DE912607C

DE912607C - Electric heater with oil filling

Info

Publication number: DE912607C
Application number: DEP941A
Authority: DE
Inventors: Willy Ehlert
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1948-12-22
Filing date: 1948-12-22
Publication date: 1954-05-31

Description

Es ist bekannt, daß unter den elektrischen Heizgeräten für Flüssigkeiten die Tauchsieder den höchsten Wirkungsgrad aufweisen; diese haben jedoch den :'Nachteil, daß feste Bestandteile in den Flüssigkeiten" seien es Speisen, Kaffee, Milch oder sonstige industrielle Produkte, sich an dem Tauchsieder festsetzen (anbrennen). Außerdem haben sie die Eigenschaft, daß bei Auskochen der Flüssigkeit die Heizspirale überhitzt wird und durchbrennt.It is known that among the electric heaters for liquids the immersion heaters have the highest efficiency; However, these have the: 'Disadvantage, that solid components in the liquids "be it food, coffee, milk or other industrial products, stick to the immersion heater (burn). They also have the property that when the liquid is boiled out, the heating coil overheats and burns out.

Diesem Übelstand wird durch die Erfindung dadurch abgeholfen, daß die innere Heizspirale die Wärme nicht unmittelbar an das verhältnismäßig kleine Gehäuse z. B. des Tauchsieders überträgt, sondern daß in ein wesentlich größeres Gehäuse Heißdampfzvlinderöl, Glyzerin od. dgl. gefüllt wird, so daß die in diesem Öl eingebettete Heizspirale die erzeugte Wärme zunächst an das Öl und dieses durch das Gehäuse an das zu beheizende Gut abgibt.This disadvantage is remedied by the invention in that the inner heating coil does not transfer the heat directly to the relatively small Housing z. B. the immersion heater transfers, but that in a much larger Housing hot steam cylinder oil, glycerine or the like. Is filled, so that in this Oil-embedded heating coil first transfers the generated heat to the oil and then through it the housing gives off to the item to be heated.

Dadurch wird erreicht, daß die Wattzahl pro Quadratzentimeter Gehäuseoberfläche erheblich niedriger ist, auch die Wärmeabgabe an allen Stellen des Gehäuses infolge Umwälzung des Öles gleichmäßig erfolgt, so daß auch Speisen (Eintopfessen, Milch od. dgl.), industrielle Produkte usw. mit diesem wirtschaftlichen Übertragungsmittel gekocht bzw. erhitzt werden können.This ensures that the wattage per square centimeter of housing surface is considerably lower, also the heat dissipation at all points of the housing as a result The oil is circulated evenly so that food (stews, milk or the like), industrial products, etc. with this economic transmission medium can be boiled or heated.

Hat das Heizöl nahezu die Verdampfungstemperatur von etwa 3oo° erreicht, beginnt die Verdampfung desselben. Der entstehende Dampfdruck innerhalb des vollständig geschlossenen Gehäuses bewirkt vermittels einer eingebauten Membran oder eines Kolbens durch einen kleinen Kippschalter die Trennung des Stromzuflusses, so daß eine Überhitzung des Heizöles vermieden wird. Bei Nachlassen des Öldampfes (Kondensation deselben infolge Abkühlung) sorgt eine Feder für Wiedereinschaltung des Stromes.When the heating oil has almost reached the evaporation temperature of around 300 °, the evaporation of the same begins. The resulting vapor pressure within the completely closed housing effected by means of a built-in membrane or a piston by a small toggle switch the separation of the power supply, so that overheating of the heating oil is avoided. When the oil vapor subsides (condensation of the same due to cooling) a spring ensures that the current is switched on again.

Bei geeigneter Formgebung kann dieses als Tauchsieder ausgebildete Gerät auch zu anderen Zwecken verwandt werden, z. B. kann auf die Oberfläche des ölgefüllten Gehäuses eine Pfanne oder ein Topf gestellt und so gebraten oder geschmort werden. Da das Heizöl bis etwa 325'° erhitzt wird, Speisefett, :Mehl oder Fleisch usw. aber bekanntlich einer geringeren Wärme zum Bräunen bedarf, so kann das Gerät für die verschiedensten Zwecke im Haushalt und Industrie verwandt werden.With a suitable shape, this can be designed as an immersion heater Device can also be used for other purposes, e.g. B. can be on the surface of the Put a pan or saucepan in the oil-filled housing and roast or stew it will. Since the heating oil is heated to about 325 °, cooking fat,: flour or meat etc. but, as is well known, requires less heat for tanning, the device can be used for a wide variety of purposes in household and industry.

