EP0531221A1 - Procédé destiné à modifier ou à aromatiser la fumée primaire ou secondaire des produits à fumer - Google Patents

Procédé destiné à modifier ou à aromatiser la fumée primaire ou secondaire des produits à fumer Download PDF

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    • A24B15/281—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances the action of the chemical substances being delayed
    • A24B15/282—Treatment of tobacco products or tobacco substitutes by chemical substances the action of the chemical substances being delayed by indirect addition of the chemical substances, e.g. in the wrapper, in the case

Definitions

  • the present invention relates to a process for modifying or flavoring primary or secondary smoke resulting from the combustion of one or more components used in the composition of smoking products, whether or not based on tobacco, such as cigarettes, cigars and the like. as well as the mixture of components, intended to be smoked, for example in a pipe or in the form of a cigarette, by applying to the envelope of these products a solution of flavoring or modifying substances which are transferred to the product in the vapor phase in the confined atmosphere of the packaging of these products.
  • envelope either the envelope of the product like the paper of the tobacco tobacco sausage of the cigarette or the cap or the under-cap of the cigar, or the support constituting the packaging itself of the product to be smoked that is ie the label or cardboard case of the package in direct contact with the smoking mixture or the aluminum combination generally wrapping cigarettes.
  • the invention aims to apply the process to any desired aromatic or modifying substance, volatile at room temperature, and thus to produce products with different taste characteristics from the same smoking mixture.
  • extracts of spices such as cinnamon, nutmeg, cloves; flowers, such as acacia, jasmine rose; fruit extracts like lime, orange, cherry, apricot and identical or different natural aromatic molecules such as benzaldehyde, menthol, anisol, carvone, anethole.
  • the invention provides for using as solvent a non-volatile product at room temperature having a vapor pressure lower than that of the aromatic substance to be deposited.
  • the solution obtained makes it possible to maintain the aromatic substances in solvated form on the paper until the moment of their transfer from the envelope to the product to be smoked in the confined atmosphere.
  • the solvent will have a vapor pressure below 10 ⁇ 1 mm Hg at 20 degrees C or a boiling point above 180 degrees C.
  • a gravure process it has been found that good results are obtained when the viscosity of the solution is greater than 20 centipoise.
  • the flavoring according to the invention is simple to implement, economical in raw material, usable for the manufacture of small series of products having different aromatic notes.
  • the flavor is transferred to the material of the smoking product in the gas phase.
  • Smoking reveals significant differences compared to the same product to which the same flavor has been added by methods known from the prior art (spraying or soaking with an alcoholic and / or aqueous solution or emulsion ).
  • 300 g of aromatic solution are prepared by dissolving 40 g of menthol and 30 g of vanillin in 230 g of anethole.
  • the solution obtained has a dynamic viscosity of 5 centipoise.
  • This solution is applied to the muslin of an aluminum combination by rotogravure printing at a rate of 3.5 g / m2.
  • the coated handset is immediately wound up in the form of ready-to-use reels on a packaging machine. After three months of storage in airtight plastic packaging, packages were made with this handset and cigarettes made with an un-sauced blond mixture.
  • 150 g of coffee oleoresin and 150 g of a coffee flavor from the company ARALCO are mixed.
  • the mixture which has a viscosity of more than 100 centipoise, is added to 100 g of propylene glycol.
  • the tripe is not initially flavored, experts judge the smoke of these products typed in the noted coffee with a slight aromatic bitterness.

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Abstract

L'invention a pour objet un procédé destiné à modifier ou à aromatiser la fumée primaire ou secondaire des produits à fumer, tels que cigarettes, cigares et produits analogues ainsi que le mélange destiné à être fumé, par exemple dans une pipe ou sous forme d'une cigarette, en appliquant sur l'enveloppe de ces produits au moins une solution des substances aromatisantes ou modificatrices qui sont transférées sur le produit en phase vapeur dans l'atmosphère confinée de l'emballage de ces produits.
Selon l'invention, on utilise, comme solvant, un produit non volatil à la température ambiante ayant une tension de vapeur inférieure à celle de la substance aromatique à déposer.

