Elektrisch beheiztes Wärmegerät Bekannt ist eine Einrichtung zur mittelbaren
Regelung der Temperatur eines elektrisch beheizten Gerätes mit Hilfe eines Energiereglers.
Eine solche Einrichtung bietet die Möglichkeit, während des Anheizens eine erhöhte
Leistung zuzuführen. Nach Erreichen der Kochtemperatur muß der Energieregler von
Hand auf die Fortkochstufe umgeschaltet werden, d. h. ein Teil der bisher wirksamen
Leistung wird abgeschaltet, während die Zufuhr der verbleibenden Restleistung mit
Hilfe des Energiereglers stufenlos beeinflußt werden kann.Electrically heated heating device A device for indirect heating is known
Regulation of the temperature of an electrically heated device with the help of an energy regulator.
Such a device offers the possibility of increased heating during heating
Supply performance. After reaching the cooking temperature, the energy regulator must go from
Can be switched to the continued cooking setting by hand, d. H. part of the previously effective
Power is switched off while the remaining power is supplied
Can be influenced continuously with the help of the energy regulator.
Der Erfindung liegt der Gedanke zugrunde, die bekannte Einrichtung
so zu verbessern, daß eine Umschaltung von Hand nach Erreichen der Kochtemperatur
vermieden wird. Auf Grund dieser Vervollkommnung wird das Gerät selbsttätig arbeiten.
Erfindungsgemäß kann dies dadurch erreicht werden, daß ein von einem Temperaturfühler
betätigter Hilfsschalter mit der Heizwicklung des Impulsgebers des Energiereglers
in Reihe geschaltet ist. Wird bei der erfindungsgemäßen Einrichtung z. B. der Energieregler
auf eine bestimmte wählbare Temperatur eingestellt und der in dem Wärmegerät gemäß
der Erfindung zusätzlich vorgesehene Temperaturfühler auf die gleiche Temperatur
eingestellt, dann erfolgt das Aufheizen bis zum Erreichen der erwünschten Endtemperatur
unter Einsatz der vollen zur Verfügung stehenden elektrischen Leistung. In dem Augenblick,
in dem die gewünschte Temperatur erreicht ist, veranlaßt der von einem Temperaturfühler
gesteuerte Hilfsschalter, daß der Heizkreis des Impulsgebers des Energiereglers
wirksam wird. Dies hat zur Folge, daß nunmehr der Energieregler durch periodisches
Öffnen und Schließen des Nutzstromkreises und damit intermittierende Zuführung der
Heizleistung
dafür sorgt, daß die gewünschte Temperatur aufrechterhalten
wird. Eine derartig ausgebildete Einrichtung ist die einfachste Ausführungsform,
bei der lediglich ein auf eine bestimmte Temperatur ansprechender Temperaturfühler
benötigt wird. Für den Fall, daß zwei bestimmte Temperaturbereiche erfaßt werden
sollen, z. B. eine Einstellung des Wärmegerätes auf »Braten« und »Backen« möglich
sein soll, kann das Gerät ,durch Hinzunahme eines zweiten Temperaturfühlers in vorgenanntem
Sinn vervollkommnet werden. Die beiden Temperaturfühler sind dann elektrisch in
Reihe zu schalten und können durch eine Nockenscheibe wechselweise zur Wirksamkeit
gebracht werden. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, durch eine weitere Abwandlung
das Gerät so auszubilden, daß jede beliebige Temperatur von vornherein eingestellt
werden kann. Für diesen Fall genügt ein einfacher Temperaturfühler, z. B. ein Bimetallstreifen,
dessen Vorspannung durch eine Unrundscheibe geändert werden kann. Man kann dann
am Energieregler und am Temperaturfühler, die beide in ihrer Eichung aufeinander
abgestimmt sein müssen, die gleiche Temperatur einstellen, die, wie schon vorgehend
geschildert, in kürzester Zeit unter Einsatz der vollen zur Verfügung stehenden
Leistung erreicht und nachfolgend selbsttätig ausgeregelt wird. Die einmal eingestellte
gewünschte Temperatur wird auch genau eingehalten und außerdem in kürzerer Zeit
erreicht, wenn die Aufheizung von einer vorerwärmten Muffel aus erfolgt. Ferner
bleiben Änderungen der Betriebsspannung sowie Schwankungen der Umgebungstemperatur
ohne Einfluß auf die in der Muffel eingeregelte Temperatur. Sieht man fernerhin
an dem Temperaturregler eine nach Erreichen der Kochtemperatur wirksam werdende
Verriegelung vor, dann läßt sich ein Programmkochen durchführen, d. h. nach kürzester
Zeit wird die Kochstufe erreicht, und nachfolgend wird selbsttätig eine Fortkochstufe
ausgeregelt. Bei der Einstellung des Gerätes ist in einem solchen Fall wie folgt
zu verfahren. Der Energieregler wird auf idie Fortkochstufe einigestellt, der Temperaturfühler
auf die gewählte Kochtemperatur; nach deren Erreichen schließt der Temperaturfühler
den Heizstromkreis des Impulsgebers des Energiereglers und hält diesen Stromkreis
während der Dauer der Ausregelung der Fortkochstufe geschlossen. Die Verriegelung
muß nach Ablauf des Kochvorganges entweder von Hand oder in Abhängigkeit von der
Betätigung des Reglers oder des Fühlereinstellorgans entriegelt werden.The invention is based on the idea of the known device
to improve so that a switchover by hand after reaching the cooking temperature
is avoided. Due to this perfection, the device will work automatically.
