DE619097C

DE619097C - Clamping device on asparagus peeling machines with an asparagus carrier gradually revolving around a vertical axis

Info

Publication number: DE619097C
Application number: DESCH97461D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1932-04-13
Filing date: 1932-04-13
Publication date: 1935-09-21

Description

Klemmvorrichtung an Spargelschälmaschinen mit um eine senkrechte Achse schrittweise umlaufendem Spargelträger Die Erfindung bezieht sich auf eine Klemmvorrichtung an Spargelschälmaschinen mit um eine senkrechte Achse schrittweise umlaufendem Spargelträger, der die durch Zangen am Kopfende- festgehaltenen und ebenfalls schrittweise gedrehten Spargelstangen auf und ab bewegten Schälmessern zuführt, und bezweckt, jede Spargelstange, auch von Natur unebene und krumme Stangen, in ihrer Längsrichtung geradegerichtet festzuhalten.Clamping device on asparagus peeling machines around a vertical axis gradually revolving asparagus carrier The invention relates to a clamping device on asparagus peeling machines with asparagus carriers gradually revolving around a vertical axis, the ones held by pliers at the head end and also rotated step by step Feeds the asparagus stalks up and down to moving paring knives, and aims to also naturally uneven and crooked poles, straightened in their longitudinal direction to hold on.

Die Klemmvorrichtung besteht erfindungsgemäß aus zwei. am umlaufenden Träger sitzenden Klemmbacken, die die Spargelstange beim Schälvorgang bis auf den für die Schälmesser frei zu haltenden Streifen in fast der .ganzen Länge umschließen.According to the invention, the clamping device consists of two. on the circulating Support seated clamping jaws, which the asparagus stalk during the peeling process up to the For the paring knife, enclose strips to be kept free in almost the entire length.

Die Erfindung ist auf der Zeichnung dargestellt, und zwar zeigt Fig. i eine Vorderansicht der geöffneten Klemmvorrichtung, Fig. 2 eine Seitenansicht .derselben im geschlossenen Zustande, Fig.3 eine Draufsicht der geöffneten Klemmvorrichtung, Fig.4 eine schematische Gesamtdarstellung der Spargelschälmaschine, von oben gesehen, und Fig. 5 dieselbe in Vorderansicht.The invention is illustrated in the drawing, namely Fig. i is a front view of the opened clamping device, FIG. 2 is a side view .the same in the closed state, FIG. 3 a top view of the opened clamping device, 4 shows a schematic overall representation of the asparagus peeling machine, seen from above, and FIG. 5 the same in front view.

Wie aus den Fig. 4 und 5 ersichtlich, sind die Klemmvorrichtungen auf einem Kreis am umlaufenden Träger 13 angeordnet. Sie bestehen, wie aus den Fi:g. i bis 3 ersichtlich, aus zwei Klemmbacken i und 2, die die Spargelstangen in geschlossenem Zustande rundherum so weit umschließen, @daß für ,das Messer 14 noch genügend Raum zum Schälen frei bleibt. Diese Backen werden von stangenartigen Schenkeln ia, 2a getragen, die in der Mitte durch einen Bolzen 3 drehbar miteinander verbunden sind. An den Enden der Schenkel ia, 2a sind mittels Bolzen 4, 5 die Laschen 6, 7 angelenkt, deren freie Enden froschklammerartig durch den Bolzen 8 gelenkig verbunden sind. Der Bolzen 8 trägt eine Rolle 9, die auf dem mit Vertiefungen und Erhöhungen versehenen feststehenden Kurvenring io unter dem Einfluß der an den Bolzen 4 und 5 angehängten Feder ii abrollt. Sie bewirkt das ,selbsttätige Schließen der Backen, sobald die Rolle g gegenüber einer Vertiefung des Kurvenringes io zu stehen kommt. Die Vertiefungen und Erhöhungen entsprechen der Anzahl der Schälschnitte an der eingespannten Spargelstange. Der Bolzen 8, der .die Verbindung der Laschen 6 und 7 mit der Rolle 9 herstellt, ist nach unten verlängert und führt sich in einer Nut, die durch die Stege 1.2 und iga ge- bildet wird, so daß bei der Bewegung der Froschklammer ein gleichmäßiges Schließen der Zangenschenkel ia, 2a bewirkt wird.As shown in FIGS. 4 and 5, the clamping devices are arranged on a circle at the circulating carrier 1. 3 They consist of the Fi: g. i to 3 can be seen from two clamping jaws i and 2, which surround the asparagus stalks in the closed state so far that there is still enough space free for the knife 14 for peeling. These jaws are carried by rod-like legs ia, 2a, which are rotatably connected to one another in the middle by a bolt 3. At the ends of the legs 1 a, 2 a, the tabs 6, 7 are articulated by means of bolts 4, 5, the free ends of which are articulated by the bolt 8 in the manner of a frog clamp. The bolt 8 carries a roller 9 which rolls on the fixed cam ring io provided with depressions and elevations under the influence of the spring ii attached to the bolts 4 and 5. It causes the jaws to close automatically as soon as the roller g comes to stand against a recess in the cam ring io. The depressions and elevations correspond to the number of peeling cuts on the clamped asparagus spear. The pin 8, of .the compound of the tabs 6 and 7 prepared with the roller 9, is extended downward and carries in a groove that is formed overall by the webs 1.2 and IgA, so that during movement of the frog clamp uniform closing of the pliers legs ia, 2a is effected.

