EP1544549A1 - Electric oven with sliding food support - Google Patents
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- EP1544549A1 EP1544549A1 EP04356191A EP04356191A EP1544549A1 EP 1544549 A1 EP1544549 A1 EP 1544549A1 EP 04356191 A EP04356191 A EP 04356191A EP 04356191 A EP04356191 A EP 04356191A EP 1544549 A1 EP1544549 A1 EP 1544549A1
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- EP
- European Patent Office
- Prior art keywords
- support
- electromagnet
- oven
- spring
- hook
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
Definitions
- the present invention relates to the technical field of apparatus furnace-type appliances, and more particularly to appliances with a food positioning grid to be treated in the oven enclosure.
- US Pat. No. 3,830,220 describes an oven comprising a rack of food support set to cook, this grid being connected mechanically at the oven door, the latter swiveling at the bottom, so that, when opening the door, the grid is automatically partially extracted from the oven enclosure, thus facilitating the extraction of cooked foods.
- this device offers only a reduced race of the grid, linked to the pivoting of the door that does not allow to have a large amplitude in the gate exit.
- the present invention aims at improving such an output functionality regardless of the presence or absence of a door, and this so automatic or manual, without having to grab a hot part arranged in the oven enclosure.
- an electric household oven cooking appliance comprising a frame inside which is housed a cooking chamber opened by its front face, heating means arranged in the enclosure, a control element accessible by the user and controlling the supply of the heating elements, said oven having a food carrier, said carrier being slidably mounted from front to rear of the enclosure and vice versa, characterized in that a spring is arranged substantially horizontally between the support and the frame, establishing a position equilibrium where the support is partially arranged outside the cooking chamber, and in that the oven has at least one support holding means in the furnace chamber, said means being actuated automatically when said bracket is slid towards the back of the enclosure to a position latching where the spring is no longer in its equilibrium position, said support can be released from the action of the holding means by a suitable device, providing a forward sliding of the support by the return force of the spring.
- the present invention proposes a mechanism for maintaining the support of food in an oven on the principle of compression or the extension of a spring when sliding the support towards the rear of the enclosure of the furnace, said spring providing, by the restoring force, the means mechanical devices to bring out, at least partially, the support of the enclosure of cooking.
- a device does not require any connection with the oven door and is very simple in its realization.
- the means of maintaining the support is an electromagnet in connection with the oven frame, the support being in mechanical connection with a ferritic part capable of coming into contact with the electromagnet when the support is in a position latching.
- an electromagnet facilitates the realization of the function of maintaining the support in the oven enclosure, and also allows, so simple, release the support from its position to slide it forward thanks to the spring return force.
- the power supply circuit of the electromagnet comprises a switch which is closed by the support or a part actuated by said support when sliding the latter to this engagement position.
- the oven advantageously comprise a horizontal guide column of the sliding of the support or of an integral part of said support.
- the oven comprises a button accessible by the user and allowing to operate a switch disposed in the circuit power supply of the electromagnet.
- a button accessible by the user and allowing to operate a switch disposed in the circuit power supply of the electromagnet.
- Such a device allows the user to do slide the support forward at any time, regardless of whether a cooking cycle is switched on or off.
- Such a button may or may not be common with the element of control of the heating elements.
- the oven has a timer for feeding the heating elements for a determined time at the end of which the power supply to the heating elements is stopped, the power supply to the electromagnet is also stopped when the time selected by the timer is up.
- the oven has a door comprising a contactor for actuating a switch disposed in the circuit supplying the electromagnet when the door is in a position determined opening, causing an automatic release of the support and food when the door is sufficiently open.
- the holding means comprises a stop of locking, able to lock the support in an engaged position, said stop being rotatable in the frame against the restoring force of a spring to be engaged by the support or a part actuated by said support when the latter is in this engagement position, said abutment being connected to a mechanism capable of causing its rotation in order to unlock the support.
- This device which is purely mechanical, can reduce costs by avoiding the use of an electromagnet. Moreover, it allows to lock the without the need for an electrical source, which allows you to store the support in the oven when the oven is unplugged.
- the mechanism capable of causing the rotation of the stop in order to unlock the bracket is controlled by the timer and is operated when the cooking time has elapsed.
- a device allows, at the end of cooking, to automatically exit the support and food from the cooking chamber.
- the oven may comprise a button accessible by the user and to cause the rotation of the stop to unlock the support.
- the means of maintenance of the support include a locking hook, able to lock the support in a first engagement position by the abutment as well constituted, said hook being rotatable in the frame against the force of recall of a spring so as to be engaged by the support when the latter is in its first engagement position, as well as an electromagnet connection with the frame of the oven, the support comprising a ferritic part suitable for coming in contact with the electromagnet when the support is in a second position the first position being situated between the equilibrium position and the second position, the oven having two suitable devices, one to open the supply circuit of the electromagnet, the other allowing to provoke the rotation of the hook in order to release the support of the right-of-way hook.
- a double device makes it possible to maintain the support completely in the cooking chamber: a device by electromagnet that can be controlled easily and is used when heating cycles, and a mechanical device that takes over when the user wants to store his support without cooking.
- the hook has a bulge able to cooperate with the support between the first and the second engagement position and causing the hook to rotate away from the support. This trick allows, when the support is held in its second engaged position, to avoid hitting the hook when the support is released and returns, by force spring return to its equilibrium position.
- the support is linked to a part having a lateral actuating finger engaged with a mounted rocker in vertical rotation against the return force of a spring, one of the arms of the rocker carrying a ferritic part, while the other arm has a stop holding the lateral finger as well as a ramp interacting with the finger side to tilt the ferritic part against the electromagnet.
- the retaining stop is formed by the end of a ramp interacting with the lateral finger.
- the rocker pivots in a plane against the return force of a spring, which has the advantage of being Safer repositioning of the scale after operation. Otherwise, the use of a ramp actuated by the horizontal displacement of the support, also allows a better reliability of the device.
- the arm carrying the ferritic part also comprises an actuator allowing, during the rotation of the ferritic part against the electromagnet, to close the electrical supply circuit of said electro magnet.
- a means of braking is interposed on the stroke of the support to avoid an exit too abrupt support that could cause the ejection out of the support of some food.
- FIGS. 1 to 6 show a first embodiment of the invention
- FIGS. 7 to 10 show a second embodiment of the invention.
- FIG. 1 is a simplified perspective view of the front portion of a oven according to the present invention.
- FIG. 2 is a view from above of the support and its mechanism ejection inside the oven, the support being in a first position.
- FIG. 3 is a view similar to FIG. 2, where the support is in a second position.
- Figures 4 and 5 show, in top view, a detail of a variant embodiment where the support is represented in two positions different.
- FIG. 6 is a view from above of an improvement of this first mode of implementation.
- FIG. 7 is a view from above of the support and its mechanism ejection inside the oven, the support being in a first position.
- Figures 8 to 10 are simplified side views of a detail of the ejection mechanism according to 3 operating sequences.
- a furnace 2 As represented in FIG. 1, a furnace 2 according to the invention comprises a frame 4 defining a cooking chamber 6 open on the front face. heaters are arranged in the enclosure of the oven, at least close to the vault of the enclosure.
- At least one adjustment knob 10 parameters of the oven in particular to feed the elements heating.
- This button can be linked to a timer.
- the oven can also have an oven temperature setting.
- this furnace comprises rails 12 for guiding a support 14, these rails being substantially horizontal and parallel to the sides 3a, 3b of the oven.
- the support 14 thus has lower branches 15 disposed in the rails 12, said branches being connected to upper branches 16 forming a frame and intended to receive the food to be cooked.
- the support also comprises an operating handle 18 arranged towards the front of the support.
- FIG. 2 shows, according to a first embodiment of the invention, the support and its mechanism for holding and ejecting in a view from above where only the bottom wall 3c of the oven has been preserved.
- the support consists of a lower frame constituted by the branches 15 and connected to a U-shaped structure formed by the branches 16.
- a plate, not shown, is arranged on the branches 16 and allows to accommodate dishes and foods to be cooked or heated.
- branches 16 which may in particular constitute a metallic grid.
- the lower frame is linked to a mass piece 20 called coach, in the opposite part to the one with the handle operating maneuver 18, that is to say at the rear of the support.
