DE8104157U1

DE8104157U1 - CONTAINER FOR THE PRODUCTION AND STORAGE OF ICE PIECES FOR GASTRONOMY AND HOUSEHOLD

Info

Publication number: DE8104157U1
Application number: DE19818104157
Authority: DE
Original assignee: HARDER-OTTO MANFRED 2059 WITZEEZE DE
Current assignee: HARDER-OTTO MANFRED 2059 WITZEEZE DE
Priority date: 1981-02-14
Filing date: 1981-02-14
Publication date: 1981-08-27

Description

Behälter zum Herstellen und Lagern von Eisstücken für Gastronomie und HaushaltContainers for making and storing pieces of ice for catering and household purposes

Die Erfindung betrifft einen Behälter zum Herstellen und Lagern von Eisstücken für Gastronomie und Haushalt.The invention relates to a container for producing and storing pieces of ice for catering and household use.

Meistens in Würfel- oder Kugelform gestaltete, aus Leitungswasser, Fruchtsäften oder Mineralwasser hergestellte Eisstücke werden vielfältig im Haushalt und in der Gastronomie verwendet. Die Eisstücke dienen zur Kühlung von Nahrungsund Genußmitteln und auch zur Zugabe zu Bargetränken wie Whisky-Soda oder dergl.Mostly designed in cube or spherical shape, made from tap water, Pieces of ice made from fruit juices or mineral water are very versatile in the household and in the catering industry used. The ice pieces are used to cool food and luxury items and also to add to bar drinks such as Whiskey soda or the like.

Die Herstellung der Eisstücke erfolgt in der Regel in entsprechend unterteilten flachen Metall- oder Kunststoffschalen in einem Tiefgefrierfach.The ice pieces are usually produced accordingly divided flat metal or plastic trays in a freezer.

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Die bisher verwendeten, im allgemeinen deckellosen schalenförmigen Gefrierbehälter haben zahlreiche Nachteile:The shell-shaped ones previously used, generally without a lid Freezer containers have numerous disadvantages:

a) Durch erforderliche flache lagerang beim Einfrieren ergibt sich bei der Herstellung größerer Mengen an Eisstücken eine schlechte Raumausnutzung im Gefrierfach; a) The required flat storage rang when freezing results in the production of larger quantities of Pieces of ice poor use of space in the freezer compartment;

b) das Einbringen randvoll gefüllter Schalen ins Gefrierfach ist schwierig, da Flüssigkeit überschwappen und auch den Eisschrank in unerwünschter Weise vereisen kann, sodaß sich durch nicht völlig gefüllte Schalen eine schlechte Ausbeute ergibt;b) Bringing bowls full to the brim into the freezer is difficult because liquid spills over and can also freeze the refrigerator in an undesirable way, so that not completely filled shells gives a poor yield;

c) bei einem größeren Bedarf an Eisstücken werden sehr viele Gefrierschalen benötigt, die im allgemeinen wegen ihres Raumbedarfes und ihrer Kosten nicht vorhanden sind;c) if there is a greater need for pieces of ice, a large number of freezer trays are required, in general are not available because of their space requirements and their costs;

d) das Herausnehmen der Eisstücke aus dem Gefrierbehälter, das in der Regel durch mechanisches Aufbrechen oder durch kurzes Erwärmen geschieht, erfordert viel Mühe und Arbeit und führt durch Absplittern und Abschmelzen zu Verlusten und schlecht gestalteten und unansehnlichen Eisstücken undd) removing the pieces of ice from the freezer container, usually by breaking it open mechanically or happens by brief heating, requires much effort and labor, and results in chipping and melting to losses and poorly designed and unsightly pieces of ice and

e) das bisher erforderliche Berühren der Eisstücke mit den Händen ist aus hygienischen Gründen unvorteilhaft.e) the previously required touching of the pieces of ice with the Hands is disadvantageous for hygienic reasons.

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Aufgabe der Erfindung ist die Beseitigung der vorerwähnten Nachteile und die Schaffung eines verbesserten, auch für die Lagerung geeigneten Gefrierbehälters, der besonders preisgünstig ist und im ungefüllten Zustand in großen Mengen raumsparend auf Lager gehalten werden kann.The object of the invention is to eliminate the aforementioned disadvantages and to create an improved, also for the storage of a suitable freezer container, which is particularly inexpensive and saves space in large quantities in the unfilled state can be kept in stock.

