DE7243257U - Packaging for food - Google Patents

Packaging for food

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DE7243257U DE19727243257 DE7243257U DE7243257U DE 7243257 U DE7243257 U DE 7243257U DE 19727243257 DE19727243257 DE 19727243257 DE 7243257 U DE7243257 U DE 7243257U DE 7243257 U DE7243257 U DE 7243257U
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Description

PATENTANWÄLTE ^2 PATENT LAWYERS ^ 2

DIETRICH L--.-.V-NSKY /ΓDIETRICH L --.-. V-NSKY / Γ

H = INZ-JO--Ci-!;i'! U3ER ^ H = INZ-JO - Ci- ! ; i '! U3ER ^

REINLR P.- ·:- Γ S C H
MÖNCHEN 21
GOTTHARDSTR. 81REINLR P.- ·: - Γ SCH
MONKS 21
GOTTHARDSTR. 81

G 72 ί\3 257.6 13. 5. 1975 G 72 ί \ 3 257 .6 May 13, 1975

7?21-TV/vm7-21 TV / vm

Ludwig Zach, Verpackungen, 7980 Ravensburg, Schubertstr.Ludwig Zach, Packaging, 7980 Ravensburg, Schubertstr.

"Verpackung für Lebensmittel""Food packaging"

Die Neuerung betrifft eine Verpackung für Lebensmittel.The innovation concerns packaging for food.

Es sind bereits zahlreicne Schachteln, insbesondere zur Verpackung von Käse, bekannt, die aus Pappe oder vergleichbarem Material hergestallt sind. Diese Schachteln weisen alle den Nachteil auf, nur eine geringe Formbeständigkeit zu besitzen. Bereits geringe Schwankungen der Luftfeuchtigkeit und/oder der Temperatur können zu einem Verziehen dieser Schachteln führen, wodurch sie nicht mehr hinreichend dicht schließen oder, wenn sie vorher offen sind, nicht mehr geschlossen werden können. Ein weiterer materialbedingter Nachteil dieser Schachteln besteht darin, daß der Deckel nicht formschlüssig mit dem Unterteil verbunden ist und daher leicht abhebt und insbesondere beim Transport, bei der Lagerung und beim Einsortieren der gefüllten Schachteln in die Verkaufsstände verlorengeht. Somit ist der bei Lebensmitteln auch aus Gründen der Hygiene zu fordernde sichere Verschluß der Schachteln keinesfalls gewährleistet.There are already numerous boxes, especially for packaging of cheese, known, which are made of cardboard or similar material. These boxes all have the Disadvantage of having only a low dimensional stability. Even slight fluctuations in humidity and / or The temperature can warp these boxes, so that they no longer close properly or, if they are open beforehand, they can no longer be closed. Another material-related disadvantage of this Boxing consists in that the lid is not positively connected to the lower part and therefore easily lifts off and is lost in particular during transport, storage and when sorting the filled boxes into the sales stands. The secure closure of the boxes, which is also required for reasons of hygiene, is therefore by no means in the case of foodstuffs guaranteed.

Es wurde bekanntlich auch schon vorgeschlagen, derartigeAs is known, it has also already been proposed such

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7243257 ii.D9.757243257 ii.D9.75

