DE8129177U1

DE8129177U1 - DEVICE FOR DETECTING TIME AND TEMPERATURE

Info

Publication number: DE8129177U1
Application number: DE19818129177
Authority: DE
Original assignee: BAUER BERNHARD 7551 AU DE
Current assignee: BAUER BERNHARD 7551 AU DE
Priority date: 1981-10-06
Filing date: 1981-10-06
Publication date: 1982-08-26

Description

·· B·· B 30.30th SeptemberSeptember 19811981 ! !!■· · : ι . ! !! ■ · ·: ι.
ι lc ·· i · ··ι lc ·· i · ·· • 11• 11 Bernhard Bauer
Mittelstr. 7Bernhard Bauer
Mittelstrasse 7th 755I Au ευ« Rhein755I Au ευ «Rhine

Device for recording tent and temperature

Bei der Lagerung von Produkten, insbesondere von Lebensmitteln, ist es wichtig, den Zeit-Temperatur-Verlauf zu überwachen, da die Lagerfähigkeit oft von der Temperatur abhängt.When storing products, especially food, it is important to monitor the time-temperature curve, as the shelf life often depends on the temperature depends.

Die Überwachung der Temperatur in Lagerräumen erfolgte bislrar meist mit mechanisch, oder elektrisch angetriebenen Zeit-Tomperatursciireibern. Aus der Lagerraumtenneratur kann aber vor allem bei kurzzeitiger Lagerung oder bei einem Transport von Lager zu Lager oder zum Einzelhändler nicht auf die wahre Temperatur geschlossen werden, die in dem zu überwachenden Produkt herrscht. Vor allem aber bei Gefriergut besteht die Gefahr, daß kurzzeitige Tempera tür er hühungen auftreben, die aus der '"'berwachunr der Temperatur der Lager- und Transporträume nicht erkennbar sind, die aber zu einer Qualitätsminderung beim Produkt und damit .zu einer Verkürzung der Logerfähigkeit führen können.Up to now, the temperature in storage rooms was mostly monitored with mechanically or electrically driven time-temperature regulators. From the storage room temperature, however, especially in the case of short-term storage or during transport from warehouse to warehouse or to the retailer, it is not possible to infer the true temperature that prevails in the product to be monitored. Above all, however, with frozen goods there is the risk that brief temperature increases occur which cannot be recognized from the monitoring of the temperature of the storage and transport rooms, but which lead to a reduction in the quality of the product and thus to a reduction in logging ability being able to lead.

Es ist bekannt, zur Überwachung des Zeit-Tomperaturverlaufos bei gefrorenem Gut in kleinen Hinzelpackungen einen Zeit-Tomperatur-Schreiber mit mechanischem Antrieb, d.h. mit Federwerk zu verwenden, der in etwa die Abmessungen einer Gefrierpackung hat und der dem Gefriergut bei{;p,*eüen werden kann. Er zeichnet die Temperatur in Abhängigkeit von der Zeit ai<f und läßt bessere Rückschlüsse auf die Temperatur im Gut zu. Diese Goriite sind mit einem Feder Laufwerk versehen, das mr-ximnl y) Tage läuft. Das Schreiberband ist so begrenzt, daß es einen Vorlauf von etwa 1 min pro Stunde hnt.It is known to use a time-temperature recorder with a mechanical drive, ie with a spring mechanism, which has approximately the dimensions of a freezer pack and which is the frozen goods at {; p, * eüen can be. It plots the temperature as a function of the time ai <f and allows better conclusions to be drawn about the temperature in the goods. These Goriite are provided with a spring drive that runs mr-ximnl y) days. The tape recorder is limited in such a way that it can advance by about 1 minute per hour.

-Z--Z-

Damit ist die zeitliche Auflösung so gering, daß ssw.-ir Temperaturverandarungen erkannt worden, abor über den zeitlichen Verlauf können nur ungenaue Aussagen gemacht werden. Für die Überwachung von tiefgefrorenen Lebensmitteln deren Lagerzeit über viele M_onate geht, reicht weder die Laufzeit dieser Schreiber noch ihre Auflösung aus, um aus dor Vorgeschichte der Lagerung Voraussagen über die weitere Lagerfähigkoit des Produktes machen zu können·The temporal resolution is so low that ssw.-ir temperature changes have been recognized, but only imprecise statements can be made about the temporal course. For the monitoring of quick-frozen foods whose shelf life over many M _o nate is sufficient neither the term of this writer nor its resolution, in order to be able to make dor history storage predictions about the future of the product Lagerfähigkoit ·

Aufgabe dor Erfindung ist es, ein Gerät zu scharfen, das '._ höheren Ansprüchen in Laufzeit und Auflösung genügt. |The object of the invention is to sharpen a device that meets higher demands in terms of running time and resolution. |

