DE44370C

DE44370C - Food refrigerator and the like

Info

Publication number: DE44370C
Application number: DENDAT44370D
Authority: DE
Original assignee: W. BRÜCKNER in Dresden, Kaulbachstr. 18 I

Description

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PATENTAMTPATENT OFFICE

Die vorliegende Neuerung betrifft Apparate zum Kühlhalten von Nahrungs- und Genufsmitteln, überhaupt solcher Objecte. die in wärmerer Temperatur dem Verderben oder Verändern ihrer Substanz ausgesetzt sind, und beruht auf Oberflächenverdampfung in Verbindung mit durch die hierdurch gebundene Wärme abgekühlten stagnirenden Luftschichten. The present innovation relates to apparatus for keeping food and beverages cool, such objects in general. which are exposed to deterioration or change in their substance at a warmer temperature, and is based on surface evaporation in connection with the bound by it Heat cooled stagnant layers of air.

Fig. ι zeigt den Apparat in der einen Ausführung: C ist eine U-förmige, umgebogene Glocke aus Blech, Glas, Porcellan etc., in welche eine andere D eintaucht, die auf ihrer äufseren Fläche mit einem capillaren Stoff, Filz etc., überzogen ist; beide Glocken sind durch einen zwischengelegten Gummiring K, Schraube b und Knopf J mit Unterlagscheibe c verbunden und in gewisser Entfernung von einander gehalten. Dieses so verbundene Glockenpaar wird über den mit einem schlechten Wärmeleiter G ausgefüllten Untersatz E gestülpt und ruht in der Nuth des letzteren auf einer elastischen Masse F, die aus mit viel Glycerin versetztem, wasserdichtem, sogenanntem Chromleim besteht. Hierdurch wird der Innenraum von C, der die zu schützenden Stoffe H aufnimmt, von der äufseren atmosphärischen Luft hermetisch abgeschlossen. In den Zwischenraum zwischen C und . D wird nun Salzwasser gegossen, welches den mit Luft erfüllten Zwischenraum d von C und D abschliefst und eine als schlechter Wärmeleiter dienende Luftkammer schafft.Fig. Ι shows the apparatus in one embodiment: C is a U-shaped, bent bell made of sheet metal, glass, porcelain, etc., into which another D is immersed, which is covered on its outer surface with a capillary material, felt, etc., is coated; Both bells are connected to washer c by an interposed rubber ring K, screw b and button J and are kept at a certain distance from each other. This pair of bells connected in this way is put over the base E, which is filled with a poor heat conductor G , and rests in the groove of the latter on an elastic mass F, which consists of waterproof, so-called chrome glue, with a lot of glycerine. As a result, the interior of C, which absorbs the substances H to be protected, is hermetically sealed from the external atmospheric air. In the space between C and. D is now poured salt water, which closes the air-filled space d between C and D and creates an air chamber that serves as a poor conductor of heat.

Im Filz e steigt nun das Wasser durch Capillarität in die Höhe, verdampft und entzieht die hierzu nöthige Wärme der Luftkammer d und weiter dem Innenraum der Glocke C. In the felt e the water rises through capillarity, evaporates and withdraws the heat required for this from the air chamber d and further from the interior of the bell C.