- This coach 20 including an opening not shown allowing him to slide along a rod 22 substantially parallel to the guide rails 12 and disposed between two stops 24, 26 fixed to the frame or to the wall 3c of the oven, respectively towards the back and toward the front of the oven.
- Coach 20 has an extension 30 along the rod 22 allowing better guidance of the support, the extension ending with two lateral arms 32, 34 arranged and other of the guide rod 22.
- a polar mass 38 On the lateral arm 34 is arranged a polar mass 38 having a flat face 39 arranged vertically.
- an electronic card 40 connected to the frame or at the bottom wall 3c of the oven and comprising in particular an electromagnet 42 and its electrical control circuit.
- the electromagnet 42 and the mass pole 38 are arranged vis-à-vis in such a way that the polar mass can come into contact with the electromagnet by its face 39.
- the electronic card 40 also comprises a bipolar switch composed of two lamellae 44 allowing to interrupt or close the supply circuit of the electromagnet.
- Figure 3 shows the support in its engagement position. So, when the user wishes to introduce food into the oven in order to cook them or to warm them, it pushes the support 14 towards the bottom of the oven by the handle 18, against the restoring force of the spring 36. The support then slides along rails 12 and the rod 22. In this sliding, the lateral arm 32 closes the bipolar switch by pressing, on its underside, on the lamellae 44. The electromagnet is then powered. The slide is stopped by the meeting between the face 39 of the polar mass 38 and the electromagnet 42, the latter, electrically powered, now the polar mass. The support 14 is thus maintained in this position until the opening of the supply of the electromagnet.
- the opening of the supply circuit of the electromagnet can be obtained in different ways, for example by the feed timer of heating elements. It is also conceivable to provide an order specific on one of the walls of the oven allowing the user to suspend momentarily feeding the electromagnet regardless of feeding the heating elements, in order to get the food out of the oven for a control of their cooking or for a complement of recipe. Such a command can be represented by the button 50 presented in figure 1. Although obviously, it is perfectly conceivable that the button 50 can also control the power supply of the heating elements.
- the oven has a hook 60, rotatable about a vertical axis 62.
- Such hook can thus pivot in a plane substantially parallel to the wall of bottom 3c of the oven.
- this hook has a leg 64 terminated by a foot 66 disposed against a wall 68 connected to the frame or the bottom wall of the furnace.
- the leg 64 and its foot 66 perform an elastic return function of the hook 60, so as to present an equilibrium position which is that of Figure 4. It is thus necessary that this leg 64 has a certain elasticity.
- a simple spring arranged transversely between the hook and a part of the frame can achieve the desired function.
- the lateral arm 340 of the coach carrying the polar mass 380 has a beveled portion 342 opposite the hook 60.
- the head 63 of this hook is rounded in order to cooperate with the party beveled 342 of the lateral arm 340.
- the head also comprises a shoulder forming a stop 61.
- Such a hook may be sufficient to achieve the desired function, a means for unlocking the support in this engagement position being then provided, for example in the form of a lever to exercise a pull on the hook head.
- This means can be controlled by the user or connected to the heating element supply timer (for example by the rotation stroke of a mechanical timer).
- the oven has, in addition to the hook, the electromagnet 42 and operating as previously mentioned.
- this electromagnet is positioned such that a distance l separates it from the polar mass 380 when the hook maintains the side arm 340 in a first engaged position. In this position, the lateral arm 32 does not interact with the lamellae 44 and the electromagnet 42 is not powered.
- This position makes it possible to maintain the support independently of any electric supply of the oven, for example when one wishes to store the support.
- the support thus has two interlocking positions.
- the oven When the user wishes to carry out a thermal cycle, the oven being consequently connected to the electricity grid, it further slides the support towards the back of the oven to bring the face 391 of the polar mass 380 into contact with the electromagnet. This slide also causes the closure of the supply circuit of the electromagnet by interaction of the lamellae 44 with the lateral arm 32. The support can thus be maintained in a second position interlocking by the electromagnet.
- the support is subjected to the return force of spring 36 and then slide forward, along the direction G illustrated in Figure 5.
- the hook 60 has a bulge 65 oriented in the same direction as the head 63. This bulge is intended, by cooperation with the beveled portion 342 of the side arm 340 when positioning the support in its second engagement position, to move the hook away from the lateral arm 340.
- the hook does not have time to resume its position before the passage of the lateral arm 340 which, by the speed acquired, allows the support of return to its equilibrium position without being stopped by the stop 61 of the hook 60.
- a braking means is arranged on the stroke of the support, so that the exit of the support is done without smoothly.
- the braking means consists, on the one hand in a groove 70 formed on the underside of the side arm 350 carrying the polar mass 384, and secondly in a lamella 72 disposed on the frame or on the bottom wall 3c of the oven.
- This strip 72 comprises a portion 73 parallel to the groove and in the extension thereof, the portion 73 being followed by a part 74 having an angle ⁇ less than 10 ° with the part 73.
- the oven has rails 120 for guiding a support 140, these rails being substantially horizontal and parallel to the sides 3a, 3b of the furnace.
- the support 140 has lower branches 150 arranged in the rails 120, said branches being interconnected and connected to upper branches 160, to form a frame.
- the branches are intended to receive the food to be cooked by means of a grid taking support on said branches.
- the holder also has a handful of 180 maneuver arranged towards the front of the support.
- the frame lower is linked to a mass room 200 called coach, in the part opposed to that having the operating handle 180, that is to say in back part of the support.
- the coach 200 includes in particular an opening not shown allowing it to slide horizontally along a rod 220, disposed between two stops 240 and 260, similarly to the rod 22 and to the coach 20 of the first embodiment of the invention.
- the coach 200 has two lateral wings 202, 203 having on their front face, a groove, able to cooperate each with a rib 204 arranged vertically on the bottom wall 3c of the furnace.
- a spring 360 is connected, on the one hand to the driver 200, and secondly to the stop 260. As shown, the spring 360 is disposed around the rod 220.
- the equilibrium position of the spring is that shown in FIGS. 7, 8 and 10, where the support is partially disposed outside the oven.
- the lateral wing 203 carries, at its end, an actuating finger 206, engaged with one of the arms of a rocker 210.
- the latter is arranged horizontally and can rotate around an x-x 'axis. This axis is horizontal, thus inducing a rotation in a vertical plane of the rocker.
- a Ferritic mass 212 On the second arm of the rocker, at its end, is arranged a Ferritic mass 212. The latter is arranged next to an electromagnet 242 disposed on an electronic control card 218. This electromagnet is powered, under a voltage U, by a circuit shown schematically in FIG. 9. This circuit advantageously has a second switch 217 initially closed.
- a fork 214 On this same arm, also at its end, is arranged a fork 214 forming an actuator and intended to open or close a bipolar switch 216 arranged in the power supply circuit of the electromagnet.
- Figure 8 shows a schematic side view of the rocker and its close environment.
- this rocker is articulated around the x-x 'axis against the return force of a spring 244.
- the rocker 210 On its lateral face engaged with the finger 206 of the coach 200, the rocker 210 has different slopes (221, 222, 223, 224) cooperating with the finger 206 in the following manner.
- the equilibrium position of the spring 360 is that shown in FIG. 8 and 10 in particular, where the support 140 is partially out of the oven, which corresponds to a location of the finger 206 in the position a illustrated in FIG. 8, where the finger is engaged with the upper end of a slope 221. In this position, the bipolar switch 216 is open and the electromagnet 242 is not powered.
- the rocker returns to its stable state, by relaxation of the spring 244, then immobilizing the finger 206 and therefore the support 140 in the position b, the end of the slope 222 forming a retaining stop the finger 206 and therefore the support 140 in this position.
- FIG. 9 shows the support in its operating position, where a cooking cycle can be triggered. So when the user desires introduce food into the oven for cooking or reheating, push the support 140 from the position b, towards the bottom of the oven by the handle 180, thus stretching the spring 360 a little further.
- An extreme stop 224 makes it possible to secure the rotation while avoiding any additional stress on the electronic board.
- the food items heating is stopped. It can then be provided a specific device cutting the power supply of the electromagnet 242.
- a specific device cutting the power supply of the electromagnet 242.
- a external control allows to open the switch 217 arranged in the circuit power supply of the electromagnet. In this way, the support slides only the user's request, which keeps the preparations after cooking.
