DE660710C

DE660710C - Filters for coffee brewers

Info

Publication number: DE660710C
Application number: DES121557D
Authority: DE
Original assignee: JOSEF SESSLER MASCHINEN und AP
Current assignee: JOSEF SESSLER MASCHINEN und AP
Priority date: 1936-02-16
Filing date: 1936-02-16
Publication date: 1938-06-01

Description

Filter für Kaffeebrühvorrichtungen Die Erfindung betrifft ein Filter für Kaffeebrühvorrichtungen, welches aus mehreren übereinandergeschichteten, mit bis zum Rande verlaufenden geringen Vertiefungen versehenen Filterblechen besteht.Filters for coffee brewing devices The invention relates to a filter for coffee brewing devices, which consists of several stacked one on top of the other with consists of filter plates provided with small depressions extending to the edge.

Ähnliche Filter sind bekannt. So wurde unter anderem vorgeschlagen, durchlöcherte Kreisplatten mit abnehmendem Durchmesser treppenförmig auf einer gemeinsamen Mittelachse aufeinanderzureihen. Hierbei sind die Durchbohrungen in zwei übereinanderliegenden Platten immer so angeordnet, daß diese Öffnungen beim Aufschieben der Platten auf die Achse nie vollständig zur Deckung gebracht werden, sondern sich immer nur mit einem Teil ihres Querschnittes überschneiden können. Dieses Filter stellt ein Lochsieb dar und neigt deshalb zur Verstopfung. Außerdem können sich die Platten, welche aus Rauinersparnisgründen möglichst dünn angefertigt werden müssen, beim Gebrauch und beim Reinigen leicht verbiegen und dadurch die Wirkung des Filters in Frage stellen. Diese 'Nachteile werden durch die Erfindung beseitigt. Das Plattenfilter gemäß der Erfindung ist in der Zeichnung beispielsweise dargestellt.Similar filters are known. It was suggested, among other things, perforated circular plates with decreasing diameter in steps on a common Line up the central axis. Here the through-holes are in two superimposed Plates always arranged so that these openings open when the plates are pushed on the axis can never be brought completely into congruence, but only ever with can overlap part of their cross-section. This filter is a perforated screen and therefore tends to become constipated. In addition, the plates, which must be made as thin as possible to save space when in use and bend it slightly when cleaning, thereby jeopardizing the effectiveness of the filter place. These disadvantages are eliminated by the invention. The plate filter according to the invention is shown in the drawing, for example.

Abb. r veranschaulicht die Deckplatte von unten gesehen; Abb. 2 bis 5 stellen vier Platten mit zunehmenden Kreisdurchmessern, gleichfalls von unten gesehen, dar; Abb. 6 zeigt einen Schnitt durch die Filterplatte der Abb. 5, Abb. 7 das zusammengeschraubte Filter von oben gesehen und Abb.8 das in die geschnitten dargestellte Aufgußschale eingesetzte Filter in schematischer Darstellung.Fig. R illustrates the cover plate viewed from below; Fig. 2 to 5 represent four plates with increasing circular diameters, also from below seen, dar; Fig. 6 shows a section through the filter plate of Fig. 5, Fig. 7 the screwed together filter seen from above and fig 8 the cut into the shown infusion bowl filters used in a schematic representation.

