DE8519551U1

DE8519551U1 - Grill basket

Info

Publication number: DE8519551U1
Application number: DE19858519551
Authority: DE
Original assignee: Cramer & Co Kg 5750 Menden De GmbH
Current assignee: Cramer & Co Kg 5750 Menden De GmbH
Priority date: 1985-07-05
Filing date: 1985-07-05
Publication date: 1985-08-22

Description

PATENTANWALTPATENT ADVOCATE

DIPL.-ING.DIPL.-ING.

MARTIN SCHRUTERMARTIN SCHRUTER

5860 ISERLOHN IM TUCKWINKEL TELEFON 023 71/207855860 ISERLOHN IM TUCKWINKEL TELEPHONE 023 71/20785

4. Juli 19854th July 1985

Firmacompany

Cramer GmbH & Co. KGCramer GmbH & Co. KG

An der Fingerhutsmühle 10-18At the thimble mill 10-18

5 750 M e η d e η5 750 M e η d e η

GrillkorbGrill basket

Die Erfindung betrifft einen Grillkorb, bestehend aus zwei gegeneinander einrichtbaren, aus mehreren Längsstangen und Querdrähten gebildeten Drahtkorbhälften, die an ihren Stirnseiten durch Verbindungsteile miteinander zu verbinden sind, an denen jeweils eine Achse zur drehbaren Lagerung angeordnet ist. The invention relates to a grill basket consisting of two wire basket halves which can be set up against one another and are formed from several longitudinal rods and cross wires, which are to be connected to one another at their end faces by connecting parts, on each of which an axis for rotatable mounting is arranged .

Diese Grillkörbe dienen zur Aufnahme von unterschiedlich großem Grillgut, wie Braten, Fischen oder dergleichen. Ein Korb wird mit seinen Achsen an entsprechenden Vorrichtungen an einem Grillgerät eingesetzt rnd gedreht, um das Grill- gut von allen Seiten möglichst mit gleichem Abstand zu braten. Diese Grillkörbe haben gegenüber Grillspießen den Vorteil, daß das öriügut nicht durchstoßen bezw. aufgespießt werden muß. These grill baskets are used to hold food of different sizes, such as roasts, fish or the like. A basket is inserted and rotated with its axes on corresponding devices on a grill device in order to roast the grilled food from all sides with the same distance as possible. These grill baskets have the advantage over grill skewers that the öriügut does not pierce or. must be impaled.

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Bekannt ist ein Grillkörb, der aus zwei gewölbten Drahtkorbhälfteri besteht. Diese Drähtkorbhälften wiederum werden gebildet von zwei im Abstand zueinander angeordneten Längsstangen oder einem entsprechenden Rahmen, an denen in Querrichtung konkave oder entsprechend abgewinkelte Querdrähte in Abständen zueinander gehalten sind. An den Stirnseiten dieser beiden Drahtkorbhälften sind dabei Führungsteile in ^ der Art von Laschen oder flachen Blechen befestigt. Durch die sich bei der Verschiebung ineinander führenden Laschen sind jeweils die Achsenden durchgesteckt. Über die Befestigung der Achsenden erfolgt die Verbindung der jeweils aneinanderliegenden bezw. aneinandergeführten Laschen und die Einrichtung der Drahtkorbhälften gegeneinander. Zur Einlegung des Grillgutes lassen sich diese Grillkörbe um die Lagerachse aufschwenken.A grill basket is known, which consists of two arched wire basket halves consists. These wire basket halves are in turn formed by two longitudinal rods arranged at a distance from one another or a corresponding frame on which transverse wires are concave or correspondingly angled are kept at a distance from each other. On the front sides these two wire basket halves are guide parts in ^ fastened in the manner of tabs or flat metal sheets. Due to the tabs that lead into one another during the shift the ends of the axles pushed through. Attaching the ends of the axles is used to connect the adjacent ones respectively brackets placed against one another and the establishment of the wire basket halves against each other. For inserting the food to be grilled these grill baskets can be swiveled open around the bearing axis.

