DE57871C - Device for covering dead animals - Google Patents

Device for covering dead animals

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Publication number
DE57871C
DE57871C DENDAT57871D DE57871DA DE57871C DE 57871 C DE57871 C DE 57871C DE NDAT57871 D DENDAT57871 D DE NDAT57871D DE 57871D A DE57871D A DE 57871DA DE 57871 C DE57871 C DE 57871C
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
air
skin
lance
dead animals
antiseptic
Prior art date
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Expired - Lifetime
Application number
DENDAT57871D
Other languages
German (de)
Original Assignee
P. FISCHER in Mailand, Italien, Viale Porta Vittoria 67
Publication of DE57871C publication Critical patent/DE57871C/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Disinfection Or Sterilisation (AREA)
  • Catching Or Destruction (AREA)

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Nachstehend beschriebeneVorrichtungen sollen beim Abdecken todter Thiere mittelst comprimirter Luft zur Desinficirung der Haut, sowie der ausgelösten Fleischtheile Anwendung finden. Dieselben bestehen aus: einem Sammelbehälter D, Fig. i, in welchem ein entsprechendes Quantum Luft comprimirt wird, die demnächst ununterbrochen, entgegen dem bisher gebräuchlichen stofsweisen Verfahren aus einem Blasebalg oder auch durch Blasen des Schlachtenden, zwischen Haut und Fleischtheile eingeprefst wird; einer Lanze E, Fig. 3 und 3a, die in einen Einschnitt der Haut zwischen diese und die Fleischschicht eingeschoben wird und die Einwirkung der aus dem Sammelbehälter D entweichenden Prefsluft auf den Kadaver herbeiführt, und einen Verband F, Fig. 3 und 4, durch welchen der Einschnitt in der Haut hermetisch abgedichtet wird.The devices described below are intended to be used when covering dead animals by means of compressed air to disinfect the skin and the parts of the flesh that have been released. These consist of: a collecting container D, Fig. I, in which a corresponding quantity of air is compressed, which is soon pressed continuously, contrary to the substance-wise method used up to now, from a bellows or by blowing the slaughterer between the skin and the meat; a lance E, Fig. 3 and 3a, which is inserted into an incision in the skin between this and the meat layer and causes the action of the air escaping from the collecting container D on the carcass, and a bandage F, Fig. 3 and 4 through which the incision in the skin is hermetically sealed.

Um die Handhabung mit der Haut und den Fleischtheilen, namentlich bei gefallenen Thieren, weniger gefährlich zu machen, ist ein Behälter C, Fig. ι und 2, angeordnet, der einen mit Schwamm oder sonstigen Fibern versehenen Einsatz c hat. Ersterer ist entweder vor dem Luftdruckerzeuger oder auch zwischen diesem und dem Sammelbehälter D anzubringen. In order to make the handling of the skin and parts of the flesh, especially in the case of fallen animals, less dangerous, a container C, FIGS. 1 and 2, is arranged which has an insert c provided with a sponge or other fibers. The former is to be installed either in front of the air pressure generator or between it and the collecting container D.

Zur Erreichung vorgenannten Zweckes wird die diesen Behälter C passirende Luft mit einem antiseptischen Mittel in c geschwängert, damit sie bei Ablösung der Haut die Trennungsflächen desinfkirt, wodurch bei geschlachtetem Vieh das Fleisch dauerhafter und bei gefallenem Vieh die Krankheitsstoffe vernichtet werden.To achieve the above-mentioned purpose, the air passing through this container C is impregnated with an antiseptic agent in c, so that when the skin is detached it disinfects the interfaces, whereby the meat is destroyed more permanently in the case of slaughtered cattle and the disease substances in the case of fallen cattle.

' Der Behälter D besteht aus einem beliebig geformten Hohlraum, der mit einer Luftzuführungsöffhung und einem oder mehreren. Prefsluftausgangsöffnungen, an welchen sich Schläuche χ und Absperrhähne befinden, versehen ist. Der Behälter kann der Sicherheit wegen mit einem Manometer armirt .sein.The container D consists of an arbitrarily shaped cavity with an air supply opening and one or more. Prefs-air outlet openings, on which there are hoses χ and shut-off cocks, is provided. For safety reasons, the container can be armored with a manometer.