zweiteilige Schachteln insgesamt aus Kunststoff herzustellen (USA-Patentschriften 3 561 668 ..:.nd 3 391 847). Solche Schachteln habe^ jedoch den Nachteil, keinerlei Feuchtigkeitsaustausch « ;s Schachtelinhaltes mit der Umgebung zuzulassen, wie dies für manche Lebensmittel, insbesondere Käse, unerläßliche Voraussetzung für die Reifung und/oder Lagerung ist. Ein weiterer Nachteil besteht darin, daß diese Schachteln sich nur schlecht und zu unverhältnismäßig hohen Kosten bedrucken lassen. Schließlich 1st ein besonderer Mangel vor allem auch darin zu erblicken, daß ein sicherer Verschluß einer Kunststoffdose mit einem Kunststoffdeckel nur dann möglich ist, wenn die Teile außerordentlich exakt gefertigt sind, da die Reibung zwischen den Kunststoffteilen zu gering ist, um bei größeren Toleranzen einen sicheren Halt zu gewährleisten. to manufacture two-part boxes entirely from plastic (USA patents 3,561,668 ..: nd 3,391,847). Such boxes have the disadvantage, however, of not allowing any moisture exchange whatsoever between the contents of the box and the surroundings, as is an indispensable prerequisite for maturation and / or storage for some foods, especially cheese. Another disadvantage is that these boxes are difficult to print and at disproportionately high costs. Finally, there is a particular defect Above all, it can also be seen in the fact that a secure closure of a plastic can with a plastic lid is only possible is when the parts are made extremely precisely because the friction between the plastic parts is too low is to ensure a secure hold with larger tolerances.

Aus der deutschen Patentschrift 1 76I 384 ist jedoch bereits eine Verpackung in Form einer zweiteiligen Schachtel bekannt, deren Oberteil aus Pappe und deren Unterteil aus Kunststoff besteht, womit praktisch alle vorstehend genannten Mängel beseitigt sind. Bei dieser bekannten Verpackung wird nämlich einerseits eine hohe Verschlußsicherheit ersielt, ohne zu strengen Fertigungstoleranzen greifen zu müssen, während andererseits das Oberteil billig gefertigt und beliebig (insbesondere auch in kleinen Serien) bedruckt, beklebt sowie leicht geprägt werden kann. Hinzu kommt, daß diese Verpackung einesteils über ihr Oberteil aus Pappe einen Feuchtigkeitsaustausch zwischen dem Inhalt und der Umgebung zuläßt, andererseits aber durch ihr aus Kunststoff bestehendes Unterteil eine so hohe Formbeständigkeit erhält, daß sie gegenüber wechselnder Luftfeuchtigkeit, wie sie beispielsweise in Kühltruhen herrscht, unempfindlich ist und stets ein sicherer, hygienisch einwandfreier Verschluß gewährleistet ist.From the German patent specification 1 76I 384, however, is already a packaging in the form of a two-part box is known, the upper part of which is made of cardboard and the lower part of plastic, practically all of the above-mentioned deficiencies have been eliminated. In this known packaging is namely on the one hand, a high locking security achieved without having to resort to strict manufacturing tolerances, while on the other hand the upper part is made cheaply and printed, glued and as desired (especially in small series) can be easily embossed. In addition, this packaging partly exchanges moisture via its cardboard top between the content and the environment, but on the other hand by their plastic lower part has such a high dimensional stability that it can withstand changing humidity, such as in freezers prevails, is insensitive and a safe, hygienically perfect closure is always guaranteed.

Ein gewisser Mangel der bekannten Verpackung besteht Jedoch darin, daß sie sich nur zur Aufnahme von bereits vorverpackten,A certain shortcoming of the known packaging, however, is that it is only suitable for receiving prepackaged,

7243257 11.09.7s7243257 11.09.7s

festen und nichtfettenden Produkten eignet.solid and non-greasy products.

Der Neuerung liegt -"aher ciie Aufgabe zugrunde, eine Verpackung der eingangs genannten Art zu schaffen, die unter Beibehaltung aller der zuletzt genannten zweiteiligen Schachtel nach der deutschen Patentschrift 1 76I 384 zueigenen Vorteile auch für Lebensmittel pastöser Konsistenz und insbesondere als tischfertige Verpackung verwendbar ist.The innovation is based on the task of packaging to create the aforementioned type, while retaining all of the last-mentioned two-part box according to the German patent specification 1 76I 384 own advantages can also be used for food of pasty consistency and especially as ready-to-serve packaging.