- the return of the finger 206 is also effected by cooperation with the slopes 222, 223, in the opposite direction of the previously described cooperation, this cooperation thus making it possible to cause a rotation along R 2 of the rocker by the restoring force of the spring 244, a first time at the passage of the slope 223, and a second time at the passage of the slope 222, thus allowing the sliding of the finger, and therefore of the support, in the direction R 2 .
- the passage from the slope 223 to the slope 222 is carried out very quickly, and the rocker does not have time to resume its initial position before the finger 206 is at the slope 222. Therefore the slope 222 can act as a stop for the finger 206, this slope coming to be positioned on the finger 206. The rocker is then slightly out of its balance position, the spring 244 slightly stretching.
- the opening of the supply circuit of the electromagnet can be obtained in different ways.
- the supply circuit can thus also be controlled by the heating element supply timer.
- This specific command to stop the supply of the electromagnet can be coupled to a mechanical control allowing the rotation of the rocker 210 when the support 140 is in its storage position, corresponding to the position b of the finger 206.
- the button 50 is then linked to a rigid rod. As shown in Figure 9, this operation is performed by a first movement of the rod actuated by the button 50, which allows to press a flexible blade to open 217. Thereafter, an additional displacement of the rod by action on the button 50, makes it possible to apply a force H on the arm of the rocker carrying the ferritic mass to lift the slope 222, removing the interaction between this slope and the finger 206.
- This button 50 therefore allows order, on the one hand the opening device of the feed circuit of the electromagnet, and secondly the device for releasing the support when it is disposed in its first engagement position.
- a braking means is arranged on the race of the support, so that the exit of the support does not proceed smoothly.
- This braking means therefore consists of a groove formed on the face lower wings 202, 203, each cooperating with one of the ribs 204.
- the two grooves are not parallel to the rod 220 by approaching each other towards the front of the oven.
- the main spring 36, 360 can not act in extension, but act in compression.
- the means to cut the power supply of the electromagnet or to unlock the hook or rocker may overlap other forms than those described.
- the braking means may take other forms, such as air leakage devices, called “dashpot”, or wheeled devices inertia. Other systems, friction, can also be considered.
- a simple spring, put in opposition at the end of the race of the support, can also be satisfactory to slow down the exit of the support.
- a plate thus represents the sole of the cooking chamber. It is then possible to provide heating elements at this sole, between the protective plate and the branches of the support.
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Abstract
Description
La présente invention se rapporte au domaine technique des appareils électroménagers de type four, et plus particulièrement à ceux comportant une grille de positionnement des aliments à traiter dans l'enceinte du four.The present invention relates to the technical field of apparatus furnace-type appliances, and more particularly to appliances with a food positioning grid to be treated in the oven enclosure.
Dans de tels appareils, lorsqu'un cycle de cuisson est réalisé, l'utilisateur désire se saisir du plat disposé dans l'enceinte du four. De par l'environnement à haute température des parois internes du four, cette opération peut s'avérer délicate et générer des brûlures pour l'utilisateur qui doit introduire ses mains dans l'enceinte du four.In such devices, when a cooking cycle is performed, the user wants to seize the dish placed in the enclosure of the oven. By the environment at high temperature of the inner walls of the oven, this operation may prove delicate and generate burns for the user who has to introduce his hands in the oven enclosure.
II est connu, par le document FR 1571638, un four dont la porte frontale peut s'ouvrir en coulissant horizontalement, ce coulissement entraínant un support des aliments mis à cuire. Un tel dispositif permet donc de se saisir des aliments mis à cuire sans avoir à introduire les mains dans l'enceinte du four. Toutefois, ce dispositif onéreux nécessite la présence d'une porte de four, ce qui n'est pas systématique, notamment dans le genre de petits fours dénommés « toaster oven » où bien souvent le four ne dispose pas de porte de fermeture de l'enceinte.It is known from document FR 1571638, an oven whose front door can be opened by sliding horizontally, this sliding causing a food support set to cooking. Such a device makes it possible to seize food cooked without having to introduce hands into the oven. However, this expensive device requires the presence of an oven door, this which is not systematic, especially in the kind of petit fours called "toaster oven" where often the oven does not have a door closing the enclosure.
De façon analogue, le document US 3,830,220 décrit un four comportant une grille de support d'aliments mis à cuire, cette grille étant reliée mécaniquement à la porte du four, cette dernière pivotant en partie basse, de sorte que, lors de l'ouverture de la porte, la grille soit automatiquement partiellement extraite de l'enceinte du four, facilitant ainsi l'extraction des aliments mis à cuire. Outre la nécessité de la présence d'une porte, un tel dispositif n'offre qu'une course réduite de la grille, liée au pivotement de la porte qui ne permet pas d'avoir une grande amplitude dans la sortie de grille.Similarly, US Pat. No. 3,830,220 describes an oven comprising a rack of food support set to cook, this grid being connected mechanically at the oven door, the latter swiveling at the bottom, so that, when opening the door, the grid is automatically partially extracted from the oven enclosure, thus facilitating the extraction of cooked foods. In addition to the need for the presence of a door, such device offers only a reduced race of the grid, linked to the pivoting of the door that does not allow to have a large amplitude in the gate exit.
Il est également connu, par exemple par le document FR 2266110 un chariot à roulettes pouvant coulisser de l'avant vers l'arrière du four et vice-versa, le chariot supportant une grille sur laquelle sont mis les aliments à cuire. Un tel chariot permet ainsi de faciliter la sortie des aliments. Toutefois, le coulissement du chariot se réalise manuellement, il reste donc nécessaire de saisir le chariot afin de sortir la grille du four.It is also known, for example from the document FR 2266110 a trolley with wheels that can slide from the front to the back of the oven and vice versa, the carriage supporting a grid on which are put food to cook. Such a trolley thus facilitates the exit of food. However, sliding of the trolley is carried out manually, it remains necessary to grab the cart to take the rack out of the oven.
La présente invention vise à améliorer une telle fonctionnalité de sortie indépendamment de la présence ou non d'une porte, et ceci de façon automatique ou manuelle, sans avoir à se saisir d'une partie chaude disposée dans l'enceinte du four.The present invention aims at improving such an output functionality regardless of the presence or absence of a door, and this so automatic or manual, without having to grab a hot part arranged in the oven enclosure.
La présente invention est atteinte à l'aide d'un four électroménager électrique de cuisson comportant un bâti à l'intérieur duquel est logée une enceinte de cuisson ouverte par sa face avant, des moyens de chauffe agencés dans l'enceinte, un élément de commande accessible par l'utilisateur et commandant l'alimentation des éléments chauffants, ledit four disposant d'un support des aliments, ledit support étant monté coulissant de l'avant vers l'arrière de l'enceinte et vice-versa, caractérisé en ce qu'un ressort est disposé sensiblement horizontalement entre le support et le bâti, établissant une position d'équilibre où le support est partiellement disposé hors de l'enceinte de cuisson, et en ce que le four dispose au moins d'un moyen de maintien du support dans l'enceinte du four, ledit moyen étant actionné automatiquement lorsque ledit support est coulissé vers l'arrière de l'enceinte jusqu'à une position d'enclenchement où le ressort n'est plus dans sa position d'équilibre, ledit support pouvant être libéré de l'action du moyen de maintien par un dispositif approprié, procurant un coulissement du support vers l'avant par la force de rappel du ressort.The present invention is achieved by means of an electric household oven cooking appliance comprising a frame inside which is housed a cooking chamber opened by its front face, heating means arranged in the enclosure, a control element accessible by the user and controlling the supply of the heating elements, said oven having a food carrier, said carrier being slidably mounted from front to rear of the enclosure and vice versa, characterized in that a spring is arranged substantially horizontally between the support and the frame, establishing a position equilibrium where the support is partially arranged outside the cooking chamber, and in that the oven has at least one support holding means in the furnace chamber, said means being actuated automatically when said bracket is slid towards the back of the enclosure to a position latching where the spring is no longer in its equilibrium position, said support can be released from the action of the holding means by a suitable device, providing a forward sliding of the support by the return force of the spring.
