DE6940978U

DE6940978U - SLICING MACHINE KNIVES

Info

Publication number: DE6940978U
Application number: DE19696940978
Authority: DE
Inventors: Anny Enke; Richard Enke
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1969-10-22
Filing date: 1969-10-22
Publication date: 1970-04-30

Description

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Betr.Aktenzeichen; α 69 40 978.5 - 7401.Re. File number; α 69 40 978.5 - 7401. Beschreibung.Description.

Aufschnittmaschinen-Messer, Körper aus Kunststoff ,Bit oder ohne Glasfaserver Stärkung,mit aufgesetzter Schneide ,bezw.Segmenten ans S€$fhl, vernickelt ,hartverchromt ,oder rostfrei.Slicer knives, plastic body, bit or without Fiberglass reinforcement, with attached cutting edge or segments S € $ feeling, nickel-plated, hard chrome-plated, or rustproof.

Die Neuerung besteht in der Vervendung von Kunststoff (la Sprite— oder Pressverfahren) mit hierauf befestigtem Schneidring_tbezw. Segmenten aus Stahl.The innovation consists in the use of plastic (la Sprite- or pressing process) with a cutting ring _t attached to it. Steel segments.

Bisher werden Aufschnittmaschinen-liesser ganz aus StahJ hergestellt, wozu zwischen 33 - 4-3 Arbeitsgänge nötig sind,und somit entsprechend teuer.Diese Messer aus Ganzstahl,bisher hergestellt in vernickelter und hartverchromter Ausfuhrung,und aus sogenanntem rostfreiem Stahl, bieten trotzdem nicht lOOprozentigen Korrossionsschutz (In der Lebensmittelbranche aber unerlasslich)Die Messer sind also in der Herstellung sehr teuer und nicht absolut korrossionsbestandig, besonders nicht in der Aussparung,bezw. schlecht zugänglichen Stellen. Die Neuerung dient dem Zweck hier Abhilfe zu schaff en.Bei dem Stand der heutigen Technik kann der Messerkörper in den verschiedensten Durchmessern aus Kunststoff ,mit oder ohne Glasfaserver Stärkung, gespritzt oder gepresst werden,wobei ein gehärteter Stahlring, be sw. Segmente,vernickelt,hartverchromt,bezw.aus rostfreiem Stahl gleich« zeitig mit eingespritzt oder gepresst werden können,bezw.auf den Kunststoff-Messerkörper geklebt,genietet oder geschraubt werden können.Siehe Zeichnung.Die Neuerung wird dargestellt It.beiliegender Zeichnung,wobei diese Zeichnung nur ein Messermodell von vielen darstellt,da fast jeder Aufschnittmaschinen-Hersteller ein etwas anderes Modell verwandet ,die aber alle desselben Zweck dienen Und In den verschiedensten Durchmessern unter Schutz gestellt werden soll.So far, slicers have been made entirely of steel, for which between 33 - 4-3 work steps are necessary, and thus accordingly These knives made of all steel, previously made in nickel-plated and hard chrome-plated design, and made of so-called stainless steel, nevertheless do not offer 100% corrosion protection (in the Food industry but essential) So the knives are in Very expensive to manufacture and not absolutely corrosion-resistant, especially not in the recess, respectively. inaccessible places. The purpose of the innovation is to provide a remedy for the stand With today's technology, the knife body can be made of plastic in a wide variety of diameters, with or without fiberglass reinforcement, be injected or pressed, with a hardened steel ring, be sw. Segments, nickel-plated, hard chrome-plated, or made of stainless steel the same " can be injected or pressed at the same time, or on the Plastic knife bodies can be glued, riveted or screwed See drawing. The innovation is shown according to the enclosed Drawing, whereby this drawing represents only one knife model of many, as almost every slicer manufacturer has something Another model is used, but they all serve the same purpose And In the various diameters are to be placed under protection.

Richard Enke,Richard Enke, Anny £nke,geb.ClasaenAnny £ nke, née Clasaen

HlNWBS: Dme Unterlage (Beschreibung und Sdwtzanspr.) ist die zsMzt «ngerejchte; sw midt «ob der ursprünglich «inaereidrten Unterlagen ab. Die recht!*« Bedentwncj der Abwetchvng ist nicM geprüft. Dw W)HWHjI Sereichten UnterTagen befinden sich in den Amtsakten. Sie körnen iederznt ohne NoMi eines rechtlichen rntemwi renfrei eingesehen werden. Auf Antrag werden hiervon auch Fotokopien oder Filmnegative zu den «buchen Preise·? 6Ι3Μ(«.«9)HlNWBS: The document (description and requirements) is the correct one; sw midt "whether the originally" prepared documents. The right one! Dw W) HWHjI Sereichten UnterTagen are in the official files. They can be viewed free of charge without the need for legal input. Upon request, photocopies or film negatives will also be available for the «book prices ·? 6Ι3Μ («.« 9)

Konto Mr.Account Mr.

Claims

1 / Slicer cutter of various diameters.

Knife body made of plastic, with or without glass fiber reinforcement, with attached steel ring or segments, suitable for Cutting meat and sausages as described said, and accompanying drawing showing a knife model of 300 mm there.

2 / Attachment of the steel ring or segments directly when spraying or Pressing the plastic body.

3 / Attachment of the steel ring, or segments, by gluing. Attachment of the steel ring or segments by screwing on. Attachment of the steel ring or segments by riveting.

Richard Enke, \ / Anny Enke, née Class

ag. f