DE8915094U1 - Jug for holding milk drinks - Google Patents

Jug for holding milk drinks

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Description

Kanne zur Aufnahme von feuIchgetränkenJug for holding moist drinks

Die Neuerung betrifft eine Kanne zur Aufnahme von Milchgetsänken mit einem absperrbaren Hahn zum Auslassen des Getränkes.The innovation concerns a jug for holding milk drinks with a lockable tap for dispensing the drink.

In Kantinen oder SelbstbedienungsrestaurantsIn canteens or self-service restaurants

oder dergleichen Betriebe werden Milchgetränke abgepackt in Pappbehältern oder Flaschen angeboten. Aufgrund des steigenden UmweltbewuBtseins und zur Verringerung des anfallenden Abfalls wurde versucht/ Milchgetränke in große Kannen mit absperrbarem Hahn zu füllen, damit sich der Verbraucher aus den Kannen die gewünschte Menge abfüllen kann. Dies bringt aber den Nachteil mit sich/ daß aufgrund der unzureichenden Kühlung des Milchgetränkes/ dieses schneller verdirbt. Es wurde versucht/ diesem Nachteil abzuhelfen/ Indem die Kanne in einen mit Eis gefüllten Behälter gestellt wurde. Dafür müßte aber ständig Eis nachgefüllt und das Schmelzwasser entferntor similar establishments, milk drinks are offered packaged in cardboard containers or bottles. Due to increasing environmental awareness and to reduce the amount of waste generated, attempts have been made to fill milk drinks into large jugs with a lockable tap so that the consumer can pour the desired amount from the jug. However, this has the disadvantage that the milk drink spoils more quickly due to insufficient cooling. Attempts have been made to remedy this disadvantage by placing the jug in a container filled with ice. However, this would require constantly adding ice and removing the meltwater.

werden, was arbeitsaufwendig ist und deshalb nicht durchgeführt wurde, so daß weiterhin das Milchgetränk schneller verdarb.which is labor-intensive and was therefore not carried out, so that the milk drink continued to spoil more quickly.

Der Neuerung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Kanne zur Aufnahme -/on Milchgetränken zu schaffen, die bei guten Reinigungsmöglichkeiten der Kanne eine sichere und saubere Aufbewahrung der Milchgetränke für einer längeren Zeitraum gewährleistet.The innovation is therefore based on the task of creating a jug for holding milk drinks that ensures safe and clean storage of milk drinks for a longer period of time while allowing the jug to be easily cleaned.

Diese Aufgabe wird neuerungsgemäß durch die kennzeichnenden Merkmale des Hauptanspruchs gelöst.This problem is solved according to the innovation by the characterizing features of the main claim.

Dadurch, daß eine Kühlvorrichtung vorgesehen ist, deren Kühlelement innerhalb der Kanne angeordnet ist, wird das Milchgetränk innerhalb der Kanne ständig gekühlt und auf einer vorgegebenen Temperatur gehalten. Da weiterhin ebenfallsBecause a cooling device is provided, the cooling element of which is arranged inside the jug, the milk drink inside the jug is constantly cooled and kept at a predetermined temperature. Furthermore,

innerhalb der Kanne ein Rotor vorgesehen ist, der von einem Motor angetrieben wird, wird das Milchgetränk ständig durchmischt, so daß an allen Stellen, d.h. auch an denjenigen, die weit vom Kühlelement entfernt liegen, die gleicheA rotor is provided inside the jug, which is driven by a motor, the milk drink is constantly mixed so that at all points, i.e. even those that are far away from the cooling element, the same

Temperatur herrscht.temperature prevails.

Durch die in den Unteransprüchen angegebenen Maßnahmen sind vorteilhafte Weiterbildungen und Verbesserungen möglich. Dadurch, daß dieThe measures specified in the subclaims enable advantageous further developments and improvements.

auf einem Ansatz sitzende Kühlschlange von unten her in den Boden eingesetzt und mit einem Dichtring abgedichtet ist/ kann in einfacher Weise für die Reinigung der Kanne das Kühlelement herausgezogen werden und ebenfalls gereinigt werden.The cooling coil is mounted on a neck and is inserted into the base from below and sealed with a sealing ring. The cooling element can be easily pulled out and cleaned to clean the jug.