Ein erfindungsgemäßer Behälter der einleitenden Art ist ein aus zwei planparallel aufeinanderliegender dünnen flexiblen, flüssigkeitsdichten, verschweißbaren Kunststoff-Folien, bestehender Beutel, welcher außer einer am Rand ausmündenden EinfüllÖffnung ringsum durch Verschweißung geschlossen und im Inneren durch eine Mehrzahl von . partiell unterbrochenen Längs- und Querverschweißungen in miteinander und mit der Einfüllöffnung in Verbindung stehenden, der gewünschten Form und Größe der Eisstücke entsprechende Kammer unterteilt ist und im Bereich der Einfüllöffnurig einen leicht handhabbaren Verschluß aufweist.A container according to the invention of the introductory type is one of two thin, flexible, plane-parallel lying one on top of the other, liquid-tight, weldable plastic film, existing bag, which apart from one opening out at the edge Filling opening closed all around by welding and in Interior by a plurality of. partially interrupted longitudinal and transverse welds in one another and with the Filling opening in connection, the desired shape and size of the ice pieces corresponding chamber is divided and has an easy-to-use closure in the area of the filling opening.

Weitere Ausgestaltungen der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche.Further refinements of the invention are the subject of the subclaims.

Die erfindungsgemäßen Behälter können im leeren Zustand, beispielsweise in Form eines Abreißblockes auf kleinstem Raum auf Vorrat gehalten werden.The container according to the invention can in the empty state, for example be kept in stock in the form of a tear-off block in the smallest of spaces.

Zur Benutzung werden die einzelnen Behälter über die Einfüllöffnung mit der einzufrierenden Flüssigkeit gefüllt, verschlossen und dann in beliebiger Lage in das Tiefgefrierfach eingelegt. Bei der Verwendung kann man dann den mit Eisstücken versehenen Behälter durch einfaches Knicken zerbrechen, da die dünne Folie zerreißt und die einzelnen Eisstücke freigibt. Eine Berührung der Eisstücke mit den Händen ist nicht erforderlich und es entfällt auch ein Auseinanderbrechen der Eisstücke und ein vorheriges Anwärmen.The individual containers are used via the filling opening filled with the liquid to be frozen, sealed and then in any position in the freezer inserted. When using, you can then the container provided with pieces of ice by simply kinking break, as the thin film tears and releases the individual pieces of ice. Touching the pieces of ice with the Hands are not required and there is no need to break apart the pieces of ice or to warm them up beforehand.

Weitere Einzelheiten der Erfindung ergeben sich aus der nachfolgenden ausführlichen Beschreibung und der beigefügten Zeichnung, in der ein bevorzugtes Ausführungsbeispiel der Erfindung näher veranschaulicht ist.Further details of the invention emerge from the following detailed description and the attached Drawing in which a preferred embodiment of the invention is illustrated in more detail.

In der Zeichnung zeigen:In the drawing show:

Fig. 1 eine schematische Draufsicht auf einen erfindungsgemäßen G-efierbehälter in einem teilweise gefüllten Zustand,Fig. 1 is a schematic plan view of an inventive G-egg container in a partially filled one State,

Fig. 2 eine Darstellung des Gefrierbeutels der Fig. 1 im vollständig gefüllten Zustand während des Verschließvorganges,FIG. 2 shows an illustration of the freezer bag from FIG. 1 when completely filled during the closing process,

Fig. 3 eine den Fig. 1 und 2 entsprechende Darstellung, in der der Gefrierbeatel vollständig geschlossen ist,3 shows a representation corresponding to FIGS. 1 and 2, in which the freezer ventilator is completely closed is,

Fig. 4 einen Querschnitt gemäß der Schnittlinie IV-IV der Fig. 2 und4 shows a cross section according to the section line IV-IV of FIGS

Fig. 5 einen Querschnitt gemäß der Schnittlinie V-V der Fig. 2.FIG. 5 shows a cross section according to the section line V-V in FIG. 2.

Der erfindungsgemäße GeMerbehälter wird aus einer dünnen flexiblen, flüssigkeitsdichten verschweißbaren Kunststoff-Folie, vorzugsweise aus einer PVC-Folie mit einer Folienstärke von 20 Micron oder weniger hergestellt. Die beiden planparallel aufeinanderliegenden Folien 1,2 sind, abgesehen von einer Einfüllöffnung 5 ringsum durch Verschweißen miteinander verbunden. Obwohl auch linienförmige Verschweißungen vorgesehen sein können, ist es aus Sicherheitsgründen von Vorteil, die Verschweißungen flächig vorzunehmen.The Gemer container according to the invention is made from a thin flexible, liquid-tight, weldable plastic film, preferably made of a PVC film with a film thickness made of 20 microns or less. The two films 1, 2 lying plane-parallel on one another are, apart from a filler opening 5 all around connected to one another by welding. Although linear welds are also provided can be, it is advantageous for safety reasons to carry out the welds over a large area.

