EP1445544B1 - Kochmulde, insbesondere Induktionskochmulde - Google Patents

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EP1445544B1
EP1445544B1 EP20030002858 EP03002858A EP1445544B1 EP 1445544 B1 EP1445544 B1 EP 1445544B1 EP 20030002858 EP20030002858 EP 20030002858 EP 03002858 A EP03002858 A EP 03002858A EP 1445544 B1 EP1445544 B1 EP 1445544B1
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EP
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cooker hob
heating elements
hob according
cooker
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EP1445544A1 (de
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Jürgen Leikam
Alwin Neukamm
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Electrolux Home Products Corp NV
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    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
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    • H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • H05B3/74—Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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    • H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02—Induction heating
    • H05B6/10—Induction heating apparatus, other than furnaces, for specific applications
    • H05B6/12—Cooking devices
    • H05B6/1209—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them
    • H05B6/1245—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them with special coil arrangements
    • H05B6/1263—Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them with special coil arrangements using coil cooling arrangements
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    • H05B2206/00—Aspects relating to heating by electric, magnetic, or electromagnetic fields covered by group H05B6/00
    • H05B2206/02—Induction heating
    • H05B2206/022—Special supports for the induction coils

Definitions

  • the invention relates to a cooktop, in particular induction cooktop.
  • induction hobs have a compact assembly unit of induction coils, support plate, electronics and cooling, which is difficult to assemble and must be completely replaced in case of damage.
  • a device for facilitating the positioning of halogen or resistance heating elements in glass ceramic cooktops in which spacer elements are provided, which are connected to walls of a frame connected to the glass ceramic plate or connected to the frame base for positioning the heating elements to these in to keep a predetermined distance from the walls.
  • the cooking hob also has connecting elements between gags and a part for supplying electric power to the heating elements.
  • a glass ceramic hob which consists of a glass ceramic plate, to which a support structure is attached, which carries a plurality of heating elements and a controller under the glass ceramic plate.
  • the DE 199 35 835 A1 shows an induction hob with cooling fan, which is arranged together with inductors and electrical switching components below the hob plate.
  • the US-A-3,978,633 discloses a component of a glass ceramic plate, on the underside of a light or heat radiation element is held.
  • the BE-A-1008882 describes a glass-ceramic cooktop with a glass-ceramic plate, under which sits a resistance heating circuit with a temperature sensor, which is connected to a controller.
  • the invention has for its object to simplify the assembly and disassembly.
  • At least a first carrier preferably holders for holding the heating elements are arranged.
  • the at least one first carrier receives in particular display and / or operating elements and / or means for temperature detection. It is preferably made of conductive (metallic) material such as aluminum or of conductive material coated non-conductive material such as plastic. In particular, he has the ability to mount a frame or the glass ceramic.
  • conductive (metallic) material such as aluminum or of conductive material coated non-conductive material such as plastic.
  • he has the ability to mount a frame or the glass ceramic.
  • Several first carriers may be releasably connected to a common flat carrier.
  • the at least one second carrier which is preferably made of plastic, preferably accommodates, in addition to the electronics as coolant, means, the cooling fans and / or heat sinks own or are formed as such.
  • one, two or more second carrier in particular each receive at least one electronics, which are assigned to a part of the heating elements and / or one of several types of heating elements.
  • the at least one third carrier is in particular a plate of glass ceramic, tempered glass or the like. It preferably has an operating and / or display area and / or an operating and / or display unit.
  • From the first to the second carrier preferably leads a line or wiring, which serves in particular the electrical connection of the heating elements with the electronics.
  • a line or wiring which serves in particular the electrical connection of the heating elements with the electronics.
  • plug-in connections which directly connect or indirectly connect the two units by sitting on both or one of the ends of the line, for example on the electronics-side end.
  • the cooking hob 2 shown comprises a central support plate 4 made of aluminum, a lower housing 6 made of plastic and an upper cooking plate 8 made of glass ceramic, which extend in different planes parallel to each other.
  • the outer edges of the support plate 4 are bent to an upwardly upwardly and downwardly opening U-shaped frame 10 which is interrupted on two opposite sides and forms passages 12, which also project somewhat into the flat region 14 of the support plate 4.
  • On the support plate 4 by means of indicated holder 16 four induction coils 18. These are grouped into two pairs whose leads 20 each lead through a passage 12 under the support plate 4.
  • an operating and display unit 22 with display elements 24 and sensory controls 26 is arranged.
  • the frame 10 On the frame 10 is the glass ceramic plate 8, which is enclosed in an angled frame 28, the platterzparalleler leg 30 points away from the frame 10 of the support plate 4 and the plate normal leg 32 rests on the frame 10, so that the support plate 4 is closed like a lid ,
  • the frame 28 may also have an inwardly facing further plate-parallel leg, which receives on its upper side the glass ceramic plate and rests with its underside on the frame 10. In both cases, the attachment of the frame 28 of the glass ceramic plate 8 takes place on the frame 10 of the support plate 4 by laterally engaging fasteners 34, z. B. by screws or locking and / or snap elements.
  • the upwardly open to the support plate 4 and downwardly closed plastic housing 6 releasably attached Seen in plan view, it consists of mirror-image segments which are integrally or detachably connected to each other or provided completely separate.
  • Heatsinks 36 extend at their mutually facing segment sides, at one end of which a cooling fan 38 is arranged. With the other segment sides they each form a rectangle, one corner of which is cut out in favor of the cooling fan 38.
  • housing sections 40 each heating element pair, inter alia, a not shown control electronics are
  • this can consist of two pairs of induction heating elements, two pairs of radiant heating elements or a pair Induction heating and a pair of radiant heating consist. These can also be combined with gas heating elements.
  • the control and possibly other electronics are wired as usual on printed circuit boards.
  • the assemblies are glass ceramic plate 8 / frame 28 (assembly 1), support plate 4 / induction coil 18 / control and display unit 22 (assembly 2) and housing 6 / heat sink 36 / cooling fan 38 / electronics (assembly 3) initially mounted in parallel operations and then releasably joined together.
  • the components forming parts are releasably connected together, in addition to the assembly also simplifies the disassembly of the hob.

