EP0761296A1 - Scraping device - Google Patents

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EP0761296A1
EP0761296A1 EP96113420A EP96113420A EP0761296A1 EP 0761296 A1 EP0761296 A1 EP 0761296A1 EP 96113420 A EP96113420 A EP 96113420A EP 96113420 A EP96113420 A EP 96113420A EP 0761296 A1 EP0761296 A1 EP 0761296A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
scraper
agitator
stripped
holding device
axis
Prior art date
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Granted
Application number
EP96113420A
Other languages
German (de)
French (fr)
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EP0761296B1 (en
Inventor
Erwin Seefried
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Vakumix Ruehr- und Homogenisiertechnik AG
Original Assignee
Vakumix Ruehr- und Homogenisiertechnik AG
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Publication date
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First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=7770300&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=EP0761296(A1) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Vakumix Ruehr- und Homogenisiertechnik AG filed Critical Vakumix Ruehr- und Homogenisiertechnik AG
Publication of EP0761296A1 publication Critical patent/EP0761296A1/en
Application granted granted Critical
Publication of EP0761296B1 publication Critical patent/EP0761296B1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/11—Stirrers characterised by the configuration of the stirrers
    • B01F27/111—Centrifugal stirrers, i.e. stirrers with radial outlets; Stirrers of the turbine type, e.g. with means to guide the flow
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/05—Stirrers
    • B01F27/09—Stirrers characterised by the mounting of the stirrers with respect to the receptacle
    • B01F27/091—Stirrers characterised by the mounting of the stirrers with respect to the receptacle with elements co-operating with receptacle wall or bottom, e.g. for scraping the receptacle wall
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F27/00—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders
    • B01F27/80—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis
    • B01F27/84—Mixers with rotary stirring devices in fixed receptacles; Kneaders with stirrers rotating about a substantially vertical axis with two or more stirrers rotating at different speeds or in opposite directions about the same axis

