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Publication number: DES0029555MA
Authority: DE

Description

NDESREPUBLIK DEUTSCHLANDTHE REPUBLIC OF GERMANY

Tag der Anmeldung: 30. Juli 1952 Bekanntgemacht am 15. September 1955Registration date: July 30, 1952. Advertised on September 15, 1955

DEUTSCHES PATENTAMTGERMAN PATENT OFFICE

PATENTANMELDUNGPATENT APPLICATION

KLASSE 53c GRUPPE 3o3 S 29555 IVa/53 c CLASS 53c GROUP 3o3 S 29555 IVa / 53 c

Dr. Eugen Sauter, NürnbergDr. Eugen Sauter, Nuremberg

ist als Erfinder genannt wordenhas been named as the inventor

Siemens-Schuckertwerke Aktiengesellschaft, Berlin und ErlangenSiemens-Schuckertwerke Aktiengesellschaft, Berlin and Erlangen

Ultraviolett-Bestrahlungsgerät, insbesondere für die BehandlungUltraviolet irradiation device, especially for treatment

von Lebensmittelnof food

Die Bestrahlung von Lebensmitteln hat sich als ein sehr wertvolles Mittel sowohl für die Entkeimung als auch für die Vitaminisierung erwiesen. Die Erfahrung hat jedoch gezeigt, daß unter den in der Praxis vorliegenden Verhältnissen die Wirkung der Strahlung oft schon im Verlauf einiger Stunden allmählich geringer wird, weil durch eine allmähliche Belagbildung auf den Strahlern eine geringere Strahlenmenge nach außen tritt. Damit die Bestrahlung ihren gesundheitlichen Zweck wirklich erfüllt, ist eine gleichbleibende Strahlungsintensität anzustreben. Da aber eine so häufige Reinigung, wie sie hiernach erwünscht wäre, insbesondere bei laufender Bestrahlung praktisch nicht tunlich ist, muß auf andere Weise versucht werden, den erkannten Nachteil zu beseitigen.Irradiation of food has proven to be a very valuable tool for both sterilization as well as for vitaminization. However, experience has shown that among the in practice, the effect of the radiation often occurs in the course of some Hours gradually decreases because a gradual deposit build-up on the emitters causes a less amount of radiation escapes to the outside. So that the irradiation serves its health purpose really fulfilled, a constant radiation intensity is to be aimed for. But there is such a common one Cleaning as it would be desired afterwards, especially practical with ongoing irradiation is not feasible, an attempt must be made in another way to eliminate the recognized disadvantage.

Erfindungsgemäß wird bei Bestrahlungseinrichtungen die elektrische Leistung so nachgeregelt, daß die Bestrahlungswirkung bei mehrstündiger Behandlung etwa gleich bleibt. Die Bestrahlungs- 2c einrichtung wird dazu zweckmäßig über einen Spartransformator angeschlossen, der mehrere Anzapfungen hat. Diese verschiedenen Spannungsstufen werden nacheinander zur Speisung der Be- According to the invention, the electrical power of irradiation facilities is readjusted in such a way that that the irradiation effect remains about the same after several hours of treatment. The irradiation 2c device is expediently connected via an autotransformer with several taps has. These different voltage levels are used one after the other to supply the

509 554/165509 554/165

S 29555 IVa/53 cS 29555 IVa / 53 c

slrahlinigseinrichtung verwendet. Die Leistungssl u fen sind so gewählt, daß die höchste etwa ausreicht, um die größte zu erwartende Strahlungsniindeiung auszugleichen. Diese liegt nach etwa dreistündiger liest rahlungszeit erfahrungsgemäß bei ungefähr 25"/«. Außerdem können Anzapfungen /.um Ausgleich von Nctzspannungsschwankungeri vorgesehen sein. Wenn eine laufende Messung der Slralihnigsstärke technisch oder wirtschaftlich nicht durchführbar ist, wird die Leistungssteigerung zweckmäßig nach der Uhrzeit vorgenommen. In beiden Fällen, sowohl bei Regelung nach der Slrahhuigsstärke als auch nach der Zeit, kann die Aufgabe in an sich bekannter Weise, bei Zeitsteuerung beispielsweise durch die Anordnung von drei Zeilrelais und Schützen, voll selbsttätig vorgenommen werden. Dabei wird beim Einschalten der Anlage ein Schütz für die Bestrahlung und ein erstes Zeitrelais zum Anlaufen gebracht. Nach der eingestellten Teilzeit wird durch das Zeitrelais ein Schütz für die zweite Stufe und ein weiteres Zeitslstrahlinigseinrichtung used. The performance sl u fen are chosen so that the highest is in order to compensate for the greatest expected radiation inferiority. This is about experience has shown that three-hour rahlungszeit reads at around 25 "/". In addition, taps /. to compensate for voltage fluctuations be provided. If an ongoing measurement of Slralihnigsstark technically or economically is not feasible, the increase in performance is expediently carried out according to the time. In both cases, both in terms of strength and time, the Task in a manner known per se, with time control for example by the arrangement of three row relays and contactors, made fully automatically will. When the system is switched on, a contactor for the irradiation and a first time relay started. After the set part time, the time relay switches on Contactor for the second stage and another time

relais eingeschaltet, während das erste Schütz abfällt, usw.relay switched on while the first contactor drops out, etc.

Claims

Patent claims:

1. Ultraviolet irradiation device, especially for the treatment of food, thereby characterized in that there are devices through which the during the irradiation process decreasing radiation intensity is compensated for by increasing the electrical power supplied.

2. Device according to claim 1, characterized in that that an autotransformer is present, through which the irradiation device is fed will.

3. Device according to claim 1, characterized by an X ^ device for automatic Adjustment of the supplied power depending on the radiation strength or the Exposure time.