DE9316080U1 - Device for the vacuum-tight sealing of containers - Google Patents
Device for the vacuum-tight sealing of containersInfo
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Description
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum vakuumdichten Verschließen von Behältnissen, insbesondere für verderbliches Gut, wie Lebensmittel, Farben und dgl.The invention relates to a device for vacuum-tight sealing of containers, in particular for perishable goods such as foodstuffs, paints and the like.
Es ist bekannt, daß Lebensmittel und sonstige verderbliehe Güter unter Vakuum langer haltbar sind.It is known that food and other perishable goods last longer under vacuum.
Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht deshalb darin, eine preiswerte und einfach zu handhabende Vorrichtung zum vakuumdichten Verschließen von Behältnissen anzugeben, die vielseitig einsetzbar ist.The object of the present invention is therefore to provide an inexpensive and easy-to-use device for vacuum-tight sealing of containers, which can be used in a variety of ways.
Diese Aufgabe wird durch die Erfindung gemäß Anspruch 1 gelöst.This object is solved by the invention according to claim 1.
Vorteilhafte und zweckmäßige Weiterbildungen der erfindungsgemäßen Aufgabenlösung sind in den Unteransprüchen angegeben.Advantageous and expedient further developments of the solution to the problem according to the invention are specified in the subclaims.
Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist preiswert herstellbar und einfach und sicher handhabbar. Sie ist für Haushalte und den gewerblichen Bereich gleichermaßen geeignet. Der für die Haltbarkeit erforderliche Unterdruck kann mit geringem Aufwand über eine relativ einfache VakuumÜberwachung und eine ständig angeschlossene Vakuumpumpe eingeregelt werden. Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist vielseitig einsetzbar, insbesondere auch als EinbaugerätThe device according to the invention can be manufactured inexpensively and is easy and safe to handle. It is equally suitable for households and commercial use. The negative pressure required for durability can be regulated with little effort using a relatively simple vacuum monitor and a permanently connected vacuum pump. The device according to the invention can be used in a variety of ways, in particular as a built-in device
in Kühlschränke und Kühlboxen.in refrigerators and cool boxes.
Die Erfindung soll nachfolgend anhand der beigefügten Zeichnung, in der ein Ausführungsbeispiel dargestellt ist, näher erläutert werden.The invention will be explained in more detail below with reference to the accompanying drawing, in which an embodiment is shown.
Die Zeichnung zeigt eine Vorrichtung zum vakuumdichten Verschließen von Behältnissen. Die Vorrichtung umfaßt einen Behälter 2 mit einem Boden 4 und vier Seitenwänden 6, 7, 8 und 9. Auf den Behälter 2 ist ein Deckel 10 aufsetzbar, welcher einen umlaufenden nach unten ragenden Randflansch 12 aufweist, der den Rand 14 des Behälters außen übergreift und der auf seiner Unterseite randseitig mit einer umlaufenden Dichtung 15 zur dichten Auflage auf dem Rand 14 des Behälters 2 versehen ist.The drawing shows a device for vacuum-tight sealing of containers. The device comprises a container 2 with a base 4 and four side walls 6, 7, 8 and 9. A lid 10 can be placed on the container 2, which has a circumferential, downwardly projecting edge flange 12 that overlaps the edge 14 of the container on the outside and which is provided on its underside with a circumferential seal 15 for tight contact with the edge 14 of the container 2.
Das Innere des Behälters kann durch herausnehmbare Trennwände 16, 18 in mehrere Teilräume 20 aufgeteilt sein, die über in den Trennwänden vorgesehene Öffnungen 22 miteinander in Verbindung stehen.The interior of the container can be divided into several sub-chambers 20 by removable partition walls 16, 18, which are connected to one another via openings 22 provided in the partition walls.
Die Trennwände 16, 18 dienen vor allem zur Stabilisierung des Behälters 2.The partition walls 16, 18 serve primarily to stabilize the container 2.
In die durch die Trennwände 16, 18 geschaffenen Teilräume 20 werden herausnehmbare mittels Deckel 23 verschließbare Einsatzbehältnisse 24 eingesetzt. Es ist auch möglich, die Trennwände wegzulassen, wenn die Stabilisierung durch die Einsatzbehältnisse erfolgt. Es ist ferner möglich, den Behälter 2 als solchen mit den Trennwänden ohne die Einsatzbehältnisse zu verwenden.Removable insert containers 24 that can be closed by means of a lid 23 are inserted into the partial spaces 20 created by the partition walls 16, 18. It is also possible to omit the partition walls if the stabilization is provided by the insert containers. It is also possible to use the container 2 as such with the partition walls without the insert containers.
In einer Seitenwand, in der Zeichnung in der Seitenwand 6, befindet sich ein Anschluß 26 für eine Vakuumpumpe 28 und ein Anschluß 30 für ein Belüftungsventil 32 und/ oder einen Unterdruckmesser oder einen Drucksensor 34. Die Vakuumpumpe 28 kann hand- oder raotorbetrieben sein und kann dauernd angeschlossen oder im Bedarfsfalle anschließbar sein.In a side wall, in the drawing in the side wall 6, there is a connection 26 for a vacuum pump 28 and a connection 30 for a ventilation valve 32 and/or a vacuum gauge or a pressure sensor 34. The vacuum pump 28 can be hand-operated or motor-operated and can be permanently connected or can be connected when required.