Definitions

  • the invention relates to a stripping device for stripping flowable, in particular pasty or liquid material from a surface, with a holding device which can be moved along it at a distance from the surface to be stripped, and with a device arranged on the holding device for contacting the surface to be stripped provided scraper, which is attached to the holding device with play perpendicular to the surface to be stripped.
  • Wipers are used to wipe the mixture from the walls of the container when mixing and stirring pasty material such as ointments, cream or the like in mixing containers, thereby ensuring on the one hand a uniform mixing and on the other hand to prevent the mixture from sticking to the walls as a kind of insulating layer Settles container walls and makes heating or cooling the container contents more difficult.
  • stripping devices are known in which a stripping element can be pivoted through a certain angle about an agitator arm running axially in the mixing container or about axially extending bearing journals arranged thereon.
  • the pivotability ensures that two scraping edges of the scraper lie against each other when the agitator is reversing.
  • a compensation of thermal and manufacturing tolerances of the container and the agitator is only possible to a very small extent by pivoting, so that these wipers can only be used in conjunction with a twisted mixing container.
  • a leaf spring acting on the stripper and supported on the holding device ensures contact pressure of the stripper against the wall of the mixing container.
  • This known wall wiper has several disadvantages. The high contact pressure caused by the spring can lead to scoring in the container wall. A particularly serious disadvantage is the fact that if the pressure spring breaks, metal parts fall into the homogenizer arranged at the bottom of the mixing container and destroy it can.
  • the invention has for its object to provide a stripping device of the type mentioned, which does not have the disadvantages mentioned or to a lesser extent.
  • the invention solves this problem in that no static external force is applied to the stripper in the direction of the surface to be stripped and in that the stripper has at least one surface by means of which a force component acting on the stripper in the direction of the stripper during stripping due to the dynamic pressure of the material to be stripped surface to be stripped is generated.
  • the attachment of the scraper to the holding device with play perpendicular to the surface to be stripped means that the holding device and the scraper have a freedom from sliding against each other and that this displacement has a directional component perpendicular to the surface to be stripped.
  • the invention is not restricted to those embodiments in which there is only displacement perpendicular to the surface to be stripped.
  • no static external force application expresses that there are no devices which exert a static external force, that is to say independent of the movement of the stripper, on the stripper in the direction of the surface to be stripped.
  • the scraper is therefore not pressed against the container wall by a spring force or any other pretension.
  • the wording does not rule out that, for example, in the case of a correspondingly inclined arrangement of the wiper due to its own weight, gravity exerts a force component directed in the direction of the surface to be wiped off.
  • the gravity acting on the wiper itself should not be included in the wording "no static external force”.
  • the invention is based on the surprising finding that the wiper acts evenly and reliably even when there is no static pressure on the surface to be wiped off. It has been shown that the dynamic pressure of the material to be stripped, which acts on corresponding inclined surfaces of the stripper, and the centrifugal force occurring in the case of agitators, is completely sufficient to press the stripper evenly and reliably onto the container wall. A static pressure is surprisingly not necessary even during the start-up phase of the wiper, that after start-up Dynamic contact forces are sufficient to ensure even stripping from the start.
  • the contact pressure of the stripping device according to the invention automatically adapts to the nature of the material to be stripped and to the stripping speed.
  • a highly viscous product requires a higher contact pressure to wipe it off, which is automatically created by the greater dynamic pressure of the highly viscous mass.
  • This regulation of the contact pressure inherent in the stripper according to the invention unnecessary wear of the stripper and container wall is avoided.
  • the play of the scraper perpendicular to the surface to be stripped automatically compensates for unevenness and manufacturing inaccuracies in the wall to be stripped.
  • Another advantage of the invention is that the contact pressure always remains the same even if the scraper follows any unevenness in the wall.
  • the holding devices and the stripper are expediently elongated and the stripper is fastened to the holding device at at least two fastening points arranged along its longitudinal axis.
  • the scraper on its side facing the holding device has recesses into which bolts or pins arranged on the holding device engage. The interaction of these recesses and bolts or pegs is such that the scraper has freedom of movement perpendicular to the container wall.
  • each recess in the scraper is formed by a bore which has a section of smaller diameter facing the holding device and a section of larger diameter concentric to the surface to be stripped off.
  • the pin or bolt attached to the holding device and engaging therein is cylindrical and has a diameter which is smaller than the smaller diameter of the bore.
  • the bolt has an annular groove in the area which is arranged in the assembled state of the holding device and the scraper in the larger diameter bore section (that is to say in the end region of the bolt facing away from the holding device).
  • An O-ring is arranged in this ring groove. The outer diameter of the O-ring is larger than the diameter of the bore section facing the holding device.
  • the scraper is pressed with the bore on the bolt provided with the O-ring during its assembly. Due to the flexibility of the O-ring, it can pass through the bore section of smaller diameter if it is pressed on with increased force. The bore section of smaller diameter then forms a safeguard against unwanted removal of the scraper from the holding device. The streak is displaceable within its larger diameter bore section on the bolt with the O-ring, this displaceability causes the desired play perpendicular to the container wall.
  • This embodiment allows the scraper to be assembled and disassembled easily. Since a mixing container is provided in many places with O-rings for sealing, which are made of a material compatible with the material to be stripped, an O-ring made of a corresponding material is expediently placed on the bolt or bolts. This fastening according to the invention therefore also creates no problems with regard to compatibility with the mix.
  • the stripping device according to the invention will be part of an agitator.
  • the surface to be stripped off is then an essentially rotationally symmetrical surface and the holding device is designed as an agitator arm of this agitator.
  • the at least one surface of the scraper for pressing the same against the surface to be stripped is formed by the back pressure of the material to be stripped in such a way that in both directions of rotation of the stirring arm by the back pressure of the material to be stripped off, a force component acting on the stripper in the direction is generated on the surface to be stripped.
  • the scraper therefore has an inclined surface or inclined surfaces on which the dynamic pressure of the mixed material generates a force component in the direction of the container wall in both directions of rotation. This design enables a uniform stripping in both directions of rotation of the agitator and thus allows a change in the direction of rotation of the agitator to achieve a more uniform mixing.
  • the scraper is expediently designed to be mirror-symmetrical to its radial plane, so that it achieves an identical scraper effect in both directions of rotation.
  • the play between the scraper and the holding device is expediently such that pivoting of the scraper relative to the holding device is possible both about an axis parallel to the axis of rotation of the agitator and about an axis perpendicular to the radial plane which connects the axis of rotation of the agitator with the longitudinal axis of the scraper is.
  • This pivotability allows the scraper to compensate for unevenness and inaccuracies in the angle of the container wall in any direction.
  • such a game can be achieved very simply in that the outer diameter of the O-ring is slightly smaller than the inner diameter of the larger diameter bore section, so that a corresponding pivoting of the wiper is possible without tilting the same.
  • the axis of rotation of the agitator is essentially vertical.
  • the agitator can be moved up and out of the mixing container for cleaning and maintenance purposes and, if necessary, for filling and completely emptying the container. It is then appropriate that the top of the scraper is beveled. This means that the upper side has no or at most a small horizontal area.
  • the agitator is pulled out of a filled mixing container, no or only a little mix remains on the top of the scraper. Mixing material still adhering can run down along the bevelled surfaces and drip back into the mixing container.
  • the present invention also relates to an agitator that has a stripping device according to the invention.
  • the elements connecting the agitator arm that carries the scraper to the agitator axis run at least partially outside the radial plane spanned by the agitator axis and the longitudinal axis of the scraper. These connecting elements therefore do not only run straight in the radial plane, rather they are curved or kinked.
  • This shape has the effect that, depending on the direction of rotation of the agitator, the material in the mixing container is conveyed a directional component either towards the center of the container or towards the outer wall of the container during stirring. This results in an even better mixing of the container contents.
  • the invention further relates to a mixing device with an agitator according to the invention.
  • the mixing device has a container in which the agitator is arranged. For example, heating, cooling, filling and emptying devices and an additional homogenizer can be present.
  • An agitator is arranged in a mixing container 1.
  • a drive not shown in the drawing, sets the agitator axis 3 either in rotation in either direction.
  • Connecting elements 4 pointing radially outward connect the agitator axis 3 to agitator arms 5 running parallel to the agitator axis 3.
  • additional agitator blades (not shown in the drawing) for mixing the container contents can be arranged on the agitator axis 3, the connecting elements 4 and / or the agitator arms .
  • Fig. 2 it can be seen that the connecting elements 4 do not run in a radial plane, but are kinked in order to impart a direction of movement component either to the center of the container or to the outside, depending on the direction of rotation of the agitator.
  • Wipers 6 for stripping the inner wall 7 of the mixing container 1 are arranged on the stirring arms 5.
  • the wipers 6 can be made, for example, from various plastics, silicone or rubber materials, Teflon, Delrin, RCH 1000.
  • the wipers 6 are preferably made of Teflon, Delrin or RCH 1000. It is also possible to manufacture the base body of the wipers 6 from metal and to apply the above-mentioned wiping materials to this base body. This is particularly preferred when rubber or silicone materials are to be used as wipers.
  • Fig. 3 it can be seen that each stripper 6 is attached to the agitator arm 5 by means of two bolts 10.
  • Each scraper 6 is penetrated in the radial direction by two bores, each of which has a section 8 of smaller diameter facing the holding device 5 and a section 9 of a larger diameter facing the container wall 7.
  • Each bolt 10 has in its end region facing the container wall 7 an annular groove 11 in which an O-ring 12 is arranged.
  • the wiper 6 is pressed onto the bolts 10 provided with O-rings 12 with increased force.
  • the section 8 of smaller diameter of each bore slides over the O-ring 12 with elastic deformation of the O-ring 12 and possibly also of the wiper 6 away.
  • the stripper 6 is held by the bolts 10, the O-rings 12 and the sections 8 of reduced diameter of the bore only allow the stripper 6 to be pulled off the bolts 10 with increased effort.
  • the bore sections 9 of larger diameter allow the scraper 6 to be moved onto the bolt 10 in the axial direction of these bolts, so that the desired play is present perpendicular to the container wall 7 to be stripped.
  • the scraper 6 has sufficient play relative to the bolts 10 and thus also the holding device 5, to move slightly both about the axis Y shown in FIG. 1 (parallel to the agitator axis 3) and about the axis X (perpendicular to the radial plane, which is the agitator axis 3 with the longitudinal axis of the wipers 6) to be pivotable. He can thus follow any unevenness and angular inaccuracies in the container wall 7.
  • each scraper 6 is provided with an inclined surface 13, so that when the agitator is moved out of the filled mixing container 1, only a small amount of mix remains adhering to this top 13.
  • the scraper 6 has an approximately trapezoidal cross-section.
  • both the centrifugal force acting on the scraper 6 and the back pressure of the mixture acting on the inclined surfaces 14 or 15 which, depending on the direction of rotation, affect either the scraper edge 16 or the scraper edge 17 creates the inner wall of the container 7 and, in the course of the rotation of the agitator 3, strips off the mixture adhering to it.
  • the scraper 6 follows any unevenness in the wall by moving it onto the bolt 10 or by slightly tilting it relative to this bolt.
  • the contact pressure of the scraper edge 16 or 17 depends primarily on the dynamic pressure of the mixed material acting on the inclined surface 14 or 15 and thus on its viscosity. In the case of more viscous mix, the higher contact pressure required for stripping is automatically created. In the case of low-viscosity mix, an unnecessarily high contact pressure with corresponding wear on the scraper and container is avoided.
  • the cleaning of the stripping device is usually carried out as part of a cleaning of the entire system by CIP (cleaning in place) cleaning.
  • CIP cleaning in place
  • the annular groove 11 has a slight undersize compared to the O-ring 12.
  • the O-ring 12 is seated in the annular groove 11 under slight tension. Material to be stripped cannot therefore work into the annular groove 11.
  • the movement of the scraper 6 constantly rinses its outer surfaces and all the outer surfaces of the bolt 10 and the O-ring 12 with cleaning fluid. Wipers 6, bolts 10 and O-ring 12 are thus easy and reliable to clean using the CIP method.
  • the wiper 6 is removed from the bolts 10 and the O-rings 12 are removed from the grooves. Thorough cleaning is now easy.
  • the material of the O-rings 12 is chosen so that it is compatible with the products to be mixed.
  • Cross-sectional shapes of the stripper 6 other than that shown in FIG. 4 are of course also conceivable within the scope of the invention.
  • a slight concave curvature of the surface 18 facing the container 7 is conceivable.