According to the invention, this can be achieved in that one of a temperature sensor
Actuated auxiliary switch with the heating coil of the pulse generator of the energy regulator
is connected in series. If the device according to the invention z. B. the energy regulator
set to a certain selectable temperature and according to that in the heating device
the invention additionally provided temperature sensor to the same temperature
set, then heating takes place until the desired final temperature is reached
using the full available electrical power. At this moment,
in which the desired temperature is reached, caused by a temperature sensor
controlled auxiliary switch that the heating circuit of the pulse generator of the energy regulator
takes effect. This has the consequence that now the energy regulator by periodic
Opening and closing of the utility circuit and thus intermittent supply of the
heating capacity
ensures that the desired temperature is maintained
will. A device designed in this way is the simplest embodiment,
where there is only one temperature sensor that responds to a certain temperature
is needed. In the event that two specific temperature ranges are recorded
should, e.g. For example, the warming device can be set to “Roasting” and “Baking”
should be, the device can by adding a second temperature sensor in the aforementioned
To be perfected in a meaningful way. The two temperature sensors are then electrically in
To be connected in series and can be activated alternately by means of a cam disk
to be brought. In addition, there is the possibility of a further modification
to train the device in such a way that any desired temperature is set from the outset
can be. In this case, a simple temperature sensor is sufficient, e.g. B. a bimetal strip,
whose preload can be changed by a non-circular disk. Then you can
on the energy regulator and on the temperature sensor, both of which are calibrated to one another
must be coordinated, set the same temperature as the one above
described, in the shortest possible time using the full available
Performance is achieved and is then automatically adjusted. The once set
The desired temperature is also precisely maintained and, moreover, in a shorter time
achieved when the heating takes place from a preheated muffle. Further
Changes in the operating voltage and fluctuations in the ambient temperature remain
without influence on the temperature regulated in the muffle. One can see further
on the temperature controller one that becomes effective after the cooking temperature has been reached
Lock before, then a program cooking can be carried out, d. H. after the shortest
After that, the cooking level is reached and then the cooking level continues automatically
settled. When setting the device in such a case, proceed as follows
to proceed. The energy regulator is set to the continued cooking level, the temperature sensor
to the selected cooking temperature; when this is reached, the temperature sensor closes
the heating circuit of the pulse generator of the energy regulator and maintains this circuit
closed for the duration of the leveling of the continued cooking level. The lock
must either by hand or depending on the
Actuation of the controller or the sensor adjustment element can be unlocked.
Als Temperaturfühler kommen Bimetallstreifen in Frage, die einen im
Heizstromkreis des Impulsgebers liegenden Hilfsschalter steuern. Statt der Bimetallstreifen
könnte auch ein einstellbares Kontaktthermometer Verwendung finden, das nach Erreichen
der gewünschten Temperatur die Einschaltung des Irnpulsgeber-Heizstromkreises veranlaßt.
