DE678739C

DE678739C - Device for producing flake ice

Info

Publication number: DE678739C
Application number: DEE50612D
Authority: DE
Inventors: Emil Thiel
Original assignee: Erste Bruenner Maschinen Fabriks Gesellschaft
Current assignee: Erste Bruenner Maschinen Fabriks Gesellschaft
Priority date: 1938-01-04
Filing date: 1938-01-04
Publication date: 1939-07-21

Description

Vorrichtung zur Erzeugung von Scherbeneis Zur Erzeugung von Eis in kleinen Stücken, Scherben oder Schnee werden heute verschiedene Systeme verwendet.Device for producing flake ice For producing ice in Different systems are used today for small pieces, shards or snow.

Bei der Packeismaschine werden die sich auf einer vom Kältemittel durchflossenen Trommel bildenden Schneeschichten mit Messern abgeschabt und die so erhaltenen Eiskristalle sodann in einer Presse zu Briketts gepreßt. Weiterhin gibt es Maschinen, bei welchen von einer mit Innenverdampfung arbeitenden Trommel.die Eisschicht abgefräst wird. Diese Maschinen haben den Nachteil, daß infolge der feinen Zersplitterung des Eismantels der Trommel viel Kälte v@eY-lorengeht, weiterhin Zusatzmaschinen, wie Brikettpressen, notwendig sind und die verwendeten Messer und Fräser sich ständig abnützen.In the case of the pack ice machine, they are on one of the refrigerant layers of snow formed by the drum through which it flows, scraped off with knives and the ice crystals obtained in this way are then pressed into briquettes in a press. Farther there are machines in which a drum that works with internal evaporation Ice layer is milled off. These machines have the disadvantage that as a result of the fine Fragmentation of the ice shell of the drum a lot of cold v @ eY-loren goes, furthermore additional machines, such as briquette presses, are necessary and the knives and cutters used are constantly changing wear out.

Außer diesen wurde noch der Bandeis erzeuger entwickelt, bei welchem eine von Kühlsole durchflossene Trommel im Wasserbad umläuft, so daß an deren Oberfläche ein Eispanzer anfriert, welcher dann durch starke Verformungen des Zylindermantels der Trommel abgesprengt wird. Die Herstellung der Trommel ist sehr kostspielig, da infolge der ständigen Verbiegungen des Zylindermantels an Baustoffgüte und Bauart die höchsten Anforderungen gestellt werden, wodurch auch die Lebensdauer der Trommel begrenzt ist.In addition to these, the band ice maker was also developed, with which a drum through which cooling brine flows in the water bath rotates so that on its surface an ice armor freezes, which is then caused by strong deformations of the cylinder jacket the drum is blown off. The drum is very expensive to manufacture, because of the constant bending of the cylinder jacket in terms of building material quality and type the highest demands are made, which also extends the life of the drum is limited.

Es sind auch Einrichtungen bekannt, bei welchen an einem zylindrischen Körper lotrecht stehende Hohlplatten angeordnet sind, längs welcher das gefrierende Wasser durch eine umlaufende Kälteflüssigkeit gekühlt wird. Eine .solche Einrichtung hat den Nachteil, daß die Hohlplatten nicht gleichmäßig berieselt werden und demnach eine ungleichmäßige Eisbildung auftritt. An den nicht benutzten Stellen, an welchen keine Eisbildung zustande kommt, findet eine unnötige Abstrahlung der Kälte statt, so daß dieses Verfahren unwirtschaftlich ist.There are also devices known in which on a cylindrical Body vertically standing hollow plates are arranged, along which the freezing Water is cooled by a circulating cold liquid. Such a facility has the disadvantage that the hollow slabs are not evenly sprinkled and therefore uneven ice formation occurs. Not on them used There is unnecessary radiation in places where no ice formation occurs the cold, so that this process is uneconomical.

Durch den Gegenstand der Erfindung werden diese Nachteile beseitigt.These disadvantages are eliminated by the subject matter of the invention.

Die Abb. i zeigt einen Längsschnitt, die Abb.2 einen Querschnitt nach I-I und die Abb. 3 einen solchen nach II-11 der Abb. i. Die Abb. q. stellt ein Rohr der paarweise angeordneten Flachrohre dar. Für alle Abbildungen gelten dieselben Bezugszeichen.Fig. I shows a longitudinal section, Fig.2 shows a cross section I-I and Fig. 3 one according to II-11 of Fig. I. Fig.q. represents a pipe of the flat tubes arranged in pairs. The same applies to all figures Reference number.