Ainsi, la présente invention propose un mécanisme de maintien du support des aliments dans un four sur le principe de la compression ou de l'extension d'un ressort lors du coulissement du support vers l'arrière de l'enceinte du four, ledit ressort procurant, par la force de rappel, les moyens mécaniques pour faire sortir, au moins partiellement, le support de l'enceinte de cuisson. Un tel dispositif ne nécessite aucune liaison avec la porte du four et est très simple dans sa réalisation.Thus, the present invention proposes a mechanism for maintaining the support of food in an oven on the principle of compression or the extension of a spring when sliding the support towards the rear of the enclosure of the furnace, said spring providing, by the restoring force, the means mechanical devices to bring out, at least partially, the support of the enclosure of cooking. Such a device does not require any connection with the oven door and is very simple in its realization.
Selon une mise en oeuvre avantageuse de l'invention, le moyen de maintien du support est un électroaimant en liaison avec le bâti du four, le support étant en liaison mécanique avec une pièce ferritique apte à venir en contact avec l'électroaimant lorsque le support est dans une position d'enclenchement.According to an advantageous implementation of the invention, the means of maintaining the support is an electromagnet in connection with the oven frame, the support being in mechanical connection with a ferritic part capable of coming into contact with the electromagnet when the support is in a position latching.
L'utilisation d'un électroaimant facilite la réalisation de la fonction de maintien du support dans l'enceinte du four, et permet également, de façon simple, de libérer le support de sa position pour le faire coulisser vers l'avant grâce à la force de rappel du ressort.The use of an electromagnet facilitates the realization of the function of maintaining the support in the oven enclosure, and also allows, so simple, release the support from its position to slide it forward thanks to the spring return force.
Avantageusement, le circuit d'alimentation de l'électroaimant comporte un interrupteur qui est fermé par le support ou une pièce actionnée par ledit support lors du coulissement de ce dernier vers cette position d'enclenchement. Cette caractéristique permet de n'alimenter l'électroaimant qu'à bon escient, c'est à dire uniquement lorsque l'utilisateur désire réaliser un cycle de cuisson.Advantageously, the power supply circuit of the electromagnet comprises a switch which is closed by the support or a part actuated by said support when sliding the latter to this engagement position. This characteristic makes it possible to feed the electromagnet only wisely, that is to say only when the user wishes to carry out a cooking cycle.
Afin de garantir une bonne répétitivité des mouvements du support, le four comportera avantageusement une colonne horizontale de guidage du coulissement du support ou d'une pièce solidaire dudit support.In order to guarantee a good repetitiveness of the movements of the support, the oven advantageously comprise a horizontal guide column of the sliding of the support or of an integral part of said support.
Selon un mode de réalisation, le four comporte un bouton accessible par l'utilisateur et permettant d'actionner un interrupteur disposé dans le circuit d'alimentation de l'électroaimant. Un tel dispositif permet à l'utilisateur de faire coulisser vers l'avant le support à tout moment, qu'un cycle de cuisson soit enclenché ou non. Un tel bouton peut être, ou non, commun avec l'élément de commande des éléments chauffants.According to one embodiment, the oven comprises a button accessible by the user and allowing to operate a switch disposed in the circuit power supply of the electromagnet. Such a device allows the user to do slide the support forward at any time, regardless of whether a cooking cycle is switched on or off. Such a button may or may not be common with the element of control of the heating elements.
Avantageusement, le four comporte une minuterie permettant d'alimenter les éléments chauffants pendant un temps déterminé au bout duquel l'alimentation des éléments chauffants est arrêtée, l'alimentation de l'électroaimant étant également arrêtée lorsque le temps sélectionné par la minuterie est écoulé. Cette disposition permet de faire coulisser automatiquement le support et les aliments mis à cuire hors de l'enceinte de cuisson, en fin de cycle de cuisson, tout en coupant automatiquement l'alimentation des éléments chauffants. Advantageously, the oven has a timer for feeding the heating elements for a determined time at the end of which the power supply to the heating elements is stopped, the power supply to the electromagnet is also stopped when the time selected by the timer is up. This arrangement makes it possible to slide automatically support and food cooked out of the enclosure of cooking, at the end of the cooking cycle, while cutting automatically feeding the heating elements.
Selon une variante de réalisation le four dispose d'une porte comportant un contacteur permettant d'actionner un interrupteur disposé dans le circuit d'alimentation de l'électroaimant lorsque la porte est dans une position d'ouverture déterminée, provoquant une sortie automatique du support et des aliments lorsque la porte est suffisamment ouverte. Cet aspect s'avère fort utile lorsque l'on désire vérifier ou contrôler l'état de cuisson d'un produit sans arrêter l'alimentation des éléments chauffants, tout en proposant un entrebâillement de la porte sans action sur le mécanisme d'éjection.According to an alternative embodiment the oven has a door comprising a contactor for actuating a switch disposed in the circuit supplying the electromagnet when the door is in a position determined opening, causing an automatic release of the support and food when the door is sufficiently open. This aspect is very useful when you want to check or control the cooking state of a product without stopping feeding the heating elements, while offering a crack of the door without action on the ejection mechanism.
Selon une seconde mise en oeuvre de l'invention, pouvant être complémentaire à la première, le moyen de maintien comporte une butée de verrouillage, apte à verrouiller le support dans une position d'enclenchement, ladite butée étant mobile en rotation dans le bâti contre la force de rappel d'un ressort de manière à être engagée par le support ou une pièce actionnée par ledit support lorsque ce dernier est dans cette position d'enclenchement, ladite butée étant reliée à un mécanisme apte à provoquer sa rotation afin de déverrouiller le support.According to a second implementation of the invention, which can be complementary to the first, the holding means comprises a stop of locking, able to lock the support in an engaged position, said stop being rotatable in the frame against the restoring force of a spring to be engaged by the support or a part actuated by said support when the latter is in this engagement position, said abutment being connected to a mechanism capable of causing its rotation in order to unlock the support.
Ce dispositif, purement mécanique, peut permettre de réduire les coûts en évitant l'utilisation d'un électroaimant. Par ailleurs, il permet de verrouiller le support sans nécessiter de source électrique, ce qui permet de ranger le support dans le four lorsque ce dernier est débranché.This device, which is purely mechanical, can reduce costs by avoiding the use of an electromagnet. Moreover, it allows to lock the without the need for an electrical source, which allows you to store the support in the oven when the oven is unplugged.
Avantageusement, le mécanisme apte à provoquer la rotation de la butée afin de déverrouiller le support est commandé par la minuterie et est actionné lorsque le temps de cuisson est écoulé. Tel que précédemment mentionné, un tel dispositif permet, en fin de cuisson, de sortir automatiquement le support et les aliments de l'enceinte de cuisson.Advantageously, the mechanism capable of causing the rotation of the stop in order to unlock the bracket is controlled by the timer and is operated when the cooking time has elapsed. As previously mentioned, such a device allows, at the end of cooking, to automatically exit the support and food from the cooking chamber.
En complément, le four peut comporter un bouton accessible par l'utilisateur et permettant de provoquer la rotation de la butée afin de déverrouiller le support.In addition, the oven may comprise a button accessible by the user and to cause the rotation of the stop to unlock the support.
Selon un premier mode de réalisation de l'invention, les moyens de maintien du support comprennent un crochet de verrouillage, apte à verrouiller le support dans une première position d'enclenchement par la butée ainsi constituée, ledit crochet étant mobile en rotation dans le bâti contre la force de rappel d'un ressort de manière à être engagé par le support lorsque ce dernier est dans sa première position d'enclenchement, ainsi qu'un électroaimant en liaison avec le bâti du four, le support comportant une pièce ferritique apte à venir en contact avec l'électroaimant lorsque le support est dans une seconde position d'enclenchement, la première position étant située entre la position d'équilibre et la seconde position, le four disposant de deux dispositifs appropriés, l'un permettant d'ouvrir le circuit d'alimentation de l'électroaimant, l'autre permettant de provoquer la rotation du crochet afin de libérer le support de l'emprise du crochet.According to a first embodiment of the invention, the means of maintenance of the support include a locking hook, able to lock the support in a first engagement position by the abutment as well constituted, said hook being rotatable in the frame against the force of recall of a spring so as to be engaged by the support when the latter is in its first engagement position, as well as an electromagnet connection with the frame of the oven, the support comprising a ferritic part suitable for coming in contact with the electromagnet when the support is in a second position the first position being situated between the equilibrium position and the second position, the oven having two suitable devices, one to open the supply circuit of the electromagnet, the other allowing to provoke the rotation of the hook in order to release the support of the right-of-way hook.
