DE906198C

DE906198C - Equipment on kilns, especially for malt

Info

Publication number: DE906198C
Application number: DEM5724A
Authority: DE
Inventors: Ludwig Bertl
Original assignee: Miag Muehlenbau und Industrie GmbH
Current assignee: Miag Muehlenbau und Industrie GmbH
Priority date: 1950-08-25
Filing date: 1950-08-25
Publication date: 1954-03-11

Description

Einrichtung an Darren, insbesondere für Malz Die Erfindung betrifft Einrichtungen an Darren, insbesondere zum Bereiten von Malz, bestehend aus einem turmartigen Gebäude mit in mehreren Etagen übereinander angeordneten Horden, auf welchen das Gut liegt und hierbei von erhitzter Luft als Trockenmittel durchströmt wird.Device on kilns, in particular for malt The invention relates to Kilns, in particular for preparing malt, consisting of one tower-like building with hordes arranged one above the other on several floors which the material lies and heated air flows through it as a desiccant will.

Sie bezweckt die Erzielung bester Ausnutzung der für die Darrung des Gutes erforderlichen Wärme und dabei dieMöglichkeit, alle gewünschten Darrprozesse ohne Schwierigkeiten durchführen zu können. Die verwendeten Elemente sind an sich bekannt.It aims to achieve the best possible utilization of the for the Darrung des Good required heat and at the same time the possibility of all desired drying processes to be able to carry out without difficulty. The elements used are in themselves known.

Bis jetzt waren die erforderlichen Anlagen zur Erzeugung der notwendigen Wärme meist unten im Darrgebäude untergebracht; die Darrluft wurde an den von Rauchgasen durchströmten Rohren erwärmt und durch die Horden geleitet. Dabei war der Wärmeübergang an den innen von Ruß beschlagenen Rohren meist sehr schlecht und die Ausnutzung des Brennstoffs dementsprechend unbefriedigend. Weiterhin sind Dampfheizungen bekannt, bei denen ähnlich der oben geschilderten M°thode die Luft an einem dampfdurchströmten Rohrnetz erhitzt wurde. Der Wärmeübergang ist hier zwar besser, aber noch längst nicht zufriedenstellend. Außerdem ist derlDampfbetrieb nachteilig, weil bei der Aufbringung der Verdampfungswärme stets erhebliche Verluste entstehen und die Regulierbarkeit der Anlage nicht elastisch genug ist.Up until now, the necessary equipment to generate the necessary Heat mostly housed down in the kiln building; the Darrluft was at that of the smoke gases flowed through pipes heated and passed through the trays. There was heat transfer on the inside of the pipes steamed up with soot mostly very bad and the utilization the fuel accordingly unsatisfactory. Furthermore, steam heaters are known, in which, similar to the method described above, the air flows through a steam Pipe network has been heated. The heat transfer is better here, but for a long time not satisfactory. In addition, the steam operation is disadvantageous because in the Application of the heat of evaporation always results in considerable losses and the controllability the system is not elastic enough.

Eingangs erwähnte Einrichtungen bestehen gemäß der Erfindung darin, daß abluftbeheizte sowie warmwasserbeheizte Wärmetauscher vorgesehen sind, derart, daß die ersteren zur Vorwärmung, die letzteren zur Erhitzung des Trockenmittels dienen, und daß entsprechend al)sperrbar: NTebensc'hhußleibunge,n zur Überbrückung der einen und/odeer anderen Wärmetauscher sowie Steuerargane vorgesehen sin(d!, mittels deren die @Al)1uft entweder direkt ins Freie oder als Umluft ganz oder teil weise dem Darrprozeß wieder zugeführt wird, und daß für .die Erhitzung des Warmwassers außerhalb der Darrkammer angeordnete Warmwasserbereiter vorgesehen sind, in denen Warmwasser bei Drükken über i at erzeugt wird. Hierdurch werden die Nachteile -der bekannten Einrichtungen vermieden und ein billigerer Betrieb erzielt.According to the invention, the above-mentioned devices consist in that exhaust-air-heated and hot-water-heated heat exchangers are provided, in such a way that that the former for preheating, the latter for heating the desiccant serve, and that accordingly al) lockable: NT one and / or the other heat exchanger and control devices are provided (d !, by means of which the @Al) 1uft either directly into the open air or as circulating air wholly or partially fed back into the kiln process, and that for .the heating of the hot water is provided outside the kiln chamber in which hot water is generated at pressures above i at. This will make the Disadvantages of the known devices avoided and cheaper operation achieved.