• « ■• « ■

Weiterhin ist durch die Ausbildung des RotorsFurthermore , the design of the rotor

mit dem magnetischen Antrieb eine zusätzliche k with the magnetic drive an additional k

Verbindung oder Durchführung von Leitungen in t Connection or passage of cables in t

den Innenraum der Kanne nicht notwendig und für $the interior of the jug is not necessary and for $

die Reinigung muß lediglich der Rotor aus der fTo clean, simply remove the rotor from the

Kanne herausgenommr&eegr; werden.The jug can be removed .

Durch Vorsehen einer Rinne, die am unteren Ende der Kanne angeordnet ist, kann das entstehende Schwitzwasser aufgefangen werden und auf den Kompressor geleitet werden, wo es verdampft.By providing a channel at the bottom of the jug, the condensate that forms can be collected and directed to the compressor, where it evaporates.

Durch die veränderliche Einstellung der Drehzahl des Rotors wird das Milchgetränk, auch wenn es dickflüssig oder Obstbestan<f,teile enthält, ebenfalls gut durchgemischt, so daß sich die schwereren Bestandteile nicht absetzen können.By adjusting the speed of the rotor, the milk drink is mixed thoroughly, even if it is thick or contains fruit components , so that the heavier components cannot settle.

Ein Ausführungsbeispiel der Neuerung ist in der Zeichnung dargestellt und wird in der nachfolgenden Beschreibung näher erläutert.An example of the innovation is shown in the drawing and is explained in more detail in the following description.

Die einzige Figur zeigt eine schematische Ansicht der neuerungsgemäßen Kanne.The only figure shows a schematic view of the jug according to the innovation.

Die Kanne 1 gemäß der Figur dient zur Aufnahme einer größeren Menge, beispielsweise 5 bis 10 Litern, eines Milchgetränkes und bildet mit einem Gestell 2,auf dem sie steht, eine Einheit 3. Die Kanne ist in bekannter Weise ausgebildet und weist im oberen Bereich eine mit einem Deckel 4 abschließbare Öffnung auf, durch die das Getränk nachgefüllt werden kann. Im unteren Bereich ist die Kanne 1 mit einem Hahn 5 versehen, über den das Milchgetränk abgezapft werden kann. Die Einheit 3 aus Kanne und Gestell 2 weist eine Kühlvorrichtung 6 und eine Rotoranordnung 7 auf.The jug 1 according to the figure serves to hold a larger quantity, for example 5 to 10 liters, of a milk drink and forms a unit 3 with a frame 2 on which it stands. The jug is designed in a known manner and has an opening in the upper area that can be closed with a lid 4, through which the drink can be refilled. In the lower area, the jug 1 is provided with a tap 5 through which the milk drink can be tapped. The unit 3 consisting of the jug and frame 2 has a cooling device 6 and a rotor arrangement 7.

Die Kühlvorrichtung 6 besteht aus einer Kompressoranordnung 8, die an oder im Gestell 2 befestigt ist, und einem KUhlelement 9, das eine auf einem Ansatz 10 angeordnete Kühlschlange 11 aufweist. Die Kühlschlange 11 ist überThe cooling device 6 consists of a compressor arrangement 8, which is attached to or in the frame 2, and a cooling element 9, which has a cooling coil 11 arranged on a projection 10. The cooling coil 11 is

Anschlußleitungen 12 mit der Kompressoranordnung 8 verbunden, die ein Kühlmedium durch die Kühlschlange 11 pumpt. Der Ansatz 10 des Kühlelementes 9 durchgreift eine öffnung im Boden 13 der Kanne 1, derart, daß die Kühlschlange 11Connecting lines 12 are connected to the compressor arrangement 8, which pumps a cooling medium through the cooling coil 11. The attachment 10 of the cooling element 9 passes through an opening in the bottom 13 of the jug 1, such that the cooling coil 11

im Innenraum der Kanne liegt. Um den Umfang der öffnung für das Kühlelement 9 herum ist ein mit dem Boden 13 verbundener Dichtring 14 angeordnet, der den Ansatz 10 gegen einen Durchtritt des Milchgetränkes vom Innenraum der Kannein the interior of the jug. A sealing ring 14 connected to the base 13 is arranged around the circumference of the opening for the cooling element 9, which seals the attachment 10 against the passage of the milk beverage from the interior of the jug.