Ainsi, selon ce mode de réalisation, un double dispositif permet de maintenir le support entièrement dans l'enceinte de cuisson : un dispositif par électroaimant qui peut être commandé facilement et qui est utilisé lors de cycles de chauffe, et un dispositif mécanique qui prend le relais lorsque l'utilisateur désire ranger son support, sans réaliser de cuisson.Thus, according to this embodiment, a double device makes it possible to maintain the support completely in the cooking chamber: a device by electromagnet that can be controlled easily and is used when heating cycles, and a mechanical device that takes over when the user wants to store his support without cooking.
Avantageusement, le crochet dispose d'un renflement apte à coopérer avec le support entre la première et la seconde position d'enclenchement et provoquant la rotation du crochet en l'éloignant du support. Cette astuce permet, lorsque le support est maintenu dans sa seconde position d'enclenchement, d'éviter de heurter le crochet lorsque le support est libéré et retourne, par la force de rappel du ressort, vers sa position d'équilibre.Advantageously, the hook has a bulge able to cooperate with the support between the first and the second engagement position and causing the hook to rotate away from the support. This trick allows, when the support is held in its second engaged position, to avoid hitting the hook when the support is released and returns, by force spring return to its equilibrium position.
Selon un second mode de réalisation, le support est lié à une pièce comportant un doigt latéral d'actionnement en prise avec une bascule montée en rotation verticale contre la force de rappel d'un ressort, l'un des bras de la bascule portant une pièce ferritique, tandis que l'autre bras comporte une butée de maintien du doigt latéral ainsi qu'une rampe interagissant avec le doigt latéral afin de basculer la pièce ferritique contre l'électroaimant.According to a second embodiment, the support is linked to a part having a lateral actuating finger engaged with a mounted rocker in vertical rotation against the return force of a spring, one of the arms of the rocker carrying a ferritic part, while the other arm has a stop holding the lateral finger as well as a ramp interacting with the finger side to tilt the ferritic part against the electromagnet.
Avantageusement la butée de maintien est réalisée par l'extrémité d'une rampe interagissant avec le doigt latéral.Advantageously, the retaining stop is formed by the end of a ramp interacting with the lateral finger.
Selon ce second mode de réalisation, la bascule pivote dans un plan vertical contre la force de rappel d'un ressort, ce qui présente l'avantage d'un repositionnement plus sûr de la bascule après fonctionnement. Par ailleurs, l'utilisation d'une rampe actionnée par le déplacement horizontal du support, permet également une meilleure fiabilité du dispositif.According to this second embodiment, the rocker pivots in a plane against the return force of a spring, which has the advantage of being Safer repositioning of the scale after operation. Otherwise, the use of a ramp actuated by the horizontal displacement of the support, also allows a better reliability of the device.
Avantageusement, le bras portant la pièce ferritique comporte également un actionneur permettant, lors de la rotation de la pièce ferritique contre l'électroaimant, de fermer le circuit électrique d'alimentation dudit électroaimant.Advantageously, the arm carrying the ferritic part also comprises an actuator allowing, during the rotation of the ferritic part against the electromagnet, to close the electrical supply circuit of said electro magnet.
Selon l'une ou l'autre des mises en oeuvre de l'invention, un moyen de freinage est interposé sur la course du support afin d'éviter une sortie trop brusque du support qui pourrait entraíner l'éjection hors du support de certains aliments.According to one or the other embodiments of the invention, a means of braking is interposed on the stroke of the support to avoid an exit too abrupt support that could cause the ejection out of the support of some food.
La présente invention sera mieux comprise par la description qui va suivre, présentant deux modes de réalisation de l'invention, en référence aux figures annexées, parmi lesquelles les figures 1 à 6 présentent un premier mode de mise en oeuvre de l'invention, tandis que les figures 7 à 10 présentent un second mode de mise en oeuvre de l'invention.The present invention will be better understood from the description which will follow, presenting two embodiments of the invention, with reference to appended figures, among which FIGS. 1 to 6 show a first embodiment of the invention, while FIGS. 7 to 10 show a second embodiment of the invention.
La figure 1 est une vue simplifiée en perspective de la partie avant d'un four selon la présente invention.FIG. 1 is a simplified perspective view of the front portion of a oven according to the present invention.
La figure 2 est une vue de dessus du support et de son mécanisme d'éjection à l'intérieur du four, le support étant dans une première position.FIG. 2 is a view from above of the support and its mechanism ejection inside the oven, the support being in a first position.
La figure 3 est une vue analogue à la figure 2, où le support est dans une seconde position.FIG. 3 is a view similar to FIG. 2, where the support is in a second position.
Les figures 4 et 5 représentent, en vue de dessus, un détail d'une variante de réalisation où le support est représenté selon deux positions différentes.Figures 4 and 5 show, in top view, a detail of a variant embodiment where the support is represented in two positions different.
La figure 6 est une vue de dessus d'une amélioration de ce premier mode de mise en oeuvre.FIG. 6 is a view from above of an improvement of this first mode of implementation.
La figure 7 est une vue de dessus du support et de son mécanisme d'éjection à l'intérieur du four, le support étant dans une première position. FIG. 7 is a view from above of the support and its mechanism ejection inside the oven, the support being in a first position.
Les figures 8 à 10 sont des vues latérales simplifiées d'un détail du mécanisme d'éjection selon 3 séquences de fonctionnement.Figures 8 to 10 are simplified side views of a detail of the ejection mechanism according to 3 operating sequences.
Tel que représenté figure 1, un four 2 selon l'invention comporte un bâti
4 définissant une enceinte de cuisson 6 ouverte en face avant 8. Des éléments
chauffants sont disposés dans l'enceinte du four, au moins à proximité de la
voûte de l'enceinte.As represented in FIG. 1, a
Sur la face avant du four est disposé au moins un bouton de réglage 10
des paramètres du four, permettant notamment d'alimenter les éléments
chauffants. Ce bouton peut être lié à une minuterie. Le four peut également
comporter un réglage de la température du four.On the front of the furnace is arranged at least one
Selon l'invention, ce four comporte des rails 12 de guidage d'un support
14, ces rails étant sensiblement horizontaux et parallèles aux côtés 3a, 3b du
four.According to the invention, this furnace comprises
Le support 14 comporte ainsi des branches inférieures 15 disposées
dans les rails 12, lesdites branches étant reliées à des branches supérieures
16 formant un cadre et destinées à recevoir les aliments à cuire. Le support
comporte également une poignée de manoeuvre 18 agencée vers l'avant du
support.The
La figure 2 montre, selon un premier mode de mise en oeuvre de
l'invention, le support et son mécanisme de maintien et d'éjection dans une vue
de dessus où n'a été conservée que la paroi inférieure 3c du four. Tel qu'il est
visible sur cette figure, le support est constitué d'un cadre inférieur constitué
par les branches 15 et relié à une structure en U formée par les branches 16.
Une plaque, non représentée, est disposée sur les branches 16 et permet
d'accueillir les plats et aliments à cuire ou à réchauffer.FIG. 2 shows, according to a first embodiment of
the invention, the support and its mechanism for holding and ejecting in a view
from above where only the
D'autres structures de support peuvent être envisagées, les branches 16
pouvant notamment constituer un quadrillage métallique.Other support structures may be envisaged,
Selon l'invention, le cadre inférieur est lié à une pièce massique 20
dénommée entraíneur, dans la partie opposée à celle disposant de la poignée
de manoeuvre 18, c'est à dire en partie arrière du support. Cet entraíneur 20
comporte notamment une ouverture non représentée lui permettant de
coulisser le long d'une tige 22 sensiblement parallèle aux rails 12 de guidage et
disposée entre deux butées 24, 26 fixées au bâti ou à la paroi 3c du four,
respectivement vers l'arrière et vers l'avant du four. L'entraíneur 20 comporte
une extension 30 le long de la tige 22 permettant un meilleur guidage du
support, l'extension se terminant par deux bras latéraux 32, 34 disposés de part
et d'autre de la tige de guidage 22.According to the invention, the lower frame is linked to a
Sur le bras latéral 32 est fixée l'extrémité d'un ressort 36. L'autre
extrémité de ce ressort est fixée sur la butée 26 à l'avant du four. La position
d'équilibre du ressort est celle représentée aux figures 1 et 2, où le support est
partiellement disposé hors du four.On the
Sur le bras latéral 34 est arrangée une masse polaire 38 comportant une
face plane 39 disposée verticalement.On the
Dans le four est également disposée une carte électronique 40 liée au
bâti ou à la paroi de fond 3c du four et comportant notamment un électroaimant
42 et son circuit électrique de commande. L'électroaimant 42 et la masse
polaire 38 sont disposés en vis-à-vis de telle manière à ce que la masse polaire
puisse venir en contact avec l'électroaimant par sa face 39.In the oven is also arranged an
Selon l'exemple proposé, la carte électronique 40 comporte également
un interrupteur bipolaire composé de deux lamelles 44 permettant
d'interrompre ou de fermer le circuit d'alimentation de l'électroaimant.According to the proposed example, the
Dans la position d'équilibre présentée aux figures 1 et 2, l'interrupteur bipolaire est ouvert et l'électroaimant n'est pas alimenté.In the equilibrium position shown in FIGS. 1 and 2, the switch bipolar is open and the electromagnet is not powered.