Diese Aufgabe ist neuerungsgemäß durch die Kombination der Merkmale gelöst, daß sie aus einem Oberteil aus Pappe und einem Unterteil aus Kunststoff besteht und daß das Unterteil einstückig doppelwandig ausgebildet ist, wobei die Innenwandung die Form einer Schüssel zur Aufnahme des zu verpackenden Produkts hat und die nur am Oberrati des Unterteiles mit der Innenwandung verbundene Außenwandung sich nach unten konisch auf einen Durchmesser, der größer als der Durchmesser des Oberteiles ist, erweitert und mit einer umlaufenden Nut versehen ist, in die das Oberteil mit einer räch innen umgebördelten Unterkante seines Seitenringes elastisch eingreift, und daß zwischen das Unterteil und das Oberteil ein Zwischendeckel aus Kunststoff einsetzbar ist.This object is achieved according to the invention by the combination of the features that it consists of an upper part made of cardboard and a lower part is made of plastic and that the lower part is constructed in one piece with a double wall, the inner wall has the shape of a bowl for receiving the product to be packaged and only on the upper part of the lower part with the Inner wall connected outer wall conically downwards to a diameter that is greater than the diameter of the The upper part is expanded and provided with a circumferential groove into which the upper part is flanged with a räch inside The lower edge of its side ring engages elastically, and that an intermediate cover between the lower part and the upper part made of plastic can be used.

Diese Ausbildung der Verpackung vermag sämtlichen Forderungen, die unter den verschiedensten Gesichtspunkten an einen derartigen Massenartikel gestellt werden, zu erfüllen. Die Verpackung nach der Neuerung ist nämlich unter allen Lagerungsbedingungen formbeständig, sicher verschließbar, nach dem öffner» wieder verschließbar, in begrenztem Maße luftdurchlässig, leicht bedruckbar, im Leerzustand und im gefüllten Zustand stapelbar und von ansprechendem Äußeren. Die Verpackung ist gleichzeitig nach Materialwahl und Formgebung mit sehr gerin- - gern Fertigungsaufwand als preiswerter Massenartikel herstellThis design of the packaging is capable of meeting all the demands that are made on such a package from a wide variety of points of view Bulky items are made to meet. The packaging according to the innovation is dimensionally stable under all storage conditions, can be securely closed, after the opener » resealable, air-permeable to a limited extent, easy to print, when empty and when filled stackable and with an attractive appearance. At the same time, the packaging is very low in terms of material and shape. - like to manufacture manufacturing costs as an inexpensive mass-produced item

bar.bar.

Durch die Ausbildung der Verpackung gemäß der Kombination der Merkmale nach der Neuerung wird ein zuverlässiger, hygienisch einwandfreier Verschluß während des Transportes, der Lagerung und des Verkaufs erreicht. Die Schüsselform des Unterteils und der Zwis^hendeckel gestatten dabei auch die Verwendung der Verpackung für halbfeste Lebensmittel wie etwa bestimmten Käsesorten, Butter, Margarine und dergleichen. Während bis zum öffnen der Verpackung durch den Verbraucher deren sicherer Verschluß durch die besondere Formgebung des Unterteils und des Oberteils und die jeweils hierzu verwendeten Materialien in hohem Maße gewährleistet wird, ist dieser Gesichtspunkt nach dem erstmaligen öffnen nur noch von geringerem Interesse. Ein besonders vorteilhaftes Merkmal der Erfindung besteht darin, daß nach dem Entfernen des Oberteils dem Verbraucher eine über den Zwischendeckel wieder verschließbare, formbestäneige und hygienisch einwandfreie Packung zur Verfügung steht, die weitgehend neutral ist und auch bei gehobenen Ansprüchen ohne weiteres auf den Tisch gebracht werden kann.By designing the packaging in accordance with the combination of features according to the innovation, it is more reliable and hygienic Perfect closure achieved during transport, storage and sale. The bowl shape of the base and the Intermediate lids also allow the packaging to be used for semi-solid foods such as certain types of cheese, butter, margarine and the like. While until the consumer opens the packaging and closes it securely due to the special shape of the lower part and the upper part and the materials used for this in is guaranteed to a high degree, this aspect is of little interest after the first opening. A A particularly advantageous feature of the invention is that after removing the upper part of the consumer one over the intermediate cover resealable, dimensionally stable and hygienically perfect pack is available, which is largely neutral and easily accessible even for high demands can be brought to the table.