Als schwierig erweist sich bei diesen Grillkörben die Montage, da die beiden Grillkorbhälften nach dem Kauf bezw. nach der Reinigung über die Achsenden jeweils miteinander verbunden werden müssen. Diese Verbindung der beiden Drahtkorbhälften erweist sich auch dann als nachteilig, wenn das während d°.s Bratens geschrumpfte Grillgut ein geringeres Korbvolumen erfordert. Es müssen dann zur Einrichtung der beiden Drahtkorbhälften gegeneinander zunächst wieder die beiden Achsen gelöst werden.The assembly of these grill baskets proves to be difficult, since the two grill basket halves or after purchase. after Cleaning must be connected to each other via the axle ends. This connection of the two halves of the wire basket This also proves to be disadvantageous if the grilled food that has been shrunk during the roasting process requires a smaller basket volume. In order to set up the two halves of the wire basket against each other, the two axes must first be released again will.

Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, einen Grillkorb der eingangs genannten Art hinsichtlich seiner Montage und der Einrichtung während der Benutzung zu verbessern.The object of the invention is to provide a grill basket of the type mentioned in terms of its assembly and the Improve facility while in use.

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Gelöst wird die Erfindungsaufgabe an einem Grillkorb der genannten Art _t der dadurch gekennzeichnet ist, daß die Verbindungsteile Platten sind mit jeweils zwei mit Abstand voneinander angeordneten parallelen Lochreihen, in denen abgewinkelte Enden der Längsstangen der Drahtkorbhälften einhakbar sind, wobei die Lsngsstsngcn verbindende Siigel vorgesehen sind, die sich nach dem Einhaken an der Innenseite der Platten abstützen.The object of the invention is achieved in a grill basket of the type mentioned _t, which is characterized in that the connecting parts are plates each with two spaced parallel rows of holes in which angled ends of the longitudinal rods of the wire basket halves can be hooked, with the lsngsstsngcn connecting sigels are provided, which are supported on the inside of the panels after being hooked.

Bei diesen erfindungsgemäßen Grillkörben ist die Montage und das Einrichten der Grillkorbhälften gegeneinander sehr einfach, da lediglich die Grillkorbhälften an den stirnseitigen Verbindungsplatten einzuhaken sind. Dabei wird zweckmäßigerweise die Einhakung der oberen Grillkorbhälfte so erfolgen, daß sie sich mittig am Grillgut abstützt, so daß die Hakenenden mit leichter Vorspannung in dem entsprechenden Lochpaar der beiden Lochreihen an der jeweiligen Verbindungsplatte eingehakt werden können. Es wird also zunächst die untere Grillkorbhälfte an den beiden stirnseitigen VerbindungsplattEn entsprechend eingehakt, danach erfolgt die Auflegung des Grillgutes und dann die einspannende Befestigung bezw. Einhakung der oberen Drahtkorbhälfte. Ein eventuelles späteres Einrichten der oberen Grillkorbhälfte wegen des reduzierten Volumens des Grillgutes kann dadurch erfolgen, daß die abgewinkelten Enden der Längsstangen der oberen Drahtkorbhälfte in einem anderen Lochpaar mit entsprechender Vorspannung eingehakt werden. Die Lagerachsen bleiben dabei befestigt an den Verbindungsteilen.In these grill baskets according to the invention, the assembly and the setting up of the grill basket halves against each other is very easy, since only the grill basket halves are attached to the front connecting plates are to be hooked. The hooking of the upper grill basket half is expediently done so that they are in the middle of the grilled food so that the hook ends are slightly pretensioned in the corresponding pair of holes in the two rows of holes can be hooked onto the respective connecting plate. So the lower half of the grill basket is turned on first hooked into the two connecting plates at the end, then the food is placed on the grill and then the clamping attachment respectively. Hooking the upper half of the wire basket. A possible later set-up of the upper ones Grill basket half because of the reduced volume of the food can be done in that the angled ends of the longitudinal rods the upper half of the wire basket can be hooked into another pair of holes with the appropriate pretension. The bearing axes remain attached to the connecting parts.

Nach einem bevorzugten Ausführüngsbeispiel der Erfindung ist der lichte Abstand zwischen den abgewinkelten Längs-* stangenenden und dem jeweiligen Verbindungsbügel geringfügig größer als die Stärke der Verbindungsplatten. Damit erhält der Grillkorb in geschlossenem Zustand eine steife Verbindung. According to a preferred exemplary embodiment of the invention, the clear distance between the angled longitudinal * rod ends and the respective connecting bracket slightly larger than the thickness of the connecting plates. So it gets the grill basket has a rigid connection when closed.

Zweckmäßigerweise sind die Löcher der Lochreihen als Langlöcher ausgebildet. Dadurch wird das Einhaken der Längsstangenenden zumindest an einer Stirnseite erleichtert.The holes in the rows of holes are expediently designed as elongated holes. This prevents the longitudinal rod ends from hooking facilitated at least on one end face.