La figure 3 présente le support dans sa position d'enclenchement. Ainsi,
lorsque l'utilisateur désire introduire des aliments dans le four afin de les cuire
ou de les réchauffer, il pousse le support 14 vers le fond du four par la poignée
18, contre la force de rappel du ressort 36. Le support coulisse alors le long
des rails 12 et de la tige 22. Dans ce coulissement, le bras latéral 32 ferme
l'interrupteur bipolaire en appuyant, par sa face inférieure, sur les lamelles 44.
L'électroaimant est alors alimenté. Le coulissement est stoppé par la rencontre
entre la face 39 de la masse polaire 38 et l'électroaimant 42, ce dernier,
alimenté électriquement, maintenant la masse polaire. Le support 14 est ainsi
maintenu dans cette position jusqu'à l'ouverture de l'alimentation de
l'électroaimant.Figure 3 shows the support in its engagement position. So,
when the user wishes to introduce food into the oven in order to cook them
or to warm them, it pushes the
En effet, lorsque cette ouverture intervient, la masse polaire 38 est
libérée de l'emprise de l'électroaimant 42 et la force de rappel du ressort 36 fait
coulisser le support vers la position présentée figures 1 et 2.Indeed, when this opening occurs, the
L'ouverture du circuit d'alimentation de l'électroaimant peut être obtenue
de différentes manières, par exemple par la minuterie d'alimentation des
éléments chauffants. II est également envisageable de prévoir une commande
spécifique sur l'une des parois du four permettant à l'utilisateur de suspendre
momentanément l'alimentation de l'électroaimant, indépendamment de
l'alimentation des éléments chauffants, afin de sortir les aliments du four pour
un contrôle de leur cuisson ou pour un complément de recette. Une telle
commande peut être représentée par le bouton 50 présenté figure 1. Bien
évidemment, il est parfaitement envisageable que le bouton 50 puisse
également contrôler l'alimentation des éléments chauffants.The opening of the supply circuit of the electromagnet can be obtained
in different ways, for example by the feed timer of
heating elements. It is also conceivable to provide an order
specific on one of the walls of the oven allowing the user to suspend
momentarily feeding the electromagnet regardless of
feeding the heating elements, in order to get the food out of the oven for
a control of their cooking or for a complement of recipe. Such a
command can be represented by the
Selon une variante de réalisation présentée aux figures 4 et 5, le four
comporte un crochet 60, mobile en rotation autour d'un axe 62 vertical. Un tel
crochet peut ainsi pivoter dans un plan sensiblement parallèle à la paroi de
fond 3c du four. Par ailleurs, ce crochet possède une jambe 64 terminée par un
pied 66 disposé contre une paroi 68 liée au bâti ou à la paroi de fond du four.
La jambe 64 et son pied 66 réalisent une fonction élastique de rappel du
crochet 60, de telle manière à présenter une position d'équilibre qui est celle de
la figure 4. II est ainsi nécessaire que cette jambe 64 présente une certaine
élasticité.According to an alternative embodiment shown in FIGS. 4 and 5, the oven
has a
Un simple ressort disposé transversalement entre le crochet et une partie du bâti peut réaliser la fonction recherchée.A simple spring arranged transversely between the hook and a part of the frame can achieve the desired function.
Par ailleurs, le bras latéral 340 de l'entraíneur portant la masse polaire
380 comporte une partie biseautée 342 face au crochet 60. La tête 63 de ce
crochet est par ailleurs arrondie afin de pouvoir coopérer avec la partie
biseautée 342 du bras latéral 340. La tête comporte également un épaulement
formant une butée 61. In addition, the
Ainsi, en fonctionnement, lorsque l'utilisateur fait coulisser le support
vers l'arrière du four, la partie biseautée 342 arrive au contact de la tête 63 du
crochet. Un coulissement supplémentaire du support fait pivoter le crochet
selon la direction F autour de son axe de pivotement 62. Le bras latéral 340
peut ainsi passer le crochet, ce dernier venant immédiatement se repositionner
par le rappel élastique de la jambe 64 lorsque l'interaction entre le bras latéral
340 et la tête 63 a cessé, tel que présenté figure 4. Le repositionnement du
crochet dans sa position d'équilibre permet à la butée 61 de verrouiller le bras
latéral 340 et donc le support dans cette position d'enclenchement.Thus, in operation, when the user slides the support
towards the rear of the furnace, the
Un tel crochet peut être suffisant pour réaliser la fonction recherchée, un moyen de déverrouillage du support dans cette position d'enclenchement étant alors prévu, par exemple sous la forme d'un levier permettant d'exercer une traction sur la tête du crochet. Ce moyen peut être commandé par l'utilisateur ou lié à la minuterie d'alimentation des éléments chauffants (par exemple par la course de rotation d'un minuteur mécanique).Such a hook may be sufficient to achieve the desired function, a means for unlocking the support in this engagement position being then provided, for example in the form of a lever to exercise a pull on the hook head. This means can be controlled by the user or connected to the heating element supply timer (for example by the rotation stroke of a mechanical timer).
Toutefois, il paraít avantageux d'associer les deux dispositifs de maintien
présentés que sont le crochet, dispositif purement mécanique, et
l'électroaimant, dispositif électromagnétique. Ainsi, dans une version
avantageuse de réalisation, le four dispose, en plus du crochet, de
l'électroaimant 42 et fonctionnant tel que précédemment mentionné.However, it seems advantageous to combine the two holding devices
presented that are the hook, purely mechanical device, and
the electromagnet, electromagnetic device. So, in one version
advantageous embodiment, the oven has, in addition to the hook,
the
Tel qu'il est bien visible figure 4, cet électroaimant est positionné de telle
manière qu'une distance ℓ le sépare de la masse polaire 380 lorsque le crochet
maintient le bras latéral 340 dans une première position d'enclenchement.
Dans cette position, le bras latéral 32 n'interagit pas avec les lamelles 44 et
l'électroaimant 42 n'est pas alimenté.As is clearly visible in FIG. 4, this electromagnet is positioned such that
a distance ℓ separates it from the
Cette position permet de maintenir le support indépendamment de toute alimentation électrique du four, par exemple lorsque l'on désire ranger le support. Le support comporte ainsi deux positions d'enclenchement.This position makes it possible to maintain the support independently of any electric supply of the oven, for example when one wishes to store the support. The support thus has two interlocking positions.
