DE641336C

DE641336C - Electric radiant heating, especially for large flat surfaces such as roasting and baking ovens

Info

Publication number: DE641336C
Application number: DEA72605D
Authority: DE
Inventors: Dr Hanns Jung
Original assignee: AEG AG
Current assignee: AEG AG
Priority date: 1934-02-27
Filing date: 1934-02-27
Publication date: 1937-01-28

Description

Die zur Beheizung von elektrischen Geräten verwendeten Heizelemente sind mannigfacher Art und auf verschiedene Weise angeordnet. Von den Flachheizkörpern, die an die zu beheizende Fläche angepreßt werden und die vorwiegend die Wärme durch Leitung auf die letztere übertragen, ist man infolge schlechter Anpreßmöglichkeiten im allgemeinen abgekommen und dazu übergegangen, eine Strahlungsbeheizung, insbesondere für große ebene Flächen, wie Brat- und Backröhren, zu verwenden. Statt der Flachheizkörper sind hierbei vielfach Stabheizkörper oder auch in Isolierperlen verlegte Heizleiter vorgesehen. Die Befestigung der runden Isolierperlen verursacht jedoch Schwierigkeiten insofern, als der Werkstoff dieser Isolierkörper bekanntlich nur eine geringe Druckbeanspruchung zuläßt, so daß die Gefahr besteht, daß die Isolierperlen beim Anpressen auf die zu beheizende Fläche springen oder in anderer Weise beschädigt werden und die blanken Heizleiter mit der metallischen, zu beheizenden Fläche direkt in Berührung kommen. Die Isolierperlen müssen ferner so angeordnet werden, daß sie ihre vorgeschriebene Lage nicht ändern können und die Strahlwirkung der Heizleiter nicht nachteilig beeinflußt wird.The heating elements used to heat electrical equipment are many Kind and arranged in different ways. From the flat radiators that are pressed against the surface to be heated and those who mainly transfer the heat by conduction to the latter are due to it Poor contact pressure in general and passed over to a radiant heating, in particular to be used for large flat surfaces such as roasting and baking tubes. Instead of the flat radiator are often rod heating elements or heating conductors laid in insulating beads intended. However, the attachment of the round insulating beads causes difficulties insofar as the material of this insulating body is known to only have a low compressive stress allows, so that there is a risk that the insulating beads when pressing jump onto the surface to be heated or be damaged in any other way and the bare heating conductor in direct contact with the metallic surface to be heated come. The insulating beads must also be arranged so that they are their prescribed Can not change position and the radiation effect of the heating conductor is not detrimental being affected.

Es ist daher vorgeschlagen worden, die in Isolielrperlen untergebrachten Heizleiter in aus der Wandung der Innenmuffel des Brat- und Backrohres vorspringende Ausprägungen zu verlegen. Die bekannten derartigen Ausführungen sind jedoch keineswegs betriebssicher, denn die Bleche, welche die schützende Abdeckung für die Heizleiter bilden, verziehen sich infolge des Temperaturwechsels. Außerdem tritt bei der bekannten Bauart ein Verzundern auf, weil mit dem Eindringen von Feuchtigkeit zwischen den Abdeckungen und den sie tragenden Führungsleisten gerechnet werden muß. Vor allem aber erschweren die aus der Wandung der Innenmuffel des Backrohres in das Innere des letzteren vorspringenden Wulste die Reinigung und beschränken den im Backrohr zur Verfügung stehenden· Raum.It has therefore been proposed that the heating conductors housed in insulating beads in Characteristics protruding from the wall of the inner muffle of the roasting and oven relocate. However, the known designs of this type are by no means reliable, because the metal sheets, which form the protective cover for the heating conductors, warp as a result of the temperature change. In addition, scaling occurs in the known design, because with penetration calculated from moisture between the covers and the guide rails that support them must become. Above all, however, the wall of the inner muffle of the oven complicates the interior of the latter Protruding bulges prevent cleaning and limit the amount of space available in the oven standing · space.