1 abdichtet.1 seals.

Innerhalb des Innenraums der Kanne 1 ist in einer Vertiefung 15 im Boden 13 ein Rotor 16 angeordnet, der aus einem magnetischen Element 18, d.h.Inside the interior of the pot 1, a rotor 16 is arranged in a recess 15 in the bottom 13, which consists of a magnetic element 18, ie

einem Element aus magnetisierbarem Material, und zwei angestellten Flügeln 17 besteht. Das magnetische Element 18, das einen kreisförmigen Querschnitt aufweist, liegt in der kreisförmigen Vertiefung 15, wodurch eine ortsfeste Lagerungan element made of magnetizable material, and two attached wings 17. The magnetic element 18, which has a circular cross-section, lies in the circular recess 15, which enables a stationary mounting

des Rotors 16 erzielt wird. Außerhalb der Kanne 1, dem magnetischen Element 18 gegenüberstehend, ist ein drehbarer Magnet 19 angeordnet, der von dem Motor 20 angetrieben wird. Die Drehzahl des Motors 20 kann über ein nicht dargestelltesof the rotor 16 is achieved. Outside the can 1, opposite the magnetic element 18, a rotatable magnet 19 is arranged, which is driven by the motor 20. The speed of the motor 20 can be controlled via a not shown

Potentiometer veränderlich eingestellt werden.Potentiometer can be adjusted variably.

Für den Betrieb der Einheit 3 aus Kanne 1 und Gestell 2 wird die Kanne im leeren Zustand auf das Gestell 2 gestellt, wobei Anschläge 21 oderTo operate the unit 3 consisting of jug 1 and frame 2, the empty jug is placed on the frame 2, with stops 21 or

dergleichen für eine ortsfeste Zuordnung zwischen Kanne 1 und Gestell 2 sorgen. Dabei durchgreift der Ansatz 10 des Kuhlelementes 9 die öffnung im Boden 13 und der Dichtring 14 schmiegt sich für eine gute Abdichtung an die Wandungen desthe like ensure a fixed arrangement between the jug 1 and the frame 2. The attachment 10 of the cooling element 9 passes through the opening in the base 13 and the sealing ring 14 fits snugly against the walls of the

Ansatzes 10 an. Der Rotor 16 sitzt in seiner Vertiefung und wird gegebenenfalls durch den Magneten 19 darin festgehalten. Anschließend wird das Milchgetränk aufgefüllt. Im Betrieb dreht sich der Magnet, angetrieben durch denattachment 10. The rotor 16 sits in its recess and is held in place by the magnet 19 if necessary. The milk drink is then filled. During operation, the magnet rotates, driven by the

Motor 20 und aufgrund der magnetischen Kraft wird das magnetische Element 18 mitgedreht.
Das Getränk dient gleichermaßen als Schmierung und verringert die Reibung zwischen dem Boden 13 und dem magnetischen Element 18. DieMotor 20 and due to the magnetic force the magnetic element 18 is rotated.
The drink also serves as a lubricant and reduces the friction between the base 13 and the magnetic element 18. The

Drehzahl des Motors 20 wird entsprechend der Konsistenz des Milchgetränkes gewählt, derart, daß es immer gut durchgemischt ist. Der Rotor kann ständig oder auch intervallweise angetrieben werden.The speed of the motor 20 is selected according to the consistency of the milk drink, so that it is always well mixed. The rotor can be driven continuously or intermittently.

Am unteren Ende der Kanne ist eine Schwitzwasserrinne 22 vorgesehen, die das aufgrund der
Kühlung der Kanne an den Außenwandungen herunterlaufende Schwitzwasser auffängt. Dieses wirdAt the lower end of the jug, a condensate channel 22 is provided, which collects the
Cooling the jug collects condensation running down the outside walls. This is

vorzugsweise auf den Kompressor 8 gelenkt,
auf dem es wegen der dort herrschenden Wärme verdampft.preferably directed to the compressor 8,
where it evaporates due to the heat prevailing there.