Zwischen den beiden Folien 1 und 2 sind in den nicht miteinander verschweißten Teilen der gewünschten Form und Größe der Eisstücke entsprechende Kammern 6 ausgebildet. Im dargestellten Beispiel sind die Kammern 6 kreisförmig berandet. Quadratische, rechteckige polygonale oder elliptische Konfigurationen sindBetween the two foils 1 and 2, the pieces of ice of the desired shape and size are in the parts that are not welded to one another corresponding chambers 6 formed. In the example shown, the chambers 6 have a circular border. Square, are rectangular polygonal or elliptical configurations

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ebenfalls denkbar. Die in Fig. 1 dargestellten Kammern 6 führen letztlich zur Erzeugung von abgeplattet kugeligen oder dick-linsenförmigen Eisstücken, wie es die Fig. 5 erkennen läßt.also conceivable. The chambers 6 shown in Fig. 1 ultimately lead to the production of flattened spherical or thick lenticular pieces of ice, as shown in FIG. 5.

Die Verschweißungen der beiden Folien 1, 2 sind vorzugsweise so vorgenommen, daß die beiden Folien in den zwischen den Kammern 6 vorhandenen Zwischenräumen 7, beidseitig der EinfüllÖffnung 5 und ringsum die die Kammern 6 umgebenden Randteile miteinander verschweißt sind.The welds of the two foils 1, 2 are preferred made so that the two films in the spaces between the chambers 6 7, on both sides of the Filling opening 5 and surrounding the chambers 6 Edge parts are welded together.

Dadurch, daß die einzelnen Kammern 6 so eng aneinandergrenz en, daß diese über Längskanäle 8 und Querkanäle 9 in Verbindung stehen, kann die an der Einfüllöffnung 5 zugeführte Flüssigkeit sich über den gesamten Innenraum des Gefrierbeutels verteilen, wie es die Zeichnung erkennen läßt.Because the individual chambers 6 are so close to one another, that these are connected via longitudinal channels 8 and transverse channels 9, the liquid supplied at the filling opening 5 can are distributed over the entire interior of the freezer bag, as can be seen in the drawing.

Bei der Benutzung wird der leere Beutel, der zuvor Teil eines Abreißblockes sein kann, im Bereich der EinfüllÖffnung 5 etwas geöffnet und mit der zu gefrierenden Flüssigkeit, beispielsweise Leitungswasser gefüllt. Anschließend kann dann der Gefrierbeutel im Bereich der Einfüllöffnung 5 durch Abklemmen oder auch Verkleben geschlossen werden.During use, the empty bag, which can previously be part of a tear-off block, is placed in the area of the filling opening 5 slightly opened and filled with the liquid to be frozen, for example tap water. Then can then the freezer bag can be closed in the area of the filling opening 5 by clamping or gluing.

Für den Verschluß'des Gefrierbeutels ist es von besonderem Vorteil, wenn in dem Bereich zwischen der Einfüllöffnung 5 und den Kammern 6 beidseitig der Einfüllöffnung zwei Laschen ausgebildet werden, die vom übrigen Teil des Beutels durch Schlitze 3 getrennt'sind» Mit·einer solchen Laschenanordnung läßt sich der Gefrierbeutel in besonders einfacher Weise verschließen. Wie die Fig. 2 und 3 zeigen, kann man die beiden Laschen 4 mit der dazwischen liegenden Einfüllöffnung 5 einrollen, wie es in Fig. 2 mit einem Pfeil angedeutet ist, um dann anschließend die beiden eingerollten Laschenenden zu einem Knoten 10 zu vereinigen, wie es die Fig. 3 zeigt.It is special for the closure of the freezer bag Advantage if in the area between the filling opening 5 and the chambers 6 on both sides of the filling opening two tabs which are separated from the rest of the bag by slits 3 »with such a tab arrangement the freezer bag can be closed in a particularly simple manner. As shown in FIGS. 2 and 3, the two tabs 4 with the filling opening 5 in between can be rolled up, as indicated by an arrow in FIG. 2, in order then to subsequently close the two rolled-up tab ends to unite a node 10, as FIG. 3 shows.

Ein gefüllter und verschlossener Gefrierbehälter kann in beliebiger Lage in das Gefrierfach eingebracht und nach der Erzeugung der Eisstücke auch in beliebiger Lage in einem Tiefkühlschrank aufbewahrt .werden.A filled and closed freezer container can be used in any Layer brought into the freezer compartment and after the creation of the ice pieces also in any position in one Stored in the freezer.