Die Vorrichtung besteht aus einer Anzahl von paarweise über- oder nebeneinander und radial um eine Drehachse angeordneten Flachrohren i. Diese sind an einem Ende durch Krümmer 3i, 32 paarweise miteinander verbunden. Am anderen Ende sind die äußeren Rohre durch Rohre 3 an den Steuerkopf q. angeschlossen, durch welchen auch ein Ablaufrohr 5 geht, das durch Rohrteile 6 wieder mit den inneren Flachrohren in Verbindung steht. Die Flachrohre i sind einerseits in einem ringförmigen Hohlkörper 7 und andererseits mit ihren Verbindungen 3, 5, 6 und dem Steuerkopf q. in einem zylindrischen Hohlkörper 8 mit angesetztem Zylinderhals g befestigt und bilden mit diesen ein in sich geschlossenes System. Dieses ist in dem Gehäuse io drehbar auf Rollen ii gelagert, von welchen beispielsweise eine oder mehrere von einer geeigneten Vorrichtung i2 angetrieben werden und das System in Bewegung setzen. Der zylindrische Hals g des Systems geht durch die Wand 13 des Gehäuses in den Kälteträgerbehä leer 1q., wobei für eine Abdichtung durch Stopfbüchsen 15 gesorgt ist. Die gegenüberliegende Gehäusewand 16 ist von einer Rinne 17 durchbrochen, in welcher das Förderband 18 angeordnet ist, das in geeigneter Weise angetrieben wird.The device consists of a number of pairs over or flat tubes arranged next to one another and radially around an axis of rotation i. These are connected to one another in pairs at one end by bends 3i, 32. On the other end are the outer tubes through tubes 3 to the control head q. connected by which also a drain pipe 5 goes through pipe parts 6 again with the inner flat pipes communicates. The flat tubes i are on the one hand in an annular hollow body 7 and on the other hand with their connections 3, 5, 6 and the control head q. in one fixed cylindrical hollow body 8 with attached cylinder neck g and form with these a self-contained system. This is rotatable in the housing io Roles ii stored, of which, for example, one or more of a suitable Device i2 are powered and set the system in motion. The cylindrical one Neck g of the system goes through the wall 13 of the housing in the Kalteträgerbehä empty 1q., Whereby a seal is provided by stuffing boxes 15. The opposite Housing wall 16 is pierced by a channel 17 in which the conveyor belt 18 is arranged, which is driven in a suitable manner.

Der Steuerkopf q wird von eitlem Hohlring, dem Zuführungsring i g, umschlossen, dessen Hohlräume in zwei selbständige Kammern 2o und 21 geteilt sind. Die untere Kammer a i des 'Zuführungsringes i g ist mit der Kälteträgerzuleitung 22 verbunden. Die obere Kammer 2o des Zuführungsringes hingegen ist mit dem Luftdruckrohr 23 verbunden, welches an den Bläser 2q. anschließt, der die Luft aus dem Gehäuse 14 über das Heizsystem i5 ansaugt.The control head q is supported by a hollow ring, the feed ring i g, enclosed, the cavities of which are divided into two independent chambers 2o and 21. The lower chamber a i of the feed ring i g is connected to the coolant feed line 22 connected. The upper chamber 2o of the feed ring, however, is with the air pressure tube 23 connected, which is connected to the fan 2q. that connects the air out of the housing 14 sucks in via the i5 heating system.

Für den Betrieb dieser Vorrichtung wird das Gehäuse i o bis zu dem Wasserstand III-III mit Wasser gefüllt, der durch geeignete Mittel auf gleicher Höhe gehalten wird. Bei der Drehung des zum größten Teile im Gehäuse io liegenden Systems i bis g durch Antrieb der Rolle i i strömt der Kälteträger durch das Zulaufrohr 22 in die mit der unteren Kammer 2 1 durch im Steuerkopf 4 befindliche Öffnungen 26 und durch die Rohre 3 in Verbindung stehenden äußeren Rohre i. Von hier nimmt der Kälteträger seinen Weg in der Pfeilrichtung IV, und zwar über die Krümmer 31 zu den -inneren Rohren und über die Verbindungsteile 6 und Ablaufrohr 5 zu dein Behälter 1q. für den Kälteträger. Über den Stutzen 27 gelangt der Kälteträger wieder zu dem nicht mehr dargestellten Verdampfer. Beim Durchströmen des Kälteträgers durch die mit der Kammer 2 i in Verbindung stehenden Rohre i wird an diese ein Teil des umliegenden Wassers anfrieren und so eine Eisschicht auf den Flachrohren erzeugen.For the operation of this device, the housing is filled with water up to the water level III-III, which water is kept at the same level by suitable means. When the system i to g, which is mostly located in the housing io, rotates by driving the roller ii, the coolant flows through the inlet pipe 22 into the openings 26 in the control head 4 and through the pipes 3 in communication with the lower chamber 2 1 outer tubes i. From here the refrigerant takes its way in the direction of arrow IV, namely via the bend 31 to the inner pipes and via the connecting parts 6 and drain pipe 5 to your container 1q. for the secondary refrigerant. The refrigerant returns to the evaporator, which is no longer shown, via the connector 27. When the coolant flows through the pipes i connected to the chamber 2 i, part of the surrounding water will freeze onto them and thus create a layer of ice on the flat pipes.