Eine für die Bedürfnisse des Letztverbrauchers völlig ausreichende Wiedarverschließbarkeit der Verpackung auch ohne Oberteil wird nach einer bevorzugten Ausführungsform dadurch erzielt j daß die Innenwandung des Unterteils im Bereich des Oberrandes abgesetzt und der Zwischendeckel in den abgesetzten Teil formschlüssig eingepaßt ist.One that is completely sufficient for the needs of the end consumer The packaging can also be reclosed without According to a preferred embodiment, the upper part is thereby achieved j that the inner wall of the lower part in the area of the The upper edge is set off and the intermediate cover is fitted in a form-fitting manner in the set-off part.

E"*ne rias Abnehmen des Zwischendeckels erleichternde Ausführungsform besteht darin, daß der Zwischendeckel in der Mitte mit einer Ausstülpung versehen ist.E "* ne rias embodiment facilitating removal of the intermediate cover consists in that the intermediate cover is provided with a protuberance in the middle.

Eine für flüssige und/oder ieieft1; verderbliche Produkte besonders geeignete Ausführungsform, bei der ein vollständig luftdichter Abschluß nach außen erreicht wird, besteht darin, daß der Zwischendeckel eine planliegende, auf den Oberrand des Unterteils aufgesiegelte Aluminiumfolie ist.One for liquid and / or deep 1 ; Perishable products, a particularly suitable embodiment in which a completely airtight seal to the outside is achieved, consists in that the intermediate cover is a flat aluminum foil sealed onto the upper edge of the lower part.

7243257 ι limits7243257 ι limits

Eine in fertigungstechnischer Hinsicht besonders günstige Ausführungsform der Verpackung zeichnet sich dadurch aus, daß das Oberteil aus einem an beiden Rändern nach innen umgebördelten Seitenring mit eingesetzter Deckelscheibe besteht. Hier kann vor allem die plane Deckelscheibe für sich hergestellt und bedruckt werden, bevor sie in den aus einem an seinen beiden Längskanten eingerollten Pappstreifen bestehenden Seitenring eingesetzt wird.A particularly favorable one from a manufacturing point of view Embodiment of the packaging is characterized in that the upper part consists of a side ring flanged inward on both edges with an inserted cover disc. here Above all, the flat cover disc can be produced and printed on its own before it is inserted into the one of its two Long edges of rolled cardboard strips existing side ring is used.

Eine vorteilhafte Ausführungsform, die zur Erhöhung der Steifigkeit des Unterteiles der Verpackung beiträgt, besteht darin, daß die Außenwandung des Unterteiles an ihrer Unterkante als Aufstandsring ausgebildet ist.An advantageous embodiment that is used to increase the Contributing to the rigidity of the lower part of the packaging is that the outer wall of the lower part at its lower edge is designed as a contact ring.

Die Steifigkeit und Griffigkeit des Unterteiles wird nach einer vorteilhaften Weiterbildung dadurch erzielt, daß die Außenwandung in ihrem unteren Bereich gerillt ist.The rigidity and grip of the lower part is achieved according to an advantageous development in that the Outer wall is grooved in its lower area.

