DK116652B - Fremgangsmåde og apparat til kontinuert forgæring ved fremstillingen af alkoholiske drikkevarer. - Google Patents

Fremgangsmåde og apparat til kontinuert forgæring ved fremstillingen af alkoholiske drikkevarer.

Info

Publication number
DK116652B
DK116652B DK174966AA DK174966A DK116652B DK 116652 B DK116652 B DK 116652B DK 174966A A DK174966A A DK 174966AA DK 174966 A DK174966 A DK 174966A DK 116652 B DK116652 B DK 116652B
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
manufacture
alcoholic beverages
continuous fermentation
fermentation
continuous
Prior art date
Application number
DK174966AA
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
C Akin
Original Assignee
Falstaff Brewing Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Falstaff Brewing Corp filed Critical Falstaff Brewing Corp
Publication of DK116652B publication Critical patent/DK116652B/da

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C11/00—Fermentation processes for beer
    • C12C11/003—Fermentation of beerwort
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M27/00—Means for mixing, agitating or circulating fluids in the vessel
    • C12M27/18—Flow directing inserts
    • C12M27/20—Baffles; Ribs; Ribbons; Auger vanes
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M29/00—Means for introduction, extraction or recirculation of materials, e.g. pumps
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C11/00—Fermentation processes for beer
    • C12C11/07—Continuous fermentation
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
    • Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
    • Y10S435/813—Continuous fermentation

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
DK174966AA 1965-04-05 1966-04-04 Fremgangsmåde og apparat til kontinuert forgæring ved fremstillingen af alkoholiske drikkevarer. DK116652B (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US445354A US3413124A (en) 1965-04-05 1965-04-05 Continuous flow fermentation apparatus and process

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK116652B true DK116652B (da) 1970-02-02

Family

ID=23768584

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK174966AA DK116652B (da) 1965-04-05 1966-04-04 Fremgangsmåde og apparat til kontinuert forgæring ved fremstillingen af alkoholiske drikkevarer.

Country Status (6)

Country Link
US (1) US3413124A (en:Method)
BE (1) BE678981A (en:Method)
DE (1) DE1542140A1 (en:Method)
DK (1) DK116652B (en:Method)
GB (1) GB1134718A (en:Method)
NL (1) NL6604530A (en:Method)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3917811A (en) * 1970-10-19 1975-11-04 Kenics Corp Interactive surface mixer
CH606436A5 (en:Method) * 1974-09-19 1978-10-31 Giovanola Freres Sa
US4327184A (en) * 1979-10-25 1982-04-27 University Of Utah Inert-gas stripping and distillation apparatus
GB2073243B (en) * 1980-03-04 1984-12-05 Tokyo Rikakikai Kk Continuous fermentor or reactor
US4328317A (en) * 1980-03-31 1982-05-04 Solargizer International, Inc. Continuous chemical conversion or fermentation apparatus
US4378434A (en) * 1980-03-31 1983-03-29 Solargizer International, Inc. Process for the production of useful cultures and/or metabolites
US4420561A (en) * 1981-02-02 1983-12-13 Mobil Oil Corporation Fermentation process
US5258293A (en) * 1991-05-03 1993-11-02 Trustees Of Dartmouth College Continuous process for ethanol production from lignocellulosic materials without mechanical agitation
DE4406632C1 (de) * 1994-03-01 1995-10-12 Dietmar Dr Vollbrecht Feststoff-Bioreaktor
WO1996006815A1 (en) * 1994-08-31 1996-03-07 Prodevco (N.Z.) Limited Improvements in or relating to a composter
DE19920020A1 (de) * 1998-04-30 1999-11-04 Prophyta Biolog Pflanzenschutz Solid-State-Fermenter und Verfahren zur Solid-State-Fermentation
US6197573B1 (en) * 1998-11-17 2001-03-06 Biocon India Limited Solid state fermentation
US8713850B2 (en) * 2008-12-30 2014-05-06 H. Freeman Seebo Algae high density bioreactor
CN107828638A (zh) * 2017-12-13 2018-03-23 广西南宁秀珀生物科技有限公司 固体材料发酵装置

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2450218A (en) * 1945-12-21 1948-09-28 Victorero Francisco Alzola Apparatus for continuous fermentation
US2661270A (en) * 1947-10-14 1953-12-01 Phillips Petroleum Co Manufacture of synthesis gas
US2776935A (en) * 1955-06-29 1957-01-08 Exxon Research Engineering Co Heat treating fluid coke compactions
US3083148A (en) * 1960-10-10 1963-03-26 Mojonnier Bros Co Fractionation column
GB959049A (en) * 1961-12-01 1964-05-27 Apv Co Ltd Improvements in or relating to the production of beer

Also Published As

Publication number Publication date
NL6604530A (en:Method) 1966-10-06
US3413124A (en) 1968-11-26
GB1134718A (en) 1968-11-27
BE678981A (en:Method) 1966-10-04
DE1542140A1 (de) 1970-03-26

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK130941B (da) Fremgangsmåde til formning af dejstykker og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK105079C (da) Apparat til fremstilling og udskænkning af drikkevarer.
DK108352C (da) Fremgangsmåde og apparat til komplettering af lynlåse.
DK118001B (da) Fremgangsmåde til hurtig frysning af næringsmidler og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK115750B (da) Fremgangsmåde og apparat til overtrækning af kernestykker med chokolade.
DK134310B (da) Sammenfoldelig beholder samt fremgangsmåde og apparat til dens fremstilling.
DK104425C (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af skumglasprodukter.
DK116652B (da) Fremgangsmåde og apparat til kontinuert forgæring ved fremstillingen af alkoholiske drikkevarer.
DK137438B (da) Fremgangsmåde til fremstilling af en hul genstand og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK123050B (da) Fremgangsmåde og apparat til lynfrysning af genstande.
DK134638B (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af formstykker.
DK98480C (da) Fremgangsmåde ved varm aftapning af kulsyreholdige drikke, og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK140781B (da) Fremgangsmåde til forbedring af krystalstrukturen af fedtstoffer og apparat til brug ved fremgangsmåde.
DK120414B (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af dobbeltvæggede hule plastgenstande.
DK120258B (da) Fremgangsmåde ved fremstilling af en blæst genstand, og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK125003B (da) Fremgangsmåde til kontinuerlig støbning af formstofplader, især polymethylmethacrylatplader, og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK111507B (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas i båndform.
DK107900C (da) Fremgangsmåde til fremstilling af såkaldte sandwich-laminater samt apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK128443B (da) Sammentrykkelig beholder samt fremgangsmåde og apparat til fremstilling af beholderen.
DK109227C (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas.
DK120654B (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af planglas.
DK125140B (da) Fremgangsmåde til forbehandling af maltbyg samt apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK107251C (da) Fremgangsmåde ved fremstilling af planglas og apparat til udøvelse af fremgangsmåden.
DK114151B (da) Fremgangsmåde og apparat til fremstilling af glasfibre.
DK119202C (da) Fremgangsmåde og apparat til udførelse af kontinuerlige gæringsprocesser.