Erfindungsgemäß ist ein mobilos Gerat zur Erfassung des zeitlichen Verlaufs der Temperatur einos Produktes während seiner Lagerung oder seines Transportes in seinen Abmessungen an die Einzelpackungen des zu überwachenden Produktes angepaßt. Es besitzt einen Temporaturfühler sowie eine Speichereinheit und eine programmierte Einheit zui-Abspeichorung der von dein Fühler zu einstellbaren Zeitpunkten aufgenonmieiien Temperaturwerte und zur Abfrage dieser Werte. Als Energiequelle dient eine im Innern des Gerätes untergebrachte Batterie.According to the invention is a mobilos device for detecting the Temporal progression of the temperature of a product during its storage or transport in its dimensions adapted to the individual packaging of the product to be monitored. It has a tempo sensor as well a memory unit and a programmed unit for storage the temperature values recorded by your sensor at adjustable times and for querying these values. A battery housed inside the device serves as the energy source.

Ein derartiges Gerät hat gegenüber den bisher bekannt gewordenen Zeit-Temperatur-Schreibern einmal den wesentlichen Vorteil, daß die Auflösung besser ist. So kann beiSuch a device has one of the essentials compared to the previously known time-temperature recorders Advantage that the resolution is better. So can

einem 16 IC - Speicher beispielsweise alle 15 min ein Wert ?.a 16 IC memory, for example, a value every 15 minutes?.

aufgenommen werden und dies für die Dauer eines halben «"be recorded and this for the duration of half a «"

Jahres. Zum anderen liegen die Meßwerte nicht in analogor ;Year. On the other hand, the measured values are not in analogue;

Form als Schreiberdiagramm vor, aus dem sie abgelesen und ψ Form as a recorder diagram, from which it can be read and ψ

zur Auswertung in digitaler Form neu aogespeiehert werden |be re-stored for evaluation in digital form |

mUssen, sondern die Werte können durch die Verwendung ,must, but the values can by using,

einer Speicshereinheit beliebig oft abgelesen und zur un- !a memory unit can be read as often as you like and to the un-!

mittelbaren Auswertung verwendet werden. jindirect evaluation can be used. j

Gemäß einer Weiterentwicklung des Erfindtmgsgedanfcons besitzt das Gerät einen austauschbaren Programm-Zeitbaustein,According to a further development of the inventive concept the device has an exchangeable program time block,

- 3- 3

I II I

I I II I I

bei dein der Zoittakt, in dom die Temperatur gemessen wird, feat eingestellt ist. Dadurch kann die Einsatzmöglichkoit nicht nur durch eine Erweiterung des Speicherplatzes sondern auch durch Einstellen des Z_eittaktes in sehr weiten Grenzen ausgedehnt %>rerden.in which the zoom rate, in dom the temperature is measured, feat is set. Thus, the Einsatzmöglichkoit can not only by expanding the storage space but also by adjusting the Z _e ittaktes within very wide limits extended%> rerden.

Zwockmäßigorweise besitzt das Gerät zwei Ausgangsbuchsen zur Abnahme des abgespeicherten Signals. Einmal ist dies eine serielle Schnittstelle, über welche die gospoiohorten Tempornturwerte als digitale Signale abgenommen werden können, während nn der anderen Duchse ein analoges Signal abgenommen werden kann. Dieser zweite Ausgang ermöglicht eine schnelle Überprüfung des gespeicherten Signals auf seine Verwendbarkeit zur weiteren Auswertung. Eine Testauizoichnung mit einem Schreiber kann im Zoitraffervorfaliren erfolgen. Erst wenn sich das aufgezeichnete Signal als brauchbar erweist, wird es dann über dio serielle Schnittstelle an einen Rechner geliefert.Usually the device has two output sockets to accept the stored signal. On the one hand, this is a serial interface over which the gospoiohorten Temporary door values are taken as digital signals while an analog signal can be picked up from the other socket. This second exit enables a quick check of the stored signal for its usability for further evaluation. A test drawing with a scribe you can pre-book in the zoo take place. Only when the recorded signal proves to be usable does it become serial via dio Interface delivered to a computer.

