enters the cooking chamber 2 of the cooking appliance V arrange is. The selection of the vegetables according to FIG. 19 c takes place, as shown in FIG. 19 d, by selecting the cooking chamber 1 by means of the display and control panel 41.
Es wird nunmehr Bezug genommen auf die Fig. 20a und 20b. In Fig. 20a ist eine relativ große Person an dem erfindungsgemäßen Gargerät 1 dargestellt und das Anzeige- und Bedienfeld 41 befindet sich im oberen Bereich der Sichtfläche 9 der Gargerätetür 3, die den Garraum 4 verschließt. Eine Person 47 hat guten Blick auf die hohe Position des Anzeige- und Bedienfeldes 41 aufgrund ihrer Körpergröße. Gemäß der vorliegenden Erfindung kann eine Anpassung an die Körpergröße einer zweiten Person 49 erfolgen, welche kleiner ist als die Person 47, und das Anzeige- und Bedienfeld 41 kann entsprechend nach unten verschoben werden, wie in Fig. 10 dargestellt. In Fig. 21 ist angegeben, dass Vorschläge für weitere Gargüter, beispielsweise zwei Einschübe weiteres Gemüse passend zu dem Garraumkiäma für das Gargut Bohnen und Erbsen seitens des Gargeräts vorgeschlagen und entsprechend angezeigt werden kann. in den Fig. 22a bis 22c sind beispielhaft weitere mögliche Anzeigen dargestellt: transparent mit kleiner Anzeige gemäß Anzeige- und Bedienfeld 41 , in Fig. 22 Anzeige über das gesamte Sichtfeld mit der wärmenden Aussage "Frische Brötchen in 2.00 Minuten" oder gemäß Fig. 22c kann die Ware Brötchen angezeigt werden, mit dem Hinweis, dass frische Brötchen in zwei Minuten zur Verfügung stehen. Reference is now made to Figs. 20a and 20b. In Fig. 20a, a relatively large person is shown on the cooking appliance 1 according to the invention and the display and control panel 41 is located in the upper region of the visible surface 9 of the cooking appliance door 3, which closes the cooking chamber 4. A person 47 has a good view of the high position of the display and control panel 41 due to their height. According to the present invention, an adjustment to the body size of a second person 49, which is smaller than the person 47, can be made, and the display and control panel 41 can be shifted down accordingly, as shown in Fig. 10. In Fig. 21 it is indicated that proposals for other items to be cooked, for example, two inserts further vegetables suitable for the Garraumkiäma for the food beans and peas proposed by the cooking appliance and displayed accordingly. in FIGS. 22a to 22c, further possible displays are shown by way of example: transparent with a small display in accordance with the display and control panel 41, FIG. 22 display over the entire field of view with the warming statement "fresh rolls in 2.00 minutes" or according to FIG. 22c The goods can be displayed buns, with the note that fresh rolls are available in two minutes.
Gemäß der vorliegenden Erfindung kann der Bück in den Garraum abrupt, in Schritten oder durch ansteigende Transparenz ermöglicht werden und eine Signalwirkung ausüben. Beispielsweise werden in einem vom Kunden einsehbaren Bereich Backwaren im Gargerät fertiggestellt. Mit Ablauf der Garzeit endet die Gargerätesteue- rung den Zustand der Sichtöffnung von undurchsichtig zu transparent und ermöglicht den Blick auf die fertig zubereiteten Backwaren. Dies kann beispielsweise gemäß Fig. 22b so erfolgen, dass die Anzeige "Frische Brötchen in 2 Minuten" verbunden wird mit einem undurchsichtigen Display, und wenn die zwei Minuten abgelaufen sind, das Display wieder transparent wird. Mit der vorliegenden Erfindung wird somit ein Gargerät geschaffen, das ein erheblich vergrößertes Display aufweist, auf welchem eine Vielzahl von Informationen auch in vergrößertem Maßstab angezeigt werden können, welche auch von größe- rer Entfernung von der Bedtenungsperson, dem Koch oder auch dem Kunden im Laden leicht erfasst werden können. Weist das Display zusätzlich zumindest in Teilbereichen eine Touchscreen Funktion auf, so ergeben sich entsprechend komfortable Möglichkeiten der Bedienung und Gerätesteuerung, wie sie bei den Geräten des Standes der Technik bisher nicht vorhanden waren. According to the present invention, the Bück in the oven can be made abruptly, in steps or by increasing transparency and exert a signal effect. For example, bakery products are finished in the cooking appliance in an area visible to the customer. When the cooking time has elapsed, the cooking appliance control ends the condition of the viewing opening from opaque to transparent and allows a view of the ready-made baked goods. For example, as shown in Figure 22b, this may be done by connecting the "Fresh Rolls in 2 Minutes" display to an opaque display, and when the two minutes have expired, the display becomes transparent again. The present invention thus provides a cooking appliance which has a considerably enlarged display on which a large amount of information can also be displayed on an enlarged scale, which can also be displayed at a greater distance from the person in charge, the cook or the customer in the store can be easily detected. If the display additionally has a touchscreen function, at least in some areas, then correspondingly comfortable possibilities of operation and device control result, as they were previously not available in the devices of the state of the art.