Alle Filterplatten a, b, c, d und e zeigen auf ihrer unteren Seite radial verlaufende geringe Vertiefungen f und sind in der Mitte mit einer Durchbohrung zum Aufreihen auf eine gemeinsame Achse versehen. Außerdem sind zur Verbindung dieser Vertiefungen noch weitere Vertiefungen g in Kreisform gleichinittig angeordnet. In den Vertiefungen ist eine beliebige Anzahl Löcher h vorgesehen, welche in der Weise angeordnet sind, daß sie bei zwei aufeinanderliegenden Platten nie zur ganzen oder teilweisen Deckung gebracht werden können. Die Deckplatte a erhält keine Durchbohrungen, und in den Platten b, c, d und e werden diese nur in dem Teil angebracht, welcher durch die darüber geschichtete Platte verdeckt wird. Die Vertiefungen auf der unteren Seite der Grundplatte e können ganz fortfallen oder nur bis zu einer gewissen Entfernung vom Rande der Platte aus geführt werden, wenn die in Abb.8 dargestellte Aufgußschale keinen Boden hat, sondern nur mit einem Rand zur Aufnahme des Filters versehen ist. Beim dargestellten Ausführungsbeispiel ist .angenommen, daB die Aufgußschale normal ausgeführt und ihr Boden als Lochsieb ausgestaltet ist. In diesem Falle wird die für die Filterplatte vorgesehene gemeinsame Achse zweckmäßig mit der Grundplatte fest verbunden und auf der Deckplatte eine Flügelmutter angeordnet. Trägt die Aufguß-; schale keinen Boden, so ist die Anbringung der Flügelmutter auch an der unteren Seit der größten Filterplatte möglich.All of the filter plates a, b, c, d and e show radially extending small depressions f on their lower side and are provided in the middle with a through-hole for lining up on a common axis. In addition, further recesses g are arranged equidistant in a circular shape to connect these recesses. Any number of holes h are provided in the depressions, which are arranged in such a way that they can never be brought to full or partial coincidence when two plates are lying on top of one another. The cover plate a does not receive any through-holes, and in the plates b, c, d and e these are only attached in the part which is covered by the plate layered on top. The indentations on the lower side of the base plate e can be omitted entirely or can only be made up to a certain distance from the edge of the plate if the infusion bowl shown in Fig. 8 has no bottom, but only has an edge to accommodate the filter . In the illustrated embodiment, it is assumed that the infusion bowl is of normal design and that its base is designed as a perforated sieve. In this case, the common axis provided for the filter plate is expediently firmly connected to the base plate and a wing nut is arranged on the cover plate. Carries the infusion; If there is no bottom, the wing nut can also be attached to the lower side of the largest filter plate.

Das Plattenfilter gemäß der Erfindung stellt kein Lochfilter dar, bei welchem leicht Verstopfungen auftreten können, weil das zu filternde Gut sich auf Öffnungen, die in Richtung des Filterweges liegen, ablagern kann, sondern bei ihm erfolgt an den Plattenrändern während des Vorganges der Trennung von Filtergut und Flüssigkeit ein Richtungswechsel des Flüssigkeitsweges, und die nachtretende Flüssigkeit wird das abgelagerte Filtergut von den Filteröffnungen wieder ab= schwemmen.The plate filter according to the invention is not a hole filter, at which clogging can easily occur because the material to be filtered is different can be deposited on openings that are in the direction of the filter path, but at it takes place at the plate edges during the process of separating the filter material and liquid a change of direction of the liquid path, and the following one Liquid will wash away the deposited filter material from the filter openings.

Ein weiterer Vorteil des vorliegenden Plattenfilters gegenüber bekanntgewordenen ähnlichen Filtern liegt darin, daß der wirksame Querschnitt der Filteröffnungen auf dem ganzen Flüssigkeitswege erhalten bleibt und das Filter durch Verbiegen der Plattenränder an Wirksamkeit nichts einbüßt. Da die Filterbleche aus vollwandigem Werkstoff :bestehen, welcher nur an der Unterseite mit :;geringen Vertiefungen versehen ist, wird ;.ij4e gute Versteifung derselben erzielt und .tlie Gefahr von Verbiegungen ganzer Platten 'beseitigt.Another advantage of the present plate filter over previously known Similar filters is that the effective cross-section of the filter openings is retained on the entire fluid path and the filter by bending the Plate edges do not lose any of their effectiveness. Since the filter sheets are made of solid Material: consist, which is only provided with:; small indentations on the underside is,; .ij4e good stiffening of the same is achieved and .tlie risk of bending whole plates' eliminated.

Claims

PATENT CLAIM: Filters for coffee brewing devices, consisting of several stacked one on top of the other, with small depressions running to the edge provided filter plates, characterized in that the filter plates are made of solid consist of circular sheets (d to e) with an upwardly decreasing diameter, the indentations (f, g) running radially and equidistantly on their underside - those with the exception of that of the cover plate (d) with a larger number Through bores (h) are provided, each of which is covered by the filter plate above will.