DE929628C

DE929628C - Switch and power supply arrangement in large electrical cooking systems

Info

Publication number: DE929628C
Application number: DEJ6697A
Authority: DE
Original assignee: Junker and Ruh AG
Current assignee: Junker and Ruh AG
Priority date: 1952-12-13
Filing date: 1952-12-13
Publication date: 1955-06-30

Description

Die Erfindung betrifft eine Schalter- und Stromzuführungsanordnung bei elektrischen Großkochanlagen.The invention relates to a switch and power supply arrangement in large electrical cooking systems.

Bei bekannten Anordnungen dieser Art an Groß-. kochherden sind die Zuführungsleitungen zu den Schaltern im Herdinnern fest angebracht; die Zugänglichkeit wird in den meisten Fällen dadurch erreicht, daß sich an der Rückseite des Gerätes eine abschraubbase, herau@snehrnb,are, Platte befindet, wodurch eine evtl. Reparatur möglich ist. Bei engen Raumverhältnissen ist dies oft sehr schwierig und, wenn der Herd an der Wand steht, nur durch Abrücken des Herdes zu erreichen.In known arrangements of this type on wholesale. they are cooking stoves Supply lines to the switches in the oven interior are firmly attached; the accessibility is achieved in most cases by being on the back of the device a screw-off base, herau @ snehrnb, are, plate is located, which means a possible repair is possible. In tight spaces this is often very difficult and, if the The stove is on the wall, can only be reached by moving the stove away.

Die Erfindung beseitigt diesen Übelstand. Erfindungsgemäß werden die Schalter eines Großkochherdes an dessen Vorderfront auf einem Blech befestigt, welches auf der Rückseite sämtliche für die Schaltung erforderlichen Klemmen aufweist, an denen die isolierten Zuleitungen lose durchhängend befestigt und angeschlossen sind, wobei zwecks übersichtlicher und leichter Installation dieses Blech als Klapptür ausgebildet ist. Bei der Montage und vor allen Dingen auch bei Reparaturarbeiten ist dann die Klapptür aufklappbar,- so daß die auf der Rückseite befindlichen Installationsklemmen nach außen .zu liegen kommen und infolgedessen ein leichtes Arbeiten möglich ist. Dies ist von sehr großem Vorteil, vor allem bei engen Raumverhältnissen, wie es- in manchen ortsfest stehenden Küchen der Fall ist, insbesondere bei Einrichtungen, die für den Verkehr bestimmt sind, wie z. B. Schiffen, Eisenbahnen oder Flugzeugen.The invention eliminates this drawback. According to the Switch of a large cooker attached to its front on a metal sheet, which has all the terminals required for the circuit on the back to which the insulated supply lines are loosely attached and connected, whereby for the purpose of clearer and easier installation this sheet metal as a flap door is trained. During assembly and, above all, during repair work the hinged door can then be opened - so that the installation clamps located on the back to the outside. to lie and as a result, easy work is possible. This is of great advantage, especially in tight spaces, such as- is the case in some stationary kitchens, especially in facilities which are intended for traffic, such as B. ships, trains or airplanes.

Zur Sicherheit ist vorgesehen, daß, wenn die Klapptür z. B. zwecks Vornahme von Reparaturarbeiten geöffnet wird, ein Signallicht eingeschaltet oder ein Warnungsschild sichtbar wird, welches darauf hinweist, daß das Gerät noch unter Spannung steht.For safety, it is provided that when the hinged door z. B. for the purpose To carry out repair work is opened, a signal light is switched on or a warning label is visible, which indicates that the device is still under There is tension.

Eine weitere Sicherheit wird dadurch erzielt, daß die Klapptür derart mit einem Sicherheitsschalter verbunden ist, daß, wenn sie geöffnet wird, der Strom zum Kochherd ausgeschaltet wird.A further security is achieved that the flap door in such a way connected to a safety switch that when it is opened, the current to the stove is switched off.

Zur Prüfung des Gerätes besteht noch die Möglichkeit, bei geöffneter Klapptür den Strom von Hand wieder einzuschalten.To test the device, there is still the option of opening the Turn the flap door back on by hand.

Der Einbau von Sicherungen, Reglern und sonstigen optischen Überwachungseinrichtungen in die Klapptür ist ohne weiteres möglich und kann auch vorgesehen werden. Es kann sich auch als zweckmäßig erweisen, z. B. bei einem Kochherd sehr großer Abmessung, an Stelle einer einzigen Klapptür mehrere solcher Klapptüren vorzusehen.The installation of fuses, regulators and other optical monitoring devices in the flap door is easily possible and can also be provided. It can also prove to be useful, e.g. B. with a stove with very large dimensions, to provide several such hinged doors instead of a single hinged door.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt.An exemplary embodiment of the invention is shown in the drawing.

Fig. i zeigt einen Kochherd in Vorderansicht; Fig. z stellt die Klapptür nebst Schaltern und zugehörigen Teilen von der Seite gesehen in geschlossenem Zustand, Fig. 3 in geöffnetem Zustand dar.Fig. I shows a cooker in a front view; Fig. Z represents the flap door together with switches and associated parts viewed from the side in the closed state, Fig. 3 shows in the open state.

i ist die Klapptür, 2 sind die Schalter, 3 sind die Installationsklemmen, die auf der Rückseite der Tür angebracht sind und an denen die lose durchhängenden isolierten Zuleitungen ¢ befestigt sind. Die Kochstelle 5 und die Bratstelle 6 sind aus Fig. i zu ersehen, während aus Fig. 2 und 3 der Sicherheitsschalter 7 zu erkennen ist, der mit der Bewegung der Tür zwangläufig gesteuert wird und bei geöffneter Tür den Stromanschluß zum Kochherd von der Hauptzuleitung 8 unterbricht.i is the hinged door, 2 are the switches, 3 are the installation terminals, which are attached to the back of the door and to which the loosely sagging insulated supply lines ¢ are attached. The hotplate 5 and the roasting area 6 are can be seen from Fig. i, while from Fig. 2 and 3, the safety switch 7 can be seen which is inevitably controlled with the movement of the door and when the door is open Door interrupts the power connection to the stove from the main line 8.

Claims

'PATENT CLAIMS: i. Switch and power supply arrangement for electrical Large-scale cooking systems, characterized in that the switches (2) on the front of a large cooker are attached to a plate (i), which is on the back has all the terminals (3) required for the circuit to which the isolated Leads (4) are loosely attached and connected so that they sag, with the purpose of Clearer and easier installation, the sheet metal (i) designed as a flap door is. - a. Arrangement according to claim i, characterized in that when the Flap door (i) a signal light is switched on or a warning sign becomes visible. 3. Arrangement according to claim i, characterized in that the hinged door (i) on which is intended for the cooking areas (5) or roasting areas (6); counter and clamps (3) are attached, so connected to a safety switch (7) is that this switches off the power connection to the stove when the flap door (i) is opened. 4. Arrangement according to claim i and 3, characterized in that for the purpose of testing the System with the flap door open (i) the main supply line interrupted by the opening of the door (8) can be switched on again manually. 5. Arrangement according to the preceding Claims, characterized in that in the flap door (i) also safety, control and optical elements are built in. 6. Arrangement according to the preceding claims, characterized in that instead of a single flap door for a cooking stove several folding doors are provided.