Description

  • La présente invention concerne un procédé destiné à modifier ou à aromatiser la fumée primaire ou secondaire résultant de la combustion d'un ou plusieurs composants entrant dans la composition de produits à fumer à base ou non de tabac, tels que cigarettes, cigares et produits analogues ainsi que le mélange de composants, destiné à être fumé, par exemple dans une pipe ou sous forme d'une cigarette, en appliquant sur l'enveloppe de ces produits une solution des substances aromatisantes ou modificatrices qui sont transférées sur le produit en phase vapeur dans l'atmosphère confinée de l'emballage de ces produits.
  • Il faut comprendre par enveloppe, soit l'enveloppe du produit comme le papier du boudin tabac de la cigarette ou la cape ou la sous-cape du cigare, soit le support constituant l'emballage lui-même du produit à fumer c'est-à-dire l'étiquette ou étui carton du paquet en contact direct avec le mélange à fumer ou le combiné aluminium enveloppant en général les cigarettes.
  • On connaît déjà des procédés de ce type mais dans lesquels la substance aromatisante est toujours le menthol fondu ou une solution alcoolique ou aqueuse.
  • L'invention vise à appliquer le procédé à toute substance aromatique ou modificatrice désirée, volatile à la température ambiante, et à réaliser ainsi des produits à caractéristiques gustatives différentes à partir d'un même mélange à fumer.
  • A titre d'exemple non limitatif de telles substances, on peut citer les extraits d'épices tels que cannelle, noix de muscade, clou de girofle ; de fleurs, telles que acacia, rose jasmin ; des extraits de fruits comme la limette, l'orange, la cerise, l'abricot et des molécules aromatiques natures identiques ou non telles que la benzaldéhyde, le menthol, l'anisol, la carvone, l'anéthol.
  • Pour obtenir le résultat recherché l'invention prévoit d'utiliser comme solvant un produit non volatil à la température ambiante ayant une tension de vapeur inférieure à celle de la substance aromatique à déposer.
  • De cette façon, la solution obtenue permet de maintenir les substance aromatiques sous forme solvatée sur le papier jusqu'au moment de leur transfert de l'enveloppe sur le produit à fumer dans l'atmosphère confinée.
  • De préférence le solvant aura une tension de vapeur inférieure à 10⁻¹ mm de Hg à 20 degrés C ou un point d'ébulllition supérieur à 180 degrés C.
  • On obtient de très bon résulats en employant comme solvant un produit hydroxylé ou polyhydroxylé, seul ou en mélange par exemple :
    • le propylène glycol ;
    • le triethylène glycol ;
    • le butylène glycol ;
    • un polyéthylène glycol ;
    • un polypropylène glycol.
  • D'une manière préférée, on choisira de déposer la solution par un procédé d'héliogravure. Dans ce cas, on a constaté qu'on obtenait de bons résultats lorsque la viscosité de la solution était supérieure à 20 centipoises.
  • Dans une variante de mise en oeuvre du procédé, on peut effectuer des dépôts de solutions aromatiques ou modificatrices différentes, ces solutions étant ou non compatibles entre elles. On peut alors notamment utiliser un procédé d'héliogravure dit en transfert repéré consistant à déposer sur des surfaces limitées, contiguës ou non ou se recouvrant éventuellement totalement ou partiellement, successivement deux ou plusieurs solutions.
  • L'aromatisation selon l'invention est simple à mettre en oeuvre, économe en matière première, utilisable pour la fabrication de petites séries de produits ayant des notes aromatiques différentes. Le transfert de l'arôme sur la matière du produit à fumer se fait en phase gazeuse. Le fumage révèle des différences sensibles par rapport au même produit sur lequel on a ajouté le même arôme par les procédés connus de l'art antérieur (pulvérisation ou trempage à l'aide d'une solution ou d'une émulsion alcoolique et/ou aqueuse).
  • A titre nullement limitatif, on donne ci-après quelques exemples de mise en oeuvre de l'invention.
    • Exemple 1
  • On prépare 300 g de solution aromatique en solubilisant 40 g de menthol et 30 g de vanilline dans 230 g d'anéthol.
  • La solution obtenue a une viscosité dynamique de 5 centipoises. On ajoute à cette solution un mélange de 100 g, à poids égal, de deux polyéthylènes glycol de marque Lutrol, fabriqués par BASF et référencés respectivement E 400 et E 1500.
  • On obtient 400 g d'une solution de viscosité égale à 20 centipoises.
  • On applique cette solution sur la mousseline d'un combiné aluminium par impression héliogravure à raison de 3,5 g/m2. Le combiné enduit est immédiatement enroulé sous forme de bobines prêtes à l'emploi sur machine de paquetage. Après trois mois de stockage dans un emballage plastique étanche, on a confectionné des paquets avec ce combiné et des cigarettes fabriquées avec un mélange blond non saucé.
  • Après une attente de quinze jours, les paquets ont été ouverts et les cigarettes remises à un panel de dégustation. Globalement, l'arôme de la fumée a été jugé typé dans la note anisée avec une saveur sucrée, fraîche et douce.
    • Exemple 2
  • On mélange 300 g d'essence de cannelle dans 100 g de solvants identiques à l'exemple 1. La solution obtenue est déposée par les mêmes moyens sur du papier à cigarette de 25 g/m2 de grammage à raison de 2 g/m2. Les cigarettes, fabriquées avec ce papier et un mélange de tabac blond sans sauce, sont soumises quelques jours aprés confection à un panel de dégustateurs. L'arôme de la fumée est jugé typé dans la note épicée cannelle avec une saveur douce et sucrée.
    • Exemple 3
  • On mélange 150 g d'oléorésine de café et 150 g d'un arôme café de la Société ARALCO. Le mélange, qui a une viscosité de plus de 100 centipoises, est ajouté à 100 g de propylène glycol. On obtient une solution développant 40 centipoises qui est déposée, à raison de 8 g/m2, par impression héliogravure sur une bande de tabac reconstitué de 120 m d'épaisseur, destinée à la confection de sous-capes de poupées de cigares. Bien que la tripe ne soit pas initialement aromatisée, les experts jugent la fumée de ces produits typée dans la noté café avec une légère amertume aromatique.