In der Zeichnung ist die Verpackung nach der Neuerung in einer beispielsweise gewählten Ausführungsform in ihren drei Teilen, nämlich dem Unterteil 1, dem Oberteil 6 una dem Zwischendeckel 9 im auseinandergezogenen Zustand im Schnitt dargestellt. Die hier veranschaulichte Ausführungsform ist eine runde Schachtel, deren Unterteil 1 einstückig doppelwandig aus einer Kunststoffolie hergestellt ist, wobei die Innenwandung 2 die Form einer Schüssel oder Schale hat, welche ein festes oder pastöss Produkt aufnimmt. Die sich nach unten konisch erweiternde AuSenwandung 4 des Unterteiles 1 trägt in ihrem unteren Bereich eine umlaufende Nut 5, in welche die nach innen umgebördelte Unterkante 7 des Oberteiles 6 elastisch formschlüssig einrastet und so einen besonders sicheren Verschluß gewährleistet. Die Unterkante 10 der Außenwandung 4 des Unterteiles 1 ist als Aufstandsfläche ausgebildet. Der Bereich 11 zwischen der umlaufenden Nut 5 und der Unterkante 10 Ist zur Erhöhung der Griffigkeit und der Steifigkeit gerillt.In the drawing, according to the innovation, in an embodiment chosen for example, there are three of the packaging Parts, namely the lower part 1, the upper part 6 and the intermediate cover 9 shown in the exploded state in section. The embodiment illustrated here is one Round box, the lower part 1 of which is made in one piece, double-walled from a plastic film, the inner wall 2 has the shape of a bowl or bowl, which holds a solid or pasty product. Which is conical downwards widening outer wall 4 of the lower part 1 carries in its lower area a circumferential groove 5, in which the inwardly flanged lower edge 7 of the upper part 6 is elastic engages positively and thus ensures a particularly secure lock. The lower edge 10 of the outer wall 4 of the Lower part 1 is designed as a contact area. The area 11 between the circumferential groove 5 and the lower edge 10 is grooved to increase grip and rigidity.

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Die Innenwandung 2 des Unterteiles 1 ist gegen die Oberkante 3 in Form e^ner kleinen Stufe abgesetzt. In diese Stufe paßt ein entsprechender Zwischendeckel 9 aus Kunststoff, der zufolge seiner Elastizität einen genügend sicheren Verschluß des ebenfalls aus Kunststoff bestehenden Unterteiles der Schachtel beim Verbraucher gewährleistet. Dieser Zwischendeckel 9 trägt in der Mitte eine die Handhabung erleichternde, gleichzeitig aber auch als Aussteifung wirkende gerillte Ausstülpung!The inner wall 2 of the lower part 1 is offset from the upper edge 3 in the form of a small step. Fits into this stage a corresponding intermediate cover 9 made of plastic, according to its elasticity a sufficiently secure closure of the also made of plastic lower part of the box at the consumer guaranteed. This intermediate cover 9 carries in the middle a grooved protuberance that makes handling easier, but also acts as a stiffener!

Das Oberteil 6 der Schachtel besteht aus Pappe und ist im gewählten Beispiel aus einem Seite-iring 8 mit umgebördelten Rändern 7 und einer planen Deckelscheibe 12 zusammengesetzt. Der Seitenring 8 kann zweckmäßig aus einem Pappstreifen mit eingerollten bzw. umgebördelten Seitenkanten, der zu einem Ring geklebt ist, bestehen.The top part 6 of the box is made of cardboard and, in the example chosen, consists of a side ring 8 with a flanged edge Edges 7 and a flat cover plate 12 assembled. The side ring 8 can expediently be made of a cardboard strip rolled or beaded side edges that are glued to form a ring.

Wo dies in Anbetracht des verpackten Produktes nicht zweckmäßig ist, kann der Letztverbraucher den insbesondere auch den Aus> tritt von Flüssigkeit oder Fett verhindernden Zwischendeckel 9 beim Wiederverschließen der Schachtel fortlassen, so daß durch das aus Pappe bestehende Oberteil, insbesondere dessen Deckelscheibe hindurch ein Feuchtigkeitsaustausch zwischen dem verpackten Nahrungsmittel unü der Umgebung stattfinden kann.Where this is not appropriate in view of the packaged product, the end consumer can also, in particular, use the product occurs from liquid or fat preventing intermediate lid 9 when re-closing the box let go, so that through the upper part made of cardboard, in particular its cover plate an exchange of moisture between the packaged food and the environment can take place therethrough.