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)

Abstract

The scraper, for wiping material off a surface, is positioned with radial and axial play relative to the surface and is forced onto it purely by the pressure exerted by material acting on inclined surfaces of the scraper, i.e. without auxiliary means such as springs.

Description

Die Erfindung betrifft eine Abstreifvorrichtung zum Abstreifen von fließfähigem, insbesondere pastösem oder flüssigem Gut von einer Fläche, mit einer Haltevorrichtung, die in einem Abstand von der abzustreifenden Fläche daran entlang bewegbar ist, und mit einem an der Haltevorrichtung angeordneten, zur Anlage an der abzustreifenden Fläche vorgesehenen Abstreifer, der an der Haltevorrichtung mit Spiel senkrecht zur abzustreifenden Fläche befestigt ist.The invention relates to a stripping device for stripping flowable, in particular pasty or liquid material from a surface, with a holding device which can be moved along it at a distance from the surface to be stripped, and with a device arranged on the holding device for contacting the surface to be stripped provided scraper, which is attached to the holding device with play perpendicular to the surface to be stripped.

Abstreifer werden verwendet, um beim Mischen und Rühren von pastösem Gut wie beispielsweise Salben, Creme oder ähnlichem in Mischbehältern das Mischgut von den Wänden des Behälters abzustreifen und dadurch einerseits eine gleichmäßige Vermischung sicherzustellen und andererseits zu verhindern, daß sich Mischgut als eine Art Isolierschicht an den Behälterwandungen absetzt und ein Heizen oder Kühlen des Behälterinhalts erschwert.Wipers are used to wipe the mixture from the walls of the container when mixing and stirring pasty material such as ointments, cream or the like in mixing containers, thereby ensuring on the one hand a uniform mixing and on the other hand to prevent the mixture from sticking to the walls as a kind of insulating layer Settles container walls and makes heating or cooling the container contents more difficult.

Aus DE 30 30 390 C2 und DE 91 13 945 U1 sind Abstreifvorrichtungen bekannt, bei denen ein Abstreifelement um einen axial im Mischbehälter verlaufenden Rührwerksarm bzw. um daran angeordnete ebenfalls axial verlaufende Lagerzapfen um einen bestimmten Winkel schwenkbar ist. Die Schwenkbarkeit sichert ein wechselseitiges Anliegen von zwei Abstreifkanten des Abstreifers im reversierenden Betrieb des Rührwerks. Ein Ausgleich von thermischen und Fertigungstoleranzen des Behälters sowie des Rührwerks ist durch das Verschwenken nur in ganz geringem Umfang möglich, so daß diese Abstreifer nur in Verbindung mit einem ausgedrehten Mischbehälter verwendbar sind.From DE 30 30 390 C2 and DE 91 13 945 U1, stripping devices are known in which a stripping element can be pivoted through a certain angle about an agitator arm running axially in the mixing container or about axially extending bearing journals arranged thereon. The pivotability ensures that two scraping edges of the scraper lie against each other when the agitator is reversing. A compensation of thermal and manufacturing tolerances of the container and the agitator is only possible to a very small extent by pivoting, so that these wipers can only be used in conjunction with a twisted mixing container.

Bei einer aus DE 28 15 946 C2 bekannten Abstreifvorrichtung sorgt eine auf den Abstreifer wirkende und sich an der Haltevorrichtung abstützende Blattfeder für einen Anpreßdruck des Abstreifers gegen die Wand des Mischbehälters. Dieser bekannte Wandabstreifer weist verschiedene Nachteile auf. Der durch die Feder bewirkte hohe Anpreßdruck kann zu Riefen in der Behälterwand führen. Ein besonders schwerwiegender Nachteil ist die Tatsache, daß bei einem Bruch der Andruckfeder Metallteile in den am Boden des Mischbehälters angeordneten Homogenisator fallen und diesen zerstören können.In a stripping device known from DE 28 15 946 C2, a leaf spring acting on the stripper and supported on the holding device ensures contact pressure of the stripper against the wall of the mixing container. This known wall wiper has several disadvantages. The high contact pressure caused by the spring can lead to scoring in the container wall. A particularly serious disadvantage is the fact that if the pressure spring breaks, metal parts fall into the homogenizer arranged at the bottom of the mixing container and destroy it can.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Abstreifvorrichtung der eingangs genannten Art zu schaffen, die die genannten Nachteile nicht oder in geringerem Maße aufweist.The invention has for its object to provide a stripping device of the type mentioned, which does not have the disadvantages mentioned or to a lesser extent.

Die Erfindung löst diese Aufgabe dadurch, daß keine statische Fremdkraftbeaufschlagung des Abstreifers in Richtung auf die abzustreifende Fläche erfolgt und daß der Abstreifer wenigstens eine Fläche aufweist, mittels der während des Abstreifens durch den Staudruck des abzustreifenden Guts eine auf den Abstreifer wirkende Kraftkomponente in Richtung auf die abzustreifende Fläche erzeugt wird.The invention solves this problem in that no static external force is applied to the stripper in the direction of the surface to be stripped and in that the stripper has at least one surface by means of which a force component acting on the stripper in the direction of the stripper during stripping due to the dynamic pressure of the material to be stripped surface to be stripped is generated.

Zunächst seien einige im Rahmen der Erfindung verwendete Begriffe erläutert. Die Befestigung des Abstreifers an der Haltevorrichtung mit Spiel senkrecht zur abzustreifenden Fläche bedeutet, daß Haltevorrichtung und Abstreifer eine Schiebefreiheit gegeneinander aufweisen und daß diese Verschiebung eine Richtungskomponente senkrecht zur abzustreifenden Fläche besitzt. Die Erfindung ist nicht auf solche Ausführungsformen beschränkt, bei denen eine Verschieblichkeit ausschließlich senkrecht zur abzustreifenden Fläche besteht.First, some terms used in the context of the invention are explained. The attachment of the scraper to the holding device with play perpendicular to the surface to be stripped means that the holding device and the scraper have a freedom from sliding against each other and that this displacement has a directional component perpendicular to the surface to be stripped. The invention is not restricted to those embodiments in which there is only displacement perpendicular to the surface to be stripped.

Durch die Formulierung "keine statische Fremdkraftbeaufschlagung" wird ausgedrückt, daß keinerlei Einrichtungen vorhanden sind, die eine statische, das heißt von der Bewegung des Abstreifers unabhängige, Fremdkraft auf den Abstreifer in Richtung auf die abzustreifende Fläche ausüben. Der Abstreifer wird also nicht durch eine Federkraft oder eine sonstige Vorspannung an die Behälterwand angedrückt. Die Formulierung schließt aber nicht aus, daß beispielsweise bei einer entsprechend geneigten Anordnung des Abstreifers aufgrund dessen Eigengewichts die Schwerkraft eine in Richtung auf die abzustreifende Fläche gerichtete Kraftkomponente ausübt. Die auf den Abstreifer selbst wirkende Schwerkraft soll also durch die Formulierung "keine statische Fremdkraftbeaufschlagung" nicht mit erfaßt werden.The phrase "no static external force application" expresses that there are no devices which exert a static external force, that is to say independent of the movement of the stripper, on the stripper in the direction of the surface to be stripped. The scraper is therefore not pressed against the container wall by a spring force or any other pretension. However, the wording does not rule out that, for example, in the case of a correspondingly inclined arrangement of the wiper due to its own weight, gravity exerts a force component directed in the direction of the surface to be wiped off. The gravity acting on the wiper itself should not be included in the wording "no static external force".