Claims (1)

t · 4 4 4 4 4 ·>·t · 4 4 4 4 4 ·>· I·· ft«-· «4 * * « * 4 4 4 14 44I·· ft«-· «4 * * « * 4 4 4 14 44 1 Schutzansprüche1 Protection claims 1. Kanne zur Aufnahme von Milchgetränken mit einem absperrbaren Hahn zum Auslassen des Getränkes, 1. Jug for holding milk drinks with a lockable tap for dispensing the drink, dadurch gekennzeichnet daß eine Kühlvorrichtung(6) vorgesehen ist, deren Kühlelement (9), eine Wandung der Kanne (1) durchgreifend, innerhalb der Kanne (1) angeordnet ist, und daß ebenfalls innerhalbcharacterized in that a cooling device (6) is provided, the cooling element (9) of which is arranged inside the can (1) and passes through a wall of the can (1), and that likewise inside der Kanne ein von einem Motor (19,20) angetriebener Rotor (16) zum Durchmischen des Milchgetränkes vorgesehen ist.the jug is provided with a rotor (16) driven by a motor (19,20) for mixing the milk beverage. 2. Kanne nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,2. Jug according to claim 1, characterized in daß das Kühlelement (9) eine auf einem Ansatz (10) angeordnete Kühlschlange (11) ist, die mit einer Kompressoranordnung (8) verbunden und durch eine öfinung im Bodenthat the cooling element (9) is a cooling coil (11) arranged on a projection (10) which is connected to a compressor arrangement (8) and through an opening in the bottom (13) der Kanne eingesetzt ist, wobei ein(13) of the jug, whereby a Dichtring (14) den Ansatz (10) gegenüber der Öffnung abdichtet.Sealing ring (14) seals the attachment (10) against the opening. 3. Kanne nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Rotor (16) einen mit einem magnetischen Element (18) verbundener Flügel (17) aufweist, wobei das magnetisches element (18) mit einem von dem Motor (20) zur Drehung angetriebenen Magneten (19) in Wirkverbindung steht.3. Jug according to claim 1, characterized in that the rotor (16) has a vane (17) connected to a magnetic element (18), the magnetic element (18) being operatively connected to a magnet (19) driven to rotate by the motor (20). 3535 4. Kanne nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet,4. Jug according to claim 3, characterized in daß das magnetische Element (18) einen kreisförmigen Querschnitt aufweist und in einer Vertiefung (15) des Bodensthat the magnetic element (18) has a circular cross-section and in a recess (15) of the bottom (13) frei gelagert ist.(13) is freely supported. =, Kanne nach Anspruch 3 und 4 / dadurch gekennzeichnet, daß der Magnet (19) außerhalb der Kanne (1) an der nach außen gericheten Seite des Bodens (13), dem magnetischen=, Jug according to claim 3 and 4 / characterized in that the magnet (19) is outside the jug (1) on the outwardly directed side of the base (13), the magnetic Element (18) gegenüberstehend, angeordnet ist.Element (18) is arranged opposite. 6. Kanne nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß ein die Kanne (1)6. Jug according to one of claims 1 to 5, characterized in that the jug (1) aufnehmendes Gestell (2) vorgesehen ist, an dem die Kompressoranordnung (8) und der Motor (20) befestigt sind.receiving frame (2) is provided to which the compressor arrangement (8) and the motor (20) are attached. 7· Kanne nach einem der Ansprüche 1 bis 6,7· Jug according to one of claims 1 to 6, dadurch gekennzeichnet, daß um den Umfang der Kanne (1) herum am Bodenbereich eine Rinne (22) zur Aufnahme von Schwitzwasser vorgesehen ist, deren Auslauf auf den Kompressor (8) gerichtet ist.characterized in that a channel (22) for collecting condensate is provided around the circumference of the jug (1) in the base area, the outlet of which is directed towards the compressor (8). 8. Kanne nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Drehzahl des Rotors (16) über ein Potentiometer veränderlich einstellbar ist.8. Jug according to one of claims 1 to 7, characterized in that the speed of the rotor (16) is variably adjustable via a potentiometer. till Il Il ■till Il Il ■ &bull; · &igr; &igr; · ·&bull; · &igr;&igr; · · &bull; · ■ * Il I · ·&bull; · ■ * Il I · ·
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