Es ist zweckmäßig, eine Sicherung vorzusehen, die anzeigt, ob die gespeicherten Temperaturwerte nicht durch eine abgefallene Versorgungsspannung vorfälscht wurden. Eine Fortbildung der Erfindung besteht daher darin, daß das Gerät ein Bauelement besitzt, welches die JIc fcriebs spannung überwacht und bei Absinken der Spannung unter einen vorgegebenen Wert die Batterie so ums ehaltet, daß sie nur noch der Speichereinheit als !Energiequelle zur Verfügung steht. Bei weiterem Absinken der Spannung, wird eine Anzeige dafür vorgesehen, daO die (,osociclierten Werte zu verworfen sind.It is advisable to provide a fuse that shows whether the stored temperature values have not been falsified by a drop in the supply voltage. One A further development of the invention is therefore that the device has a component which the JIc fcriebs voltage monitored and when the voltage drops below a predetermined value, the battery ums so that it only is still available to the storage unit as an energy source stands. If the voltage drops further, a display is provided to show that the (, oscillated values will increase are discarded.

Die Erfindung wirrt anhand der Abbildungen näher besehrieben _i von denen Fig« 1 die AuOenansieht und Fig. 2 das TJIo ck* schaltbild eines erfindungsgemäßen Gerätes zur Erfassung dos zeitlichen Verlaufes der Temperatur eines Produktes zeigt.The invention wirrt reference to the figures in detail besehrieben _i of which Fig «1 the AuOenansieht and Fig. 2, the Tjio ck * diagram of an apparatus according to the invention for detecting dos time profile of the temperature shows a product.

•• ** •• • ι• ι
■ «■ « • ♦ ·• ♦ · •• -- imin the « « ·«« · austhe end einemone Aluminium-Aluminum- II. I I
tII
t • f · ·• f · · •• • * ·• * ·
• · * • · * ■ t ·
I · · · · ■ t ·
I · · · · t ·· ·■
« · · ι ι t ·· · ■
«· · Ι ι CrQTlCrQTl itit k -k - DanDan bestehtconsists weuontlichenweekly

bolis.iltor ( 9 ) in dem die elektronischen llnuteile untorgobrnoht sind. Das Gerät ist damit stabil und widuratamlsfühig gegen {jrobo Du hand lung. Je nach dor Grüße der zu überwachenden Einzelpackungen ist der Behälter in seinen äußeren Abmessungen dem Volumen einer, oder mehrerer Einzelpackungen so eingepaßt, daß es in dem Stapel einer Palette untergebracht werden kann, ohne den Aufbau zu sturen. Da die Messungen mitunter verdeckt, d.h. Tür den Lagerverwalter' oder das Transportpersonal unerkennbar erfolgen sollen, kann das Gerät'auch wie das zu überwachende Gut verpackt werden.bolis.iltor (9) in which the electronic llnut parts are untorgobrnoht are. The device is stable and widuratamlsfühig against {jrobo you act lung. Depending on the greetings to the Monitoring single packs, the container is in its external dimensions the volume of one or more Single packs fitted so that there is one in the stack Pallet can be accommodated without obstructing the assembly. Since the measurements are sometimes covered, i.e. the door Warehouse manager 'or the transport personnel are to be made unrecognizable, the device' can also be used like the one to be monitored Be well packaged.

In der Wandung des Gerätes sitzt der Temperaturfühler (1). Er ist zweckmäßigerweise ein Halbleiterl'ühler, der im anzuwendenden Temperaturbereich z.U. zwischen -30 C und +50 C linearisiert sein kann. Die Ausdehnung des Temperaturbereichs erfordert entsprechenden Aufwand.The temperature sensor (1) is located in the wall of the device. It is expediently a semiconductor cooler that is used in the applicable temperature range between -30 C and +50 C can be linearized. The expansion of the temperature range requires a corresponding effort.

Vor Deginn des Versuches wird das Gerät geöffnet und der Prograinm-Zeit-Daustein eingesetzt, welcher dor Versuchsdauer entspricht, und auf den ein festes Zeitprogramm eingeschossen ist. Das Zeitprogranim kann auch jeweils von Hand neu einprogrammiert werden, nach Einsetzen einer Batterie als Energiequelle ist das Gerät einsatzbereit. Alle Funktionen können von außen üingelt.itot um' alle Werte können von außen abgenommen werden.Before starting the experiment, the device is opened and the Prograinm time module is used, which corresponds to the duration of the experiment, and to which a fixed time program is shot. The time program can also in each case can be reprogrammed manually after inserting a Battery as an energy source, the device is ready for use. All functions can be checked from the outside Values can be taken from outside.