Die Erfindung beruht auf der überraschenden Erkenntnis, daß der Abstreifer auch dann gleichmäßig und zuverlässig wirkt, wenn keinerlei statischer Andruck an die abzustreifende Fläche erfolgt. Es hat sich gezeigt, daß der auf entsprechende Schrägflächen des Abstreifers wirkende Staudruck des abzustreifenden Guts sowie die bei Rührwerken auftretende Zentrifugalkraft vollständig ausreicht, den Abstreifer gleichmäßig und zuverlässig an die Behälterwand anzupressen. Eine statische Anpressung ist überraschenderweise auch während der Anlaufphase des Abstreifers nicht notwendig, die nach dem Anlaufen einsetzenden dynamischen Anpreßkräfte reichen aus, um ein gleichmäßiges Abstreifen von Anfang an sicherzustellen. Der Anpreßdruck der erfindungsgemäßen Abstreifvorrichtung paßt sich automatisch an die Beschaffenheit des abzustreifenden Guts sowie an die Abstreifgeschwindigkeit an. Ein hochviskoses Gut erfordert zum Abstreifen einen höheren Anpreßdruck, dieser entsteht automatisch durch den größeren Staudruck der hochviskosen Masse. Durch diese dem erfindungsgemäßen Abstreifer inhärente Regelung des Anpreßdrucks wird ein unnötiger Verschleiß von Abstreifer und Behälterwand vermieden. Durch das Spiel des Abstreifers senkrecht zur abzustreifenden Fläche werden Unebenheiten und Fertigungsungenauigkeiten der abzustreifenden Wand automatisch ausgeglichen. Ein weiterer Vorteil der Erfindung liegt darin, daß der Anpreßdruck auch dann stets gleich bleibt, wenn der Abstreifer etwaigen Unebenheiten der Wand folgt.The invention is based on the surprising finding that the wiper acts evenly and reliably even when there is no static pressure on the surface to be wiped off. It has been shown that the dynamic pressure of the material to be stripped, which acts on corresponding inclined surfaces of the stripper, and the centrifugal force occurring in the case of agitators, is completely sufficient to press the stripper evenly and reliably onto the container wall. A static pressure is surprisingly not necessary even during the start-up phase of the wiper, that after start-up Dynamic contact forces are sufficient to ensure even stripping from the start. The contact pressure of the stripping device according to the invention automatically adapts to the nature of the material to be stripped and to the stripping speed. A highly viscous product requires a higher contact pressure to wipe it off, which is automatically created by the greater dynamic pressure of the highly viscous mass. By means of this regulation of the contact pressure inherent in the stripper according to the invention, unnecessary wear of the stripper and container wall is avoided. The play of the scraper perpendicular to the surface to be stripped automatically compensates for unevenness and manufacturing inaccuracies in the wall to be stripped. Another advantage of the invention is that the contact pressure always remains the same even if the scraper follows any unevenness in the wall.

Zweckmäßigerweise sind die Haltevorrichtungen und der Abstreifer länglich ausgebildet und der Abstreifer ist an wenigstens zwei entlang seiner Längsachse angeordneten Befestigungspunkten an der Haltevorrichtung befestigt. Vorteilhafterweise weist der Abstreifer an seiner der Haltevorrichtung zugewandten Seite Ausnehmungen auf, in die an der Haltevorrichtung angeordnete Bolzen oder Zapfen eingreifen. Das Zusammenwirken dieser Ausnehmungen und Bolzen bzw. Zapfen ist dergestalt, daß der Abstreifer eine Bewegungsfreiheit senkrecht zur Behälterwand besitzt.The holding devices and the stripper are expediently elongated and the stripper is fastened to the holding device at at least two fastening points arranged along its longitudinal axis. Advantageously, the scraper on its side facing the holding device has recesses into which bolts or pins arranged on the holding device engage. The interaction of these recesses and bolts or pegs is such that the scraper has freedom of movement perpendicular to the container wall.

Bei einer besonders vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung ist jede Ausnehmung in dem Abstreifer durch eine Bohrung gebildet, die einen der Haltevorrichtung zugewandten Abschnitt geringeren Durchmessers und einen dazu konzentrischen, der abzustreifenden Fläche zugewandten Abschnitt größeren Durchmessers aufweist. Der an der Haltevorrichtung befestigte, darin eingreifende Zapfen oder Bolzen ist zylindrisch und weist einen Durchmesser auf, der kleiner als der geringere Durchmesser der Bohrung ist. Der Bolzen weist in den Bereich, der im zusammengesetzten Zustand von Haltevorrichtung und Abstreifer in dem Bohrungsabschnitt größeren Durchmessers angeordnet ist (also in dem von der Haltevorrichtung abgewandten Endbereich des Bolzens) eine Ringnut auf. In dieser Ringnut ist ein O-Ring angeordnet. Der Außendurchmessers des O-Rings ist größer als der Durchmesser des der Haltevorrichtung zugewandten Bohrungsabschnitts. Er ist aber kleiner als oder gleich dem Durchmesser des der abzustreifenden Fläche zugewandten Bohrungsabschnitts mit größerem Durchmesser. Bei dieser Ausführungsform wird der Abstreifer bei seiner Montage mit der Bohrung auf den mit dem O-Ring versehenen Bolzen aufgepreßt. Durch die Flexibilität des O-Rings kann dieser den Bohrungsabschnitt geringeren Durchmessers passieren, wenn das Aufdrücken mit erhöhter Kraft erfolgt. Anschließend bildet der Bohrungsabschnitt geringeren Durchmessers eine Sicherung gegen ungewolltes Abziehen des Abstreifers von der Haltevorrichtung. Der Abstrei[er ist innerhalb seines Bohrungsabschnitts größeren Durchmessers auf den Bolzen mit dem O-Ring verschieblich, diese Verschieblichkeit bewirkt das gewünschte Spiel senkrecht zur Behälterwand.In a particularly advantageous embodiment of the invention, each recess in the scraper is formed by a bore which has a section of smaller diameter facing the holding device and a section of larger diameter concentric to the surface to be stripped off. The pin or bolt attached to the holding device and engaging therein is cylindrical and has a diameter which is smaller than the smaller diameter of the bore. The bolt has an annular groove in the area which is arranged in the assembled state of the holding device and the scraper in the larger diameter bore section (that is to say in the end region of the bolt facing away from the holding device). An O-ring is arranged in this ring groove. The outer diameter of the O-ring is larger than the diameter of the bore section facing the holding device. However, it is smaller than or equal to the diameter of the larger diameter bore section facing the surface to be stripped. In this embodiment, the scraper is pressed with the bore on the bolt provided with the O-ring during its assembly. Due to the flexibility of the O-ring, it can pass through the bore section of smaller diameter if it is pressed on with increased force. The bore section of smaller diameter then forms a safeguard against unwanted removal of the scraper from the holding device. The streak is displaceable within its larger diameter bore section on the bolt with the O-ring, this displaceability causes the desired play perpendicular to the container wall.