Da der durch einen Temperaturfühler betätigte Hilfsschalter lediglich die geringe
Leistung von etwa 5 Ms io Watt, die für den Impulsgeber benötigt wird, zu schalten
hat, kann er klein gebaut sein und eignet sich daher zur Unterbringung an einer
für die Temperaturüberwachung besonders geeigneten Stelle des zu überwachenden Raumes.Bimetal strips can be used as temperature sensors, which have an im
Control heating circuit of the pulse generator lying auxiliary switch. Instead of the bimetal strips
an adjustable contact thermometer could also be used, which after reaching
the desired temperature causes the activation of the pulse generator heating circuit.
Since the auxiliary switch actuated by a temperature sensor is only the minor one
Power of about 5 Ms io watts, which is required for the pulse generator, to switch
has, it can be built small and is therefore suitable for placement on a
A particularly suitable place in the room to be monitored for temperature monitoring.
Eine mögliche Ausführungsform des Erfindungsgegenstands ist in Bild
i der Zeichnung dargestellt. Innerhalb des Heizgerätes i ist der Heizkörper 2 angeordnet.
Der Raum 3 des Heizgerätes, dessen Temperatur überwacht werden soll, enthält den
Wärmefühler q., im vorliegenden Fall ein Bimetallstreifen, dessen Vorspannung durch
Drehen der Unrundscheibe 5 verändert werden kann. Der Energieregler ist mit 6 bezeichnet.
Er enthält einen doppelpoligen Hauptausschalter 7 und die eigentlichen Reglerorgane,
nämlich den Impulsgeber 8, der unter dem Einfluß der Heizung 9 steht und den Reglerkontakt
io periodisch öffnet und schließt. Nach Einlegen des Hauptschalters 7 ist zunächst
der Energieregler 6 unwirksam. Erst nachdem die Temperatur in dem zu überwachenden
Gerät unter dem Einfluß der Beheizung 2 auf den gewünschten Wert angestiegen ist,
schließt der Temperaturfühler ¢ den Hilfskontakt i i und schaltet damit die Heizung
9 des Impulsgebers des Reglers ein, der nunmehr dafür sorgt, daß die gewünschte
Temperatur aufrechterhalten bleibt.A possible embodiment of the subject matter of the invention is shown in the picture
i shown in the drawing. The heating element 2 is arranged inside the heating device i.
Room 3 of the heater whose temperature is to be monitored contains the
Heat sensor q., In the present case a bimetallic strip, the bias of which by
Turning the non-circular disk 5 can be changed. The energy regulator is labeled 6.
It contains a double-pole main switch 7 and the actual regulator organs,
namely the pulse generator 8, which is under the influence of the heater 9 and the controller contact
io opens and closes periodically. After inserting the main switch 7 is first
the energy regulator 6 ineffective. Only after the temperature is monitored in the
The device has risen to the desired value under the influence of heating 2,
the temperature sensor ¢ closes the auxiliary contact i i and thus switches the heating
9 of the controller's pulse generator, which now ensures that the desired
Temperature is maintained.
In Bild :2 ist eine abweichende Ausführung des Erfindungsgegenstands
dargestellt, und zwar für Anwendungsfälle, in denen nur zwei bestimmte Heizstufen
eingestellt und wählbar sein sollen. Hier sind zwei Temperaturfühler ¢ und q.' vorgesehen,
die elektrisch in Reihe geschaltet sind und die ihnen zugeordneten Hilfskontakte
i i und i i' steuern. Durch die Nockenscheibe 12 kann jeweils der eine oder andere
Temperaturfühler zur Wirksamkeit gebracht werden, wodurch z. B. bei Schaltung auf
Stellung I, beispielsweise auf »Braten«, bei Schaltung auf II auf »Backen« eingestellt
werden kann. Darüber hinaus kann eine Verriegelung des Temperaturfühlers angewandt
werden, wenn ein Programmkochen von Ankochen auf Fortkochen durchgeführt werden
soll.In picture: 2 is a different version of the subject of the invention
shown, for applications in which only two specific heating levels
should be set and selectable. Here are two temperature sensors ¢ and q. ' intended,
which are electrically connected in series and the auxiliary contacts assigned to them
i i and i i 'control. By means of the cam disk 12, one or the other can in each case
Temperature sensors are brought into effect, whereby z. B. when switching on
Position I, for example to “Roast”, when switched to II is set to “Bake”
can be. In addition, the temperature sensor can be locked
when a program cooking is carried out from parboiling to continued boiling
target.