Lorsque l'utilisateur désire effectuer un cycle thermique, le four étant par
conséquent relié au réseau électrique, il fait coulisser davantage le support vers
l'arrière du four afin d'amener la face 391 de la masse polaire 380 en contact
avec l'électroaimant. Ce coulissement provoque par ailleurs la fermeture du
circuit d'alimentation de l'électroaimant par interaction des lamelles 44 avec le
bras latéral 32. Le support peut ainsi être maintenu dans une seconde position
d'enclenchement par l'électroaimant.When the user wishes to carry out a thermal cycle, the oven being
consequently connected to the electricity grid, it further slides the support towards
the back of the oven to bring the
Lorsque l'arrêt de l'alimentation de l'électroaimant se produit, tel que
précédemment mentionné, le support subit la force de rappel du ressort 36 et
coulisse alors vers l'avant, selon la direction G illustrée figure 5. Afin d'éviter
que le bras latéral 340 ne vienne heurter la butée 61, le crochet 60 dispose
d'un renflement 65 orienté dans le même sens que la tête 63. Ce renflement
est destiné, par coopération avec la partie biseautée 342 du bras latéral 340
lors du positionnement du support dans sa seconde position d'enclenchement,
à éloigner le crochet du bras latéral 340. Ainsi, lorsque l'électroaimant n'est
plus alimenté, le crochet n'a pas le temps de reprendre sa position avant le
passage du bras latéral 340 qui, par la vitesse acquise, permet au support de
retourner à sa position d'équilibre sans être arrêté par la butée 61 du crochet
60.When the power off of the electromagnet occurs, such as
previously mentioned, the support is subjected to the return force of
Avantageusement, tel que présentée figure 6, un moyen de freinage est disposé sur la course du support, afin que la sortie du support ne se fasse sans heurt.Advantageously, as shown in FIG. 6, a braking means is arranged on the stroke of the support, so that the exit of the support is done without smoothly.
Selon l'exemple proposé, le moyen de freinage consiste, d'une part en
une rainure 70 ménagée sur la face inférieure du bras latéral 350 portant la
masse polaire 384, et d'autre part en une lamelle 72 disposée sur le bâti ou sur
la paroi de fond 3c du four. Cette lamelle 72 comporte une partie 73 parallèle à
la rainure et dans le prolongement de celle-ci, la partie 73 étant suivie d'une
partie 74 présentant un angle α inférieur à 10° avec la partie 73.According to the proposed example, the braking means consists, on the one hand in
a
Ainsi, lorsque le support retourne de l'une des positions
d'enclenchement, tel que précédemment définies, vers sa position d'équilibre,
le bras latéral 350 se déplace et vient s'engager autour de la lamelle, après une
certaine course du support. Le freinage est alors réalisé par frottement entre la
partie 74 de la lamelle et la rainure 70, grâce à l'angle α donné. Ce freinage
permet de ralentir, voire d'arrêter le support. So, when the support returns from one of the positions
latching, as previously defined, towards its equilibrium position,
the
Selon un second mode de mise en oeuvre de l'invention, présenté aux
figures 7 à 10, le four présente des rails 120 de guidage d'un support 140, ces
rails étant sensiblement horizontaux et parallèles aux côtés 3a, 3b du four.According to a second embodiment of the invention, presented to
FIGS. 7 to 10, the oven has
Le support 140 comporte des branches inférieures 150 disposées dans
les rails 120, lesdites branches étant reliées entre elles et reliées à des
branches supérieures 160, afin de former un cadre. Les branches sont
destinées à recevoir les aliments à cuire par l'intermédiaire d'une grille prenant
appui sur lesdites branches. Le support comporte également une poignée de
manoeuvre 180 agencée vers l'avant du support.The
Selon ce second mode de mise en oeuvre de l'invention, le cadre
inférieur est lié à une pièce massique 200 dénommée entraíneur, dans la partie
opposée à celle disposant de la poignée de manoeuvre 180, c'est à dire en
partie arrière du support. L'entraíneur 200 comporte notamment une ouverture
non représentée lui permettant de coulisser horizontalement le long d'une tige
220, disposée entre deux butées 240 et 260, de manière similaire à la tige 22
et à l'entraíneur 20 du premier mode de mise en oeuvre de l'invention.According to this second embodiment of the invention, the frame
lower is linked to a
L'entraíneur 200 comporte toutefois deux ailes latérales 202, 203
comportant sur leur face antérieure, une rainure, apte à coopérer chacune avec
une nervure 204 agencée verticalement sur la paroi inférieure 3c du four.The
Selon le principe de l'invention, un ressort 360 est relié, d'une part à
l'entraíneur 200, et d'autre part à la butée 260. Tel que représenté, le ressort
360 est disposé autour de la tige 220.According to the principle of the invention, a
La position d'équilibre du ressort est celle représentée aux figures 7, 8 et 10, où le support est partiellement disposé hors du four.The equilibrium position of the spring is that shown in FIGS. 7, 8 and 10, where the support is partially disposed outside the oven.
L'aile latérale 203 porte, en son extrémité, un doigt d'actionnement 206,
en prise avec l'un des bras d'une bascule 210. Cette dernière est disposée
horizontalement et peut pivoter autour d'un axe x-x'. Cet axe est horizontal,
induisant ainsi une rotation dans un plan vertical de la bascule.The
Sur le second bras de la bascule, en son extrémité, est disposée une
masse ferritique 212. Cette dernière est disposée en regard d'un électroaimant
242 disposé sur une carte électronique de commande 218. Cet électroaimant
est alimenté, sous une tension U, par un circuit électrique schématisé figure 9.
Ce circuit présente avantageusement un second interrupteur 217 initialement
fermé.On the second arm of the rocker, at its end, is arranged a
Sur ce même bras, également en son extrémité, est disposée une
fourche 214 formant un actionneur et destinée à ouvrir ou fermer un
interrupteur bipolaire 216 disposé dans le circuit d'alimentation de
l'électroaimant.On this same arm, also at its end, is arranged a
La figure 8 présente une vue schématique latérale de la bascule et de
son environnement proche. Ainsi, cette bascule est articulée autour de l'axe x-x'
contre la force de rappel d'un ressort 244. Sur sa face latérale en prise avec
le doigt 206 de l'entraíneur 200, la bascule 210 comporte différentes pentes
(221, 222, 223, 224) coopérant avec le doigt 206 de la manière suivante.Figure 8 shows a schematic side view of the rocker and
its close environment. Thus, this rocker is articulated around the x-x 'axis
against the return force of a
La position d'équilibre du ressort 360 est celle représentée aux figures 7,
8 et 10 notamment, où le support 140 est partiellement sorti du four, ce qui
correspond à une localisation du doigt 206 dans la position a illustrée figure 8,
où le doigt est en prise avec l'extrémité supérieure d'une pente 221. Dans cette
position, l'interrupteur bipolaire 216 est ouvert et l'électroaimant 242 n'est pas
alimenté.The equilibrium position of the
Lorsque l'utilisateur désire ranger le support dans le four, sans toutefois
déclencher un cycle de cuisson, il pousse ainsi le support 140 vers l'arrière du
four, contre la force de rappel du ressort 360. Le support coulisse dans les rails
120, guidé par la tige 220. Ce coulissement est représenté par la ligne
directrice Y1 , à la figure 8.When the user desires to store the support in the oven, without however triggering a cooking cycle, it pushes the
. Dans ce coulissement, le doigt 206 va venir en prise avec la pente
montante 222, qui va induire un mouvement de rotation selon R1 de la bascule,
comprimant légèrement le ressort 244. Cette rotation n'est toutefois pas
suffisamment importante pour fermer les contacts 216 d'alimentation de
l'électroaimant.. In this sliding, the
Une fois cette pente franchie, la bascule retourne à son état stable, par
détente du ressort 244, immobilisant alors le doigt 206 et donc le support 140
dans la position b, l'extrémité de la pente 222 réalisant une butée de maintien
du doigt 206 et donc du support 140 en cette position.Once this slope is crossed, the rocker returns to its stable state, by
relaxation of the
· La figure 9 présente le support dans sa position de fonctionnement, où
un cycle de cuisson peut être déclenché. Ainsi, lorsque l'utilisateur désire
introduire des aliments dans le four afin de les cuire ou de les réchauffer, il
pousse le support 140 depuis la position b, vers le fond du four par la poignée
180, étirant ainsi un peu plus le ressort 360.FIG. 9 shows the support in its operating position, where
a cooking cycle can be triggered. So when the user desires
introduce food into the oven for cooking or reheating,
push the
Le coulissement du support et donc du doigt 206 selon la direction Y1 ,
provoque, de la même manière que précédemment, une rotation de la bascule
210 selon R1 , par interaction du doigt 206 avec la pente montante 223.