Diese Ausführungsform erlaubt ein leichtes Montieren und Demontieren des Abstreifers. Da ein Mischbehälter an vielen Stellen mit O-Ringen zur Abdichtung versehen ist, die aus einem mit dem abzustreifenden Gut verträglichen Material hergestellt sind, wird auf den Bolzen bzw. die Bolzen zweckmäßigerweise ein O-Ring aus einem entsprechenden Material aufgesetzt. Diese erfindungsgemäße Befestigung schafft daher auch keine Probleme im Hinblick auf die Verträglichkeit mit dem Mischgut.This embodiment allows the scraper to be assembled and disassembled easily. Since a mixing container is provided in many places with O-rings for sealing, which are made of a material compatible with the material to be stripped, an O-ring made of a corresponding material is expediently placed on the bolt or bolts. This fastening according to the invention therefore also creates no problems with regard to compatibility with the mix.

In der Regel wird die erfindungsgemäße Abstreifvorrichtung Bestandteil eines Rührwerks sein. Die abzustreifende Fläche ist dann eine im wesentlichen rotationssymmetrische Fläche und die Haltevorrichtung ist als Rührarm dieses Rührwerks ausgebildet.As a rule, the stripping device according to the invention will be part of an agitator. The surface to be stripped off is then an essentially rotationally symmetrical surface and the holding device is designed as an agitator arm of this agitator.

Bei einer besonders vorteilhaften Ausführungsform der Erfindung ist die wenigstens eine Fläche des Abstreifers zum Anpressen desselben an die abzustreifende Fläche durch den Staudruck des abzustreifenden Guts so ausgebildet, daß in beiden Drehrichtungen des Rührarms durch den Staudruck des abzustreifenden Guts eine auf den Abstreifer wirkende Kraftkomponente in Richtung auf die abzustreifende Fläche erzeugt wird. Der Abstreifer weist also eine Schrägfläche oder Schrägflächen auf, auf denen der Staudruck des Mischguts in beiden Drehrichtungen eine Kraftkomponente in Richtung auf die Behälterwand zu erzeugt. Diese Ausbildung ermöglicht ein gleichmäßiges Abstreifen in beiden Drehrichtungen des Rührwerks und erlaubt so einen Wechsel der Drehrichtung des Rührwerks zum Erzielen einer gleichmäßigeren Vermischung. Zweckmäßigerweise ist der Abstreifer spiegelsymmetrisch zu seiner Radialebene ausgebildet, so daß er in beiden Drehrichtungen eine identische Abstreifwirkung erzielt.In a particularly advantageous embodiment of the invention, the at least one surface of the scraper for pressing the same against the surface to be stripped is formed by the back pressure of the material to be stripped in such a way that in both directions of rotation of the stirring arm by the back pressure of the material to be stripped off, a force component acting on the stripper in the direction is generated on the surface to be stripped. The scraper therefore has an inclined surface or inclined surfaces on which the dynamic pressure of the mixed material generates a force component in the direction of the container wall in both directions of rotation. This design enables a uniform stripping in both directions of rotation of the agitator and thus allows a change in the direction of rotation of the agitator to achieve a more uniform mixing. The scraper is expediently designed to be mirror-symmetrical to its radial plane, so that it achieves an identical scraper effect in both directions of rotation.

Zweckmäßigerweise ist das Spiel zwischen Abstreifer und Haltevorrichtung so bemessen, daß ein Verschwenken des Abstreifers relativ zur Haltevorrichtung sowohl um eine Achse parallel zur Drehachse des Rührwerks als auch um eine Achse senkrecht zur Radialebene, die die Drehachse des Rührwerks mit der Längsachse des Abstreifers verbindet, möglich ist. Diese Verschwenkbarkeit erlaubt dem Abstreifer den Ausgleich von Unebenheiten und Winkelungenauigkeiten der Behälterwand in jeder Richtung. Bei der oben geschilderten bevorzugten Ausführungsform kann ein solches Spiel sehr einfach dadurch erreicht werden, daß der Außendurchmesser des O-Rings etwas geringer als der Innendurchmesser des Bohrungsabschnitts größeren Durchmessers ist, so daß ein entsprechendes Verschwenken des Abstreifers ohne ein Verkanten desselben möglich ist.The play between the scraper and the holding device is expediently such that pivoting of the scraper relative to the holding device is possible both about an axis parallel to the axis of rotation of the agitator and about an axis perpendicular to the radial plane which connects the axis of rotation of the agitator with the longitudinal axis of the scraper is. This pivotability allows the scraper to compensate for unevenness and inaccuracies in the angle of the container wall in any direction. In the preferred embodiment described above, such a game can be achieved very simply in that the outer diameter of the O-ring is slightly smaller than the inner diameter of the larger diameter bore section, so that a corresponding pivoting of the wiper is possible without tilting the same.

Bei üblichen Mischbehältern steht die Drehachse des Rührwerks im wesentlichen senkrecht. Das Rührwerk kann zu Reinigungs- und Wartungszwecken sowie gegebenenfalls zum Befüllen und vollständigen Entleeren des Behälters nach oben aus dem Mischbehälter herausgefahren werden. Es ist dann zweckmäßig, daß die Oberseite des Abstreifers abgeschrägt ist. Dies bedeutet, daß die Oberseite keinen oder allenfalls einen geringen waagerechten Flächenanteil aufweist. Beim Herausziehen des Rührwerks aus einem gefüllten Mischbehälter bleibt dann kein oder nur wenig Mischgut auf der Oberseite des Abstreifers haften. Noch anhaftendes Mischgut kann entlang der abgeschrägten Flächen nach unten ablaufen und in den Mischbehälter zurücktropfen.In conventional mixing tanks, the axis of rotation of the agitator is essentially vertical. The agitator can be moved up and out of the mixing container for cleaning and maintenance purposes and, if necessary, for filling and completely emptying the container. It is then appropriate that the top of the scraper is beveled. This means that the upper side has no or at most a small horizontal area. When the agitator is pulled out of a filled mixing container, no or only a little mix remains on the top of the scraper. Mixing material still adhering can run down along the bevelled surfaces and drip back into the mixing container.

Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist ferner ein Rührwerk, daß eine erfindungsgemäße Abstreifvorrichtung aufweist. Bei einer besonders vorteilhaften Ausführungsform dieses Rührwerks verlaufen die den Rührarm, der den Abstreifer trägt, mit der Rührwerksachse verbindenden Elemente wenigstens teilweise außerhalb der durch die Rührwerksachse und die Längsachse des Abstreifers aufgespannten Radialebene. Diese Verbindungselemente verlaufen also nicht lediglich gerade in der Radialebene, vielmehr sind sie gekrümmt oder abgeknickt. Diese Formgebung bewirkt, daß abhängig von der Drehrichtung des Rührwerks dem im Mischbehälter befindlichen Gut beim Rühren eine Richtungskomponente entweder in Richtung auf die Behältermitte oder auf die Behälteraußenwand zu vermittelt wird. Es wird dadurch ein noch besseres Durchmischen des Behälterinhalts bewirkt.The present invention also relates to an agitator that has a stripping device according to the invention. In a particularly advantageous embodiment of this agitator, the elements connecting the agitator arm that carries the scraper to the agitator axis run at least partially outside the radial plane spanned by the agitator axis and the longitudinal axis of the scraper. These connecting elements therefore do not only run straight in the radial plane, rather they are curved or kinked. This shape has the effect that, depending on the direction of rotation of the agitator, the material in the mixing container is conveyed a directional component either towards the center of the container or towards the outer wall of the container during stirring. This results in an even better mixing of the container contents.