Die Erfindung wurde beispielhaft an verschiedenen Ausführungsformen von Gargeräten beschrieben, die in Form von Kombidämpfern ausgebildet sind. Die Erfindung umfasst jedoch auch tiegelartige oder pfannenartige Gargeräte, bei denen die Sichtöffnung in dem Gerätedeckel ausgebildet ist, der einen ähnlichen Aufbau, wie die Garraumtür eines Kombidämpfers haben kann. The invention has been described by way of example in various embodiments of cooking appliances, which are designed in the form of combi steamers. However, the invention also includes crucible-like or pan-type cooking appliances in which the viewing opening is formed in the appliance lid, which may have a similar structure as the cooking chamber door of a combi steamer.
Bezuqszeichenliste - ■ GargerätReference character list - ■ Cooking device
- ■ Gehäuse- ■ housing
- ■ Gargeräte- bzw. Garraumtür- ■ Cooking appliance or cooking chamber door
- - Garraum- - cooking space
- ■ Seitenpfosten- ■ side posts
- Gargerätfuß- Cooking appliance foot
- • Handgriff- • handle
- Eingabe- bzw. Bedienfeld- Input or control panel
- • Sichtöffnung/Glasscheibe - • Visible opening / glass pane
- Finger  - fingers
- Display  - Display
- Pfeil  - arrow
- Einschub  - inset
- Anzeige  - Display
- Abfluss  - drain
- Pfeil  - arrow
- Wärmetauscher  - Heat exchanger
- Bedienfeld  - Control panel
- Boden  - Ground
- Schublade  - drawer
- mehrschichtige plattenförmige Struktur - multi-layered plate-shaped structure
- Display-Foiienschicht - Display Foiienschicht
- Touchscreen-Folienschicht  - Touchscreen film layer
- äußere Glasscheibe  - outer glass pane
- Freiraum  - Free space
- Gerätetürrahmen  - appliance door frame
- Beleuchtung  - Lighting
- Beleuchtung  - Lighting
- innere Glasscheibe  - inner glass pane
- Zwischenscheibe  - washer
- Freiraum  - Free space
- Anzeige- und Bedienfeld - Näherungssensor - Untersatz - Display and control panel - Proximity sensor - pedestal
- große Person - kleine Person - Touch-Bedienfeld - linke Maustaste - rechte Maustaste - big person - small person - touch control panel - left mouse button - right mouse button

Claims

Patentansprüche Patent claims
Gargerät (1) mit einem Gehäuse (2), einer Gargeräte- bzw. Garraumtür (3) oder eines Gargerät- bzw. Garraumdeckels zum Öffnen und Schließen eines Garraums (4) des Gargeräts (1 ), und zumindest einer Sichtöffnung (9) in der Garraumtür (3) oder dem Garraumdeckel, wobei zumindest ein Teil der Sichtöffnung in der Lage ist, die Zustände durchsichtig und undurchsichtig anzunehmen, dadurch gekennzeichnet, dass der zumindest eine Teil der Sichtöffnung (9) ein transparentes Display (11) aufweist, welches in der Lage ist, Informationen darzustellen. Cooking appliance (1) with a housing (2), a cooking appliance or cooking space door (3) or a cooking appliance or cooking space lid for opening and closing a cooking space (4) of the cooking appliance (1), and at least one viewing opening (9). the cooking chamber door (3) or the cooking chamber lid, wherein at least part of the viewing opening is able to assume the states transparent and opaque, characterized in that the at least part of the viewing opening (9) has a transparent display (11), which in is able to present information.
Gargerät nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass zumindest ein Teil der Sichtöffnung den Zustand halbtransparent annehmen kann. Cooking appliance according to claim 1, characterized in that at least part of the viewing opening can assume the state semi-transparent.
Gargerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass zumindest ein Teil der in ihrer Durchsichtigkeit einstellbaren Sichtöffnung (9) ein durchsichtiges berührungsempfindliches Eingabefeld (41 ), insbesondere einen Touchscreen, aufweist. Cooking appliance according to claim 1 or 2, characterized in that at least part of the viewing opening (9), whose transparency can be adjusted, has a transparent, touch-sensitive input field (41), in particular a touchscreen.
Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Sichtöffnung (9) beleuchtet ist. Cooking appliance according to one of claims 1 to 3, characterized in that the viewing opening (9) is illuminated.
Gargerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Beleuchtung der Sichtöffnung (9) aus dem Garraum (4) und/oder aus einem Rahmenbereich (29) der Garraumtür (3) erfolgt. Cooking appliance according to claim 4, characterized in that the viewing opening (9) is illuminated from the cooking chamber (4) and/or from a frame area (29) of the cooking chamber door (3).
Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass das transparente Display (1 1 ) mit einer Steuerung und einer Eingabeeinrichtung (8) verbunden ist und geeignet ist, die Daten von der Eingabeeinrichtung (8) auf dem in seiner Durchsichtigkeit einstellbaren Bereich der Sichtöffnung (9) darzustellen. Cooking appliance according to one of claims 1 to 5, characterized in that the transparent display (1 1) is connected to a control and an input device (8) and is suitable for displaying the data from the input device (8) in the area whose transparency can be adjusted the viewing opening (9).
7. Gargerät nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Eingabeeinrichtung (8) ein relativ kleines Touchpad ist, das in einem Seitenbereich bzw. einem Seitenposten (5) der Frontseite des Gargerätes oder im Türrahmen (29) der Garraumtür (3) der Gargerätes (1) angeordnet ist. 7. Cooking appliance according to claim 6, characterized in that the input device (8) is a relatively small touchpad which is in a side area or a side post (5) of the front of the cooking appliance or in the door frame (29) of the cooking chamber door (3) of the cooking appliance (1) is arranged.
8. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass das transparente Display (1 1 ) die verschiedenen Garzonen bzw. Einschubebenen des Garraums zumindest teilweise überdeckt und geeignet ist, die Informationen zu den verschiedenen Garzonen bzw. Einschubebenen diesen räumlich zugeordnet darzustellen. 8. Cooking appliance according to one of claims 1 to 7, characterized in that the transparent display (1 1) at least partially covers the different cooking zones or insertion levels of the cooking space and is suitable for displaying the information about the different cooking zones or insertion levels spatially assigned to them .
9. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass mittels des transparenten Displays (1 ) als großer Monitor Inhalte bzw. Informationen aus beliebigen Quellen, insbesondere Werbeinformationen, Layout des Geräteinhabers, wie beispielsweise Name des Restaurants oder Informationen eines Computers oder Notebooks oder Sicherheitshinweise großflächig darstellbar sind. 9. Cooking device according to one of claims 1 to 8, characterized in that by means of the transparent display (1) as a large monitor, content or information from any sources, in particular advertising information, layout of the device owner, such as the name of the restaurant or information from a computer or Notebooks or safety instructions can be displayed over a large area.
10. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass das Gargerät (1) über einen Sensor (43) zur Anwesenheitserkennung verfügt und das transparente Display (1 1 ) Informationen in Abhängigkeit von einer Anwesenheitserkennung anzeigt. 10. Cooking appliance according to one of claims 1 to 9, characterized in that the cooking appliance (1) has a sensor (43) for presence detection and the transparent display (1 1) displays information depending on a presence detection.
1 1 . Gargerät nach einem der Ansprüche 3 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass der zur Eingabe vorgesehene Bereich (41) des transparenten Displays (11) in seiner Lage verschiebbar, insbesondere höhenverschiebbar ist. 1 1 . Cooking appliance according to one of claims 3 to 10, characterized in that the area (41) of the transparent display (11) intended for input can be moved in position, in particular in height.
12. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 11 , dadurch gekennzeichnet, dass bei Vorgängen, in denen der Garraum bzw. Bereiche hiervon nicht einsehbar sein soll bzw. sollen, das transparente Display (1 1 ) gesamt oder in diesen Bereichen in einen undurchsichtigen Zustand umschaltbar ist. 12. Cooking appliance according to one of claims 1 to 11, characterized in that in processes in which the cooking chamber or areas thereof should not be visible, the transparent display (1 1) as a whole or in these areas is in an opaque state is switchable.
13. Gargeräf nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass nicht mit Gargut belegte Bereiche des Garraums (4) nicht transparent dargestellt bzw. ausgeblendet werden. 13. Cooking device according to one of claims 1 to 12, characterized in that areas of the cooking space (4) that are not covered with food are not shown transparently or are hidden.
14. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass nicht mit Gargut belegte Bereiche des Garraums (4) hervorgehoben werden und am Display (11) auf weitere passende Gargüter in diesen Bereichen hingewiesen wird. 14. Cooking appliance according to one of claims 1 to 12, characterized in that areas of the cooking chamber (4) that are not occupied by food are highlighted and other suitable food items to be cooked in these areas are indicated on the display (11).
15. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 14, dadurch gekennzeichnet, dass der zur Eingabe vorgesehene Bereich (41) des transparenten Displays (11) räumlich einem ihm zugehörigen Garraumbereich zugeordnet ist. 15. Cooking appliance according to one of claims 1 to 14, characterized in that the area (41) of the transparent display (11) intended for input is spatially assigned to a cooking space area associated with it.
16. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 15, dadurch gekennzeichnet, dass Informationen zu ablaufenden Garprogrammen und Verbraucherhinweise großflächig darstellbar sind. 16. Cooking appliance according to one of claims 1 to 15, characterized in that information about ongoing cooking programs and consumer information can be displayed over a large area.
17. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 16, dadurch gekennzeichnet, dass die Anzeige und/oder die Steuerungseingabe von mehreren Gargeräten auf einem Display eines Gargerätes erfolgt. 17. Cooking appliance according to one of claims 1 to 16, characterized in that the display and / or the control input of several cooking appliances takes place on a display of a cooking appliance.
18. Gargerät nach einem der Ansprüche 1 bis 17, dadurch gekennzeichnet, dass die Sichtöffnung (9) von einer mehrschichtigen plattenförmigen Struktur (22) gebildet ist. 18. Cooking appliance according to one of claims 1 to 17, characterized in that the viewing opening (9) is formed by a multi-layer plate-shaped structure (22).
19. Gargerät nach Anspruch 18, dadurch gekennzeichnet, dass die mehrschichtige plattenförmige Struktur eine äußere Glasscheibe (25), eine innere, zum Garraum (4) gerichtete Glasscheibe (33) und eine das Display (1 1) bildende Folienschicht (23) aufweist, die sich an der Innenseite der äußeren Glasscheibe (25) befindet. 19. Cooking appliance according to claim 18, characterized in that the multi-layer plate-shaped structure has an outer glass pane (25), an inner glass pane (33) directed towards the cooking space (4) and a film layer (23) forming the display (1 1), which is located on the inside of the outer glass pane (25).
20. Gargerät nach Anspruch 19, dadurch gekennzeichnet, dass eine weitere Touchscreen-Foltenschicht (24) vorgesehen ist, die zwischen der Display- Folienschicht (23) und der äußeren Glasscheibe (25) angeordnet ist, wobei die Touchscreen-Foiienschicht (24) berührungsempfindlich und vorzugsweise aus einer kapazitiven Foüenschicht gebildet ist. 20. Cooking appliance according to claim 19, characterized in that a further touchscreen foil layer (24) is provided, which is arranged between the display foil layer (23) and the outer glass pane (25), whereby the touchscreen film layer (24) is touch-sensitive and preferably formed from a capacitive film layer.
21. Gargerät nach Anspruch 19 oder 20, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen der Display-Folienschicht (23) und der inneren Glasscheibe (33) ein erster Freiraum (37) vorgesehen ist, der mit Luft oder Vakuum gefüllt ist, oder mittels durchströmender Luft oder Gas gekühlt wird. 21. Cooking appliance according to claim 19 or 20, characterized in that a first free space (37) is provided between the display film layer (23) and the inner glass pane (33), which is filled with air or vacuum, or by means of air flowing through or Gas is cooled.
22. Gargerät nach Anspruch 21 , dadurch gekennzeichnet, dass zumindest eine seitliche Beleuchtung (31 , 32) vorgesehen ist, die vom Rahmenbereich (29) der Garraumtür (3) in den ersten Freiraum (37) strahlt und die Display- Folienschicht (23) des Displays (1 1) beleuchtet. 22. Cooking appliance according to claim 21, characterized in that at least one side lighting (31, 32) is provided, which radiates from the frame area (29) of the cooking chamber door (3) into the first free space (37) and the display film layer (23). of the display (1 1) is illuminated.
23. Gargerät nach einem der Ansprüche 4 bis 22, dadurch gekennzeichnet, dass die Beleuchtung (31 , 32)in Form einer LED-Lichtieiste oder eines LED- Lichtbandes ausgebildet ist. 23. Cooking appliance according to one of claims 4 to 22, characterized in that the lighting (31, 32) is designed in the form of an LED light strip or an LED light strip.
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