Die Wirkungsweise der Klemmvorrichtung ist folgende: Sobald die Rolle 9 unter Wirkung der Feder 1i .gegen die höchste Stelle des Kurvenringes 1o ,gedrückt wird, ist die Backenzange i, 2 geöffnet und zur Aufnahme einer Spargelstange bereit. In dieser Stellung erfolgt auch das Drehen der bereits eingesetzten Spargelstange für den nächsten Schnitt.The function of the clamping device is as follows: As soon the roller 9 under the action of the spring 1i. against the highest point of the cam ring 1o, is pressed, the jaw tongs i, 2 are open and are used to pick up an asparagus spear ready. The asparagus spear that has already been inserted is also turned in this position for the next cut.

Bewegt sich nun der. Träger 13 .der Klemmvorrichtung um einen Schritt weiter, so gleitet die Rolle 9 in eine Vertiefung des Kurvenringes 2o; damit schließt sich unter dem Druck der Feder ii die Backenzange i, 2, streckt die Spargelstange und hält sie für den nächsten Schälvorgang fest.Now moves the. Carrier 1 3 .the clamping device by one step, the roller 9 slides into a recess in the cam ring 2o; This closes the jaw tongs i, 2 under the pressure of the spring ii, stretches the asparagus spear and holds it for the next peeling process.

Die beschriebenen Vorgänge wiederholen sich dann.The processes described are then repeated.

Wenn :die Schälwerkzeuge zum Schnitt ansetzen und schneiden, können die Spargelstangen weder ausweichen noch sich verkanten. Die -Schnittiefe des Messers kann so sparsam eingestellt werden, daß nur der unbedingt nötige Span der zähen Schale von der Spargelstange abgenommen zu werden braucht.If: you can use the peeling tools to cut and cut Do not move or tilt the asparagus stalks. The cutting depth of the knife can be adjusted so sparingly that only the absolutely necessary chip of the tough The skin needs to be removed from the asparagus spear.

Claims

@ PATPNT CLAIMS: i. Clamping device on asparagus peeling machines with the asparagus carrier rotating gradually around a vertical axis, which feeds the asparagus stalks, which are held by tongs at the head end and which are also gradually rotated up and down, characterized in that for each asparagus stalk, clamping jaws (i, 2) are provided, which surround the asparagus stalks during the peeling process up to the strip to be kept free for the paring knife in almost the entire length and thereby straighten them, but release them again when the knife goes down for the purpose of further rotation.

2. Clamping device according to claim i, characterized in that the jaws (i, 2) lroschkl: are connected to each other like a bunting and at the inward-facing, by a bolt (3) articulated leg ends (ia, 2a) a roller (9) is provided, which is against a, fixedly arranged within the carrier (13), the cam ring (io) that controls the opening of the jaws.

3. Clamping device according to Claims i and 2, characterized in that the bolt (8) is in one through the Web (12, 12a) formed groove (14) is guided radially.