Gegenstand der Erfindung ist ferner eine Mischvorrichtung mit einem erfindungsgemäßen Rührwerk. Die Mischvorrichtung weist einen Behälter auf, in dem das Rührwerk angeordnet ist. Es können beispielsweise Heiz-, Kühl-, Befüll- und Entleerungsvorrichtungen sowie ein zusätzlicher Homogenisator vorhanden sein.The invention further relates to a mixing device with an agitator according to the invention. The mixing device has a container in which the agitator is arranged. For example, heating, cooling, filling and emptying devices and an additional homogenizer can be present.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung wird im folgenden anhand der Zeichnungen beschrieben. Darin zeigen:

Fig. 1
einen schematischen Radialschnitt durch einen Mischbehälter mit Rührwerk;
Fig. 2
eine schematische Schnittdarstellung dieses Behälters senkrecht zur Rührwerksachse;
Fig. 3
einen Längsschnitt durch die erfindungsgemäße Abstreifvorrichtung entlang der Radialebene;
Fig. 4
einen Querschnitt durch die erfindungsgemäße Abstreifvorrichtung senkrecht zur Radialebene;
Fig. 5
eine vergrößerte Ansicht des an der Haltevorrichtung befestigten Bolzens;
Fig. 6
die Anordnung des O-Rings in der Ringnut des Bolzens.
An embodiment of the invention is described below with reference to the drawings. In it show:
Fig. 1
a schematic radial section through a mixing container with agitator;
Fig. 2
is a schematic sectional view of this container perpendicular to the agitator axis;
Fig. 3
a longitudinal section through the stripping device according to the invention the radial plane;
Fig. 4
a cross section through the stripping device according to the invention perpendicular to the radial plane;
Fig. 5
an enlarged view of the bolt attached to the holding device;
Fig. 6
the arrangement of the O-ring in the ring groove of the bolt.

In einem Mischbehälter 1 ist ein insgesamt mit 2 bezeichnetes Rührwerk angeordnet. Ein in der Zeichnung nicht dargestellter Antrieb versetzt die Rührwerksachse 3 wahlweise in beide Richtungen in Drehung. Radial nach außen weisende Verbindungselemente 4 verbinden die Rührwerksachse 3 mit parallel zur Rührwerksachse 3 verlaufenden Rührarmen 5. Gegebenenfalls können an der Rührwerksachse 3, den Verbindungselementen 4 und/oder den Rührarmen 5 noch zusätzliche, in der Zeichnung nicht dargestellte Rührschaufeln zum Vermischen des Behälterinhalts angeordnet sein.An agitator, generally designated 2, is arranged in a mixing container 1. A drive, not shown in the drawing, sets the agitator axis 3 either in rotation in either direction. Connecting elements 4 pointing radially outward connect the agitator axis 3 to agitator arms 5 running parallel to the agitator axis 3. If necessary, additional agitator blades (not shown in the drawing) for mixing the container contents can be arranged on the agitator axis 3, the connecting elements 4 and / or the agitator arms .

In Fig. 2 ist zu erkennen, daß die Verbindungselemente 4 nicht in einer Radialebene verlaufen, sondern abgeknickt sind, um abhängig von der Drehrichtung des Rührwerks dem im Behälter 1 befindlichen Gut eine Bewegungsrichtungskomponente entweder zur Mitte des Behälters oder nach außen hin zu vermitteln.In Fig. 2 it can be seen that the connecting elements 4 do not run in a radial plane, but are kinked in order to impart a direction of movement component either to the center of the container or to the outside, depending on the direction of rotation of the agitator.

An den Rührarmen 5 sind Abstreifer 6 zum Abstreifen der Innenwand 7 des Mischbehälters 1 angeordnet. Die Abstreifer 6 können beispielsweise aus verschiedenen Kunststoffen, Silikon- oder Gummimaterialien, Teflon, Delrin, RCH 1000 gefertigt sein. Bevorzugt werden die Abstreifer 6 aus Teflon, Delrin oder RCH 1000 angefertigt. Es ist ebenfalls möglich, den Grundkörper der Abstreifer 6 aus Metall anzufertigen und auf diesen Grundkörper die obengenannten Abstreifmaterialien aufzubringen. Besonders bevorzugt ist dies dann, wenn Gummmi- oder Silikonmaterialien als Abstreifer eingesetzt werden sollen. In Fig. 3 ist zu erkennen, daß jeder Abstreifer 6 mittels zweier Bolzen 10 an dem Rührarm 5 befestigt ist. Jeder Abstreifer 6 ist in Radialrichtung von zwei Bohrungen durchsetzt, die jeweils einen der Haltevorrichtung 5 zugewandten Abschnitt 8 geringeren Durchmessers und einen der Behälterwand 7 zugewandten Abschnitt 9 größeren Durchmessers aufweisen. Jeder Bolzen 10 weist in seinem der Behälterwand 7 zugewandten Endbereich eine Ringnut 11 auf, in der ein O-Ring 12 angeordnet ist. Bei der Montage wird der Abstreifer 6 auf die mit O-Ringen 12 versehenen Bolzen 10 mit erhöhter Kraft aufgedrückt. Der Abschnitt 8 geringeren Durchmessers jeder Bohrung gleitet dabei unter elastischer Verformung des O-Rings 12 und gegebenenfalls auch des Abstreifers 6 über den O-Ring 12 hinweg. Im montierten Zustand wird der Abstreifer 6 von den Bolzen 10 gehaltert, die O-Ringe 12 und die Abschnitte 8 verminderten Durchmessers der Bohrung erlauben ein Abziehen des Abstreifers 6 von den Bolzen 10 nur unter erhöhtem Kraftaufwand. Die Bohrungsabschnitte 9 größeren Durchmessers erlauben ein Verschieben des Abstreifers 6 auf den Bolzen 10 in Axialrichtung dieser Bolzen, so daß das gewünschte Spiel senkrecht zur abzustreifenden Behälterwand 7 vorhanden ist. Der Abstreifer 6 besitzt gegenüber den Bolzen 10 und damit auch der Haltevorrichtung 5 ausreichend Spiel, um geringfügig sowohl um die in Fig. 1 dargestellte Achse Y (parallel zur Rührwerksachse 3) als auch um die Achse X (senkrecht zur Radialebene, die die Rührwerksachse 3 mit der Längsachse der Abstreifer 6 verbindet) verschwenkbar zu sein. Er kann damit jeglichen Unebenheiten und Winkelungenauigkeiten der Behälterwand 7 folgen.Wipers 6 for stripping the inner wall 7 of the mixing container 1 are arranged on the stirring arms 5. The wipers 6 can be made, for example, from various plastics, silicone or rubber materials, Teflon, Delrin, RCH 1000. The wipers 6 are preferably made of Teflon, Delrin or RCH 1000. It is also possible to manufacture the base body of the wipers 6 from metal and to apply the above-mentioned wiping materials to this base body. This is particularly preferred when rubber or silicone materials are to be used as wipers. In Fig. 3 it can be seen that each stripper 6 is attached to the agitator arm 5 by means of two bolts 10. Each scraper 6 is penetrated in the radial direction by two bores, each of which has a section 8 of smaller diameter facing the holding device 5 and a section 9 of a larger diameter facing the container wall 7. Each bolt 10 has in its end region facing the container wall 7 an annular groove 11 in which an O-ring 12 is arranged. During assembly, the wiper 6 is pressed onto the bolts 10 provided with O-rings 12 with increased force. The section 8 of smaller diameter of each bore slides over the O-ring 12 with elastic deformation of the O-ring 12 and possibly also of the wiper 6 away. In the assembled state, the stripper 6 is held by the bolts 10, the O-rings 12 and the sections 8 of reduced diameter of the bore only allow the stripper 6 to be pulled off the bolts 10 with increased effort. The bore sections 9 of larger diameter allow the scraper 6 to be moved onto the bolt 10 in the axial direction of these bolts, so that the desired play is present perpendicular to the container wall 7 to be stripped. The scraper 6 has sufficient play relative to the bolts 10 and thus also the holding device 5, to move slightly both about the axis Y shown in FIG. 1 (parallel to the agitator axis 3) and about the axis X (perpendicular to the radial plane, which is the agitator axis 3 with the longitudinal axis of the wipers 6) to be pivotable. He can thus follow any unevenness and angular inaccuracies in the container wall 7.