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Description

  • Die Erfindung betrifft eine Kochmulde, insbesondere Induktionskochmulde.
  • Bekannte Induktionskochmulden weisen eine kompakte Montageeinheit aus Induktionsspulen, Tragblech, Elektronik und Kühlung auf, die schwer zu montieren ist und im Schadensfall komplett ausgetauscht werden muß.
  • Aus der EP-A-0 633 566 A1 ist eine Vorrichtung zur Vereinfachung der Positionierung von Halogen- oder Widerstandsheizelementen in Glaskeramik-Kochmulden bekannt, bei der Abstandselemente vorgesehen sind, die mit Wänden eines mit der Glaskeramikplatte verbundenen Rahmens oder einer mit dem Rahmen verbundenen Basis zur Positionierung der Heizelemente verbunden sind, um diese in vorbestimmtem Abstand von den Wänden zu halten. Die Kochmulde weist auch Verbindungselemente zwischen Knebeln und einem Teil zur Zuführung elektrischer Leistung zu den Heizelementen auf.
  • In der US-B1-6 410 892 B1 ist ein Glaskeramik-Kochfeld beschrieben, das aus einer Glaskeramikplatte besteht, an der eine Trägerstruktur befestigt ist, die unter der Glaskeramikplatte eine Mehrzahl von Heizelementen und eine Steuerung trägt.
  • Die DE 199 35 835 A1 zeigt ein Induktionskochfeld mit Kühlgebläse, das zusammen mit Induktoren und elektrischen Schaltkomponenten unterhalb der Kochfeldplatte angeordnet ist.
  • Die US-A-3 978 633 offenbart ein Bauelement aus einer Glaskeramikplatte, an deren Unterseite ein Licht- oder Wärmestrahlungselement gehalten ist.
  • Die BE-A-1008882 beschreibt ein Glaskeramikkochfeld mit einer Glaskeramikplatte, unter der ein Widerstandsheizkreis mit einem Temperatursensor sitzt, der an eine Steuerung angeschlossen ist.
  • Der nächstkommende Stand der Technik wird in der Schrift US-A-5 428 207 gezeigt.
  • Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde die Montage und Demontage zu vereinfachen.
  • Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe durch die Merkmale des Anspruches 1 gelöst. Vorteilhafte Ausbildungen ergeben sich aus den Unteransprüchen.
  • An wenigstens einem ersten Träger sind vorzugsweise Halter zur Halterung der Heizelemente angeordnet. Neben den Heizelementen nimmt der wenigstens eine erste Träger insbesondere Anzeige- und/oder Bedienelemente und/oder Mittel zur Temperaturerfassung auf. Er besteht vorzugsweise aus leitfähigem (metallischen) Material wie Aluminium oder aus mit leitfähigem Material beschichtetem nichtleitfähigem Material wie Kunststoff. Insbesondere besitzt er die Möglichkeit, einen Rahmen oder die Glaskeramik zu montieren. Mehrere erste Träger können zu einem gemeinsamen flachen Träger lösbar verbunden sein.
  • Der wenigstens eine zweite Träger, der vorzugsweise aus Kunststoff besteht, nimmt neben der Elektronik als kühlmittel vorzugsweise Mittel, auf, die Kühlgebläse und/oder Kühlkörper besitzen bzw. als solche ausgebildet sind.
  • Es können ein, zwei oder mehrere zweite Träger vorgesehen sein, die insbesondere jeweils wenigstens eine Elektronik aufnehmen, die einem Teil der Heizelemente und/oder einer von mehreren Heizelementearten zugeordnet sind.
  • Der wenigstens eine dritte Träger ist insbesondere eine Platte aus Glaskeramik, gehärtetem Glas oder dgl. Er weist vorzugsweise einen Bedien- und/oder Anzeigebereich und/oder eine Bedien- und/oder Anzeigeeinheit auf.
  • Vom ersten zum zweiten Träger führt vorzugsweise eine Leitung bzw. Leitungsführung, die insbesondere der elektrischen Verbindung der Heizelemente mit der Elektronik dient. Hierzu können auch Steckverbindungen vorgesehen sein, die beide Einheiten unmittelbar verbinden oder mittelbar verbinden, indem sie an beiden oder einem der Enden der Leitung, beispielsweise am elektronikseitigen Ende, sitzen.
  • Die Erfindung wird nachstehend anhand eines Ausführungsbeispiels näher erläutert. In den zugehörigen Zeichnungen zeigen:
    • Fig. 1 eine Kochmulde in Draufsicht,
    • Fig. 2 die Kochmulde im Schnitt,
    • Fig. 3 die Kochmulde mit teilweise freigegebenem ersten Träger von schräg oben,
    • Fig. 4 die Kochmulde mit vollständig freigegebenem ersten Träger von schräg oben,
    • Fig. 5 die Kochmulde mit teilweise freigegebenem ersten Träger und teilweise freigegebenem zweiten Träger von schräg oben,
    • Fig. 6 den zweiten Träger von schräg oben und
    • Fig. 7 die Kochmulde von schräg unten.
  • Die dargestellte Kochmulde 2 umfaßt ein mittleres Tragblech 4 aus Aluminium, ein unteres Gehäuse 6 aus Kunststoff und eine obere Kochplatte 8 aus Glaskeramik, die in unterschiedlichen Ebenen parallel zueinander verlaufen.
  • Die äußeren Ränder des Tragbleches 4 sind zu einem sich nach oben erhebenden und nach unten öffnenden U-förmigen Rahmen 10 gebogen, der an zwei gegenüberliegenden Seiten unterbrochen ist und Durchführungen 12 bildet, die auch etwas in den ebenen Bereich 14 des Tragbleches 4 hineinragen. Auf dem Tragblech 4 sind mittels angedeuteter Halter 16 vier Induktionsspulen 18. Diese sind zu zwei Paaren gruppiert, deren Zuleitungen 20 jeweils durch eine Durchführung 12 unter das Tragblech 4 führen. In einer der vier Ecken (oder auch mittig oder links und rechts) des rechteckigen Tragbleches 4 ist eine Bedien- und Anzeigeeinheit 22 mit Anzeigelementen 24 und sensorischen Bedienelementen 26 angeordnet.
  • Auf dem Rahmen 10 liegt die Glaskeramikplatte 8 auf, die in einem winkligen Rahmen 28 eingefaßt ist, dessen platterzparalleler Schenkel 30 vom Rahmen 10 des Tragbleches 4 wegweist und dessen plattennormaler Schenkel 32 am Rahmen 10 anliegt, so daß das Trägerblech 4 nach oben deckelartig geschlossen ist. Der Rahmen 28 kann jedoch auch einen nach innen weisenden weiteren plattenparallelen Schenkel aufweisen, der auf seiner Oberseite die Glaskeramikplatte aufnimmt und mit seiner Unterseite auf dem Rahmen 10 aufliegt. In beiden Fällen erfolgt die Befestigung des Rahmens 28 der Glaskeramikplatte 8 am Rahmen 10 des Tragbleches 4 durch seitlich angreifende Befestigungselemente 34, z. B. durch Schrauben oder Rast- und/oder Schnappelemente.
  • An der Unterseite des Tragbleches 4 ist auf nichtdargestellte Weise, beispielsweise durch Schnappen und/oder Rasten, das nach oben zum Tragblech 4 hin offene und nach unten hin geschlossene Kunststoffgehäuse 6 lösbar befestigt. In der Draufsicht gesehen besteht es aus spiegelbildlichen Segmenten die einstückig oder lösbar miteinander verbunden oder auch völlig separat vorgesehen sind. An ihren einander zugewandten Segmentseiten erstrecken sich Kühlkörper 36, an deren einem Ende ein Kühlgebläse 38 angeordnet ist. Mit den anderen Segmentseiten bilden sie jeweils ein Rechteck, dessen eine Ecke zugunsten des Kühlgebläses 38 ausgeschnitten ist. In den sich von den Kühlkörpern 36 wegerstreckenden Gehäuseabschnitten 40 sind je Heizelementepaar u. a. eine nichtdargestellte Ansteuerungselektronik aufgenommmen, die auf die Heizelementebestückung abgestimmt ist. Diese kann im vorliegenden Fall aus zwei Paaren Induktionsheizelementen, zwei Paaren Strahlungsheizelementen oder einem Paar Induktionsheizelementen und einem Paar Strahlungsheizelementen bestehen. Auch lassen sich diese mit Gasheizelementen kombinieren. Die Ansteuerungs- und ggfs. andere Elektronik ist wie üblich auf Leiterplatten verdrahtet.
  • Um eine solche Kochmulde zu montieren, werden die Baugruppen Glaskeramikplatte 8/Rahmen 28 (Baugruppe 1), Tragblech 4/Induktionsspulen 18/Bedien- und Anzeigeeinheit 22 (Baugruppe 2) und Gehäuse 6/Kühlkörper 36/Kühlgebläse 38/Elektronik (Baugruppe 3) zunächst in parallelen Arbeitsgängen montiert und anschließend lösbar zusammengefügt. Da auch die die Baugruppen bildenden Teile lösbar miteinander verbunden sind, vereinfacht sich neben der Montage auch die Demontage der Kochmulde.

