EP0438969A1

EP0438969A1 - Knife holder

Info

Publication number: EP0438969A1
Application number: EP90810054A
Authority: EP
Inventors: Rolf Scheiwiller
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1990-01-24
Filing date: 1990-01-24
Publication date: 1991-07-31
Also published as: JPH04269909A

Abstract

The rectangular knife holder is injection-moulded from plastic in two equal halves and has on each of its long sides five continuous insertion slits (10) for large knives and on one front face seven insertion slits (3) for small knives. Each insertion slit is provided with two flexible parts (5;8,11), which are moulded in a single piece with the halves of the holder. The holder also has fixing holes (15). Such a holder can on the one hand be manufactured simply and economically, and on the other hand offers a secure and space-saving way of storing knives. <IMAGE>

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf einen Messerhalter, mit Oeffnungen zur Aufnahme der Messer. Messerhalter sind häufig in Form eines Holzklotzes gebildet, in welchen Oeffnungen angeordnet sind, um die Messer einzustecken. Eine solche Anordnung braucht viel Platz und kann meistens nicht einfach in einem Schrank versorgt werden. Es sind noch andere Messerhalter bekannt, die als Magnetschiene ausgebildet sind, doch auch hier ist der Platzbedarf relativ hoch.The present invention relates to a knife holder, with openings for receiving the knife. Knife holders are often made in the form of a wooden block, in which openings are arranged in order to insert the knives. Such an arrangement takes up a lot of space and usually cannot simply be stored in a cupboard. Other knife holders are known which are designed as magnetic rails, but here too the space requirement is relatively high.

Es ist demgegenüber Aufgabe der vorliegenden Erfindung einen Messerhalter anzugeben, der platzsparend ist und beispielsweise an einer Küchenschranktüre befestigt werden kann und der vor allem wirtschaftlich hergestellt werden kann. Ein solcher Messerhalter ist in den Ansprüchen definiert.In contrast, it is an object of the present invention to provide a knife holder which is space-saving and can be attached, for example, to a kitchen cupboard door and which, above all, can be produced economically. Such a knife holder is defined in the claims.

Die Erfindung wird im folgenden anhand einer Zeichnung von Ausführungsbeispielen näher erläutert.

Figur 1 zeigt in der Draufsicht eine Hälfte des erfindungsgemässen Messerhalters,
Figur 2 zeigt einen Schnitt gemäss der Linie II-II in Figur 1,
Figur 3 zeigt einen Schnitt gemäss der Linie III-III in Figur 1,
Figur 4 entspricht dem Schnitt von Figur 2 mit beiden aufeinander gepressten Hälften,
Figur 5 entspricht dem Schntitt von Figur 3, ebenfalls mit beiden aufeinander gepressten Hälften,
Figur 6 ist ein Schnitt gemäss der Linie VI-VI in Figur 1 für beide aufeinander gepressten Hälften,
Figur 7 ist ein Schnitt gemäss der Linie VII-VII in Figur 1 für beide aufeinander gepressten Hälften,
Figur 8 zeigt in einem Ausschnitt die Verbindungselemente beider Hälften,
Figur 9 ist eine Ausführungsvariante zu Figur 8,
Figur 10 zeigt im Schnitt eine Befestigungsbohrung,
Figur 11 zeigt in perspektivischer Sicht den erfindungsgemässen Messerhalter gemäss den Figuren 1-8 mit aufgeklebter Aussenfolie und
Figur 12 zeigt ein zweites Ausführungsbeispiel eines Messerhalters.

The invention is explained below with reference to a drawing of exemplary embodiments.

FIG. 1 shows a top view of one half of the knife holder according to the invention,
FIG. 2 shows a section along the line II-II in FIG. 1,
FIG. 3 shows a section along the line III-III in FIG. 1,
Figure 4 corresponds to the section of Figure 2 with both halves pressed together,
FIG. 5 corresponds to the cut of FIG. 3, likewise with both halves pressed onto one another,
FIG. 6 is a section along the line VI-VI in FIG. 1 for both halves pressed against one another,
Figure 7 is a section along the line VII-VII in Figure 1 for both halves pressed together,
FIG. 8 shows a detail of the connecting elements of both halves,
FIG. 9 is an embodiment variant of FIG. 8,
FIG. 10 shows an attachment hole in section,
FIG. 11 shows a perspective view of the knife holder according to the invention from FIGS. 1-8 with the outer film and
Figure 12 shows a second embodiment of a knife holder.