Um ferner das Darrgut gänzlich: sauberhalten und den tBauvorschriften genügen zu können, wird ,die Heizanlage, die bei zahlreichen uNnlagen im Darrhaus eingebaut ist, wie bereits erwähnt, getrennt angeordnet und für sich betrieben. Die starken @erunrei@ni@gung,°n, wie sie Idas Bunkern und Verheizen von Kohle sowie die Rauchgasabführung mit sich bringen, werden auf .diese Weise gänzlich vermieden. Auch wärmemäßig läßt sich :das Verfahren besser steuern, dpa keine unkontrollierbaren Wärmewege mehr innerhalb der Darre möglich sind.Furthermore, to keep the Darrgut completely: keep it clean and comply with the building regulations In order to be able to suffice, the heating system, which is used in numerous systems in the kiln house installed is, as already mentioned, arranged separately and operated by itself. The strong @ erunrei @ ni @ ni @ gung, ° n, as they do Idas bunkering and burning coal as well bring the smoke evacuation with it, are completely avoided in this way. In terms of heat, too: the process can be better controlled, dpa no uncontrollable ones More heat paths are possible within the kiln.

Der Gegenstand der Erfindung ist a1 d ;.r die Anlage in bei@spielsiveiser Ausführung zeigenden Schemaskizze dargestellt.The subject of the invention is a1 d; .r the system in bei @ spielsiveiser Schematic sketch showing execution.

Außerhalb der Darre i ist der Heizkessel: 2 angeordnet, der den Wärmetauscher 4 speist. Als Wärmeträger hierfür eignet sich am besten übezhitztes Warmwasser, das ist unter höhelrein als ,Atinosphärendruclc stehendes Wasser, mit den entsprechend der Dampftafel über ioo° C liegenden Siedetemperaturen. Der Umlauf wird durch das Ventil i i und/oder durch Veränderung der Drehzahl der Speisepumpe 7 geregelt. Im Wärmetauscher 4 wind @die Wärme an die Darrluft abgegeben., die in die Darre i geleitet wird; die Verte:llung auf mehrere Horden, regelbar durch die Sperrventile 15, 16, 17, ist möglich. Die mitFeuchtigkeit beladene (Albluft wird über das Sperrventil i9 vom Lüfter 6 abgezogen und in den Wärmetauscher 3 gedruckt, wo sie ihre Wärme an die Darrluft vorwärmend, abgibt und über das Mischventil 9 entweder dem Kreislauf am Lüfter 5 ganz oder teilweise wieder zugeführt oder ganz oder teilweise nach außen, 40, abgegeben werden kann. Das im Wärmetauscher 3 anfallende Kondensat wird vom Kondenstopf 8 dem Kreislauf entzogen. Die Frisc hluft wird über das Mischventil 9 vom Lüfter 5 :aus dem Freien, io, eng esawgt und dem Wärmetauscher 3, gegebenenfalls mit Albluft gemischt, zugeführt; von hier aus wird die Darrlu.ft vorgewärmt: dem Wärmetauscher 4 zur weiteren Aufheizung zugeleitet. Beide Wärmetauscher 3, 4 sind durch Umgehungsleitungen 23, 2:4, die durch die ,Schaltventile 13, 14 ganz oder teilweise zu-oder abgeschaltet werden können, überhrückbar. Dadurch wird eine schnelle Änderung des Darrluftzustandes unabhängig von: der Heizanlage ermöglicht. Die warme Darrluft kann der Darre in mehreren Leitungen 15', 17', (die durch die Sperrventile 15, 16, 17 regelbar sind, zugeführt verdien. Der Wärmetauscher 4 kann zur Ersparnis von Wärmeverlusten am Kesselhaus, bei direkter Eiablasung aber mit Vorteil auch an der ;Darre angebracht werden; dies gilt vor allem bei Aufteilung ki mehrere kleine Wärmetauscher q.', die dann diie verschiedenen Horden versorgen.. Für besondere Betriebsfälde ist ein Freiaus@l.aß 30 für die Abluft, regelbar durch das Sperrventil 18, vorgesehen. Gewöhnlich wird jedoch (die warme Abluft aus der Darre i vom Lüfter 6 abgezogen und ',in den Wärmetauscher 3 gedrückt, in dem sie die ihr an,-haftende Wärme an den Kreii:sprozeß abgibt, dann im Kondenstopf 8 ihre Feuchtigkeit, die bei. 2o in flüssiger Form aus dien Prozeß ausscheidet, verliert, um dann selbst bei 40 ins Freie zu gehen. Ist diese Luft jedoch verhältnismäßig ungesättigt aus der Darre gekommen, so kann sie im Kreislauf verbleiben, was weitere wärme«^i:rtsc'haftl@ic'he Gewinne erbringt. Es ist daher das Mi!scliventiq 9 vorgesehen, durch das .in einer -Stellung die Abluft direkt ins Freie, 4o, und die Frischluft aus dem Freien, io, angesaugt werden kann:, während in der anderen Stellung die Abluft, vom Schaltventil 12 kommend, dem Lüfter 5 wieder zugeleitet wird. In Zwischens-telllungen des Mischventils 9 sind alle Mischungsverhältnisse möglich.The boiler: 2, which feeds the heat exchanger 4, is arranged outside the kiln i. The best heat transfer medium for this is overheated warm water, which is under higher than atinosphere pressure standing water, with the boiling temperatures above 100 ° C according to the steam table. The circulation is regulated by the valve ii and / or by changing the speed of the feed pump 7. In the heat exchanger 4, the heat is given off to the kiln air, which is passed into the kiln i; Distribution over several trays, which can be regulated using the shut-off valves 15, 16, 17, is possible. The moisture-laden (Albluft is withdrawn from the fan 6 via the shut-off valve i9 and pressed into the heat exchanger 3, where it preheats its heat to the kiln air, and via the mixing valve 9 either wholly or partially fed back to the circuit on the fan 5 or wholly or partially to the outside, 40. The condensate accumulating in the heat exchanger 3 is withdrawn from the circuit by the condensation pot 8. The fresh air is extracted via the mixing valve 9 from the fan 5: from the open air, io, narrow and the heat exchanger 3, if necessary mixed with albluft, supplied; from here the Darrlu.ft is preheated: fed to the heat exchanger 4 for further heating -or can be switched off, can be overridden. This enables a quick change of the kiln air condition independent of: the heating system in several lines 15 ', 17', (which can be regulated by the shut-off valves 15, 16, 17, deserve supplied. The heat exchanger 4 can be attached to the boiler house in order to save heat losses, but with direct ovulation it can also be attached to the kiln; this is especially true when allocating ki several small heat exchangers q. ', which then diie various hordes provide .. For special Betriebsfälde is a Freiaus@l.aß 30 for the exhaust, adjustable provided through the check valve 18. Usually, however, (the warm exhaust air from the kiln i is drawn off by the fan 6 and 'pressed into the heat exchanger 3, in which it gives off the heat attached to it to the circulating process, then in the condenser 8 its moisture, which is at 2o leaves the process in liquid form, loses it, only to go outside even at 40. However, if this air has come out of the kiln in relatively unsaturated form, it can remain in the cycle, which creates more heat @ ic'he generates profits. The Mi! scliventiq 9 is therefore provided, through which the exhaust air can be sucked in directly into the open air, 4o, and the fresh air from the open air, io, in one position, while in the other Position the exhaust air coming from the switching valve 12 is fed back to the fan 5. In intermediate positions of the mixing valve 9, all mixing ratios are possible.