Claims (7)

  1. Procédé destiné à modifier ou à aromatiser la fumée primaire ou secondaire des produits à fumer, tels que cigarettes, cigares et produits analogues ainsi que le mélange destiné à être fumé, par exemple dans une pipe ou sous forme d'une cigarette, en appliquant sur l'enveloppe de ces produits au moins une solution des substances aromatisantes ou modificatrices qui sont transférées sur le produit en phase vapeur dans l'atmosphère confinée de l'emballage de ces produits, caractérisé par le fait qu'on utilise, comme solvant, un produit non volatil à la température ambiante ayant une tension de vapeur inférieure à celle de la substance aromatique à déposer.
  2. Procédé selon la revendication 1 dans lequel le solvant a une tension de vapeur inférieure à 10⁻¹ mm Hg.
  3. Procédé selon la revendication 1 ou 2 dans lequel le solvant a un point d'ébullition supérieur à 180 degrés C.
  4. Procédé selon la revendication 1 dans lequel le solvant est choisi parmi le propylène glycol, triethylène glycol, butylène glycol, polyéthylène glycol et polypropylène glycol.
  5. Procédé selon la revendication 4 dans lequel le solvant est un mélange desdits produits.
  6. Procédé selon l'une des revendication 1 à 5 dans lequel les solutions sont déposées sur l'enveloppe du produit à fumer par héliogravure.
  7. Procédé selon la revendication 5 dans lequel la viscosité des solutions est au moins égale à 20 centipoises.
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