Das erste Ausführungsbeispiel gemäss den Figuren 1-11 beschreibt einen rechteckigen Messerhalter, in welchem an den beiden Längsseiten Platz für je fünf grosse Messer vorhanden ist, während oben an der Stirnseite sieben Oeffnungen für kleinere Messer vorgesehen sind. Wie in Figur 1 strichpunktiert angedeutet wurde entspricht die Breite des Halters etwa der Klingenlänge eines grossen Messers, während der gesamte Platzbedarf in etwa der Breite dieser Klingenlänge plus zwei Grifflängen entspricht. Insbesondere in den Figuren 4-7 ist ersichtlich, dass sich der Messerhalter aus zwei gleichen oder gar identischen Hälften zusammensetzt, wobei in Figur 1 eine Hälfte eingezeichnet wurde. Die Hälfte 1 weist an ihrer oberen Kante 2 sieben Ausschnitte 3 auf, die im zusammengesetzten Zustand, d.h. mit der zweiten Hälfte vereint, die Einstecköffnungen für die kleineren Messer ergeben. In den Schnittfiguren erkennt man, dass aus dem Boden 4 heraus Federn 5 geformt worden sind, wobei die Krümmungsform der Federn 5 der oberen Reihe für die kleinen Messer aus Figur 7 hervorgeht. Aus Figur 4 geht ferner hervor, dass die Messer nicht nur vorne bei der Oeffnung 3, sondern auch bei der Klinge seitlich geführt sind. Zu diesem Zwecke weisen die Federn 5 je eine Seitenwand 6 auf, siehe Figur 7, womit die Messerklinge geführt wird.The first exemplary embodiment according to FIGS. 1-11 describes a rectangular knife holder, in which there is space for five large knives on each of the two long sides, while seven openings for smaller knives are provided on the front side. As indicated by the dot-dash line in FIG. 1, the width of the holder corresponds approximately to the blade length of a large knife, while the total space requirement corresponds approximately to the width of this blade length plus two handle lengths. It can be seen in particular in FIGS. 4-7 that the knife holder is composed of two identical or even identical halves, with one half being drawn in FIG. 1. Half 1 has on its upper edge 2 seven cutouts 3 which, in the assembled state, ie combined with the second half, the insertion openings for the smaller ones Knife result. It can be seen in the sectional figures that springs 5 have been formed from the bottom 4, the shape of the springs 5 of the upper row for the small knives being shown in FIG. It can also be seen from FIG. 4 that the knives are not only guided laterally at the opening 3, but also at the blade. For this purpose, the springs 5 each have a side wall 6, see FIG. 7, with which the knife blade is guided.

Für die langen Messer ist dies nicht notwendig, denn dort wird die Führung durch die Führungsrippen 7 ermöglicht, siehe insbesondere die Figuren 1,3,5 und 6. Zwecks Materialersparnis müssen die Rippen nicht eine durchgängig gleiche Höhe aufweisen. Auch für die grossen Messer sind die längeren Federn 8 aus dem Boden herausgeformt. Die Führungsrippen 7 erstrecken sich nur bis zur Mitte und es sind zur Unterteilung von fünf Feldern jeweils nur drei Führungsrippen auf einer Seite notwendig, wobei diese jeweils um ein Feld versetzt angeordnet sind. Wie aus Figur 1 hervorgeht, in welcher zwei Messerklingen 9 strichpunktiert eingezeichnet sind, genügt dies vollkommen zur vollständigen Führung der Klinge, zusammen mit den Oeffnungen 10, bei welchen die Seitenwände 11 nach einwärts gebogen sind und dadurch eine klemmende Wirkung aufweisen. Der Weg der Federn 8 ist genügend gross, dass sich zwei Klingen überlappen können und um beide Klingen festzuhalten. Andererseits ist die Federwirkung genügend gross um die Klinge auch festzuhalten, falls nur von einer Seite ein Messer in der Oeffnung steckt.This is not necessary for the long knives, since guidance by the guide ribs 7 is made possible there, see in particular FIGS. 1, 3, 5 and 6. To save material, the ribs do not have to be of the same height throughout. The longer springs 8 are also shaped out of the ground for the large knives. The guide ribs 7 only extend to the middle, and only three guide ribs on each side are necessary to subdivide five fields, wherein these are each offset by one field. As can be seen from FIG. 1, in which two knife blades 9 are shown in dash-dot lines, this is entirely sufficient for the complete guidance of the blade, together with the openings 10, in which the side walls 11 are bent inwards and thereby have a clamping effect. The path of the springs 8 is sufficiently large that two blades can overlap and to hold both blades. On the other hand, the spring action is sufficient to hold the blade in place if there is only one knife in the opening from one side.