Um den Wärmetaiwscher 3 ganz abschalten zu können, ist das Schaltventil 12 vorgesehen. Schließen; dieses und das Schaltventil 13 beide Wege des Wärmetauschers 3 kurz, so hat .die :Anlage funkbionell genau die gleichen Eigenschaften wie eine Anlage ohne Wärmetauscher 3.In order to be able to switch off the Wärmetaiwscher 3 completely, the switching valve is 12 provided. Conclude; this and the switching valve 13 both ways of the heat exchanger 3 in short, the: system has exactly the same functional properties as a System without heat exchanger 3.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Facility on kilns, especially for preparing von Malz, consisting of a tower-like building with several floors on top of each other arranged hordes on which the embers lie and in this case of heated air as Desiccant flows through wimd, characterized in that exhaust air-heated heat exchangers (3) and @ by (2) hot water prepared from outside the kiln (i) Heat exchangers (4) are provided by lines (23, 24), of which the former heat exchanger (3) with an exhaust air and fresh air jai all conditions Randomly mixing switching valve: (9), the latter with the kiln lines (15 ', iT) and they are connected to each other in the order given.

2. Attachment according to claim i, characterized in that the shunt lines (23, 24) of the Heat exchanger (3, 4) on, switch valves (13, 14) branch off from the main lines.

3. Device according to claim i or 2, characterized in that the by hot water heated heat exchanger (4) made up of several heat exchangers (4 ') connected in parallel consists.

4. Set up after. one of the claims i hiss. 3, characterized, d, ate between kiln and mixing valve. (9) in the exhaust air line a similar shut-off valve. (i9) and a fan (6) are provided, by means of which the albluft is drawn off, into the heat exchanger (3) and from there required @ enfa @ ls pressed into Frede (4o) will. 5. Device according to an animal claims i his q., characterized by (da, ß the exhaust air after the heat exchanger (3) a Kon@den.s- pot (8) passes through. 6. E nrichtiung according to one of claims i his 5, characterized in that the mixed valve (9) designed as a double hold valve is, on the one hand, the exhaust air to a fan (5) and thus leads to the diarrhea again, on the other hand directs the fresh air into the open air (qo) and thereby the creation of new air from the Outdoors. (io) and all misunderstandings between between these two possibilities. 7. Device according to one of claims i to 6, characterized in that between

the exhaust air sucking in fan (6) and the exhaust air side of this heat exchanger (3) a switching valve (v2) is arranged, which the exhaust air either .through .the heat exchanger (3) or directly into the open (4o) or. to the mixing valve (9). B. Device according to one of claims i to 7, characterized in that injection devices (15 ', 17') for the heated kiln are provided at different heights of the kiln, which are provided by the shut-off valves (15, 16, 17), optionally with the interposition individual heat exchanger (q. '), from behlasen. 9. Device according to one of claims i to 8, characterized in "that the one or more heat exchangers (q. 'Or q.) Sit directly on the kiln (i).