Um die Notwendigkeit des jeweiligen Aushakens zur Einrichtung der Drahtkorbhälften gegeneinander zu vermeiden, kann es zweckmäßig sein, die Löcher der Lochreihen durch einen daneben angeordneten Schlitz jeweils miteinander zu verbinden. Durch seitliches Verschieben kann dann der Einhakzustand geLöst , werden und die Stangenenden werden in der verschobenen Stellung in den Verbindungsteilen geführt bis zum nächsten Lochreihenpaar gebracht und durch entsprechendes seitliches Verschieben wieder eingehakt. Dabei können die Langlöcher als entsprechende Hinterschneidungen ausgebildet sein, so daß das feste Einhaken jeweils in der Befestigungsstellung möglich ist.In order to avoid the necessity of unhooking the wire basket halves against one another, it can be useful be to connect the holes of the rows of holes to each other through an adjacent slot. By Lateral displacement can then be released from the hooked condition and the rod ends are in the displaced position guided in the connecting parts to the next pair of rows of holes and moved by moving them to the side hooked again. The elongated holes can be designed as corresponding undercuts, so that the fixed hooking is possible in the fastening position.

Anhand eines abgebildeten Ausführungsbeispieles wird die Erfindung im folgenden näher erläutert. Es zeigen:The invention is explained in more detail below on the basis of an illustrated embodiment. Show it:

Figur 1 eine perspektivische Darstellung eines Grillkorbes in der Gebrauchsstellung,Figure 1 is a perspective view of a grill basket in the position of use,

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Figur 2 eine Unteransicht einer Drahtkorbhälfte,Figure 2 is a bottom view of a wire basket half,

Figur 3 die zugehörige Seitenansicht zu Figur 2,FIG. 3 the associated side view of FIG. 2,

Figur 4 die zugehörige Stirnansicht zu Figur 2,FIG. 4 the associated front view of FIG. 2,

Figur 5 die Ansicht einer VerbindungsplatteFigure 5 is a view of a connecting plate

undand

Figur 6 einen Schnitt nach der Linie I-I in Fig. 5FIG. 6 shows a section along the line I-I in FIG

Der abgebildete drehbare Grillkorb besteht im wesentlichen aus den beiden baugleichen Drahtkorbhälften 1 und 1'. Diese Korbhälften werden gebildet aus jeweils zwei mit Abstand voneinander angeordneten Längsstangen 11, die an ihren Enden 111 hakenförmig rechtwinklig abgewinkelt sind. Verbunden werden diese beiden Längsstangen 11 durch konkav gewölbte bezw. abgewinkelte Querdrähte 12, die in gleichmäßigen Abständen zueinander vorgesehen sind. Ein jeweils nach außen gewölbter Bügel 13 verbindet die beiden Längsstangen 11 unmittelbar vor den Hakenenden 111. Der lichte Abstand a zwischen dem Haker ·* ende 11 und dem Verbindungsbügel 13 ist geringfügig größer als die Stärke der stirnseitigen Verbindungspiatten 2.The rotatable grill basket shown consists essentially of the two identical wire basket halves 1 and 1 '. These basket halves are formed from two longitudinal rods 11 which are arranged at a distance from one another and which are angled at right angles at their ends 111 in the shape of hooks. These two longitudinal rods 11 are connected by concave or curved. angled transverse wires 12 which are provided at regular intervals from one another. An arched outward respectively yoke 13 connects the two longitudinal rods 11 immediately before the hook member 111. The clearance a between the Haker · * end 11 and the connecting bracket 13 is slightly larger than the thickness of the end Verbindungspiatten. 2

Diese insbesondere aus den Figuren 5 und 6 erkennbaren Platten ; stellen jeweils die stirnseitige Verbindung zwischen den Draht-korbhälften 1 bezw. 1¹ her. Sie weisen in ihrem.Randbereich in vertikaler Richtung jeweils Lochreihen 21 auf aus Langlöchern. Mittig ist eine Bohrung 22 vorgesehen zur DurchführungThese plates, which can be seen in particular from FIGS. 5 and 6; provide the front connection between the wire basket halves 1 respectively. 1 ¹ ago. In their edge area they each have rows of holes 21 made up of elongated holes in the vertical direction. In the center a hole 22 is provided for implementation

BefestigungAttachment derthe *»!**' · * ■ · ■* »! ** '· * ■ · ■
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I. - 7 -- 7 - undand LagerachsenBearing axles bezw.respectively

Die Achse 3 wird mit Unterlegscheiben und Mutter oder dergl. an der entsprechenden Platte 2 befestigt. Eine gleiche Befestigung ist vorgesehen für die Achse 4, an der ein Griff vorgesehen ist. Die entsprechende Befestiqungsmutter trägt die Ziffer 42.The axis 3 is with washers and nuts or the like. attached to the corresponding plate 2. The same attachment is provided for the axis 4, on which a handle is provided. The corresponding fastening nut has the number 42.