Bei fortschreitender Drehung des Systems gelangen die mit dem Raum 2 i in Verbindung stehenden öffnungen 26 des Steuerkopfes in den Raum 2o des Zuführungsringes i9. Es wird somit die Verbindung der vorher vom Kälteträger durchflossenen Rohre i über den Zuführungsrauen 2o und Rohr 23 mit dem Bläser 24 hergestellt. Unter dem Einfluß des im Raume 2o herrschenden Luftdruckes wird der noch in den Rohren i befindliche Rest des Kälteträgers nach dem Rücklaufr ohr 5 in den Behälter 1q. ausgeblasen. Vornehmlich werden aber durch die im Sinne der Pfeilrichtung V durch die Rohre i und den Krümmer 32 strömende Warmluft die Rohrwände erwärmt werden. Das hat zur Folge, daß die gebildeten Eisschichten lostauen und abfallen. Da sich die Rohre beziehungsweise das ganze System während dieses eine geraume Zeit dauernden Abtauprozesses weiterbewegt haben, befinden sich die Rohre i zur Zeit des Abfallens der Eisschichten bereits über der Rinne 17, so daß die Eisbänder auf die Fangbleche 28 auffallen, dort zerbrechen und von dem Förderband i8 als Scherben aus der Rinne 17 hinausgetragen werden.As the system continues to rotate, the openings 26 of the control head that are connected to the space 2 i pass into the space 2o of the feed ring i9. The connection of the pipes i through which the refrigerant previously flowed is thus established via the feed pipe 2o and pipe 23 with the blower 24. Under the influence of the air pressure prevailing in the room 2o, the remainder of the refrigerant still in the pipes i is transferred to the container 1q after the return pipe 5. blown out. However, the pipe walls are primarily heated by the warm air flowing through the pipes i and the bend 32 in the direction of the arrow V. As a result, the ice layers that have formed thaw and fall off. Since the pipes or the whole system have moved on during this defrosting process, which lasts a long time, the pipes i are already above the channel 17 at the time the ice layers fall, so that the ice bands fall on the catch plates 28, break there and from the Conveyor belt i8 can be carried out of the channel 17 as shards.

Damit eine Eisbildung nur an den Rohren i zwischen den Hohlzylindern 7 und 8 erfolgen kann, sind diese mit Luft oder irgendeinem anderen Schutzstoff ausgefüllt, der eine Eisbildung auf den Hohlzylindern 7 und 8 verhindert.So that ice is only formed on the pipes i between the hollow cylinders 7 and 8, these are with air or some other protective substance filled, which prevents ice formation on the hollow cylinders 7 and 8.

Zweckmäßig können die Rohre i auch nach Abb. q. ausgeführt werden. Auf die beiden Schmalseiten der Rohre i sind hier auf die Länge zwischen den Hohlkörpern 7 und 8 Hohlr obre 2g aufgeschweißt. Dadurch entsteht ein Raum 30, welcher nach außen hin abgeschlossen und mit Luft oder mit irgendeinem Schutzstoff gefüllt sein kann.Appropriately, the tubes i can also be shown in Fig. Q. are executed. On the two narrow sides of the tubes i are here on the length between the hollow bodies 7 and 8 hollow obre 2g welded on. This creates a space 30, which after be closed on the outside and filled with air or some kind of protective material can.

Wird die ganze Einrichtung mit den Rohren gemäß Abb. q. ausgeführt, dann werden beim Durchströmen des Kälteträgers durch die Rohre i nur die seitlichen Wände eine Eisbildung bewerkstelligen, während die Schmalseiten durch die schützende Wirkung der Räume 3o ein Anfrieren des Wassers verhindern. Es kommt daher nur an den breiten Seiten der Rohre zur Bildung von Eisbändern.If the entire facility is fitted with the pipes as shown in Fig. Q. executed, then when the coolant flows through the tubes i only the lateral Walls create ice while the Narrow sides prevent the water from freezing through the protective effect of the rooms 3o. Ice bands are therefore only formed on the broad sides of the pipes.

Claims

PATENT APPLICATION: i. Device for the production of flake ice, characterized in that pipes (i) arranged in parallel move through the liquid to be frozen out about an axis of rotation which is also parallel to them, whereby they on the part of the revolution of .ein a cold carrier and on the The remaining part of the revolution is flowed through by a heating medium that causes the frozen layers of ice to thaw.

2. Device according to claim i, characterized in that two parallel pipes (i) are united in a hairpin-shaped loop and the entry via the control head - (q.) alternately either to the coolant supply line (22) or to the Line (23) of the heating medium is connected, the outlet always with the Remains connected to the drain pipe (5) opening into the coolant container (1q.).

3. Device according to claims x and 2, characterized in that the control head (q.) as Half-ring (i9) is formed with two spaces (20, 21), one space (21) with the inlet (22) of the coolant and the other space (2o) with the inlet (23) of the heating means is in communication. q .. Device according to claims i to 3, characterized in that the ends of the tubes (i) are heat-protected, z. B: lie in heat-protected fastenings (7, 8) so that. an ice formation only can be done outside the ends. 5. Device according to claims i to q., characterized in that the tubes (i) are flat tubes with heat-protected narrow sides are executed.