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Claims (1)

Schutzansprüche:Protection claims: 1. Verpackung für Lebensmittel, gekennzeichnet durch die Kombination der Merkmale, daß sie aus einem Oberteil (6) aus Pappe und einem Unterteil (1) aus Kunststoff besteht und daß das Unterteil (1) einstückig doppelwandig ausgebildet ist, wobei die Innenwandung (2) die Form einer Schüssel zur Aufnahme des zu verpackenden Produkts hat und die nur am Oberrand (3) des Unterteiles mit der Innenwandung verbundene Außenwandung (1J) sich nach unten konisch auf einen Durchmesser, der größer als der Durchmesser des Oberteiles (6) ist, erweitert und mit einer umlaufenden Nut (5) versehen i3t, in die das Oberteil (6) mit einer nach innen umgebördelten Unterkante (7) seines Seitenringes (8) elastisch eingreift, und daß zwischen das Unterteil (1) und das Oberteil (6) ein Zwischendeckel (9) aus Kunststoff einsetzbar ist.1. Packaging for food, characterized by the combination of the features that it consists of an upper part (6) made of cardboard and a lower part (1) made of plastic and that the lower part (1) is constructed in one piece with double walls, the inner wall (2) has the shape of a bowl for receiving the product to be packaged and the outer wall ( 1 J), which is connected to the inner wall only at the upper edge (3) of the lower part, is conical downwards to a diameter which is greater than the diameter of the upper part (6), expanded and provided with a circumferential groove (5) into which the upper part (6) engages elastically with an inwardly flanged lower edge (7) of its side ring (8), and that between the lower part (1) and the upper part (6) an intermediate cover (9) made of plastic can be used. 2. Verpackung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Innenwandung (2) des Unterteils (1) im Bereich des Oberrandes (3) abgesetzt und der Zwischendeckel (9) in den abgesetzten Teil formschlüssig eingepaßt ist.2. Packaging according to claim 1, characterized in that the inner wall (2) of the lower part (1) in the region of the The upper edge (3) is offset and the intermediate cover (9) is fitted in a form-fitting manner in the offset part. 3. Verpackung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Zwischendeckel (9) in der Mitte mit einer Ausstülpung versehen ist.3. Packaging according to claim 1 or 2, characterized in that the intermediate cover (9) in the middle with a protuberance is provided. Ϊ243257 UM*Ϊ243257 UM * ^. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet ,daß der Zivischendeckel eine plarliep.ende, auf den Oberrand (3) des Unterteils (1) aufgesiep-elte Aluminiumfolie ist.^. Packaging according to one of Claims 1 to 3, characterized marked that the Zivischendeckel a plarliep.ende, aufgesiep-elte on the upper edge (3) of the lower part (1) Aluminum foil is. 5· Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis ^, dadurch gekennzeichnet, daß das Oberteil (6) aus einem an beiden Rändern (7) nach innen umgebördelten Seitenring (8) mit eingesetzter Deckelscheibe (12) besteht.5. Packaging according to one of claims 1 to ^, characterized in that that the upper part (6) consists of a side ring (8) which is flanged inward on both edges (7) inserted cover disc (12) consists. 6. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Außenwandung (4) des Unterteiles (1) an ihrer Unterkante (10) als Aufstandsring ausgebildet ist6. Packaging according to one of claims 1 to 5, characterized in that the outer wall (4) of the lower part (1) is designed as a support ring at its lower edge (10) 7. Verpackung nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Außenwandung (*») in ihrem unteren Bereich (11) gerillt ist.7. Packaging according to one of claims 1 to 6, characterized in that that the outer wall (* ») is grooved in its lower area (11).
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