Toutefois, l'extrémité de cette pente est située à un niveau plus élevé que
l'extrémité de la pente 222, de sorte que la rotation de la bascule est plus
importante, et suffisante pour que l'interrupteur bipolaire 216 se ferme. Cette
fermeture coïncide avec la rencontre entre la masse ferritique 212 et
l'électroaimant 242. Ce dernier, alors alimenté, permet ainsi de maintenir la
masse ferritique, la bascule, et donc le support dans cette position, notée c sur
la figure 9. Dans cette position, un cycle de chauffe peut être déclenché, la
fermeture de l'interrupteur 216 autorisant un cycle de chauffe. L'interrupteur
bipolaire 216 présente une lamelle métallique souple 215 permettant un
déplacement du contact porté par la bascule sans fragilisation de l'interrupteur.Sliding of the support and therefore of the
Une butée extrême 224 permet de sécuriser la rotation en évitant toute
contrainte supplémentaire sur la carte électronique.An
Lorsque le cycle de cuisson est terminé, l'alimentation des éléments
chauffants est arrêtée. Il peut alors être prévu un dispositif spécifique coupant
l'alimentation de l'électroaimant 242. En l'absence de dispositif spécifique, une
commande extérieure permet d'ouvrir l'interrupteur 217 disposé dans le circuit
d'alimentation de l'électroaimant. De cette manière, le support ne coulisse qu'à
la demande de l'utilisateur, ce qui permet de maintenir au chaud les
préparations après cuisson.When the cooking cycle is over, the food items
heating is stopped. It can then be provided a specific device cutting
the power supply of the
Lorsque l'électroaimant cesse d'être alimenté, il libère ainsi la masse
ferritique. La bascule retourne alors à son état stable, représenté figure 10, par
détente du ressort 244. Ce retour s'effectue selon la direction Y2 . When the electromagnet stops being powered, it releases the ferritic mass. The flip-flop then returns to its stable state, represented in FIG. 10, by expansion of the
Le retour du doigt 206 s'effectue également par coopération avec les
pentes 222, 223, en sens inverse de la coopération précédemment décrite,
cette coopération permettant ainsi de provoquer une rotation selon R2 de la
bascule par la force de rappel du ressort 244, une première fois au passage de
la pente 223, et une seconde fois au passage de la pente 222, permettant ainsi
le coulissement du doigt, et donc du support, selon la direction R2 .The return of the
Il est à noter que le passage de la pente 223 à la pente 222 s'effectue
très rapidement, et la bascule n'a pas le temps de reprendre sa positon initiale
avant que le doigt 206 ne se trouve au niveau de la pente 222. De ce fait la
pente 222 ne peut agir en tant que butée pour le doigt 206, cette pente venant
se positionner sur le doigt 206. La bascule est alors légèrement hors de sa
position d'équilibre, le ressort 244 légèrement en étirement.It should be noted that the passage from the
L'ouverture du circuit d'alimentation de l'électroaimant peut être obtenu de différentes manières. Le circuit d'alimentation peut ainsi être également commandé par la minuterie d'alimentation des éléments chauffants.The opening of the supply circuit of the electromagnet can be obtained in different ways. The supply circuit can thus also be controlled by the heating element supply timer.
II est également envisageable, tel que précédemment mentionné, de
prévoir une commande spécifique sur l'une des parois du four permettant à
l'utilisateur de suspendre momentanément l'alimentation de l'électroaimant,
indépendamment de l'alimentation des éléments chauffants, afin de sortir les
aliments du four pour un contrôle de leur cuisson ou pour un complément de
recette. Une telle commande peut être avantageusement obtenue par le bouton
50 présenté figure 1. Bien évidemment, il est parfaitement envisageable que le
bouton 50 puisse également contrôler l'alimentation des éléments chauffants.It is also conceivable, as previously mentioned, to
provide a specific control on one of the walls of the oven allowing
the user to temporarily suspend the power supply of the electromagnet,
regardless of the power supply of the heating elements, in order to get out the
oven foods for control of their cooking or for a supplement of
recipe. Such a command can be advantageously obtained by the
Cette commande spécifique d'arrêt de l'alimentation de l'électroaimant
peut être couplée à une commande mécanique permettant la rotation de la
bascule 210 lorsque le support 140 est dans sa position de rangement,
correspondant à la position b du doigt 206.This specific command to stop the supply of the electromagnet can be coupled to a mechanical control allowing the rotation of the
Le bouton 50 est alors lié à une tige rigide. Tel que présenté figure 9,
cette opération est réalisée par un premier déplacement de la tige actionné par
le bouton 50, qui permet d'appuyer sur une lame souple afin d'ouvrir
l'interrupteur 217. Par la suite, un déplacement supplémentaire de la tige par
action sur le bouton 50, permet d'appliquer une force H sur le bras de la
bascule portant la masse ferritique afin de soulever la pente 222, supprimant
l'interaction entre cette pente et le doigt 206. Ce bouton 50 permet donc de
commander, d'une part le dispositif d'ouverture du circuit d'alimentation de
l'électroaimant, et d'autre part le dispositif de libération du support lorsqu'il est
disposé dans sa première position d'enclenchement.The
II est bien entendu possible de prévoir une commande mécanique spécifique de sortie de la grille, indépendamment de l'arrêt de l'alimentation de l'électroaimant.It is of course possible to provide a mechanical control specific output of the grid, regardless of the power off of the the electromagnet.
Avantageusement selon ce second mode de mise en oeuvre de l'invention, tel que précédemment décrit, un moyen de freinage est disposé sur la course du support, afin que la sortie du support ne se fasse sans heurt.Advantageously according to this second mode of implementation of the invention, as previously described, a braking means is arranged on the race of the support, so that the exit of the support does not proceed smoothly.
Ce moyen de freinage consiste donc en une rainure ménagée sur la face
inférieure des ailes 202, 203, coopérant chacune avec l'une des nervures
verticales 204. A l'instar du dispositif de freinage présenté dans le premier
mode de mise en oeuvre de l'invention, les deux rainures ne sont pas parallèles
à la tige 220 en se rapprochant l'une de l'autre vers l'avant du four.This braking means therefore consists of a groove formed on the face
Ainsi, lorsque le support retourne de l'une des positions
d'enclenchement, telles que précédemment définies, vers sa position
d'équilibre, un freinage se produit par frottement entre les rainures des ailes
latérales et les nervures 204, grâce à l'angle d'inclinaison donné. Ce freinage
permet de ralentir, voire d'arrêter le support.So, when the support returns from one of the positions
latching, as previously defined, to its position
of balance, braking occurs by friction between the grooves of the wings
lateral and
La présente invention n'est pas limitée aux exemples de réalisation présentés et d'autres variantes peuvent être mises en oeuvre sans sortir du cadre de la présente invention.The present invention is not limited to the embodiments presented and other variants can be implemented without leaving the of the present invention.
Ainsi, le ressort principal 36, 360 peut, non pas agir en extension, mais
agir en compression.Thus, the
Par ailleurs, les moyens pour couper l'alimentation électrique de l'électroaimant ou pour déverrouiller le crochet ou la bascule peuvent recouvrir d'autres formes que celles décrites.Moreover, the means to cut the power supply of the electromagnet or to unlock the hook or rocker may overlap other forms than those described.
De même, le moyen de freinage peut revêtir d'autres formes, tels les dispositifs à fuite d'air, appelés « dashpot », ou bien des dispositifs à roue d'inertie. D'autres systèmes, à friction, peuvent également être envisagés. Un simple ressort, mis en opposition en fin de course du support, peut également être satisfaisant pour freiner la sortie du support.Likewise, the braking means may take other forms, such as air leakage devices, called "dashpot", or wheeled devices inertia. Other systems, friction, can also be considered. A simple spring, put in opposition at the end of the race of the support, can also be satisfactory to slow down the exit of the support.
On peut également envisager de protéger le mécanisme d'éjection par
une plaque disposée entre les branches 15 et 16 (150, 160) et masquant ledit
mécanisme vis-à-vis des aliments et de la radiation des éléments chauffants.
Une telle plaque représente ainsi la sole de l'enceinte de cuisson. II est alors
possible de prévoir des éléments chauffants au niveau de cette sole, entre la
plaque de protection et les branches du support.One can also consider protecting the ejection mechanism by
a plate disposed between the
Claims (16)
Applications Claiming Priority (4)
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FR0314803 | 2003-12-17 | ||
FR0314803A FR2864207B1 (en) | 2003-12-17 | 2003-12-17 | ELECTRIC HOUSEHOLD APPLIANCE WITH SLIDING SUPPORT FOR FOOD |
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PATENT ABSTRACTS OF JAPAN vol. 1998, no. 10 31 August 1998 (1998-08-31) * |
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Also Published As
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