Fig. 2 zeigt eine modificirte Construction; hier ist die Glocke C nur wenig umgebördelt und der Hohlraum zwischen beiden Glocken C und D mit Wasser gefüllt, welches, durch den äufseren Luftdruck zurückgehalten, nur wenig in den äufseren Raum von C tritt. Sowie sich nun der Filz e etc. mit Wasser sättigt und verdampft, sinkt der Wasserspiegel, und schliefslich kann etwas Luft unter Glocke D hinweg in den Zwischenraum von C und D gelangen, wodurch das Wasser fällt und, wieder etwas über die Glocke D vortretend, weiteres Ausfliefsen von Wasser hindert; dasselbe sinkt nun in dem Mafse wie es verdampft; der hermetische Abschlufs von der Aufsenluft wird in Fig. 2 durch einen Gummiring R bewirkt. Stifte i führen die Glocke D. Die Füllung des Zwischenraumes wird durch L bewirkt, wobei man aber den Knopf / niederdrücken mufs, bis Glocke D auf dem Gummiring aufsitzt, um kein Wasser austreten zu lassen, so lange, bis der Stopfen L wieder eingefügt ist. Feder P treibt D von C nach der Füllung ab, so dafs dann die Sättigung des Filzes erfolgen und Wasser nachtreten kann.Fig. 2 shows a modified construction; here the bell C is only slightly flanged and the cavity between the two bells C and D is filled with water, which, held back by the external air pressure, only slightly enters the external space of C. As soon as the felt e etc. is saturated with water and evaporates, the water level sinks, and finally some air can get under bell D into the space between C and D , whereby the water falls and, again slightly stepping forward over bell D, prevents further outflow of water; it now sinks as it evaporates; the hermetic seal from the outside air is effected by a rubber ring R in FIG. Pins i guide bell D. The space in between is filled by L , but you have to press button / until bell D rests on the rubber ring to prevent water from escaping, until stopper L is inserted again . Spring P drives D away from C after filling, so that the saturation of the felt takes place and water can follow.

In Fig. 3 ist die ebenfalls nach aufsen umgebogene Glocke C über ihrem Scheitel zu einem Reservoir ausgebildet. Deckel S dient nach Füllung des letzteren zum Festhalten des Filzes e, das Wasser tritt durch den hier heberartig wirkenden Filz in den äufseren Raum der Glocke C, wie bei ι gezeigt, über, so lange, bis der Stand Il erreicht ist, worauf es abgegossen und wieder ins Reservoir S ein- In FIG. 3, the bell C , which is likewise bent outwards, is formed above its apex to form a reservoir. After the latter has been filled, the cover S serves to hold the felt e, the water passes through the siphon-like felt into the outer space of the bell C, as shown at ι, over until the level II is reached, whereupon it is poured off and back into reservoir S

gefüllt wird. Der Untersatz, in den ein zweiter Boden α eingelöthet ist, hat seitliche Löcher n, durch die das in die Umfangsrinne eingefüllte Wasser ins Innere treten kann und kühlend wirkt, während sich darüber ebenfalls eine Luftkammer m bildet. Einige angegossene Warzen ο verhindern das Aufsitzen der Glocke auf dem Boden .der Umfangsrinne und ermöglichen einen dichten Abschlufs der Aufsenluft durch Wasserbad.is filled. The base, into which a second base α is soldered, has lateral holes n through which the water poured into the circumferential channel can enter the interior and has a cooling effect, while an air chamber m is also formed above it. Some cast-on warts ο prevent the bell from sitting on the ground.

Claims

Patent claims:

The apparatus shown in Fig. Ι and 2 for cooling BEZW. Keeping the outside air cool and shutting off easily changeable substances, characterized by the arrangement of two bells C and D, which form chambers d and C filled with stagnant layers of air by water shedding, which are caused by the evaporation of the water on the outer surface of JD and the necessary heat withdrawn from them cooled respectively. be kept cool, and furthermore the hollow, filled with poor heat conductors saucer E for the purpose of hermetic sealing of the inner respectively. Cold room is equipped with a pair of bells CD with a chrome glue layer F or a rubber ring R.

2. At the device characterized by patent claim 1. the arrangement of the movable bell £>, Fig. 2, the completion of the filling of the space d by pressing on rubber ring m below and completed after filling and closure of the plug L by spring P in appropriate distance from inner bell C is pressed.

3. The modification of the apparatus shown in FIG. 3, consisting of a reservoir S arranged above the apex of the bell C, from which the felt clamped by cover J sucks in the cooling water and the base is cooled by a layer of water G and a layer of air m above it .

For this purpose ι sheet of drawings.