Der fortschrittlich wirtschaftliche Wert der Erfindung besteht in der bedeutenden Stromersparnis. Bisher wurden z. B. Speisen in Haushaltungen elektrisch -fast ausschließlich auf Elektroherden bereitet, bei welchen der Heizdraiht, ei:nigebettet in Magnesiumoxyd, als Isolator unter einer gußei:sernen Platte lagerte. Auf die Platte wurde der Kochtopf gesetzt, der, um ein Verziehen der Bodenfläche zu vermeiden, starkwandig gehalten war. Die durch den Heizdraht erzeugte Wärme mußte also zunächst Isolierungsplatte und Topfboden erwärmen, bevor diese bis an die Speise drang, während jetzt nur eine geringe Ölmenge und das dünne Gehäuse vorgewärmt wird. Die Herstellung und der Verkaufspreis sind wesentlich geringer als die der Herde, so daß der beschriebene Wärmespender geeignet ist, der Elektroherd des kleinen Mannes zu werden.The advanced economic value of the invention resides in the significant power savings. So far z. B. Electric dishes in households -Almost exclusively prepared for electric stoves in which the heating wire is embedded stored in magnesium oxide as an insulator under a cast iron plate. On the The saucepan was placed on the plate, which, in order to avoid warping of the bottom surface, was kept thick-walled. So the heat generated by the heating wire first had to be Heat the insulation plate and the bottom of the pan before it penetrated the food while now only a small amount of oil and the thin housing is preheated. The production and the selling price are much lower than that of the herd, so the one described Heat dispenser is suitable to become the little man's electric stove.

In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt.An exemplary embodiment of the invention is shown in the drawing.

Abb. i zeigt das Gerät im Schnitt innerhalb eines normalen Kochtopfes. a ist ein ringförmiges Gehäuse, dessen Oberfläche eben (z. B. zum Aufsetzen von Töpfen) und dessen unteres Teil zwecks guter Wärmeableitung in Halbkreisform gehalten ist. b zeigt die mit Specksteinperlen isolierte Heizspirale. c ist ein Rohr in S-Form, welches mit dem Gerät seitlich verbunden ist. Durch dieses Rohr wird die elektrische "Zuleitung in das Gehäuse a eingeführt; zugleich dient .es infolge des oberen Luftpolsters als Ausdehnungsgefäß für das Heizöl. cl ist ein Schalterkasten, in dem durch eine Membran oder einen Kolben vermittels eines Kippschalters bei Öldampfdruck der Strom ausgeschaltet und bei :Nachlassen desselben Wiedereinschaltung des Stromes durch eine Feder erfolgt. e zeigt die Stopfbüchse für die äußere Zuleitung. f sind die drei Füße des Gerätes, g zeigt die Füllhöhe des Heizöles (Heißdampfzylinderöl, Glyzerin u. dgl.). lt. veranschaulicht einen in der Größe (im Durchmesser) verstellbaren Ring mit einer seitlichen Bohrung, durch welche das S-Rohr des Gerätes zwecks besseren Abschlusses des Topfdeckels eingeführt ist.Fig. I shows the device in section within a normal saucepan. a is an annular housing, the surface of which is flat (e.g. for placing pots on it) and the lower part of which is kept in a semicircle for the purpose of good heat dissipation. b shows the heating coil insulated with soapstone beads. c is an S-shaped tube that is connected to the side of the device. The electrical "supply line" is introduced into the housing a through this tube; at the same time, due to the upper air cushion, it serves as an expansion vessel for the heating oil. Cl is a switch box in which the current is switched off and when the current is switched off again by a spring. e shows the stuffing box for the outer supply line. f are the three feet of the device, g shows the filling level of the heating oil (hot steam cylinder oil, glycerine, etc.). According to one in the size (diameter) adjustable ring with a side hole through which the S-tube of the device is inserted for the purpose of better closure of the pot lid.

Abb. 2 zeigt das Gerät von oben gesehen.Fig. 2 shows the device seen from above.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Electrical device, characterized in that the heating resistor indirectly heats the generated heat via highly heat-resistant oil the housing transmits.

2. Apparatus according to claim i, characterized in that the when the oil begins to overheat, oil vapor generated to switch off the electrical system Stromes is used.

3. Device according to claims i and 2, characterized. that the housing farm is ring-shaped in the H: albkreisquersghnitt for the purpose of good heat utilization and versatile uses. .I. Device according to the claims i to 3, characterized in that the supply line is bent through an S-shape Tube takes place, its free. End in working position points down to penetrate of the goods to be heated into the electrical parts. 5. Device after the Claims i to 4, characterized in that an adjustable diameter Ring for sealing introduction of the supply line is used.