Um aus einem mit Eisstücken gefüllten Behälter die einzelnen Eisstücke zu entnehmen, die, wie Fig. 4 zeigt, alle untereinander über kleine Stege verbunden sind, welche im Bereich der Längs- und'Querkanäle 8,9 entstehen, genügt es, den mit Eisstücken versehenen Gefriebeutel entlang von Linien zu zerbrechen, die in Längs - und Querrichtung durch die rhombus-förmigen Flächen verlaufen. Wenn auch die dünnen verschweißbaren Kunststoff-Folien ausreichend elastisch sind,In order to remove the individual pieces of ice from a container filled with pieces of ice, all of which, as FIG. 4 shows, are below one another are connected via small webs, which arise in the area of the longitudinal and transverse channels 8, 9, it is sufficient to break the ice bag provided with pieces of ice along lines, which run in the longitudinal and transverse direction through the rhombus-shaped surfaces. Even if the thin ones are weldable Plastic foils are sufficiently elastic,

um sich gemäß Fig. 5 ausbauchen zu können, kommt es mit Sicherheit zu einem Zerreißen der Folien, wenn man die im Beutel enthaltenen Eisstücke durch Zerbrechen voneinanderlöst. Bei diesem Zerbrechen des Beutels fallen die Eisstücke heraus und können dann ihrer Verwendung zugeführt werden. Die Fragmente des Folienbeutels werden weggeworfen und es wird für weitere Herstellung von Eisstücken ein neuer Gefrierbeutel verwendet.in order to be able to bulge out according to FIG. 5, it comes with Safety against tearing the foils if the pieces of ice contained in the bag are broken apart from one another. When the bag breaks, the pieces of ice fall out and can then be put to use. The fragments of the foil bag are thrown away and a new freezer bag is used for making more pieces of ice used.

- 12 Zusammenfassung; - 12 summary;

Gemäß der Erfindung wird ein besonders preisgünstiger für den einmaligen Gebrauch vorgesehener Behälter zum Herstellen und Lagern von Eisstücken für Gastronomie und Haushalt vorgeschlagen. Dieser Behälter wird von zwei dünnen flachliegend aufeinander verschweißten Kunststoff-Folien 1,2 gebildet. Die Verschweißungen sind so vorgenommen, daßAccording to the invention is a particularly inexpensive for the single use of containers provided for the production and storage of ice cubes for catering and household use suggested. This container is made of two thin plastic foils 1,2, which are welded flat on one another educated. The welds are made so that

einzelne untereinander und mit einer EinfüllÖffnung 5 verbundene Kammern 6 entstehen. Durch das Einfüllen der zu gefrierenden Flüssigkeit über eine Einfüllöffnung 5 des Beutels dehnen sich die Kunststoff-Folien im Bereich der Kammern geringfügig aus, sodaß in diesen beim Gefrieren entsprechende Eisstücke entstehen können, die zum Gebrauch durch Zerbrechen bzw. Zerreißen des Beutels herausgenommen werden können. Das Verschließen des Gefrierbeutels geschieht vorzugsweise mit einrollbaren und miteinander verknotbaren Laschen 4, die im Bereich der Einfüllöffnung am Beutel vorgesehen sind (Fig. 1).individual interconnected and with a filling opening 5 connected Chambers 6 arise. By filling the liquid to be frozen via a filling opening 5 of the In the bag, the plastic films expand slightly in the area of the chambers, so that they remain in them when they freeze corresponding pieces of ice can arise, which are removed for use by breaking or tearing the bag can be. The freezer bags are preferably closed with rolls that can be rolled up and knotted together Tabs 4, which are provided in the area of the filling opening on the bag (Fig. 1).

Claims

- 9 protection claims:

1. Container for the production and storage of pieces of ice for gastronomy and household characterized by a Bags made of two thin, flexible, liquid-tight, weldable ones lying plane-parallel on one another Plastic film (1, 2) consisting of a bag, which apart from a filling opening (5) opening out at the edge all around closed by welding and inside by a plurality of partially interrupted longitudinal and Cross welds in one another and with the filler opening (5) connected chambers (6) corresponding to the desired shape and size of the pieces of ice and in the area of the filling opening (5) has an easy-to-use closure (4).

2. Container according to claim 1, characterized in that the welds are flat.

3. Container according to claim 1 and 2, characterized in that the chambers (6) are circular, and so close together that at the border points flow channels (8,9) arise.

4. Container according to claim 1 to 3, characterized in that that a hose-like or funnel-shaped extension (5) is provided as a filling opening at one end of the bag which is formed by the two films lying flat on top of one another, the 'side of the filling opening (5) are welded together.

5. A container according to claim 4, characterized in that on both sides of the hose-like extension (5) as part of the two foils (1, 2) tabs (4) are formed, which act as a closure means together with the intermediate Approach (5) can be rolled up and knotted together.

6. Container according to claim 1 to 5, characterized in that that the film is transparent.

7. Container according to claim 1 to 6, characterized in that the film consists of a food-friendly Material, in particular made of PVC.

8. Container according to claim 1 to 7, characterized in that the film thickness is 20 microns or less.