Hierzu besitzt das Gerät die Uuchsen 2 bis Ί und die Schalter 5 bis 8. Die Buchse 2 ist zur i.ir^xalabgabe als Schnittstelle z.U. vom Typ RS 2J2/V24 ausgebildet, Durch einen Anstoß von außen können über diese Buchse die ,';e*- spoieherten Temporaturwerte einem Sichtgerät, einer Schreibmaschine oder einem andoren Rechenelement zur Verfügung gestellt werden»For this purpose, the device has the jacks 2 to Ί and the switches 5 to 8. The socket 2 is designed for direct delivery as an interface for the type RS 2J2 / V24. e * - spoofed temporal values are made available to a display device, a typewriter or an andoren computing element »

ill » *■ · · ·ill »* ■ · · ·

Λη dor iiuclisc 'J könm-m «lio abgespeicherten Teiuporaturwurte als oiik:;i)rücii.cui.LCjs ajii\ J.o, ,.'.: Lgnul i;b,";i..toi.»iicn ti id i.jt!j.:.inli'1.!jv/oiüo mit einem Schreiber aufgezeichnet werden. Λη dor iiuclisc 'J Könm-m «lio stored parturatura words as oiik:; i) rücii.cui.LCjs ajii \ Jo,,.' .: Lgnul i; b,"; i..toi. "Iicn ti id i. jt! j.:. inli'1.! jv / oiüo can be recorded with a scribe.

Über die lluchso h kanu bei stationären betrieb eine externe Spannungsversorgung zur Schonung der eingesetzten Batterie angeschlossen werden.An external power supply can be connected via the lluchso h canoe in stationary operation to protect the battery used.

Über (leil Schalter 5 lcaiin das Gerät aus- uiul eingeschaltet worden, Schiiltor 6 ist ein Roset-iiciuilter zur Herstellung der AuQgangssituation, während die Schalter 7 und 8 zur Prograiimiuuswahl dienen.Via (leil switch 5 lcaiin the device off uiul switched on Schiiltor 6 is a Roset-iiciuilter for the production the exit situation, while switches 7 and 8 are used Prograiimiuoswahl serve.

Fig. 2 zeigt vereinfacht das Dlockschaltbild des Gerätes, Das vom Temperaturfühler 11 gelieferte signal gelangt über den Verstärker und Wandler 12 zum Mikroprozessor 13. Dieser versorgt sowohl den Analogausgang .1k wie auch die serielle Schnittstelle 15.2 shows a simplified block diagram of the device. The signal supplied by the temperature sensor 11 reaches the microprocessor 13 via the amplifier and converter 12. This supplies both the analog output .1 k and the serial interface 15.

Ein wesentlicher Teil des Mikroprozessors ist die austauschbare Zeiteinheit. Von «.lern eingestellten Zeittakt hängt bei feststehender Speicherkapazität die Zeitdauer ab, fVir die das Gerät eingesetzt werden kann. Bei einer Ausrüstung mit einem 16 k Speicher und einem Zeittakt von 15 min, kann die Temperatur über 1/2 Jahr registriert werden. Betrügt der Zeittakt 1 s, so ist die Gesamtzeit 12 h. Der kürzeste Z_eittalct liegt im Bereich von Mikrosekundon. Dies zeigt die vielseitigen Einsatzmögliclikeiten des erfindungsgemäßen Gerätes.An essential part of the microprocessor is the replaceable time unit. The time interval for which the device can be used depends on the time interval set and the storage capacity is fixed. When equipped with a 16 k memory and a time cycle of 15 minutes, the temperature can be registered over a period of half a year. If the time cycle is 1 s, the total time is 12 hours. The shortest Z _e ittalct ranges from Mikrosekundon. This shows the many possible uses of the device according to the invention.

Der Mikroprozessor enthält auch die Speichereinheit, inThe microprocessor also contains the memory unit in

|i des· uie im bestimmten Zeittakt vom Temperaturfühler abge-| i des · uie taken from the temperature sensor at a certain time

nommenen Temperaturwerte gespeichert werden. Für jeden Temperaturwert stehen 8 Bit zur Verfugung, so daß die Temperatur auf £ 0,2°C genau festgehalten werden kann.taken temperature values are saved. 8 bits are available for each temperature value so that the Temperature can be recorded to within £ 0.2 ° C.

Wird der zu messende Temperaturbereich verkleinert, kannIf the temperature range to be measured is reduced,

eine Auflösung bis zu ± 0,1° C erreicht werden.a resolution of up to ± 0.1 ° C can be achieved.

Claims

1 «Mobile device for recording the course over time the temperature of a product during its storage or its transport, characterized in that the device (9) a temperature sensor (1,11) as well as a memory unit and a programmable unit (13)

η for storing the divisible by the sensor Points in time recorded temperature values and to query these values, with as an energy source a battery housed inside the device is used.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that it has a program timer module inside.

3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that there is a socket (4) on the outside for Has connection of an external energy source.

f. Device according to one of Claims 1 to 3, characterized in that that it has a socket (3) for the acceptance of analog signals.

5c device according to one of claims 1 to 4, characterized in that that it contains a socket (2) for a computer connection.

I I ff · · · ·I I ff · · · ·