Um diese Nachteile zu beheben, einen sicheren Betrieb und gleichzeitig ein leichtes Auswechseln von beschädigten Heizleitern bzw. Isolationskörpem zu ermöglichen, sind die die Heizwiderstände tragenden Isolierperlen auf der zu beheizenden Fläche durch halbzylindrische Heizkanäle bildende Bleche über- deckt, die mit ihren breiten Auflageflächen durch eine mit Aussparungen versehene Druckleiste unter Verwendung von lösbarenTo remedy these disadvantages, safe operation and at the same time a light one To enable the replacement of damaged heating conductors or insulation bodies are the the insulating beads carrying the heating resistors are covered on the surface to be heated by semi-cylindrical heating channels covers, with its wide contact surfaces through a recessed area Pressure bar using releasable

*) Von dem Patentsucher ist als der Erfinder angegeben worden:*) The patent seeker stated as the inventor:

Dr. Hanns Jung in Nürnberg.Dr. Hanns Jung in Nuremberg.

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Befestigungsmitteln fest auf die zu beheizende Flache gepreßt sind.Fasteners are firmly pressed onto the surface to be heated.

In der Abbildung ist ein Ausführungsbe^In the figure is an embodiment

spiel angegeben. Sie läßt die elektrisch Heizeinrichtung, wie sie beispielsweise .....game specified. She leaves them electric Heating device, as it is for example .....

Brat- oder Backöfen Verwendung findet, 'ini' Querschnitt erkennen.Roasting or baking ovens is used, recognize the 'ini' cross-section.

Auf die zu beheizende Fläche« sind Heizwendel 6, über die Isolierperlen c o. dgl. ge- Heating coils 6, over the insulating beads c or the like, are placed on the surface to be heated.

to schoben sind, aufgelegt. Die letzteren werden dann mit halbzylinderförmig gestalteten Blechend, die Kanäle zur Aufnahme dieser Heizkörper bilden, überdeckt, wobei die Bleche mit ihren breiten, an ihren Längsseiten verlaufenden Auflageflächen e auf der zu beheizenden Fläche α aufliegen. Um das Ganze festzuhalten und gleichzeitig fest anzupressen, ist eine Druckplatte/ angeordnet, die leicht lösbar, beispielsweise unter Verwendung einer Schraube g, ein schnelles Auswechseln von beschädigten Teilen der Heizung gestattet. Die Druckleiste ist mit Aussparungen h versehen, mit denen sie über die Isolierkörper c der Heizwendel δ greift, um auf diese Weise jein sicheres Festhalten derselben zu gewähr-Meisten. Eine derartige Ausbildung der elek^iv"sehen Heizeinrichtungen zeichnet sich belers durch einen leichten und schnellen Zusammenbau aus.to are pushed, hung up. The latter are then covered with semi-cylindrical sheet metal ends that form channels for receiving these radiators, the sheets resting with their wide support surfaces e on their long sides on the surface α to be heated. In order to hold the whole thing firmly and at the same time firmly pressing it, a pressure plate / is arranged which, in an easily detachable manner, for example using a screw g, allows damaged parts of the heater to be replaced quickly. The pressure bar is provided with recesses h with which it engages over the insulating body c of the heating coil δ in order to ensure that it is held securely in this way. Such a design of elec ^iv see "heaters distinguished belers by a quick and easy assembly.

Claims

Claim:

Electric radiant heating, especially for large flat surfaces, such as roasting pans and ovens, with heating resistors surrounded by insulating beads, characterized in that the heating resistors on the surface to be heated are covered by sheets (d) forming semi-cylindrical heating channels with their wide contact surfaces (e ) are firmly pressed onto the surface to be heated by means of a pressure strip (/) provided with recesses using detachable fasteners.

1 sheet of drawings