Die Lanze E besteht im wesentlichen aus einem vielfach mit Oeffnungen versehenen gebogenen Mundstück, welches oberhalb eine elastische Platte i hat, über die der Verband F gelegt wird. Derselbe bildet einen Lederstreifen, an dessen einem Ende eine Schnalle, am anderen Ende Löcher für den Eingriff der Schnallenzunge · sich befinden. Mit dem Verbände F wird die Platte i auf den Einschnitt der Haut, nachdem das Mundstück der Lanze E in den Kadaver eingeführt ist, geprefst und die. Oeffnung dadurch hermetisch abgedichtet.The lance E consists essentially of a curved mouthpiece which is often provided with openings and above which has an elastic plate i over which the bandage F is placed. It forms a leather strip, at one end of which there is a buckle and at the other end there are holes for the engagement of the buckle tongue. With the bandage F , the plate i is pressed onto the incision in the skin after the mouthpiece of the lance E has been inserted into the carcass, and the. This makes the opening hermetically sealed.

Oberhalb der elastischen Platte i ist an der Lanze E noch ein Absperrhahn e angeordnet, um den durch einen Schlauch χ vermittelten Zutritt der Luft an der Verbrauchsstelle abschliefsen zu können.Above the elastic plate i , a shut-off valve e is arranged on the lance E in order to be able to shut off the air at the point of consumption through a hose χ.

Durch Fig. 1 auf der Zeichnung ist eine Zusammenstellung der Apparate dargestellt, wie solche unter Anwendung vorbezeichneter Neuerungen angeordnet werden kann. A ist ein Dampfkessel, an welchem eine Luftpumpe B montirt ist, deren Druckrohr d dl direct nach dem. Sammelbehälter D führen kann, hier aber erst eine Verbindung mit dem Antisepticum-Behälter C herstellt, wodurch die nach D gedrückte Luft beim Passiren von C desinficirende Bestandtheile aus c aufnimmt.By Fig. 1 in the drawing, a compilation of the apparatus is shown how such can be arranged using the aforementioned innovations. A is a steam boiler on which an air pump B is mounted, the pressure pipe of which dd l directly after the. Can lead collecting container D , but here first establishes a connection with the antiseptic container C, whereby the air pressed towards D absorbs disinfecting constituents from C when passing through C.

Beim Oeffnen der Hähne entweicht die comprimirte und antiseptische Luft' aus D, gelangt durch die Lanze E (Mundstück) unter den Hauteinschnitt des abzudeckenden Thieres und trennt vermöge ihrer Pression die Haut von den Fleischtheilen, gleichzeitig aber werden die Trennungsflächen desinficirt.When the cocks are opened, the compressed and antiseptic air escapes from D, passes through the lance E (mouthpiece) under the incision in the skin of the animal to be covered, and, by virtue of its pressure, separates the skin from the parts of the flesh, but at the same time the separating surfaces are disinfected.

Claims (1)

Patent-Ansprüche:Patent Claims: i. Eine Vorrichtung zum Abdecken todter Thiere mittelst Prefsluft, gekennzeichnet durch eine Lanze E, durch deren gebogenes, vielseitig durchlochtes Mundstück comprimirte Luft zwischen Haut und Fleischschicht geleitet wird, sowie eine unmittelbar an derselben befindliche elastische Platte J, die in Verbindung mit einem, mit Schnalle und Löchern versehenen Verbandriemen F, dessen mittlerer Theil die Platte i bedeckt, die Abdichtung der Lanzeneinführungsöffnung bei der Haut abdichtet.i. A device for covering dead animals by means of compressed air, characterized by a lance E, through whose curved, multi-perforated mouthpiece compressed air is passed between the skin and the meat layer, as well as an elastic plate J located directly on the same, which in connection with a, with buckle and Bandage strap F provided with holes, the middle part of which covers the plate i , seals the seal of the lance insertion opening against the skin. Die unter i. genannten Theile in Verbindung mit einer Vorrichtung zum Desinficiren der durch die Prefsluft getrennten Theile, bestehend aus einem Behälter C, der vor oder hinter einem Prefslufterzeuger angeordnet werden kann, in dem ein lösbarer, poröser, mit antiseptischen Mitteln versehener Einsatz c derart befestigt ist, dafs die C passirende Luft antiseptisch wirksam gemacht wird.The under i. mentioned parts in connection with a device for disinfecting the parts separated by the pre-air, consisting of a container C, which can be arranged in front of or behind a pre-air generator, in which a detachable, porous insert c provided with antiseptic means is fastened in such a way that the air passing through is rendered antiseptic. Hierzu ι Blatt Zeichnungen.For this purpose ι sheet of drawings.
DENDAT57871D Device for covering dead animals Expired - Lifetime DE57871C (en)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3409228A1 (en) * 1984-03-14 1985-09-19 Anton 8979 Missen Milz Rotary snow plough
WO1991007095A1 (en) * 1989-11-08 1991-05-30 Tuottajain Lihakeskuskunta A method in connection with the primal cutting of a carcass
US20050094492A1 (en) * 2003-10-31 2005-05-05 Rosevear John M. Angular twilight clock

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