Die beschriebene Vorrichtung wird wie folgt zur HaIt-The device described is used as follows to hold
barmachung von verderblichem Gut, wie Lebensmittel, Farben usw., verwendet:preparation of perishable goods such as food, paints, etc.:
Ein oder mehrere der in dem Behälter 2 befindlichen Einsatzbehältnisse 24 wird bzw. werden mit dem aufzubewahrenden verderblichen Gut möglichst vollständig gefüllt und mit dem Deckel 23 verschlossen. Danach wird der Behälter 2 mit dem Deckel 10 verschlossen und mit Hilfe der Vakuumpumpe 28 über den Anschluß 26 evakuiert. Der eingestellte Unterdruck kann am Manometer abgelesen oder mit dem Drucksensor 34 erfaßt werden. Für verschiedene Güter sind regelmäßig unterschiedliche Unterdrucke erforderlich.One or more of the insert containers 24 located in the container 2 is/are filled as completely as possible with the perishable goods to be stored and closed with the lid 23. The container 2 is then closed with the lid 10 and evacuated using the vacuum pump 28 via the connection 26. The set negative pressure can be read off the manometer or recorded with the pressure sensor 34. Different negative pressures are usually required for different goods.
Sobald der Soll-Unterdruck erreicht ist, wird die Vakuumpumpe manuell oder elektrisch über den Drucksensor abgestellt. Beim überschreiten des Soll-Unterdruckes muß der Soll-Unterdruck wieder hergestellt werden, was manuell oder automatisch erfolgen kann, überwachung und Aufrechterhaltung des Soll-Unterdruckes kann über den Drucksensor 34 und eine ständig angeschlossene und mit dem Drucksensor verbundene Vakuumpumpe 28 automatisch erfolgen.As soon as the target negative pressure is reached, the vacuum pump is switched off manually or electrically via the pressure sensor. If the target negative pressure is exceeded, the target negative pressure must be restored, which can be done manually or automatically. Monitoring and maintaining the target negative pressure can be done automatically via the pressure sensor 34 and a vacuum pump 28 that is permanently connected and linked to the pressure sensor.
Durch den im Behälter 2 entstehenden Unterdruck wird der Deckel 10 fest auf den Behälter gedrückt, der hierdurch gleichzeitig hermetisch verschlossen wird. Gleichzeitig entsteht der Unterdruck auch in den Einsatzbehältnissen. Nach Einstellung des erforderlichen Unterdruckes wird der Behälter 2 über das Belüftungsventil 32 belüftet. Durch den entstehenden Differenzdruck zwischen Innenraum der Einsatzbehältnisse 24 und dem Innenraum des Behälters 2 werden die Deckel 23 fest auf die Einsatzbehältnisse gedrückt, die dadurch vakuumdicht verschlossen werden.The negative pressure created in the container 2 presses the lid 10 firmly onto the container, which is thereby hermetically sealed at the same time. At the same time, the negative pressure also occurs in the insert containers. After the required negative pressure has been set, the container 2 is ventilated via the ventilation valve 32. The differential pressure created between the interior of the insert containers 24 and the interior of the container 2 presses the lids 23 firmly onto the insert containers, which are thereby sealed vacuum-tight.
Die verschlossenen Einsatzbehältnisse können entnommen werden und beispielsweise zusätzlich in einem Kühlschrank und dgl. gelagert werden. Sie können aber auch im Behälter 2 verbleiben.The sealed containers can be removed and stored in a refrigerator or similar, for example. They can also remain in container 2.
Damit die verschlossenen Einsatzbehältnisse 24 wiederIn order to ensure that the sealed containers 24
geöffnet werden können, sind sie mit einem Belüftungsventil 36 oder mit einer anderen geeigneten Einrichtung, beispielsweise einer an der Deckeldichtung vorgesehenen Zuglasche (nicht dargestellt), ausgestattet.can be opened, they are equipped with a ventilation valve 36 or with another suitable device, for example a pull tab provided on the lid seal (not shown).
Für größere Mengen an aufzubewahrendem Gut kann der Behälter 2 selbst ohne die Einsatzbehältnisse 24 und ggf. auch ohne die Trennwände 16, 18 verwendet werden.For larger quantities of goods to be stored, the container 2 itself can be used without the insert containers 24 and, if necessary, also without the partition walls 16, 18.
Tn den Behälter 2 können auch andere Behältnisse mit Gummidichtung am Deckel, wie Einweckgläser, Plastikdosen usw. und sogar mit Verschließleisten versehene Kunststofftüten vakuumdicht verschlossen werden.Other containers with a rubber seal on the lid, such as preserving jars, plastic containers, etc. and even plastic bags with sealing strips, can also be vacuum-sealed using container 2.
Die Behälter 2 können separat oder als Einbaueinrichtungen für Kühlschränke, Boxen usw. verwendet werden.The containers 2 can be used separately or as built-in units for refrigerators, boxes, etc.
Claims (7)
Priority Applications (2)
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Applications Claiming Priority (1)
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| DE9316080U DE9316080U1 (en) | 1993-10-21 | 1993-10-21 | Device for the vacuum-tight sealing of containers |
Publications (1)
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Country Status (2)
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