Die Oberseite jedes Abstreifers 6 ist mit einer Schrägfläche 13 versehen, so daß beim Herausfahren des Rührwerks aus dem gefüllten Mischbehälter 1 nur wenig Mischgut an dieser Oberseite 13 haften bleibt.The top of each scraper 6 is provided with an inclined surface 13, so that when the agitator is moved out of the filled mixing container 1, only a small amount of mix remains adhering to this top 13.

In Fig. 4 ist zu erkennen, daß der Abstreifer 6 in etwa einen trapezförmigen Querschnitt aufweist. Beim Einschalten des Rührwerks bewirkt sowohl die auf den Abstreifer 6 wirkende Zentrifugalkraft als auch der auf die Schrägflächen 14 oder 15 (abhängig von der Drehrichtung) wirkende Staudruck des Mischguts, das sich, abhängig von der Drehrichtung, entweder die Abstreifkante 16 oder die Abstreifkante 17 an die Behälterinnenwand 7 anlegt und im Verlauf der Drehung des Rührwerks 3 das daran anhaftende Mischgut abstreift. Etwaigen Wandunebenheiten folgt der Abstreifer 6 durch Verschieben auf den Bolzen 10 bzw. durch geringfügiges Verkanten gegenüber dieses Bolzen. Der Anpreßdruck der Abstreifkante 16 bzw. 17 hängt in erster Linie von dem auf die Schrägfläche 14 bzw. 15 wirkenden Staudruck des Mischguts und somit von dessen Viskosität ab. Bei höherviskosem Mischgut entsteht automatisch der erforderliche höhere Anpreßdruck zum Abstreifen. Bei niedrigviskosem Mischgut wird ein unnötig hoher Anpreßdruck mit entsprechendem Verschleiß von Abstreifer und Behälter vermieden.In Fig. 4 it can be seen that the scraper 6 has an approximately trapezoidal cross-section. When the agitator is switched on, both the centrifugal force acting on the scraper 6 and the back pressure of the mixture acting on the inclined surfaces 14 or 15 (depending on the direction of rotation), which, depending on the direction of rotation, affect either the scraper edge 16 or the scraper edge 17 creates the inner wall of the container 7 and, in the course of the rotation of the agitator 3, strips off the mixture adhering to it. The scraper 6 follows any unevenness in the wall by moving it onto the bolt 10 or by slightly tilting it relative to this bolt. The contact pressure of the scraper edge 16 or 17 depends primarily on the dynamic pressure of the mixed material acting on the inclined surface 14 or 15 and thus on its viscosity. In the case of more viscous mix, the higher contact pressure required for stripping is automatically created. In the case of low-viscosity mix, an unnecessarily high contact pressure with corresponding wear on the scraper and container is avoided.

Das Reinigen der Abstreifvorrichtung erfolgt in der Regel im Rahmen einer Reinigung des gesamten Systems durch CIP(cleaning in place)-Reinigung. Um eine optimale Reinigung zu gewährleisten, weist die Ringnut 11 gegenüber dem O-Ring 12 ein leichtes Untermaß auf. Dies hat zur Folge, daß der O-Ring 12 unter leichter Spannung in der Ringnut 11 sitzt. Abzustreifendes Gut kann sich daher nicht in die Ringnut 11 einarbeiten. Während der Reinigung durch das CIP-Verfahren werden durch die Bewegung des Abstreifers 6 dessen Außenflächen sowie sämtliche Außenflächen des Bolzens 10 und des O-Rings 12 ständig mit Reinigungsflüssigkeit angespült. Abstreifer 6, Bolzen 10 und O-Ring 12 sind somit durch CIP-Verfahren einfach und zuverlässig zu reinigen.The cleaning of the stripping device is usually carried out as part of a cleaning of the entire system by CIP (cleaning in place) cleaning. In order to ensure optimal cleaning, the annular groove 11 has a slight undersize compared to the O-ring 12. As a result, the O-ring 12 is seated in the annular groove 11 under slight tension. Material to be stripped cannot therefore work into the annular groove 11. During cleaning by the CIP process, the movement of the scraper 6 constantly rinses its outer surfaces and all the outer surfaces of the bolt 10 and the O-ring 12 with cleaning fluid. Wipers 6, bolts 10 and O-ring 12 are thus easy and reliable to clean using the CIP method.

In Ausnahmefälle kann es wünschenswert sein, eine besonders gründliche Reinigung unter Demontage des Abstreifers 6 vorzunehmen. Zu diesem Zweck wird der Abstreifer 6 von den Bolzen 10 abgenommen und die O-Ringe 12 werden aus den Nuten entfernt. Eine gründliche Reinigung ist jetzt auf einfache Weise möglich. Das Material der O-Ringe 12 wird so gewählt, daß es mit den zu mischenden Produkten verträglich ist.In exceptional cases it may be desirable to carry out a particularly thorough cleaning while dismantling the scraper 6. For this purpose, the wiper 6 is removed from the bolts 10 and the O-rings 12 are removed from the grooves. Thorough cleaning is now easy. The material of the O-rings 12 is chosen so that it is compatible with the products to be mixed.

Im Rahmen der Erfindung sind selbstverständlich noch andere Querschnittsformen des Abstreifers 6 als die in Fig. 4 gezeigte denkbar. Denkbar ist beispielsweise eine geringe konkave Krümmung der der Behälter 7 zugewandten Fläche 18.Cross-sectional shapes of the stripper 6 other than that shown in FIG. 4 are of course also conceivable within the scope of the invention. For example, a slight concave curvature of the surface 18 facing the container 7 is conceivable.