Claims (17)

  1. Kochmulde mit
    a) wenigstens einem flachen ersten Träger (4), der wenigstens Heizelemente (18) aufnimmt,
    b) wenigstens einem zweiten Träger (6), der sich unterhalb des ersten Trägers (4) zumindest abschnittsweise erstreckt und lösbar mit diesem verbunden ist, und
    c) wenigstens einem flachen dritten Träger (8), der sich oberhalb des ersten Trägers (4) wenigstens über dessen Heizelementen (18) erstreckt, mit diesem verbunden ist und auf seiner Oberseite Kochgeschirr aufnehmen kann wobei:
    d) der erste Träger Induktionsheizelemente aufnimmt,
    e) der zweite Träger wenigstens eine Elektronik zur Ansteuerung der Heizelemente (18) aufnimmt und
    f) der dritte Träger lösbar mit dem ersten Träger verbunden ist, wobei
    g) sich zunächst die einzelnen Träger bestücken und anschließend zu einer Kochmulde zusammenfügen lassen,
    dadurch gekennzeichnet, dass der zweite Träger Kühlmittel zur Kühlung der Elektronik trägt.
  2. Kochmulde nach Anspruch 1, bei der die Heizelemente (18) Induktionsheizelemente sowie Strahlungsheizelemente und/oder Gasheizelemente sind.
  3. Kochmulde nach Anspruch 1 oder 2, bei der an dem wenigstens einen ersten Träger (4) Halter (16) zur Halterung der Heizelemente (18) angeordnet sind.
  4. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 3, bei der der wenigstens eine erste Träger (4) Anzeige- und/oder Bedienelemente (22, 24, 26) aufnimmt.
  5. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 4, bei der der wenigstens eine erste Träger (6) Mittel zur Temperaturerfassung aufnimmt.
  6. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 5, bei der der wenigstens eine erste Träger (4) aus leitfähigem Material wie Aluminium oder aus mit leitfähigem Material beschichtetem nichtleitfähigem Material wie Kunststoff besteht.
  7. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 6, bei der der wenigstens eine erste Träger (4) einen Rahmen (10) aufweist.
  8. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 7, bei der mehrere erste Träger zu einem gemeinsamen flachen Träger lösbar verbunden sind.
  9. Kochmulde nach Anspruch 1, bei der die Kühlmittel Kühlgebläse (38) und/oder Kühlkörper (36) aufweisen.
  10. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 9, bei der wenigstes zwei zweite Träger (6) vorgesehen sind
  11. Kochmulde nach Anspruch 10, bei der die zweiten Träger (6) jeweils wenigstens eine Elektronik aufnehmen, die einem Teil der Heizelemente (18) zugeordnet ist.
  12. Kochmulde nach Anspruch 10 oder 11, bei der die zweiten Träger jeweils wenigstens eine Elektronik aufnehmen, die einer von mehreren Heizelementearten zugeordnet ist.
  13. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 12, bei der der wenigstens eine zweite Träger (6) aus Kunststoff besteht.
  14. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 13, bei der der wenigstens eine dritte Träger (8) eine Platte aus Glaskeramik, gehärtetem Glas oder dgl. ist.
  15. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 14, bei der der wenigstens eine dritte Träger (8) einen Bedien- und/oder Anzeigebereich und/oder eine Bedien- oder Anzeigeeinheit aufweist.
  16. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 15, bei der vom ersten zum zweiten Träger eine Leitung führt, die insbesondere der elektrischen Verbindung der Heizelemente (18) mit der Elektronik dient.
  17. Kochmulde nach einem der Ansprüche 1 bis 16, bei der zur elektrischen Verbindung der Heizelemente (18) mit der Elektronik Steckverbindungen vorgesehen sind.
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