Zur Einrichtung eines solchen Grillkorbes wird in die beiden mit den entsprechenden Achsen 3 bezw. 4 ausgerüsteten Platten 2 zunächst die untere Drahtkorbhälfte 1' in der Art der Befestigung von Lochhaken in Lochwänden eingehakt. Auf die nach oben offene Drahtkorbhälfte 1' wird der mit der Ziffer 5 angedeutete Braten oder dergl. aufgelegt. Nunmehr kann die Einhakung der oberen Drahtkorbhälfte 1 an einer Lochplatte 2 in der entsprechenden Höhe in einem Lochpaar erfolgen, so, daß bei Auflage der oberen Drahtkorbhälfte 1 auf dem Grillgut bezw. dem Braten 5 eine leichte Anpressung erfolgt. Die Einhakung der Hakenenden 111 in dem entsprechenden Lochpaar an der anderen Verbindungsplatte 2 erfolgt unter leichter Vorspannung, so daß die Korbhälften 1 bezw. 1' sicher mit ihren eingehakten Enden in den Verbindungsplatten 2 gehalten sind.To set up such a grill basket is in the two with the corresponding axes 3 BEZW. 4 equipped plates 2 first the lower wire basket half 1 'in the manner of attachment hooked into perforated walls by perforated hooks. The wire basket half 1 'which is open at the top is indicated by the number 5 Roast or the like. The upper half of the wire basket 1 can now be hooked onto a perforated plate 2 take place in the appropriate height in a pair of holes, so that when the upper wire basket half 1 is placed on the Food to be grilled or the roast 5 is a slight pressure. The hooking of the hook ends 111 in the corresponding pair of holes on the other connecting plate 2 takes place under slight bias, so that the basket halves 1 respectively. 1 'safe with their hooked ends are held in the connecting plates 2.

Die Löcher der Lochreihen können unterschiedliche Formen aufweisen. Sie können miteinander durch einen seitlichen Verschxebe-iThe holes in the rows of holes can have different shapes. They can be connected to each other by a lateral displacement i

schlitz verbunden werden, so daß auch eine Nachspannung der beiden Grillkorbhälften 1 bezw. 1· gegeneinander ohne Aushaken der Grillkorbhälften möglich wird.be connected slot, so that a retensioning of the two grill basket halves 1 respectively. 1 · against each other without unhooking the grill basket halves becomes possible.

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Zusammenstellung der BezugszeichenCompilation of the reference symbols

1.1 '1.1 ' KorbhälfteBasket half 1111th Stangepole 1 111 11 HakenendeHook end 1212th Drahtwire 1313th VerbindungsbügelConnecting bracket 22 Platteplate 2121 LochreiheRow of holes 2222nd Bohrungdrilling

3 Achse3 axis

4 Achse4 axis

41 Griff41 handle

42 Mutter42 mother

5 Braten5 roasts

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Claims

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1. Grill basket, consisting of two mutually adjustable, Wire basket halves formed from several longitudinal rods and transverse wires, which pass through at their end faces Connecting parts are to be connected to each other, on each of which an axis for rotatable mounting is arranged is, characterized in that the connecting parts are plates (2), each with two spaced apart arranged parallel rows of holes (21), in which angled ends (111) of the longitudinal rods (11) of the wire basket halves (1,1 ') can be hooked, the Longitudinal rods (11) connecting brackets (13) are provided, which after hooking on the inside of the Support the plates (2).

2. Grill basket according to claim 1, characterized in that the clear distance (a) between the angled Rod ends (111) and the respective bracket (13) is slightly larger than the thickness of the plates (2).

3. Grill basket according to claim 1, characterized in that the rows of holes (21) are formed from elongated holes.

4. Grill basket according to claim 1, characterized in that the holes of the rows of holes by one arranged next to it Slot are connected to each other.

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