Jede Hälfte 1 weist vier Verbindungsteile auf, d.h. je zwei Federhaken 12, siehe auch Figur 8, und je zwei abgewinkelte Halteteile 13. Anstatt solcher Verbindungsteile kann auch je ein Widerhakenteil 14 gemäss Figur 9 verwendet werden. Um den Halter an eine Wand, beispielsweise einer Küchenschranktüre befestigen zu können, sind zwei durchgehende Bohrungen 15 mit Absatz 16 zum Versenken der Befestigungsschraube vorgesehen. In dem Ausführungsbeispiel gemäss den Figuren 1 bis 10 ist der Messerhalter, respektive die Messerhalterhälfte, in erster Linie vorgesehen, einstückig aus Kunststoff oder Holzmasse gespritzt zu werden. Es können aber auch andere verformbare Materialien, auch Metall verwendet werden. Es ist auch möglich, jedoch in der Regel aufwendiger, statt der aus dem Boden herausstehenden einstückig gespritzten Federn 5 oder 8, Metallfedern oder Kunststoffedern am Boden zu befestigen. Um Gewicht, respektive Material zu sparen, können Teile der Halterhälften Löcher aufweisen, so dass ein Lochrastermuster entsteht. Ferner ist es möglich, den fertigen Halter mit Folien 17, mit oder ohne Beschriftung oder sonstigen Dekorationen zu versehen, wie dies andeutungsweise in Figur 11 dargestellt ist.Each half 1 has four connecting parts, ie two spring hooks 12 each, see also FIG. 8, and two angled holding parts 13. Instead of such connecting parts, a barbed part 14 according to FIG. 9 can also be used be used. In order to be able to fasten the holder to a wall, for example a kitchen cabinet door, two through bores 15 with shoulder 16 are provided for countersinking the fastening screw. In the exemplary embodiment according to FIGS. 1 to 10, the knife holder or the knife holder half is primarily intended to be injection-molded in one piece from plastic or wood mass. However, other deformable materials, including metal, can also be used. It is also possible, but generally more complex, to fasten metal springs or plastic springs to the floor instead of the springs 5 or 8 which are integrally molded and protrude from the floor. To save weight or material, parts of the holder halves can have holes, so that a hole pattern is created. Furthermore, it is possible to provide the finished holder with foils 17, with or without lettering or other decorations, as is indicated in FIG. 11.

In Figur 12 ist als Ausführungsvariante ein kreisrunder Halter 18 dargestellt, mit breiteren Oeffnungen 19 und grösseren Federn 20 zur Aufnahme von grossen Messern, deren Klinge bis auf die andere Seite ragen kann und kleineren Oeffnungen 21 mit kleineren Federn 22, in die kleine Messer verwahrt werden können. Falls man den Halter, der in seiner Mitte eine durchgehende Bohrung 23 mit einem einseitig angebrachten Knopf 24 aufweist, drehbar befestigt, wird bei der Entnahme eines Messers der Halter sich derart drehen und einstellen, dass die leere Oeffnung nach oben weist. Die Federn und nötigenfalls die Führungsrippen sind analog den Teilen des ersten Ausführungsbeispiels ausgestaltet. Auch dieser Halter kann mit einer Folie abgedeckt werden. Als Variante zu dieser Ausführung kann der Halter auch eine polygonale Form aufweisen.In Figure 12, a circular holder 18 is shown as a variant, with wider openings 19 and larger springs 20 for receiving large knives, the blade of which can protrude to the other side, and smaller openings 21 with smaller springs 22 into which small knives are kept can. If the holder, which has a through hole 23 in its center with a button 24 attached on one side, is rotatably fastened, the holder will rotate and adjust when a knife is removed in such a way that the empty opening points upward. The springs and, if necessary, the guide ribs are configured analogously to the parts of the first exemplary embodiment. This holder can also be covered with a film. As a variant of this embodiment, the holder can also have a polygonal shape.

Falls wünschenswert, können die verschiedenen Oeffnungen numeriert werden oder die entpsrechenden Messer können auf der Aussenfläche abgebildet sein. Als Variante ist es auch denkbar, die Halter aus einem durchsichtigen Stoff, beispielsweise einem Acrylglas herzustellen, wodurch die Wahl des richtigen Messers erleichtert wird.If desired, the various openings can be numbered or the corresponding knives can be shown on the outer surface. As a variant, it is also conceivable to manufacture the holders from a transparent material, for example an acrylic glass, which makes it easier to choose the right knife.

Claims

Knife holder, with insertion slots for receiving the knives, characterized in that the insertion slots (3, 10; 19, 21) are each provided with a clamping device (5; 8, 11; 20, 22).

Knife holder according to claim 1, characterized in that it is made of two identical interconnected halves (1) and consists of plastic or a wood mass.

Knife holder according to claim 1 or 2, characterized in that the resilient parts (5; 8, 11; 20, 22) serving as the clamping device are formed in one piece with the holder halves.

Knife holder according to claim 1 or 2, characterized in that the resilient parts (5; 8,11; 20,22) consist of plastic or metal and are subsequently connected to the bottom (4) of the holder half.

Knife holder according to one of claims 1 to 4, characterized in that it is rectangular and has five continuous insertion slots (10) for large knives (9) on its two longitudinal sides and seven insertion slots (3) for small knives on its front side, the Insertion slots (10) for large knives are delimited from one another by guide ribs (7) and the insertion openings (10) contain resilient parts (11) bent inwards and the resilient parts (5) of the small insertion slots (3) each have a side wall (6) exhibit; and the holder halves have connecting elements (8, 9) and fastening holes (15).

Knife holder according to one of claims 1 to 4, characterized characterized in that it has a round and / or polygonal shape and continuous insertion slots (19) with resilient parts (20) for large knives and insertion slots (21) with resilient parts (22) for small knives and a hole (23) in the middle with knob (24) for rotatable attachment.

Knife holder according to one of claims 1 to 6, characterized in that it has holes in order to save weight and the guide ribs (7) do not have the same height throughout.

Knife holder according to one of claims 1 to 7, characterized in that it is coated with a film (17).

Knife holder according to one of claims 1 to 7, characterized in that it is made of a transparent plastic.