Claims (12)

Abstreifvorrichtung zum Abstreifen von fließfähigem Gut von einer Fläche (7), mit wenigstens einer Haltevorrichtung (5), die in einem Abstand von der abzustreifenden Fläche (7) daran entlang bewegbar ist, und mit wenigstens einem an der Haltevorrichtung (5) angeordneten, zur Anlage an der abzustreifenden Fläche (7) vorgesehenen Abstreifer (6), der an der Haltevorrichtung (5) mit Spiel senkrecht zur abzustreifenden Fläche (7) befestigt ist, dadurch gekennzeichnet, daß keine statische Fremdkraftbeaufschlagung des Abstreifers (6) in Richtung auf die abzustreifende Fläche (7) erfolgt und daß der Abstreifer (6) wenigstens eine Fläche (14,15) aufweist, mittels der während des Abstreifens durch den Staudruck des abzustreifenden Guts eine auf den Abstreifer (6) wirkende Kraftkomponente in Richtung auf die abzustreifende Fläche (7) erzeugt wird.Wiping device for wiping flowable material from a surface (7), with at least one holding device (5), which can be moved along it at a distance from the surface to be wiped off, and with at least one arranged on the holding device (5) for System on the stripped surface (7) provided scraper (6), which is attached to the holding device (5) with play perpendicular to the surface to be stripped (7), characterized in that no static external force is applied to the stripper (6) in the direction of the stripped Surface (7) takes place and that the scraper (6) has at least one surface (14, 15) by means of which a force component acting on the scraper (6) in the direction of the surface (7 ) is produced. Abstreifvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Haltevorrichtung (5) und der Abstreifer (6) länglich ausgebildet sind und daß wenigstens zwei entlang der Längsachse angeordnete Befestigungspunkte (8,9,10,11,12) zur Befestigung des Abstreifers (6) an der Haltevorrichtung (5) vorgesehen sind.Scraper device according to claim 1, characterized in that the holding device (5) and the scraper (6) are elongated and that at least two fastening points (8, 9, 10, 11, 12) arranged along the longitudinal axis for fastening the scraper (6) are provided on the holding device (5). Abstreifvorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Abstreifer (6) Ausnehmungen (8,9) aufweist, in die an der Haltevorrichtung (5) angeordnete Bolzen (10) eingreifen.Scraper device according to claim 1 or 2, characterized in that the scraper (6) has recesses (8, 9) into which bolts (10) arranged on the holding device (5) engage. Abstreifvorrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß jede Ausnehmung durch eine Bohrung (8,9) gebildet ist, die einen der Haltevorrichtung (5) zugewandten Abschnitt (8) geringeren Durchmessers und einen dazu konzentrischen, der abzustreifenden Fläche zugewandten Abschnitt (9) größeren Durchmessers aufweist, daß der darin eingreifende Bolzen (10) zylindrisch ist und einen Durchmesser kleiner als der geringere Durchmesser (8) der Bohrung aufweist, und daß der Bolzen (10) in dem im Abschnitt (9) größeren Durchmessers angeordneten Bereich eine Ringnut (11) mit einem darin angeordneten O-Ring (12) aufweist, dessen Außendurchmesser größer als der Durchmesser des der Haltevorrichtung zugewandten Bohrungsabschnitts (8) und kleiner als oder gleich dem Durchmesser des der abzustreifenden Fläche (7) zugewandten Bohrungsabschnitts (9) ist.Scraper device according to claim 3, characterized in that each recess is formed by a bore (8, 9) which has a section (8) of smaller diameter facing the holding device (5) and a larger section (9) concentric to the surface to be stripped Has a diameter that the pin (10) engaging therein is cylindrical and has a diameter smaller than the smaller diameter (8) of the bore, and that the pin (10) has an annular groove (11 ) with an O-ring (12) arranged therein, the outer diameter of which is larger than the diameter of the bore section (8) facing the holding device and smaller than or equal to the diameter of the bore section (9) facing the surface to be stripped (7). Abstreifvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die abzustreifende Fläche (7) im wesentlichen rotationssymmetrisch ist und daß die Haltevorrichtung als Rührarm (5) eines Rührwerks (2) ausgebildet ist.Scraper device according to one of claims 1 to 4, characterized in that the surface (7) to be stripped is essentially rotationally symmetrical and that the holding device is designed as an agitator arm (5) of an agitator (2). Abstreifvorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die wenigstens eine Fläche (14,15) des Abstreifers (6) zum Anpressen desselben an die abzustreifende Fläche (7) durch den Staudruck des abzustreifenden Guts so ausgebildet ist, daß in beiden Drehrichtungen des Rührwerks (2) durch den Staudruck des abzustreifenden Guts eine auf den Abstreifer (6) wirkende Kraftkomponente in Richtung auf die abzustreifende Fläche (7) erzeugt wird.Scraper device according to claim 5, characterized in that the at least one surface (14, 15) of the scraper (6) for pressing the same against the surface (7) to be stripped is formed by the dynamic pressure of the material to be stripped so that in both directions of rotation of the agitator ( 2) the dynamic pressure of the material to be stripped generates a force component acting on the stripper (6) in the direction of the surface (7) to be stripped. Abstreifvorrichtung nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Abstreifer (6) spiegelsymmetrisch zu seiner Radialebene ausgebildet ist.Scraper device according to claim 6, characterized in that the scraper (6) is mirror-symmetrical to its radial plane. Abstreifvorrichtung nach einem der Ansprüche 5 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß das Spiel zwischen Abstreifer (6) und Haltevorrichtung so bemessen ist, daß ein Verschwenken des Abstreifers (6) relativ zur Haltevorrichtung (5) sowohl um eine Achse Y parallel zur Drehachse (3) des Rührwerks (2) als auch um eine Achse X senkrecht zur die Drehachse (3) des Rührwerks (2) und die Längsachse des Abstreifers (6) verbindenden Radialebene möglich ist.Scraper device according to one of Claims 5 to 7, characterized in that the play between the scraper (6) and the holding device is dimensioned such that the scraper (6) swivels relative to the holding device (5) both about an axis Y parallel to the axis of rotation (3 ) of the agitator (2) and about an axis X perpendicular to the axis of rotation (3) of the agitator (2) and the longitudinal axis of the scraper (6) connecting radial plane. Abstreifvorrichtung nach einem der Ansprüche 5 bis 8, dadurch gekennzeichnet, daß die Drehachse (3) des Rührwerks (2) im wesentlichen senkrecht verläuft und daß die Oberseite (13) des Abstreifers (6) abgeschrägt ist.Scraper device according to one of claims 5 to 8, characterized in that the axis of rotation (3) of the agitator (2) is substantially vertical and that the top (13) of the scraper (6) is bevelled. Rührwerk, dadurch gekennzeichnet, daß es wenigstens eine Abstreifvorrichtung nach einem der Ansprüche 5 bis 9 aufweist.Agitator, characterized in that it has at least one stripping device according to one of Claims 5 to 9. Rührwerk nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß die den Rührarm (5) mit der Rührwerksachse (3) verbindenden Elemente (4) wenigstens teilweise außerhalb der durch Rührwerksachse (3) und Längsachse des Abstreifers (6) aufgespannten Radialebene verlaufen.Agitator according to claim 10, characterized in that the elements (4) connecting the agitator arm (5) to the agitator axis (3) at least partially extend outside the radial plane spanned by the agitator axis (3) and longitudinal axis of the stripper (6). Mischvorrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß sie ein Rührwerk nach Anspruch 10 oder 11 aufweist.Mixing device, characterized in that it has an agitator according to claim 10 or 11.
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